Carta Restaurante

HOTEL
DESAYUNO CLUB $ 27.000
Sandwich de jamón, queso, lechuga y tomate, bebida caliente, jugo de naranja y porción de fruta.

WRAP DE VEGETALES $ 27.000

Tortilla rellena de vegetales frescos, bebida caliente, jugo de naranja y porción de fruta.

DESAYUNO AMERICANO $ 29.000

Huevos al gusto (fritos, revueltos o con cebolla y tomate) acompañados de arepa, pan,
porción de queso, bebida caliente, jugo de naranja y porción de fruta.

DESAYUNO MONTAÑERO $ 29.000

Típico calentado de frijol de la región, chorizo santarrosano, huevos al gusto (fritos, revueltos o
con cebolla y tomate) bebida caliente, jugo de naranja y porción de fruta.

DESAYUNO SANTARROSANO TRADICIONAL $29.000

Caldo de chorizo acompañado de 2 chorizos, arepa, bebida caliente, jugo de naranja y porción de fruta.

DESAYUNO SANTARROSANO $29.000

2 Chorizos fritos, acompañados de arepa, bebida caliente, jugo de naranja y porción de fruta.

BOWL DE FRUTOS CON YOGURT SIN AZÚCAR $ 29.000

Yogurt sin azúcar, con trozos de fruta, maní, uvas pasas y avena en hojuelas.

CREMA DE POLLO $ 19.000

CREMA DE AHUYAMA $ 19.000

CREMA DE TOMATE $ 19.000

AREPA DE CHÓCOLO CON QUESO $ 13.500

Arepa de chócolo de maíz dulce, bañada en mantequilla, acompañada de queso cuajada.
PLÁTANO MADURO CON QUESO Y PIÑA CALADA $ 13.500
Plátano maduro asado, queso cuajada y piña calada.
PLATO DE EMPANADAS X 6 $ 18.000
Empanadas de carne acompañadas con ají.

*Estos productos se encuentran incluidos en el Plan Americano. *Estos productos son vegetarianos
PATACÓN CON HOGAO $ 13.000
4 patacones fritos acompañados de hogao casero.

BRUSCHETTA CON QUESO CREMA Y TOMATE $ 14.000

4 porciones de pan baguette dorados, acompañados en aceite de albahaca, tomate dorado
en mantequilla, queso crema y pimienta molida.

MINIPINCHOS DE CHORIZO SANTARROSANO $ 17.000

4 bocados de nuestro tradicional chorizo santarrosano con arepa, tomate y limón.

CHAMPIÑONES AL AJILLO CON CROTONES QUESO APANADO $ 20.000

Champiñones salteados con aceite de oliva y ajo acompañado de crotones de queso apanado.

PASTA TERMALITOS $ 28.000

Fettuccine en crema de leche, queso parmesano y crotones al ajillo.
CHICKEN TERMALITOS $ 28.000
Trozos de pechuga de pollo apanado con salsa dulce, acompañado de bastones de vegetales o
papas a la francesa.

BURRITO TERMALITOS $ 28.000

Tortilla de harina con pollo, queso crema, queso loncha, acompañado de
bastones de vegetales o papas a la francesa.

QUESADILLA TERMALITOS $ 33.000

Tortilla de harina con ropa vieja, queso crema, queso loncha, maíz tierno, acompañados de
bastones de vegetales o papas a la francesa.

PASTA PRIMAVERA $ 40.000

Fettuccine acompañada de vegetales frescos, queso parmesano y crotones al ajillo.

PASTA CARBONARA $ 42.000

Fettuccine bañada en salsa carbonara acompañada de trocitos de tocineta, queso parmesano,
maíz tierno y crotones al ajillo.

*Estos productos se encuentran incluidos en el Plan Americano. *Estos productos son vegetarianos
CHURRASCO $ 54.000
Corte de 250 gr. servido con acompañamiento de su elección y verduras de su preferencia.

PUNTA DE ANCA $ 54.000

Corte de 250 gr. servido con acompañamiento de su elección y verduras de su preferencia.
SOLOMO DE RES $ 58.000
Corte de 250 gr. en salsa a la pimienta, acompañado de puré rústico y verduras de su preferencia.

LOMO DE CERDO TERMALES $ 46.000

Corte de 250 gr, en salsa a la pimienta o uchuva o salsa cremosa de piña, acompañado de
verduras de su preferencia y puré de papa.

