Ingenieria Electromecanica Ii - Planificacion de La Catedra

Universidad Tecnológica Nacional
Facultad Regional Resistencia

Carrera: Ingeniería Electromecánica
Plan de Estudio: 1995
Área: Materias Integradoras

Porcentaje de horas cátedra del área en la carrera:
Porcentaje de horas cátedra de la asignatura en el área:
Director del área: Ing. Gustavo Paredes
Asignatura: Ingeniería Electromecánica 11
Carga horaria semanal: 3 hs. Cátedra.
Carga horaria total: 96 hs. Cátedra.
Nivel: 2do año
Anual X 1er. Cuatrimestre 2do. Cuatrimestre
Ciclo Lectivo: 2014
Equipo docente: Ing. Gabriel Freire

Ing. Jorge Horacio Sánchez
Profesores:
Gabriel Freire- Titular Ordinario-1 ,5 dedicaciones

Auxiliares:
Jorge Horacio Sánchez-J. T. P Ordinario-1 dedicación
Descripción:
PLANIFICACiÓN DE CÁTEDRA
Fundamentación de la asignatura:
11 11
Es la primera visión que se le brinda al alumno en la carrera sobre la actividad

profesional, que le despierta el pensamiento al criterio humano, técnico y
profesional, con el objetivo de permitir la formación de un parámetro personal para
su actitud hacia las futuras asignaturas y a su vida profesional.
1
Objetivos:
APROXIMACiÓN AL TRABAJO PROFESIONAL INDIVIDUAL Y EN EQUIPO
Parte a:
CONOCER EL PAPEL DEL INGENIERO EN LA ACTIVIDAD EMPRESARIAL Y

SUS VINCULACIONES CON LAS RESTANTES PROF~SIONES.
JERARQUIZAR LAS RELACIONES HUMANAS EN EL TRABAJO

PROFESIONAL.
JERARQUIZAR LA LIBERTAD COMO VALOR HUMANO RECTOR DE TODA

ACTIVIDAD.
CONDUCIR ACTIVIDADES GRUPALES.
Parte b:
COMPRENDER A TRAVÉS DE LA REALIZACiÓN DE UN PROYECTO DE UN

EMPRENDIMIENTO INDUSTRIAL, LA COMPLEJIDAD DE UNA ORGANIZACiÓN
PRODUCTIVA-COMERCIAL, ANALIZANDO DIFERENTES ASPECTOS DEL
QUEHACER INDUSTRIAL Y LA INFLUENCIA DE LOS DISTINTOS TIPOS DE
RELACIONES INTERNAS.
Contenidos:
Las materias integradoras en la U.T.N., en particular la de segundo año,

importancia y desarrollo de la misma.
El ejercicio profesional, sus formas, incumbencias de la carrera, áreas grises.

Conocimiento de los ámbitos de otras profesiones vinculadas con la
especialidad (Otras ingeniarías, arquitectura, Ciencias económicas, Sociales).
Principios generales de una organización, la organización formal, la

. organización informal.
La moral, la ética, ética autoritaria, ética humanista.
La responsabilidad en el trabajo profesional.
Coordinación de las tareas en el trabajo, el trabajo" just in time" calidad total,

Reglas de Demming, selección de problemas y resolución.
El trabajo en equipo, elementos de psicología social, dinámica de grupos, la

comunicación, la motivación, él Liderazgo, los canales de información.
2
El papel social del ingeniero, el uso del tiempo, tiempo Interno y externo,
valoración laboral.
Eficacia, eficiencia, optimización en el trabajo laboral y en la producción de

bienes y servicios, el consumidor. Satisfacción del mismo, su deleite, fidelidad.
Operaciones financieras, Tasas de interés comparación de las distintas tasas

en los diferentes sistemas de créditos.
a) Por ejes temáticos
OBJETIVOS PUNTUALES DURACiÓN DE CI TEMA
Tema 1: Las materias integradoras en la U.T.N. en particular la de segundo

año, importancia y desarrollo de la misma.
Tiempo estimado: 2 horas clase.
Objetivo: Explicar el objetivo de las materias integradoras, en particular la del

año en curso, su importancia.
Observaciones: Primeramente se efectúa una descripción del tronco

