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    de 8

    INSTITUTO TECNOLOGICO BOLIVIANO CANADIENSE

    ¨EL PASO¨

    EXTRACCIÓN LIQUIDO -
    LIQUIDO
    ESTUDIANTES:

    CARRASCO PACHECO NICOLE ALISON


    OLIVERA FRANZ
    SILVESTRE ALCOBA MARIA ANGELICA

    CARRERA:

    QUIMICA INDUSTRIAL

    MATERIA

    OPERACIONES UNITARIAS II
    DOCENTE

    ING. WALDO PEREZ

    NIVEL

    500 A

    FECHA:

    28/08/2024
    EXTRACCIÓN LIQUIDO – LIQUIDO

    1.INTRODUCCIÓN

    Mientras que la destilación se aprovecha de las diferentes volatilidades –es decir, las
    diferentes distribuciones de un producto en las fases líquida y gaseosa–, la extracción
    líquido/líquido se base en distintas solubilidades –es decir, las diferentes distribuciones de
    un producto en 2 fases líquidas coexistentes.

    Por tanto, para la extracción de un producto (puntos blancos) del denominado licor de
    alimentación (líquido azul con puntos blancos), es necesario hallar un disolvente adecuado
    (líquido amarillo). El primer paso de un proceso de extracción es el mezclado con el fin de
    crear un contacto intenso de las dos fases líquidas que permita la transferencia de masa del
    producto (puntos blancos) desde el licor (azul) de alimentación al disolvente (amarillo). El
    segundo paso es la separación de fases o la decantación de las 2 fases líquidas. Tras la
    extracción del producto, el licor de alimentación se denomina refinado (líquido azul con
    menos puntos blancos), mientras que el disolvente que contiene el producto se denomina
    extracto (líquido amarillo con puntos blancos). Para la recuperación del producto, el
    disolvente ha de separarse del producto en un tercer paso subsiguiente que se realiza
    generalmente por destilación.

    2 OBJETIVO

    Profundizar el conocimiento sobre la extracción liquido – liquido y sus aplicaciones en la


    industria.

    3.FUNDAMENTO TEÓRICO

    La extracción líquido-líquido, en un procedimiento o técnica


    de laboratorio, utilizada en química, que emplea dos
    disolventes inmiscibles o parcialmente miscibles (por
    ejemplo, agua y cloroformo, o éter etílico), para la separación
    de sustancias que presentan diferentes solubilidades en los
    disolventes implicados. Las fuerzas y mecanismos puestos en
    juego son de tipo físico, basándose la separación en procesos
    de distribución de los solutos entre los dos disolventes, en función de su solubilidad.

    ¿Que es el proceso de extracción líquido-líquido?


    La extracción líquido-liquido se viene utilizando tanto a pequeña escala, a nivel de
    laboratorio de química, como a gran escala, en procesos industriales. Tanto en un caso como
    en otro, el fundamento teórico es el mismo. A pequeña escala, en el laboratorio el proceso
    suele realizarse en un embudo de decantación en el que se coloca el disolvente extractante,
    seguido de la disolución que contiene el soluto que va a ser extraído. Para que el soluto pueda
    extraerse, es necesario que ambos disolventes se pongan en contacto, por lo que, después de
    cerrar bien el embudo, se procede a agitar vigorosamente para conseguir el mayor contacto
    posible entre ambas fases, lo que favorece la transferencia de los solutos. Una vez terminado
    el proceso de agitación, que puede durar desde 20-30 segundos a varios minutos, se deja
    reposar el contenido del embudo, a la espera de que se separen las dos fases, proceso que
    puede ser lento si se han formado emulsiones

    ¿En qué consiste?


    Fases Líquidas Inmiscibles:
    La extracción líquido-líquido involucra dos líquidos que no se mezclan entre sí.
    Normalmente, uno es acuoso (agua o solución acuosa) y el otro es un solvente orgánico
    (como éter, cloroformo, o hexano).

    Distribución de Compuestos:

    El compuesto que se desea extraer (soluto) se distribuye entre las dos fases líquidas de
    acuerdo con su solubilidad relativa en cada una de ellas. Esta solubilidad depende de la
    naturaleza química del soluto y de los líquidos utilizados.

