UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO Formato17

VICERRECTORADO ACADÉMICO
DIRECCIÓN DE DESARROLLO ACADÉMICO F17: Sílabo adaptado para la
enseñanza presencial a distancia
Documento Técnico Pedagógico

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UNIVERSIDAD ANDINA DEL CUSCO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS, ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE ECONOMÍA

SILABO ADAPTADO PARA LA ENSEÑANZA PRESENCIAL A DISTANCIA

ASIGNTURA: ECONOMÍA Y GESTIÓN TURÍSTICA

1. INFORMACIÓNGENERAL:

1.1. Escuela profesional : Economía

1.2. Plan de estudios : 2016
1.3. Semestre académico : 2024-I
1.4. Ciclo de estudios :V
1.5. Área curricular : EFE
1.6. Código de la asignatura : ECO036
1.7. Número de créditos : 03
1.8. Prerrequisito : 70 CRED.
1.9. Número de horas teórico-prácticas
(Aula, laboratorio campo) : 2T y 2P
1.10. Modalidad : Presencial a distancia
1.11. Duración por semanas : 20 semanas
1.12. Horario : Lunes y miércoles de 18:00 a 20:00hrs.
Martes y Jueves de 20:00 a 22:00 hrs.
1.13. Grupo(s) : Grupo OA y OB
1.14. Inicio y finalización del semestre : 01 Febrero al 01 de Julio del 2024
1.15. Docente/s responsable/s. (Email) : Mgtr. María Lourdes Del Castillo Bejar
[email protected]
Mgtr. Liz Ariana Velarde Licuona
[email protected]
2. FUNDAMENTACIÓN DE LA ASIGNATURA

2.1. Sumilla
Asignatura que pertenece al área de electivos de especialidad es de naturaleza teórico-
práctico, que tiene como un propósito proporcionar los conocimientos y características
fundamentales de estructura de la actividad turística para que el estudiante logre
comprender sobre la importancia de la actividad turística en la economía regional y nacional
y el papel que cumplen las empresas privadas. Contiene: Importancia del turismo y la
estructura de la actividad turística por líneas diversas; principales relaciones Técnicas de
transformación; La Empresa privada en la actividad del turismo; eficiencia del sector
turismo y la articulación con el resto de las actividades de la economía.
Competencia
Al finalizar el semestre académico, el estudiante estará en la capacidad de proporcionar los
conocimientos y características fundamentales de la estructura de la actividad turística para
que el estudiante logre comprender sobre la importancia de la actividad turística en la
economía regional y nacional y el papel que cumplen las empresas
privadas entendiendo: Importancia del turismo y la estructura de la actividad turística
por líneas diversas; Principales relaciones técnicas de transformación; La empresa privada
en la actividad del turismo; Eficiencia del sector turismo y la articulación con el resto de las

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actividades de la económicas. Aplicándolo como instrumento metodológico en el estudio

de temas relacionados a su formación profesional, demostrando una actitud ética, crítica y
trabajo en equipo.

2.2. Valores y principios éticos profesionales

Se considera los valores andinos de sabiduría (Yachay), trabajo (Llank’ay), voluntad
(Munay), reciprocidad y solidaridad (Ayni), y universales fundamentalmente el de
responsabilidad, principios éticos, promoviendo y difundiendo la cultura andina, la
investigación e innovación tecnológica para coadyuvar al desarrollo socio económico
sostenible de la sociedad.”

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3. PERFIL DEL EGRESADO Y RESULTADOS DE APRENDIZAJE

Tabla1: Competencias específicas, desempeños y resultados de aprendizaje

Resultados de aprendizaje
Competencias específicas del perfil de Desempeños profesionales Redactar uno o más
egresado de la Escuela Profesional Resultados de aprendizaje
por cada desempeño
1.1.1. Identifica la importancia
del turismo y la estructura de
la actividad turística por líneas
diversas, siguiendo la teoría
1.1. Propone la planificación económica.
1. Diseña estrategias de desarrollo estratégica utilizando teorías de 1.1.2. Reconoce las
sostenible de acuerdo a los objetivos crecimiento y desarrollo principales relaciones
del plan nacional para elaborar económico. técnicas de transformación;
proyectos de inversión pública y
La empresa privada en la
privada.
actividad del turismo.
1.2.3. Analiza la eficiencia del
sector turismo y la articulación
con el resto de las actividades
de la economía, utilizando la
estadística.
.
Fuente: Propuesta de Escobar C.P.,2018

4. PROGRAMACIÓN DE UNIDADES DE APRENDIZAJE

UNIDAD DE APRENDIZAJE I: ECONOMÍA Y TURISMO – MERCADO TURÍSTICO

Contenidos Temática Actividades de Tiempo
Dimensiones teóricos aprendizaje (ejemplo) semanas
s
Específic
as
1.1. Presentación de la 1.1.1. Organización y ● Participa
asignatura y gestión de la activamente 1 semana
exposición del silabo asignatura. respondiendo o Del 01 al 08 de
1.1.2. Recojo de preguntando febrero del
saberes previos. sobre los temas 2024
1.1.3. Nivelación de en clase
competencias (videoconferencia)
previas para el inicio
de la asignatura.
Actividades 1.2. Conceptos básicos, 1.2.1. Recurso Turístico • Videoconferencia 2 y 3 semana
Formativas turismo 1.2.2. Atractivo Turístico • Tarea 1 Del 12 al 23 de
1.2.3. Corredor Turístico • Foro 1 febrero del
1.2.4. Circuito Turístico 2024
1.2.5. Producto Turístico.
1.3. Conceptos generales 1.3.1. La economía del
de economía turística turismo. ➢ Videoconferencia 4 semana
1.3.1. El turismo en la ➢ Tarea 2 Del 26 de
Economía del país. febrero al
01 marzo
del 2024

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1.4. Mercado turístico. 1.4.1. La demanda ➢ Videoconferencia 5y6

turística. ➢ Tarea 3 semana Del
1.4.2 La oferta turística. 04 al 15 de
marzo del
2024

1.5. Teoría de la 1.4.1. Costos ