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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO DE PUNO

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

ESCUELA PROFESIONAL BIOLOGÍA: ECOLOGÍA

MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS

PRACTICA Nº13.

PRINCIPALES ENFERMEDADES Y NEMATODOS DE LOS CULTIVOS

ESTUDIANTE:

CONDORI VILCA LIZET

DOCENTE:

DR. NICANOR MIGUEL BRAVO CHOQUE

PUNO, ENERO 2023


I. INTRODUCCION

Las enfermedades de las plantas han sido conocidas desde la antigüedad, pero
generalmente eran atribuidas a fuerzas sobrenaturales.

Las Enfermedades en las plantas se caracterizan por ser infecciosos (bióticos o vivos)
y no infecciosos (abióticos o no vivos). Los agentes infecciosos son las bacterias,
hongos, micoplasmas, nemátodos y virus; mientras que los agentes no infecciosos son
desbalances nutricionales, estrés ambiental y toxicidad química (causada por
plaguicidas y contaminantes del aire).

Para propósito de esta publicación vamos a hablar de los agentes infecciosos.

Una enfermedad de una planta puede definirse como “cualquier” alteración


ocasionada por un agente patógeno que afecta: la síntesis y la utilización de alimentos,
los nutrientes minerales y el agua, de tal forma que la planta afectada cambia de
apariencia y tiene una producción menor que una planta sana de la misma variedad.

En épocas frías y húmedas del año, se producen diversas enfermedades en los cultivos
bajo plástico, la mayoría de las cuales, son producidas por hongos.

Lo que se debe de tener encuenta sobre las enfermedades, son los aspectos
sintomatológicos que se da en el cultivo por parte de las enfermedades.

II. II. OBJETIVOS

• 2.1. Reconocer las principales enfermedades de los cultivos (andinos, de costa y


cultivos tropicales).

• 2.2. Reconocer a los nematodos de los cultivos (andinos, Costa y selva) etc.

• 2.3. Plantear medidas de manejo y control para enfermedades y nematodos.

III. III. MATERIALES PARA LA PRACTICA

• 3.1. De Gabinete

• Para la observación se tomará muestras de campo de plantas ornamentales y otras


de cultivos, también se hará uso de los folletos y de fotografías obtenidas del
internet.

• 3.2. De campo (de estudio)

• Las muestras de plantas se obtendrán de campo ya sean cultivadas o silvestres, el


material de campo será colectado para ser mostrado en gabinete.

IV. IV. MARCO TEORICO

La comprensión de las principales enfermedades y nematodos que afectan a los


cultivos es esencial para el desarrollo de estrategias de manejo y control en la
agricultura. Diversos autores han contribuido al conocimiento de estos problemas
fitosanitarios, proporcionando valiosas perspectivas para abordar los desafíos que
enfrentan los agricultores.

Para comenzar, según García et al. (2014), las enfermedades de los cultivos
representan una amenaza significativa para la seguridad alimentaria global.
Identificar y comprender las principales enfermedades es crucial para
implementar medidas preventivas y estrategias de control eficaces que minimicen
las pérdidas en la producción.

En relación con los nematodos, Whitehead y Hemming (2018) señalan que estos
organismos son responsables de considerables daños en los cultivos al afectar el
sistema radicular de las plantas. La comprensión de la biología y la ecología de
los nematodos es esencial para desarrollar tácticas de manejo que reduzcan su
impacto negativo en los rendimientos agrícolas.

Smith y Jones (2016) destacan la importancia de abordar las interacciones entre


las enfermedades de los cultivos y los nematodos, ya que estas pueden potenciar
los efectos perjudiciales en las plantas. Un enfoque integrado que considere tanto
las enfermedades como los nematodos puede ser clave para un manejo efectivo y
sostenible de los cultivos.

En el ámbito de las estrategias de control, Pérez y Martínez (2020) subrayan la


relevancia de adoptar enfoques holísticos que incluyan métodos biológicos,
químicos y culturales para el control de enfermedades y nematodos en los
cultivos. Esta perspectiva integradora puede mejorar la eficacia y la sostenibilidad
de las prácticas agrícolas.

