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    Pollo A La Mostaza Con Lentejas Crujientes

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    Recetas fáciles y saludables

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    Pollo A La Mostaza Con Lentejas Crujientes

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    Recetas fáciles y saludables

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    Pollo a La Mostaza Con Lentejas Crujientes

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    Pollo A La Mostaza Con Lentejas Crujientes

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    de 2

    Pollo a la mostaza con lentejas crujientes 2

    con verduras salteadas y miel


    Familia <650 calorías • Cocíname primero
    Cocinando: 20 min • Listo en: 30 min

    Pechuga de pollo Miel

    Mostaza Lentejas

    Pimentón ahumado Berenjena

    Calabacín

    De tu despensa: sal y pimienta, aceite de oliva,


    agua.
    Antes de empezar 1 2 3
    Lávate las manos al manipular los ingredientes.
    Lava tus frutas y verduras.

    Utensilios necesarios:
    Bandeja de horno con papel de horno, colador, bol grande,
    sartén grande, jarra medidora, papel de cocina.

    Ingredientes
    2P 4P
    Pechuga de pollo* 2 unidades 4 unidades
    Miel 1 paquete 2 paquetes
    Mostaza 9) 2 sobres 4 sobres
    Prepara las lentejas Adereza y hornea las lentejas Cocina el pollo
    Lentejas 380 gramos 760 gramos ¡Asegúrate de utilizar las cantidades indicadas a la Coloca las lentejas en una bandeja de horno con En una sartén grande, calienta un chorrito de aceite
    Pimentón ahumado 9) 1 sobre 2 sobres izquierda para preparar tu receta! Precalienta el horno papel de horno y agrega encima el pimentón a fuego medio. Una vez caliente, agrega las pechugas
    Berenjena 1 unidad 2 unidades a 220ºC. Escurre las lentejas con ayuda de un colador. ahumado y un chorrito de aceite. Salpimienta y de pollo, salpimienta y cocina 3-4 min por lado,
    Calabacín* 1 unidad 2 unidades Luego, colócalas sobre un papel de cocina y cúbrelas remueve para que queden bien aderezadas. Reparte hasta que estén doradas. Retira y reserva. En un bol
    Agua 100 ml 200 ml con otro papel de cocina. Presiona ligeramente para en una sola capa y hornea a media altura 15-20 min grande, mezcla la mostaza y un chorrito de aceite.
    *Conservar en la nevera eliminar la humedad restante de las lentejas, con o hasta que queden crujientes. Remueve a mitad Cuando el pollo esté listo, agrégalo al bol con la salsa.
    cuidado de no romperlas. de cocción. Salpimienta al gusto y reserva.
    Información nutricional RECUERDA: Lávate las manos y los utensilios de
    cocina después de manipular carne cruda.
    Por ración Por 100 g
    en base a los ingredientes
    682 g 100 g
    sin cocinar
    2536/ 372/
    Valor energético (kJ/kcal)
    606 89
    Grasas (g) 3,2 0,5
    de las cuales saturadas (g) 0,6 0,1
    Carbohidratos (g) 38,6 5,7
    de los cuales azúcares (g) 10,8 1,6 4 5 6
    Proteínas (g) 47,6 7,0
    Sal (g) 2,4 0,3

    Alérgenos
    9) Mostaza.

    Para más información sobre los ingredientes, alérgenos y


    trazas de alérgenos, revisa la lista de ingredientes declarada
    en cada envase.

    Prepara y cocina las verduras Combina los ingredientes Emplata y disfruta


    Retira los extremos del calabacín y córtalo por la En la sartén con las verduras, agrega el pollo y su Sirve las pechugas de pollo y las verduras con la
    mitad a lo largo. Luego, corta cada mitad en medias salsa junto al agua (ver cantidad en ingredientes). salsa de mostaza en platos. Cubre con las lentejas
    lunas de 0,5-1 cm. Retira el tallo de la berenjena y Cocina 4-5 min a fuego medio, moviendo para crujientes y, finalmente, con la miel.
    córtala en dados de 1-2 cm. En la sartén, calienta combinar los ingredientes, hasta que la salsa reduzca
    un chorrito de aceite a fuego medio-alto. Luego, un poco. Prueba y rectifica de sal y pimienta. ¡Que aproveche!
    cocina el calabacín y la berenjena 6-7 min,
    removiendo de vez en cuando, hasta que se doren CONSEJO: Puedes agregar un chorrito de agua si
    ligeramente. Salpimienta. prefieres la salsa menos espesa.

    ¡Recíclame!

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    ¡Ponle nota chef!
    Tu opinión es nuestro ingrediente secreto.

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