Sabores de La Region

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¿Quiénes somos?

Santiago, Nuevo León, está posicionado como el más


importante destino natural y gastronómico en la
región, por lo tanto la preparatoria 20 de la
Universidad Autónoma de Nuevo León se plantea
realizar, en coordinación con autoridades, estatales y
municipales, así como también voluntarios,
empresarios y patrocinadores una muestra
gastronómica anual, con el fin de impulsar el
Bachillerato Técnico de Gastronomía de la
preparatoria No 20, ubicado en el municipio de
Santiago N.L. y poder potenciar y fomentar la
gastronomía del municipio de Santiago y la región.
Por lo anterior se presenta la iniciativa de “Sabores
de Nuevo León gastronomía y cultura”.
¿Qué es el festival de sabores y
gastronomía y cultura?
• Es un evento, dirigido a público de todas las edades,
organizado por la Preparatoria 20 en colaboración con
las autoridades del municipio de Santiago y participan
14 planteles educativos y empresas restauranteras
con una muestra gastronómica en la que se
representa la gastronomía y cultura de Nuevo León.

• Durante el festival se podrá disfrutar de agrupaciones


musicales, baile, actividades culturales para toda la
familia, degustaciones de distintos platillos regionales,
cocina de exhibición y otras amenidades.
Ubicación del evento:

• Se realizará el día 24 de agosto


del 2024 en un horario desde
las 15:00hrs a las 21:30hrs en
las instalaciones de la fábrica
“El Porvenir” un lugar
emblemático ubicado en el
cercado, Santiago, Nuevo León.

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• En esta primera edición de la muestra “Sabores de Nuevo León,
gastronomía y cultura”, presentará una muestra de la cultura
El evento que no te
gastronómica de la región de Nuevo León mediante sus platillos típicos.
puedes perder
El festival se realizará durante un día y se espera la asistencia de 1,500
personas.
Características del evento

• 25 puestos de degustación de alimentos.


• Jardín de cerveza artesanal, regional y otras bebidas
refrescantes.
• Música en vivo y área de baile.
• Actividades culturales
• Cocina de exhibición
• Excelente lugar para el convivio.
Invitación a participar:
• Actividad: degustación de platillos
• Aportación: 500 porciones de 50
gramos cada una.
• Fecha: 24 de Agosto
• Lugar: Fabrica el Porvenir
• Horario: de 15:00 a 21:30 horas
• Carácter: participación voluntaria. El
evento es a beneficio del Bachillerato
Técnico en Gastronomía de la UANL
Beneficios de participar como patrocinador
• Atraerá público directamente
interesado en tu producto, marca o
servicio.
• Será una gran plataforma de
promoción.
• Te dará la posibilidad de crear una
experiencia especial
• Conocerás a tu cliente en persona.
• Será divertido
Características de la participación:
• Estructura de madera en espacio de 3x3 mts,
iluminados. (no incluye paredes)
• Anuncio impreso digitalmente con nombre y/o
logotipo de la empresa/chef, mismo que estará
colocado en la parte posterior de la estructura,
medida: 3.00 x .60 mts.
• 2 mesas tipo tablón con manteles (una para trabajo
y otra para degustación)
• Corriente eléctrica de 110 v. con caja de contactos
dobles.
• Platos, tenedores y servilletas biodegradables para
degustación.
• 1 botellón de agua purificada de 5 Lts
• 1 basurero
• Bolsas biodegradables para basura
• 2 paños tipo magitel
• Seguridad
Contacto
Chef Aldo Dueñas/UANL/Whatsapp: 81 2688 1916

Gracias!

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