V. V. METODOLOGIA Y PROCEDIMIENTO

• Para la metodología de esta práctica será el empleo de la observación directa para


el manejo de las muestras de plantas con problemas de enfermedades. El alumno
buscara de campo muestras que le permitirá cumplir con el proceso de
reconocimiento y análisis del agroecosistema, buscara plantear estrategias y otros
para el manejo agronómico; esto nos permitirá elaborar un plan piloto de manejo
integrado de plagas para un cultivo. El alumno deberá de anotar las características
o los pasos más importantes del proceso a ejecutar.

VI. RESULTADOS Y ANALISIS

Los resultados se resuelven según los objetivos planteados y/o observados en la


práctica, el alumno los resolverá describiendo y esquematizando según las partes
observadas o muestras de especies observadas.

6.1. Reconocer las principales enfermedades de los cultivos -Virus, bacterias, hongos.

- La Marchitez bacteriana - Ralstonia solanacearum?

La marchitez bacteriana es una enfermedad conocida como “muerto o dormidera”,


representa una seria amenaza, especialmente en campos de producción de papa para
semilla.

- Manejo de pierna negra- Erwinia spp.


Esta enfermedad es causada por la bacteria Erwinia carotovora var., atroseptica y
Erwinia carotovora var. carotovora. Aunque recientemente Erwinia chrysanthemi ha
sido aislada de plantas de papa con síntomas de pierna negra.

• Enfermedades Fungosas

a) Tizón tardío: Phytophthora infestans

A pesar de que existen medidas de control, el tizón tardío es el problema más grave
entre las enfermedades fungosas de la papa (Solanum tuberosum).

- Síntomas: El Tizón Tardío se manifiesta inicialmente con la aparición de manchas


acuosas circulares e irregulares en el follaje que, en pocos días se vuelven necróticas
de color castaño cuando están secas o negras sí están húmedas. En el borde de la lesión
y en el envés de la hoja, se forma una zona blanquecina constituida por hífas del
hongo..(Ver fig.)

b) El tizón temprano - Alternaria solani

Está ampliamente difundido y es una de las enfermedades foliares importantes de la


papa en zonas con condiciones climáticas favorables.

- Síntomas: Por lo general, la enfermedad aparece en forma de manchas foliares


irregulares constituidas por anillos concéntricos. Las manchas tienen un color que
varía de marrón a negro y pueden ser pequeñas, profundas y con bordes bien
definidos. En las hojas y en menor grado en los tallos, se forman manchas necróticas,
marcadas internamente por serie de anillos concéntricos. (Ver fig.)

c) Manejo de Rizoctoniasis - Rhizoctonia solani

El hongo causante de esta enfermedad se presenta en casi todos los suelos debido a
una amplia gama de hospederos, sobrevive en residuos de plantas y en forma de
esclerocios, se disemina fácilmente sobre los tubérculos.

- Síntomas: Lesiones en la punta de los brotes causan retardos o fallas en la


emergencia. Cancros pardos ligeramente hundidos de varios tamaños y formas afectan
los estolones y los tallos a ras o debajo del suelo. Estos cancros pueden circundar el
tallo y generar la formación de tubérculos aéreos, marchitez y muerte de la planta.

FIGURA 1. Enfermedades fungosas: La roya en quinua, habas, cafeto y ajo


FIGURA 2. Enfermedades: Cenicilla en cultivos

Enfermedades virósicas

• El virus del enrollamiento de la hoja (PLRV)

• Es el más importante en papa, es diseminado por áfidos (en forma persistente). Es


particularmente perjudicial en climas cálidos donde existen altas poblaciones de
áfidos vectores pudiendo reducir el rendimiento hasta un 80 %.

• - Los síntomas primarios, se presentan después de la transmisión por áfidos y se


caracterizan por la presencia de hojas apicales erectas y de color amarillo pálido
con pigmentación púrpura o roja. Los síntomas secundarios, se presentan
provenientes de tubérculos enfermos; una prueba sencilla para determinar su
presencia en semilla de papa es apretar el tubérculo al inicio de la brotación, si
este es duro, es probable que presente la enfermedad.