    Agitación y Equilibrio:

    Se mezclan bien las dos fases líquidas para permitir que el soluto se disuelva en el solvente
    donde es más soluble. Luego, se deja reposar la mezcla para que las dos fases se separen
    nuevamente.

    Separación de Fases:

    Una vez que se alcanza el equilibrio, las dos fases se separan utilizando un embudo de
    separación o algún otro equipo similar. El soluto estará concentrado en una de las dos fases,
    y esta fase se puede aislar para obtener el soluto.
    Repetición del Proceso:
    En algunos casos, se puede necesitar realizar varias etapas de extracción para lograr una
    separación más completa del compuesto deseado.
    Disolventes

    La extracción líquido-liquido emplea dos disolventes


    inmiscibles entre sí. Generalmente, uno de ellos suele
    ser agua o una disolución acuosa, mientras que el otro
    suele ser un disolvente orgánico de muy baja
    polaridad. Estos se eligen teniendo en cuenta las
    siguientes consideraciones:6

    • El disolvente orgánico debe ser inmiscible en el agua. Esta característica se da en los


    disolventes más apolares, ya que los disolventes orgánicos con cierta polaridad, como
    los alcoholes, acetona, acetonitrilo, etc. presentan cierta solubilidad en el agua y no
    es fácil separarlos en dos fases.

    • Que la sustancia que va a ser extraída sea mucho más soluble en el disolvente
    extractante que en el que se encuentra disuelta.

    • Que el resto de los componentes no sean solubles en el disolvente de extracción.

    • Es muy recomendable que el disolvente orgánico sea de punto de ebullición bajo, de


    forma que, una vez terminada la extracción, se pueda separar el soluto del disolvente,
    por destilación.

    • No reaccionar con la sustancia que se quiere extraer.

    Como requisito importante, pero, desgraciadamente poco habitual, el disolvente utilizado


    para la extracción debería ser ininflamable y no tóxico. Por lo general, casi todos los
    disolventes orgánicos son inflamables y alguno incluso tóxico y cancerígeno. En la siguiente
    tabla se indican algunos disolventes orgánicos de más frecuente uso en las operaciones de
    extracción líquido-líquido:
    Aplicaciones :

    La extracción líquido-líquido tiene amplia repercusión industrial y se emplea en la industria


    del petróleo sustancias con similar peso molecular o volatilidad, como son el caso de las
    separaciones entre hidrocarburos aromáticos, alifáticos y nafténicos. También es útil en la
    industria bioquímica, en la separación de antibióticos o recuperación de proteínas,
    recuperación de metales poco usuales (tierras raras) o isótopos radiactivos.

    También se utiliza esta técnica de separación en la recuperación de sustancias aromáticas


    (fenol, anilina, compuestos nitrogenados, etc.) u otros compuestos orgánicos, como
    formaldehído, ácido fórmico, etc., de las aguas industriales, pues su presencia en ríos y lagos
    supone un importante impacto ambiental.8

    A escala más reducida, en el laboratorio, la extracción líquido-líquido se utiliza para la


    purificación de sustancias en los procesos de síntesis o la eliminación previa a un análisis
    químico, de sustancias interferentes.

    Purificación de productos químicos:

    En la producción industrial de compuestos químicos, la extracción líquido-líquido se utiliza


    para purificar productos finales o intermedios.

    Análisis químico:
    En laboratorios, para separar y analizar diferentes componentes en una mezcla.
    Industria farmacéutica:

    Para extraer compuestos activos de mezclas complejas de reacción o de productos naturales

    La extracción líquido-líquido tiene amplia repercusión industrial y se emplea en la industria


    del petróleo sustancias con similar peso molecular o volatilidad, como son el caso de las
    separaciones entre hidrocarburos aromáticos, alifáticos y nafténicos. También es útil en la
    industria bioquímica, en la separación de antibióticos o recuperación de proteínas,
    recuperación de metales poco usuales (tierras raras) o isótopos radiactivos.