integrador de la carrera en particular las materias integradoras de los tres
primeros años de la carrera, explicando su importancia, los objetivos generales de
cada una de ellas y el concepto primordial de la existencia de un tronco
integrador.
Tema 2: El ejercicio profesional, sus formas, incumbencias de la carrera, áreas

grises, Conocimiento de los ámbitos de otras profesiones vinculadas con la
especialidad (Otras ingeniarías, arquitectura, Ciencias económicas, Sociales).
Objetivo: El Ejercicio profesional, las formas del mismo, las incumbencias del
título, los diferentes lugares de trabajo de un profesionallng. Electromecánica.
Observaciones: Partiendo de un organigrama general de una industria se

realiza un análisis de los posibles puestos de trabajo de un profesional
Electromecánico, las funciones que se desempeñarían en cada situación y los
conocimientos requeridos, así también las relaciones que pueden darse con otras
profesiones, esto luego se generaliza con ejemplos a otras organizaciones o
actividades.
3
Tema 3: Principios generales de una organización, la organización formal, la
organización informal.
Objetivo: Modelo de organización empresarial, y su Organización Formal como

principio básico.
Describir los modelos básicos de una organización y sus principios rectores
Explicar las relaciones informales, como se construyen y como ellas influyen en
la organización, y determinar la manera de utilizar las "mismas para el desarrollo
empresarial.
Observaciones: Se describen las experiencias de Taylor, Ford, Mayo, realiza

una breve historia de la evolución en el manejo Organizacional y llegando hasta
las modernas concepciones de trabajo en equipo, de jerarquización de la
actividad y de la integración grupa!.
Se efectúa una descripción de las reglas de la Organización Formal, y se
describen luego las Organizaciones Formales, debatiendo sobre las mismas la
manera resolver los conflictos.
Tema 4: La moral, la ética, ética humanista, ética autoritaria

La responsabilidad en el trabajo profesional.
Objetivo: Analizar los conceptos fundamentales de moral y ética, debatiendo

sobre ellos.
Incorporar la responsabilidad en el trabajo profesional como conceptos
particulares de la ética.
Observaciones: el concepto primordial a incorporar es el de la ética humanista

en tanto' la comprensión del bien individual y su satisfacción deben ser los
rectores de la actividad.
Dichos conceptos sobre ética luego se toman como base para el punto
siguiente de responsabilidad profesional, la búsqueda no es la incorporación de
una serie de normas morales a la actividad profesional, sino más bien la ética
individual personal y profesional.
Tema 5: Coordinación de las tareas en el trabajo, el trabajo" just in time"

calidad total, Reglas de Demming, selección de problemas y resolución.
4
Objetivo: Interpretar los conceptos de Calidad total, las reglas de Demming,
así como los métodos de selección de problemas y de resolución.
Observaciones: La introducción de estos puntos tiene por motivo principal el

indicar conceptos modernos de la actividad empresarial, y la comprensión de que
sólo es posible una actividad económica si se utilizan medios de gestión
dinámicos, e integrados en el total de la gestión.
Tema 6: El trabajo en equipo, elementos de psicología social, dinámica de

grupos, la comunicación, motivación, liderazgo, los canales de información.
Objetivo: Conocer la importancia de la actividad grupal y las reglas que

permiten su coordinación.
Observaciones: Se realiza la explicación y trabajos de actividad grupal,

analizando los mecanismos que conducen a una actividad productiva, así como
los vicios que la distorsionan, logrando un conocimiento y manejo de gran
importancia en la actuación profesional.
Tema 7: El papel social del ingeniero, el uso del tiempo, tiempo Interno y
externo, valoración laboral.
Objetivo: Valor el tiempo Individual Profesional y personal.
Observaciones: Al valorizarse la persona como individuo y sus derechos al

trabajo, su satisfacción y su esparcimiento, se logra un profesional más activo y
realizado.
Tema 8: Eficacia, eficiencia, optimización en el trabajo laboral y en la

producción
Objetivo: Explicar las diferencias entre Eficiencia y Eficacia y Optimización en

la producción.
5
Observaciones: La necesidad de esta distinción, buscando en todo momento
la comprensión de la optimización en el trabajo profesional o en la producción
i \
como una búsqueda continua.
Tema 9: Operaciones financieras, Tasas de interés comparación de las

distintas tasas en los diferentes sistemas de créditos.
Objetivo: Enunciar los distintos tipos de préstamos de dinero del mercado y