COSTILLA AHUMADAS EN SALSA BBQ $ 49.000

300 gr de costilla ahumada, bañadas en salsa BBQ de la casa, servido con acompañamiento
de su elección y verduras de su preferencia.

MOJARRA FRITA $ 46.000

Mojarra de 350 gr acompañada de patacones fritos, ensalada de cebolla, tomate y limón.
TRUCHA AL AJILLO $ 53.000
Filete de trucha en salsa al ajillo de la casa, servido con acompañamiento de su elección y ensalada
o vegetales de su preferencia.
TRUCHA QUINZA $ 53.000
Trucha asada a la parrilla en hoja de bijao servido con vegetales salteados, acompañamiento
de su preferencia.

SALMÓN A LA PARRILLA $ 59.000

250 gr de filete de salmón, sal, pimienta, sobre puré rústico de papa, verduras salteadas, mostaza.

SALMÓN FRUTOS DEL MAR $ 75.000

250 gr de filete de salmón, sal, pimienta, sobre puré rústico de papa, verduras salteadas, mostaza,
mixtura de mariscos, crema marinera, cebolla de huevo, ajo, margarina, crema de leche, perejil,
leche líquida, vino blanco, sal, pimienta, limón tahití.

Papa francesa - Papa Criolla - Yuca Frita

Verduras Salteadas - Coliflor apanada - Ensalada del día

*Estos productos se encuentran incluidos en el Plan Americano.

SUPREMA DE POLLO $ 46.000
250 gr de pechuga, en salsa de uchuvas, o a la grillé o al ajillo o apanada, servido con arroz
cremoso y verduras de su preferencia.

PICADA X 3 $ 110.000
Carne de res, pierna de cerdo, pollo, chicharrón, chorizo, patacones, arepa, tomate, limón y salsas.

PICADA X 5 $ 180.000
Carne de res, pierna de cerdo, pollo, chicharrón, chorizo, patacones, arepa, tomate, limón y salsas.

HAMBURGUESA VEGETARIANA $ 29.000

Proteína vegetariana de soya y garbanzo, doble queso, pimentones asados, lechuga, tomate,
cebolla caramelizada (opcional) pan y salsas.

COMBO HAMBURGUESA VEGETARIANA $ 42.000

Proteína vegetariana de soya y garbanzo, doble queso, pimentones asados, lechuga, tomate,
cebolla caramelizada (opcional) pan, acompañada de papas a la francesa y
bebida (gaseosa, jugo hit, té o agua).

ENSALADA DEL CHEF $ 38.000

Vegetales frescos como lechuga batavia, tomate, pepino, zanahoria, perejil, aceitunas,
maíz tierno, maní salado, arándanos secos, uvas pasas, aceituna verde, ajonjolí, vinagreta
y filete vegetariano.

ARROZ AL WOK VEGETARIANO $ 38.000

Arroz cocido, con vegetales al wok, proteína de lenteja y pan baguette.

HUMMUS DE ZANAHORIA CON VEGETALES $ 38.000

Delicioso hummus de zanahoria, acompañado de cebollas blancas, coliflor, champiñones,
láminas de almendras y pan baguette.

*Estos productos se encuentran incluidos en el Plan Americano. *Estos productos son vegetarianos
FLAN DE AREQUIPE $ 16.000

QUESILLO CASERO $ 16.000

POSTRE DE LA CASA $ 16.000

Tomate de árbol, galleta, queso crema, queso cuajada, salsa de chocolate, azúcar.

FRESAS EN ALMIBAR $ 16.000

Crema de leche, fresas en almíbar, chantilly de la casa.

BREVAS,QUESO Y AREQUIPE $ 16.000

BROWNIE CON HELADO $ 16.000

1 porción de brownie, helado de vainilla, cereza marrasquino, decorado con salsa de chocolate.

HELADO CASERO $ 5.000

HELADO ARTESANAL $ 5.000

PALETA ALOHA $ 5.500

CHOCOCONO $ 6.500

PLATILLO GALLETA HELADA $ 6.500

PALETA JET $ 7.000

BOCATTO $ 10.500

POLET $ 10.500
FRIJOLADA SANTARROSANA $ 48.000
Arroz, frijoles, aguacate, chicharrón, chorizo, patacón, arepa, huevo y carne molida.

SOBREBARRIGA EN SALSA CRIOLLA $ 48.000

Sobrebarriga en salsa criolla, arroz, papa, yuca y aguacate.

