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    química general

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    química general

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    de 12

    UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN

    MARTIN

    FACULTAD INGENIERIA

    AGROINDUSTRIAL

    ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA

    AGROINDUSTRIAL

    ALUMNO : EDWIN EDUARDO TINEO TINEO

    ASIGNATURA: QUÍMICA GENERAL

    DOCENTE : Ing. RICARDO LAYZA CASTAÑEDA

    CICLO : I

    TARAPOTO-SAN MARTIN
    1
    INTRODUCCIÓN
    La misión en este primer día de
    clases de laboratorio, se debe
    conocer e investigar dichos
    instrumentos que nos será útil
    en el transcurso de las demás
    clases
    De esta manera contribuye a
    desarrollar habilidades de
    investigación, que será útil para
    lograr la tan ansiada meta de ser
    Ing. agroindustriales de la región
    San Martin
    Objetivos
     Conocer el nombre de todos los instrumentos utilizados en el
    laboratorio para realizar las
    prácticas necesarias.
     Comprender e identificar la
    función de cada uno de los
    instrumentos del laboratorio.
     Adquirir conocimiento,
    habilidad y destreza en las
    técnicas básicas de
    laboratorio tales como
    medición de volúmenes,
    técnicas de pesada, etc.
     Aprender a aplicar los conocimientos teóricos al desarrollo de
    actividades experimentales
     Adquirir hábitos propios de trabajo dentro de un laboratorio de
    química, ya sea por las normas de seguridad, puntualidad seriedad,
    orden, limpieza y rigurosidad científica para una buena realización
    de experimentos

    2
    Fundamento teórico
    Es de mucha importancia conocer el material o instrumentos que
    permiten mejorar toda la labor, en este caso de las prácticas de
    laboratorio, por ello es necesario conocer muy bien cada uno de los
    instrumento ya que esto depende no solo del éxito de la práctica sino
    también de la seguridad.
    Generalmente están clasificados por
    a) Material de vidrio
    b) Material de metal.
    c) Material de porcelana.
    En el siguiente informe vamos a presentar una mayor amplitud a los usos
    de los materiales de laboratorio

    MATERIALES, EQUIPOS Y REACTIVOS

    Probeta: Tubo de cristal alargado y graduado, cerrado por un extremo,


    usado como recipiente de líquidos o gases, el cual tiene como finalidad
    medir el volumen de los mismos.

    3
    Pipeta volumétrica: Es un instrumento volumétrico que permite realizar
    una medición, con ella se calcula el volumen de las sustancias. Aunque
    existen de diferentes capacidades que no suelen superar los 20 ml. Esta
    elaborada de plástico o vidrio

    Matraz de Erlenmeyer: Es un frasco hecho de vidrio que es bastante


    común en los laboratorios de física y química, la cual tiene varias
    funciones como medir cantidades de sustancias y líquidos que estén
    dentro del mismo, realiza mezclas usando la agitación y también puede
    emplearse para calentar líquidos o sustancias a temperaturas bastante
    altas

    Matraz de kitasato:
    Su

    principal uso tiene que ver con la

    4
    separación de compuestos que tienen sustancias sólidas, liquidas y
    gaseosas.

    Tubo de ensayo: Se utilizan para calentar la materia que contienen. Por


    qué bastante delgados, pero moderadamente fuertes, por lo que son un
    recipiente muy bueno para calentar pequeñas cantidades de materia. Por
    esta razón, casi todos los tubos de ensayo de vidrio tienen fondos
    redondeado y alargados

    Balón de destilación: Es un instrumento hecho de vidrio (Generalmente


    Pyrex), el cual compone de una base esférica, un cuello cilíndrico y una
    desembocadura lateral que se origina de este último, su función en
    principalmente es separar líquidos mediante un proceso de destilación

    Vaso

    precipitado: Su objetivo principal es contener líquidos o sustancias


    químicas de distintos tipos. En ello Normalmente es utilizado para
    trasportar líquidos a otros recipientes, También se puede utilizar para
    calentar, disolver y reparar reacciones
    químicas

    5
    Fiola : se utiliza en la mayoría de los casos para contener, almacenar y
    medir líquidos. La cual un instrumento empleado para la realización de
    análisis químicos o para la preparación de soluciones de ciertas
    condiciones definidas.