saber seleccionar las opciones más convenientes en cada situación.
Observaciones: El tema comienza con una introducción a los distintos tipos de

préstamos y con la descripción de las formulas de determinación de intereses en
cada caso, explicando de que manera es posible la comparación de las diversas
situaciones.
Se traen ejemplos de la realidad y se destaca que muchas veces el valor de
intereses indicado no es más que un valor indicativo, dados los diferentes
conceptos que se adicionan a los intereses.
Total de horas clase de parte teórica 20 hs.
b) Por proyectos:
PARTE B .- TRABAJO GRUPAL
Horas clase de parte practica 53 hs.
ELABORACiÓN DE UN EMPRENDIMIENTO PRODUCTIVO (proyecto)
Trabajo grupal: 5 miembros máximo.
A) INTRODUCCiÓN: Explicación de la tarea a realizar, el objetivo de ella, la

forma de su realización, y demás detalles inherentes a ella y a la asignatura.
Nro. Actividad fecha aprox.
1 Conformación de los grupos 21/03
B) PRODUCTO
2 Determinación del producto a fabricar 28/03
3 Características técnicas del producto, ma- 04/04

teriales, función de las partes, despiece
6
4 ídem anterior, descripción de características 11/04
de similares productos de la competencia
EXAMENES FINALES 1ER LLAMADO SIN SUSPENSiÓN

DE CLASES 14/04 AL 16/04
5 Dibujo del producto, ventajas comparativas 18/04

con otros productos similares.
C) PROCESO PRODUCTIVO
6 Procedimientos de elaboración, proceso pri- 25/04

mario y producción seriada competitiva
7 Maquinarias de elaboración características, 02/05

Proveedores de las mismas.
D)MERCADO
8 Determinación del mercado a abastecer,

Análisis del mismo 09/05
9 Forma de promoción y ventas, cantidad de

productos a elaborar .. 16/5
E) PLANTA PRODUCTIVA
10 Determinación de que partes del producto se 23/05

Fabricaran y qué se comprarán en el mercado
11 Detalle del equipamiento necesario para la

actividad, superficie requerida para cada una de
las diferentes acciones necesarias 30/05
PRE- ENCUENTRO NACIONAL DE ESTUDIANTES DE 06/06

INGENIERíA
12 Distribución geográfica de cada superficie

Prevista, distribución de maquinarias y esquema de
producción 13 Y 27/06
F) VISiÓN GLOBAL DEL EMPRENDIMIENTO 04/07
7
13 Organigrama formal del emprendimiento 04/07
FIN DEL PRIMER CUATRIMESTRE 05/07
1 SEMANA DE RECUPERATORIOS 07/07 AL 11/07

EXÁMENES FINALES 200 LLAMADO 14/07 AL 18/07
2 SEMANAS DE RECESO 21/07 AL 01/08
EXÁMENES FINALES 3ER LLAMADO 04/08 AL 08/08
14 Planta General Empresaria 15/08
G) COSTOS DE INSTALACiÓN
14 Detalle de los elementos a adquirir, incluyendo

Bienes muebles e inmuebles, y primera compra para la
Producción. 22/08
15 Valoración del detalle efectuado, determinando

Monto total necesario. 29/08
H) INGRESOS MENSUALES PREVISTOS POR

VENTA Y GASTOS MENSUALES.
16 Determinación de costos fijos y variables

mensuales, insumos, servicios, etc. 05/09
17 Cantidades de productos a vender mensual-

mente, precios de venta de cada uno e importe total
de la venta 12 Y 19/09
INTERVALO 3 DíAS DE RECUPERACiÓN DE ATRASOS

DE CUALQUIER íNDOLE. 26/09 03/10 Y 10/10
EX,li,MENESFINALES4TO LLAMADO 14/10AL 17/10
18 Análisis Financiero somero del proyecto indicando

su viabilidad o condiciones de viabilidad para la
realización del mismo. 24/10
19 Conclusiones generales realizadas a partir de todo el