SALCHIPAPAS $ 20.000
Salchicha americana y papas a la francesa.

SANDWICH TRADICIONAL $ 22.000

Sandwich tradicional de jamón y queso acompañado de papas a la francesa y salsa de la casa.

PERRO CALIENTE $ 22.000

Pan tipo perro, salchicha americana, queso mozzarella, ripio de papa y salsas.

CLUB SANDWICH $ 37.000

Pollo a la plancha, con queso mozzarella, tocineta, vegetales, jamón, huevo y papas a la francesa.

COMBO HAMBURGUESA DE RES O POLLO $ 42.000

Hamburguesa de res o pollo, con queso mozzarella, tocineta, vegetales, papa a la francesa,
salsas de la casa y bebida (gaseosa, jugo hit, té o agua).

CHORIZO TRADICIONAL X 2 $ 25.000

Dos chorizos a la parrilla, acompañados de arepa, tomate y limón.

CHICHARRONADA $ 25.000
200 gr de chicharrón acompañado de arepa, papa criolla, tomate, limón.

CHICHARRÓN APANADO $ 27.000

200 gr de chicharrón apanado acompañado de arepa, papa criolla, tomate y limón.

*Estos productos se encuentran incluidos en el Plan Americano.

BEBIDAS PERSONALES
Botella de agua Termales $ 5.500
Botella de agua H2O, Bretaña, Mr Tea, gaseosas, Jugo del Valle) $ 6.500

GATORADE $ 10.000

REDBULL $ 20.000

MARGARITA $ 30.000
Tequila, triple sec, limón y sal.

TEQUILA SUNRISE $ 30.000

Tequila, granadina y mandarina.

DAIQUIRI $ 30.000
Ron, triple sec y limón. (Fresa, Mora o Maracuyá)

PIÑA COLADA $ 30.000

Ron, crema de coco, helado de vainilla y piña.

SAN MIGUEL $ 30.000

Vodka, triple sec, curacao, granadina y limón.

GIN TONIC $ 30.000

Ginebra, tónica Ocean y rodaja de naranja.

MOSCOW MULE $ 30.000

Vodka, Ginger beer, limón y azúcar.

MOJITO $ 30.000
Ron Bacardí limón, limón tahití, azúcar, Sprite y hierbabuena.

PIÑA COLADA SIN LICOR $ 22.000

Helado de vainilla y piña.
CERVEZA NACIONAL $ 10.000
Club Colombia, Aguila ligth, Aguila cero, Poker
CERVEZA IMPORTADA
Heineken $ 13.500
Corona $ 16.000

Botella Media Trago

WHISKY OLD PARR $ 320.000 $ 220.000 $ 32.000

WHISKY BUCHANAN´S $ 320.000 $ 184.000

WHISKY JOHNNIE WALKER SELLO NEGRO $ 320.000 $ 184.000 $ 32.000

CREMA DE WHISKY BAILEYS $ 159.000 $ 120.000

VODKA ABSOLUT $ 242.000 $ 144.000 $ 20.000

RON MEDELLIN 8 AÑOS $ 178.000 $ 107.000

RON MEDELLIN 3 AÑOS $ 127.000 $ 92.000

RON VIEJO DE CALDAS $ 155.000 $ 96.000 $ 11.000

AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO SIN AZÚCAR $ 129.000 $ 78.000

AGUARDIENTE ANTIOQUEÑO $ 100.000 $ 64.000 $ 11.000

BRANDY DOMECQ $ 120.000 $ 86.000 $ 10.500

TEQUILA JOSE CUERVO $ 215.000 $ 20.000

TEQUILA 1800 $ 345.000

TEQUILA JIMADOR $ 205.000 $ 29.000

 Botella

VINO TINTO SANTA RITA 120 POR 187 ML $ 49.000

Cabernet Sauvignon

VINO TINTO FINCA LAS MORAS $ 122.000

Cabernet Sauvignon, Bonarda o Malbec

VINO BLANCO FINCA LAS MORAS $ 122.000

Chardonnay

VINO ROSE FINCA LAS MORAS $ 122.000

Syrah

VINO SANTA RITA 120 $ 123.000

Cabernet Sauvignon, Merlot o Carmenere

VINO LAMBRUSCO PICCINI $ 123.000

Blanco, Tinto o Rosado

VINO TINTO TARAPACA $ 134.000

Cabernet o Merlot

VINO BLANCO TARAPACA $ 134.000

Sauvignon Blanc