• El virus del moteado amarillo

• Sus características son el manchado en los bordes de la hoja, como si faltase


nitrógeno en la planta. La planta muestra un crecimiento lento, mostrando
enanismo.

• Manejo de los nemátodos en los cultivos

• Los nemátodos que atacan al cultivo de la papa se alimentan y se desarrollan en


las raíces y/o tubérculos y muy pocas veces en el tallo; reduciendo cualitativa y
cuantitativamente el rendimiento. Además, los nemátodos predisponen a las
plantas al ataque de bacterias, hongos y factores abióticos desfavorables. Los
nemátodos son parásitos que viven en el suelo, por esta razón, es importante
identificarlos en los campos infestados y medir las poblaciones; sobre todo si se
destinan para semilleros por que de lo contrario la semilla proviene de estos
campos, será una fuente de inóculos e infestación a otros campos.
6.3. Plantear medidas de manejo y control para enfermedades y nematodos.

Los nemátodos son parásitos que viven en el suelo, por esta razón, es importante
identificarlos en los campos infestados y medir las poblaciones; sobre todo si se
destinan para semilleros por que de lo contrario la semilla proviene de estos campos,
será una fuente de inóculos e infestación a otros campos.

Manejo de los nemátodos

- Realizar muestreo y análisis de suelo para reconocer las especies y determinar las
poblaciones de éstos.

- Antes de la siembra se recomienda sacar de 20 a 40 submuestras de suelo por


hectárea a una profundidad de 25 cm. Las submuestras se depositan en una bolsa
plástica nueva en la que se incluye una etiqueta indicando el campo, comunidad,
municipio, departamento; fecha de muestreo, cultivos anteriores y nombre de la
persona que efectuó el muestreo.

- Luego esta bolsa se coloca dentro de otra y en el espacio entre bolsa se coloca la
etiqueta con la información ya descrita; las bolsas se amarran y se envían al
laboratorio de nematología, lo antes posible para su análisis. ¿Cómo podemos
determinar los nemátodos en el cultivo de la papa?

- Las medidas culturales que ayudan a reducir la población de los nemátodos o sus
daños es la buena rotación de suelo o cultivos con gramíneas, manejo de tiempos
de periodo de campo limpio, períodos de barbecho o roturaciones de suelo con
incorporación de materia orgánica y aplicación del riego pesado, y abonamiento
con cantidades grandes de materia orgánica. La aplicación de nematicidas puede
tener un efecto temporal favorable.

VII. CONCLUSION

En conclusión, el estudio de las principales enfermedades y nematodos que afectan a


los cultivos es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria y el rendimiento
sostenible en la agricultura. La identificación precisa de estas amenazas fitosanitarias,
junto con una comprensión profunda de su biología y ecología, es esencial para
desarrollar estrategias de manejo y control efectivas. La integración de enfoques
holísticos que aborden tanto las enfermedades como los nematodos, y que incluyan
métodos biológicos, químicos y culturales, se presenta como una necesidad imperante
para minimizar las pérdidas en la producción agrícola. La colaboración entre
investigadores, agricultores y formuladores de políticas será crucial para desarrollar e
implementar prácticas agrícolas que promuevan la resiliencia de los cultivos frente a
estas amenazas.

VIII. REFERENCIAS

García, L., et al. (2014). Enfermedades de los Cultivos: Diagnóstico y Manejo.


Editorial Agrícola.

Whitehead, A. G., & Hemming, J. R. (2018). Nematodos del Suelo y sus Interacciones
con las Plantas. Editorial Científica.

Smith, M., & Jones, R. (2016). Interacciones Entre Enfermedades y Nematodos en


Cultivos. Journal of Plant Pathology, 23(3), 112-125.
Pérez, A., & Martínez, B. (2020). Estrategias Integradas para el Control de
Enfermedades y Nematodos en la Agricultura. Revista de Agricultura Sostenible,
15(1), 78-92.

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