Trabajo efectuado, a saber:
Posibilidades de realización
Dificultades en la misma
Otras actividades que podrían agregarse incrementando la rentabilidad
Otro emprendimiento que se considere más viable a la luz de las averi-
guaciones realizadas para este. 31/10, Y 07/11
8
Todo otro tema de interés. 14/11
En esta última fecha comienza la entrega de proyectos para su revisión
final, antes de la finalización del ciclo lectivo. Consiste en la entrega de carpetas
y DVD que permitan la regularización del alumnado.
9
Estrategias metodológicas
Parte A: ASPECTOS TEÓRICOS
El dictado de la asignatura se realiza a partir de la parte práctica de la misma,

por cuanto el proyecto a realizar en sus distintas etapas, permite un acercamiento
al trabajo grupal y en concordancia con todo el curso.
La teoría se va intercalando a las exposiciones. La teoría del programa general,

se realiza a través de exposiciones y debates generales o grupales. Cuando el
tema se presta se trabaja con equipos auxiliares, tales como retroproyectores, etc.
Las partes teóricas generalmente se imparten después de la practica en el

mismo día, lo cual se logra al programar anticipadamente la actividad, y prever la
exposición de los grupos en cada día, con un tiempo predeterminado, así como
también el lapso teórico del dictado en esos días.
También se produce en el dictado de la teoría el debate sobre artículos

publicados relacionados con los temas de la asignatura.
Los debates que se procuran provocar en el dictado de la teoría, se realizan

con la participación individual de cada alumno en el contexto de la clase, también
en circunstancias que se considere conveniente, se debaten temas organizando
grupos de números variables.
Parte B: TRABAJO GRUPAL DE UN "EMPRENDIMIENTO PRODUCTIVO

INDUSTRIAL COMERCIAL, SUS DIFERENTES FACETAS."
Este trabajo tiene por finalidad la comprensión del funcionamiento de una

Organización Industrial - Comercial, ello se realiza a partir del análisis mínimo de
los pasos inherentes a la selección, evaluación e instalación de tal
emprendimiento, así como sus características y desarrollo.
Todo este trabajo está estructurado de manera que constituya la parte central
de la actividad, tarea, que es realizada en grupo de cuatro personas, y
excepcionalmente cinco, según un detalle de los pasos a seguir. Cada paso es
expuesto por el grupo en el frente y evaluado por el resto de la clase en una
actividad conjunta.
La exposición grupal es acotada en el tiempo con el objeto de exigir que la

misma sea elaborada para transmitir lo importante en un lapso de tiempo variable
dependiente de la necesidad de la parte expuesta.
Intercalado a las exposiciones se imparte la teoría del programa general, la que

se realiza con exposiciones y debates, eventualmente se trabaja con equipos
tales como retroproyectores, etc.
la
Se incentiva permanentemente al debate a través de consultas, de solicitud de

opiniones y toda otra forma de provocar la actividad y trabajo individual y grupal.
Materiales curriculares (recursos): La asignatura se dicta a partir del contenido

de diversa bibliografía que se detalla en la presente, pero el alumno al realizar el
trabajo del proyecto deberá incursionar en Internet y en otras bibliografías, folletos
y revistas acorde con el trabajo a realizar así como visitas a empresas del rubro.
a) Formación experímentaf':
Ambito de realización: Visitas a emprendimientos industriales y charlas de especialistas.
Disponibilidad de infraestructura y equipamiento: La existente en la empresa visitada, o la

disponible por el especialista que realiza la charla en dicho caso.
Actividades a desarrollar: Grupales de visitas, charlas posteriores aclaratorias y de conocimientos

adquiridos.
Tiempo (carga horaria, período que abarca)": dos visitas de 4 horas cluna, y una exposición de
especialista de tres horas, total 11 horas.
Evaluación (de seguimiento y final): Coloquio en clase con posterioridad a la actividad principal,
visita o charla.
b) Resolución dé problemas de inqenieria":
No contiene.
c) Actividades de proyecto y diseños":
Ambito de realización: Trabajo grupal domiciliario con seguimientos y exposiciones de cl item, en

clase, por medio de los integrantes de cl grupo.
Actividades a desarrollar: Todas las inherentes a la elaboracion de un emprendimiento productivo,

en todas las facetas.
Tiempo (carga horaria, período que abarca): Se realiza en el transcurso de todo el año, con 53
horas de exposicion en horarios de clase, el resto del tiempo es elaboración extra áulica.
Evaluación (de seguimiento y final): Exposiciones grupales de cada parte del proyecto, y
evaluación final del trabajo presentado.
d) Práctica profesional supervisade":
No se efectúa
11
Evaluaciónes del alumno8:
Momentos:
• Contínua y sumativa.
Se prevé realizar un número de 2 evaluaciones de la parte teórica con 1