    También se utiliza esta técnica de separación en la recuperación de sustancias aromáticas


    (fenol, anilina, compuestos nitrogenados, etc.) u otros compuestos orgánicos, como
    formaldehído, ácido fórmico, etc., de las aguas industriales, pues su presencia en ríos y lagos
    supone un importante impacto ambiental.
    A escala más reducida, en el laboratorio, la extracción líquido-líquido se utiliza para la
    purificación de sustancias en los procesos de síntesis o la eliminación previa a un análisis
    químico, de sustancias interferentes.

    TIPOS DE EXTRACCION LIQUIDO-LIQUIDO

    “La extracción líquido-líquido es una técnica fundamental en química y en la


    industria, utilizada para separar y purificar sustancias. En este proceso, un solvente
    inmiscible se usa para extraer un componente específico de una mezcla líquida.

    Existen tres tipos principales de extracción líquido-líquido las cuales son:

    • Simple
    • Repetitiva
    • múltiple.”

    EXTRACCION SIMPLE

    Concepto Ampliamente Explicado: La extracción simple es un proceso en el cual se utiliza


    un único paso para separar un componente específico de una mezcla líquida usando un
    solvente inmiscible. El solvente se mezcla con la solución original, permitiendo que el
    componente deseado se disuelva en el solvente. Después de la mezcla, se permite que los
    líquidos se separen en dos fases debido a sus diferencias en densidad o solubilidad. El
    solvente, que ahora contiene el componente extraído, se recoge por separado.

    Pasos Detallados:

    1. Preparación: La mezcla líquida que contiene el componente deseado se coloca en


    un recipiente.
    2. Adición del Solvente: Se añade un solvente inmiscible (que no se mezcla con la
    mezcla original).
    3. Mezcla y Agitación: La mezcla se agita para permitir que el componente deseado
    pase al solvente.
    4. Separación: Se deja reposar para que se formen dos fases. La fase que contiene el
    componente deseado se separa.

    EXTRACCION REPETITIVA

    Concepto Ampliamente Explicado: La extracción repetitiva mejora la eficiencia de la


    separación realizando múltiples extracciones sucesivas con el mismo solvente. En lugar de
    realizar una sola extracción, se repite el proceso varias veces. Cada extracción sucesiva
    captura más del componente deseado, incrementando la cantidad total extraída. Esta técnica
    es útil cuando el componente deseado no se extrae completamente en una sola etapa.

    Pasos Detallados:

    1. Primera Extracción: Se mezcla la solución con solvente y se separa la primera fase.


    2. Recuperación: El solvente recoge una parte del componente deseado.
    3. Repetición: La mezcla restante se vuelve a mezclar con el solvente y se repite el
    proceso.
    4. Separación Adicional: Se recogen las fases de solvente de cada extracción.

    EXTRACCION MULTIPLE

    Concepto Ampliamente Explicado: La extracción múltiple utiliza varias etapas de


    extracción en un sistema especializado, como una columna de extracción. La mezcla líquida
    pasa a través de varias etapas donde se encuentra con el solvente en cada etapa. Cada etapa
    mejora la transferencia del componente deseado al solvente, lo que permite una recuperación
    más completa y eficiente. Este método es ideal para procesos industriales donde se necesita
    alta pureza y eficiencia.

    Pasos Detallados:

    1. Introducción de la Mezcla: La mezcla líquida se introduce en la parte superior de


    una columna o equipo de extracción.
    2. Contacto en Etapas: La mezcla se encuentra con el solvente en varias etapas a lo
    largo de la columna.
    3. Extracción Continua: En cada etapa, el solvente extrae una parte del componente
    deseado.
    4. Recolección de Fases: Finalmente, se recogen las fases separadas de solvente y
    mezcla en diferentes puntos.
    4. CONCLUSIONES

    Se logró conocer el proceso de extracción liquido liquido, y como este proceso es importante
    en diferentes industrias, también como la utilización de los disolventes es importante para la
    eficiencia de cada proceso.

    5. BIBLIOGRAFIA
    https://www.dedietrich.com/es/soluciones-y-productos/extraccion/extraccion-
    liquido/liquido
    https://es.wikipedia.org/wiki/Extracci%C3%B3n_l%C3%ADquido-
    l%C3%ADquido#:~:text=Por%20lo%20general%2C%20la%20extracci%C3%B3n.

    https://es.slideshare.net/slideshow/equipo-para-extraccin-lquido-lquido/20423994

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