    Piseta : Es un recipiente que se utiliza limpiar y enjuagar materiales de


    plástico o vidrio de diferente calidad

    Mortero y pilón: Son utensilios hechos de diferentes materiales como:


    porcelana, vidrio o ágata, en este caso los morteros de vidrio y de
    porcelana se utilizan para triturar materiales de poca dureza y los de ágata
    para materiales que tienen mayor
    dureza.

    6
    Capsula de vaporación: es utilizada para evaporar, fundir y carbonizar
    sustancias porque soportan elevadas temperaturas., con el fin de obtener
    mezclas o soluciones

    Espátula: es un instrumento fundamental en un laboratorio, ya que ayuda


    en la recolección o mezcla soluciones. También Es apta para soportar los
    cambios de temperatura y contener sustancias químicas sobre ella, gracias
    a su diseño y composición.
    Pera de separación: este embudo de decantación se utiliza principalmente
    para separar líquidos inmiscibles, o insolubles (no se mezclan) que se
    separan, por diferencia de densidades y propiedades moleculares que
    estos líquidos poseen.

    7
    Termómetro: Es un instrumento utilizado para medir la temperatura con
    un alto nivel de exactitud, está fabricado para calcular tanto temperaturas
    bajas
    como
    altas.

    Pinza: es ideal para usar con cristalería de lados rectos y aparatos tales
    como buretas, tubos y cuellos de frasco

    Mechero de alcohol: Es utilizado para calentar o esterilizar muestras o


    reactivos químicos sin la necesidad de un gran poder calorífico

    8
    Trípode: Se utiliza como plataforma para sostener y soportar objetos de
    vidrio, como vasos de precipitados y frascos, durante los experimentos y
    cuando los objetos de vidrio no están en uso.

    Soporte universal: Es una herramienta que se utiliza para realizar montajes


    con los materiales presentes en el laboratorio permitiendo obtener
    sistemas de medición y preparar diversos experimentos.

    Bureta: Es utilizada para calcular diversas cantidades de líquido con gran


    exactitud y precisión, gracias a su forma, ya que puede lograr deducir el
    volumen de nuestra sustancia con mucha exactitud.

    9
    Balanza normal: Es un aparato basado en métodos mecánicos tiene una
    sensibilidad de una décima de gramo

    Balanza analítica: Es un aparato que está basado en métodos mecánicos


    tiene una sensibilidad de hasta una diezmilésima de gramo

    Embudo corriente: El embudo es un instrumento empleado para canalizar


    los líquidos en recipientes con bocas estrechas usado principalmente en el
    laboratorio

    10
    Tela de alambre: Es una tela de alambre de forma cuadrangular con la
    parte central recubierta de asbesto, con el objeto de lograr una mejor
    distribución del calor. Se utiliza principalmente para sostener utensilios
    que se van a someter a un calentamiento

    Gradilla: Utensilio que sirve para colocar tubos de ensayo, este


    utensilio facilita el manejo de los tubos de ensayo.

    Placa Petri: es utilizado para poder observar diferentes tipos de muestra


    tanto biológicos como químicos. Los cuales se encuentran encerradas
    dentro de la placa

    Baño maría cromado: Es un dispositivo circular que permite calentar


    sustancias en forma indirecta. Es decir permite calentar sustancias que no

    11
    pueden ser expuestas a fuego directo.

    Alcohimetro: Es un instrumento usado para determinar los niveles de


    alcohol que se hallan presente en un líquido o gas determinado

    Frascos reactivo: Permiten guardar sustancias para almacenarlas, los hay


    de color ámbar y transparentes, los primeros se utilizan para guardar
    sustancias que son afectadas por los rayos del sol, los segundos se utilizan
    para contener sustancias que no son afectadas por la acción de los rayos
    del sol.

    12

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