recuperatorio, más las correspondientes a la parte práctica, a saber:
PARTE TEÓRICA
Además de efectuarse un seguimiento continuo durante el dictado del curso, se

realizarán evaluaciones parciales puntuales de:
1) Principios de organización de una empresa; organización formal,

organización informal.
2) Ética Profesional
3) El Manejo del Tiempo
4) El Papel Social del Ingeniero, Su Demanda o Valoración
5) Método Gerencial Demming de los 14 puntos
Forma de evaluación: Trabajo individual, coloquio general. Es de destacar que

en cada evaluación pueden incluirse 2 o más temas.
PARTE PRÁCTICA
Trabajo grupal proyecto productivo, evaluado en cada una de las etapas que
se van exponiendo grupalmente al frente del aula.
BIBLIOGRAFíA UTILIZADA:
11
APUNTES
"Papel Social del Ingeniero, su demanda o valoración"
Publicación de la revista "Tecnológica" de la UTN. Nro. 19 año 1998.
Autor: Ing. Marcalo Sobrevila.
"El Perfil del Ingeniero y su rol ante la sociedad"

Publicación en revista "Ciencia Energética" Nro 80 año 1992,
Autor Ing. Isaias Gurtesztein
"Dinámica de Grupos Parte 1, 2 Y 3

Publicación de Agua y Energía Eléctrica
Autor Roberto R Romero Sociólogo
12
Apunte Rendimiento de las Operaciones Financieras

11
Publicación de Facultad de Ciencias Económicas de la U.N.N.E año 1991

Prof. Mario Gianneschi
Código de Ética "Reglamento del Consejo Profesional de Ingeniería Mecánica y

Electricista." Publicación del mismo
Tema "Manejo del Tiempo"

Publicación realizada por "El Cronista Comercial" Fascículo Nro 48 de junio de
1997.
Autor Juan Carlos Cincotta de Sociedad Bertor y Asociados
Publicación "El Método Deming"

Obtenido de Calidad, Productividad y Competitividad. Autor Edwards Deming
Tema "Ejercicio Profesional de la Ingeniería"

Publicación de la revista Ciencia Energética año 1998
Autor ing. Carlos A Copati
Perfil Profesional de Ingeniería Electromecánica Incumbencias

Diseño Curricular de Ingeniería Electromecánica de la UTN Plan 1995
Apunte Planeamiento Estratégico

11
Carrera Ing. Gerencial

Prof. César Dellamea.
Apunte Fundamentos de la Administración

11
Carrera Ingeniería Gerencial FRR. UTN

Prof. C. P. N. Raúl H. Urtizberea
Teoría de la Administración de Organizaciones

Ricardo F. Solana, Aroldo A Pie Eiovi
Ediciones Contabilidad Moderna
Baca Urbina Gabriel Evaluación de Proyectos

Ed. MC Graw Hill
Edición 2006
Sapag Chain Nassir Preparación y Evaluación de Proyectos

Ed. MC Graw Hill
Edicion 2008
Porter Michael"Estrategia Competitiva" edición 2000
Ética para Amador"

Fernando Savater, Editorial Ariel S.A.
13
"Psicología Social en la Industria"

J. A. C. Brown, Fondo de Cultura Económica
"Técnicas de Animación Grupal"

M. José Aguilar
Impreso "Conducción de Aprendizaje"

Centro de Formación Docente U, W, N. F. R.R.
Prof. Nidia Dalfaro
Prof. Estela O. Zucca
Ing. Sebastián Vicente Martín
" Como dominar el tiempo"

Juan Luis Servan Schreiber
EMECE editores
PROGRAMAS DE CHARLAS Y VISITAS
CHARLAS A CARGO DE ESPECIALISTAS
a) Normas ISO 9000.
Objetivo: Definir el uso de las normas ISO 9000, Y su

forma de implementación,
VISITAS A PLANTAS INDUSTRIALES
a) Visita a la planta de "Cervecería Quilmes", Corrientes.
4 horas de visita por grupo.
Objetivo: Extraer conclusiones de trabajo profesional industrial tanto en la faz

productiva, como conductiva a todos los niveles de una organización.
b) Visita a Fabrica "Todo Filtros y Correas".
4 horas de visita por gr~po.
Objetivo: Conocer el trabajo industrial en particular en la faz productiva,

especialmente en una industria tipo mediana como la que nos ocupa donde
pueden verse muchas actividades no automatizadas, permitiendo una mejor
comprensión del proceso.
14

