Que Es La Amistad

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Para otros usos de este término, véase Amistad (desambiguación).

«Amigo» redirige aquí. Para otras acepciones, véase Amigo (desambiguación).


La amistad (del latín amicĭtas, por amicitĭa, de amicus, amigo1) es una
relación afectiva entre dos o más personas. Se trata de una de las relaciones
interpersonales más comunes que la mayoría de las personas tienen en la vida. La
amistad tiene presencia en distintas etapas de la vida y en diferentes grados de
importancia y trascendencia.2

La química orgánica es la rama de la química que estudia una clase numerosa


de moléculas, que, en su mayoría contienen carbono formando enlaces
covalentes: carbono-carbono o carbono-hidrógeno y otros heteroátomos, también
conocidos como compuestos orgánicos.

Debido a la omnipresencia del carbono en los compuestos que esta rama de la química
estudia, esta disciplina también es llamada química del carbono.1

Historia
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El trabajo de Friedrich Wöhler sobre la síntesis de la urea es


considerado por muchos como el inicio de la química orgánica, y en particular de la síntesis orgánica.

La química orgánica constituyó o se instituyó como disciplina en los años treinta. El


desarrollo de nuevos métodos de análisis de las sustancias de origen animal y vegetal,
basados en el empleo de disolventes, como el éter o el alcohol, permitió el aislamiento
de un gran número de sustancias orgánicas que recibieron el nombre de "principios
inmediatos". La aparición de la química orgánica se asocia a menudo al
descubrimiento, en 1828, por el químico alemán Friedrich Wöhler, de que la sustancia
inorgánica cianato de amonio podía convertirse en urea, una sustancia orgánica que se
encuentra en la orina de muchos animales. Antes de este descubrimiento, los químicos
creían que para sintetizar sustancias orgánicas, era necesaria la intervención de lo que
llamaban ‘la fuerza vital’, es decir, los organismos vivos. El experimento de Wöhler2
rompió la barrera entre sustancias orgánicas e inorgánicas. De esta manera, los
químicos modernos consideran compuestos orgánicos a aquellos que
contienen carbono e hidrógeno, y otros elementos (que pueden ser uno o más), siendo
los más comunes: oxígeno, nitrógeno, azufre y los halógenos.

En 1856, sir William Henry Perkin, mientras trataba de estudiar la quinina,


accidentalmente fabricó el primer colorante orgánico ahora conocido como malva de
Perkin.3

La diferencia entre la química orgánica y la química biológica,es que en la segunda las


moléculas de ADN tienen una historia y, por ende, en su estructura nos hablan de su
historia, del pasado en el que se han constituido, mientras que una molécula orgánica,
creada hoy, es solo testigo de su presente, sin pasado y sin evolución histórica.4

Cronología
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Artículo principal: Cronología de la Química orgánica

 1675: Lémery clasifica los productos químicos naturales, según su origen


en minerales, vegetales y animales

 1784: Antoine Lavoisier demuestra que todos los productos vegetales y animales
están formados básicamente por carbono e hidrógeno y, en menor
proporción, nitrógeno, oxígeno y azufre

 1807: Jöns Jacob Berzelius clasifica los productos químicos en:


 Orgánicos: los que proceden de organismos vivos.
 Inorgánicos: los que proceden de la materia inanimada.
 1816: Michel Eugène Chevreul prepara distintos jabones a partir de diferentes
fuentes de ácidos grasos y diversas bases, produciendo así distintas sales de
ácidos grasos (o jabones), que no resultaron ser más que productos orgánicos
nuevos derivados de productos naturales (grasas animales y vegetales).

 1828: Friedrich Wöhler, a partir de sustancias inorgánicas y con técnicas normales


de laboratorio, sintetizó la sustancia urea, la segunda sustancia orgánica obtenida
artificialmente, luego del oxalato de amonio.

 1856: Sir William Perkin sintetiza el primer colorante orgánico por accidente.
 1865: August Kekulé propuso que los átomos de carbono que forman el benceno se
unen formando cadenas cerradas o anillos.
Primeros compendios
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La tarea de presentar la química orgánica de manera sistemática y global se realizó


mediante una publicación surgida en Alemania, fundada por el químico Friedrich
Konrad Beilstein (1838-1906). Su Handbuch der organischen Chemie (Manual de la
química orgánica) comenzó a publicarse en Hamburgo en 1880 y consistió en dos
volúmenes que recogían información de unos quince mil compuestos orgánicos
conocidos. Cuando la Deutsche chemische Gesellschaft (Sociedad Alemana de
Química) trató de elaborar la cuarta reedición, en la segunda década del siglo XX, la
cifra de compuestos orgánicos se había multiplicado por diez. Treinta y siete
volúmenes fueron necesarios para la edición básica, que aparecieron entre 1916 y
1937. Un suplemento de 27 volúmenes se publicó en 1938, recogiendo información
aparecida entre 1910 y 1919.

En la actualidad, se está editando el Fünftes Ergänzungswerk (quinta serie


complementaria), que recoge la documentación publicada entre 1960 y 1979. Para
ofrecer con más prontitud sus últimos trabajos, el Beilstein Institut ha creado el
servicio Beilstein On line, que funciona desde 1988. Recientemente, se ha comenzado
a editar periódicamente un CD-ROM, Beilstein Current Facts in Chemistry, que
selecciona la información química procedente de importantes revistas. Actualmente, la
citada información está disponible a través de internet.

El alma de la química orgánica: el carbono


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Estructura tetraédrica del metano.

La gran cantidad de compuestos orgánicos que existen tiene su explicación en las


características del átomo de carbono, que tiene cuatro electrones en su capa
de valencia: según la regla del octeto necesita ocho para completarla, por lo que forma
cuatro enlaces (valencia = 4) con otros átomos. Esta especial configuración electrónica
da lugar a una variedad de posibilidades de hibridación orbital del átomo de carbono
(hibridación química).

La molécula orgánica más sencilla que existe es el metano. En esta molécula, el


carbono presenta hibridación sp3, con los átomos de hidrógeno formando un tetraedro.
El carbono forma enlaces covalentes con facilidad para alcanzar una configuración
estable, estos enlaces los forma con facilidad con otros carbonos, lo que permite formar
frecuentemente cadenas abiertas (lineales o ramificadas) y cerradas (anillos).

Clasificación de compuestos orgánicos


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La clasificación de los compuestos orgánicos puede realizarse de diversas maneras:


atendiendo a su origen (natural o sintético), a su estructura (p. ej.: alifático o aromático),
a su funcionalidad (p. ej.: alcoholes o cetonas), o a su peso molecular (p.
ej.: monómeros o polímeros).

Clasificación según su origen

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