Primer Parcial Práctico

FCE- UBA
GESTION Y COSTOS P/CP ALUMNO:

CURSO: AMENA ARIEL REG. No.
FECHA: 06/10/20 PRIMER PARCIAL PRACTICO
La planta Sur se encuentra ubicada en la provincia de Buenos Aires.

Actualmente funciona como una unidad de negocio dentro de un semillero que produce y
comercializa semilla fiscalizada y exporta soja a granel.
Por lo tanto, normalmente realiza el acondicionamiento y clasificación de Soja RR recibida
del sector producción de campo, y la almacena hasta que el cliente de la compañía la retira
para su siembra.
Adicionalmente procesa una Soja específica a granel entregada por otro sector de
producción agrícola de la firma y diversos multiplicadores con los cuales se tienen
contratos estratégicos, se acondiciona, coloca en big bag de 1.000 kgs y luego se carga en
conteiner para su despacho a aduana.
Los volúmenes de actividad real de la campaña 19/20 fueron los siguientes para la planta
Sur:
Volúmenes de procesamiento
Bolsas Soja (40 Kg) 135,650
Toneladas Soja Ex 2,590
La capacidad máxima practica de la planta sur son 3.000 HM, y se trabajaron en la presente
campaña 2.750 HM de las cuales 1.840 HM se destinaron a Soja RR y 910 HM a Soja de
exportación.
De las toneladas de soja de exportación procesadas, 590 se encuentran en los silos ya que
no se realizaron negocios en el exterior y no se pudieron exportar antes que comience la
cosecha de la campaña 20/21.
La contabilidad de costos de la empresa nos indica el consumo de recursos que se produjo
durante la campaña agrícola bajo análisis:
Asignación de MOD y Materiales Directos para la

campaña 19/20:
Materiales Directos MOD
Bolsas de Soja RR 210,200.70 397,678.26
Toneladas Soja Exportación 140,133.80 170,433.54
Detalle de Costos Indirectos por Concepto para la campaña 19/20:
Concepto CIF Fijos CIF Variable

Alquiler Planta 168,490.00
Alquileres Montacargas 38,506.84
Amortizaciones Maquinarias 41,854.70
Análisis 245,616.64
Combustible Montacargas 53,811.98
Energía Eléctrica 78,242.43
Impuestos y Tasas 78,341.00
Insumos Menores 52,363.20
Mantenimiento 639,388.34
Seguros Planta 24,705.21
Sueldos Supervisores 782,888.31
TOTALES 1,774,174.40 430,034.25
La planta de procesamiento cuanta con 10.000 mts2, de los cuales trabajando a CMP se
destinan 60% a clasificación de bolsas de soja RR y el 40% a soja para exportación. A
capacidad máxima práctica (3.000 HM) se pueden realizar 150.000 bolsas de soja RR y
2.590 toneladas de soja exportación
La tarea de los supervisores radica básicamente en coordinar las labores que hacen los
operarios en el proceso de acondicionamiento y clasificación, que se realiza con las
maquinarias, hasta que ambos productos quedan listos para su despacho.
El montacargas es utilizado para realizar los estibajes de las Bls en palets y colocar los big
big en los containers, por lo tanto se realizan 2 estibajes para cada bolsa de 40 kgs y 1
estibaje por big bag.
Los análisis de calidad se realizan una vez embolsado el producto, haciéndose en

consecuencia una muestra de análisis por bolsa de 40 kgs procesadas y dos por cada
tonelada en big bag.
Los insumos menores son etiquetas que se le adicionan a las bolsas o big bag, llevando 1 la
bolsa de 40 kgs y 5 los big bag.
La compañía cuenta con una estructura administrativa en la planta Sur, la misma tuvo un
costo de $ 500.000 para la campaña 19/20.
SE SOLICITA:
1- Calcular el costo de producción unitario de la bolsa de soja de 40 kgs y de 1a
tonelada de soja en big bag para exportación, para ello, utilice el método
tradicional para distribuir los costos indirectos en función a las HM.
2- Calcular el costo de producción unitario de la bolsa de soja de 40 kgs y de 1a
tonelada de soja en big bag para exportación, para ello, utilice el método ABC
(Costeo basado en las actividades).
3- Evalué la posibilidad de procesar, clasificar y embolsar 10.000 bolsas de soja
RR de 40 kgs para el norte argentino, teniendo en cuenta que para ello el
precio de venta seria de 10 pesos por bolsa. Adicionalmente se le debe realizar
una muestra mas de calidad que lo habitual y colocar otro insumo adicional
debido a una regulación para ingresar a la provincia de Salta.

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Concepto CIF Fijos CIF Variable

Los análisis de calidad se realizan una vez embolsado el producto, haciéndose en

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