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Universidad Tecnológica Nacional

Facultad Regional Resistencia

Plan de Estudio: 1995

Área: Materias Integradoras

Director del área: Ing. Gustavo Paredes

Asignatura: Ingeniería Electromecánica 11

Carga horaria semanal: 3 hs. Cátedra.

Carga horaria total: 96 hs. Cátedra.

Nivel: 2do año

Anual X 1er. Cuatrimestre 2do. Cuatrimestre

Ciclo Lectivo: 2014

Equipo docente: Ing. Gabriel Freire

Gabriel Freire- Titular Ordinario-1 ,5 dedicaciones

Jorge Horacio Sánchez-J. T. P Ordinario-1 dedicación

Es la primera visión que se le brinda al alumno en la carrera sobre la actividad

APROXIMACiÓN AL TRABAJO PROFESIONAL INDIVIDUAL Y EN EQUIPO

CONOCER EL PAPEL DEL INGENIERO EN LA ACTIVIDAD EMPRESARIAL Y

JERARQUIZAR LAS RELACIONES HUMANAS EN EL TRABAJO

JERARQUIZAR LA LIBERTAD COMO VALOR HUMANO RECTOR DE TODA

CONDUCIR ACTIVIDADES GRUPALES.

COMPRENDER A TRAVÉS DE LA REALIZACiÓN DE UN PROYECTO DE UN

Las materias integradoras en la U.T.N., en particular la de segundo año,

El ejercicio profesional, sus formas, incumbencias de la carrera, áreas grises.

Principios generales de una organización, la organización formal, la

La moral, la ética, ética autoritaria, ética humanista.

La responsabilidad en el trabajo profesional.

Coordinación de las tareas en el trabajo, el trabajo" just in time" calidad total,

El trabajo en equipo, elementos de psicología social, dinámica de grupos, la

Eficacia, eficiencia, optimización en el trabajo laboral y en la producción de

Operaciones financieras, Tasas de interés comparación de las distintas tasas

a) Por ejes temáticos

OBJETIVOS PUNTUALES DURACiÓN DE CI TEMA

Tema 1: Las materias integradoras en la U.T.N. en particular la de segundo

Tiempo estimado: 2 horas clase.

Objetivo: Explicar el objetivo de las materias integradoras, en particular la del

Observaciones: Primeramente se efectúa una descripción del tronco

Tema 2: El ejercicio profesional, sus formas, incumbencias de la carrera, áreas

Tiempo estimado: 2 horas clase.

Observaciones: Partiendo de un organigrama general de una industria se

Tiempo estimado: 2 horas clase.

Objetivo: Modelo de organización empresarial, y su Organización Formal como

Observaciones: Se describen las experiencias de Taylor, Ford, Mayo, realiza

Tema 4: La moral, la ética, ética humanista, ética autoritaria

Tiempo estimado: 2 horas clase.

Objetivo: Analizar los conceptos fundamentales de moral y ética, debatiendo

Observaciones: el concepto primordial a incorporar es el de la ética humanista

Tema 5: Coordinación de las tareas en el trabajo, el trabajo" just in time"

Tiempo estimado: 2 horas clase.

Observaciones: La introducción de estos puntos tiene por motivo principal el

Tema 6: El trabajo en equipo, elementos de psicología social, dinámica de

Tiempo estimado: 2 horas clase.

Objetivo: Conocer la importancia de la actividad grupal y las reglas que

Observaciones: Se realiza la explicación y trabajos de actividad grupal,

Tiempo estimado: 2 horas clase.

Objetivo: Valor el tiempo Individual Profesional y personal.

Observaciones: Al valorizarse la persona como individuo y sus derechos al

Tema 8: Eficacia, eficiencia, optimización en el trabajo laboral y en la

Tiempo estimado: 2 horas clase.

Objetivo: Explicar las diferencias entre Eficiencia y Eficacia y Optimización en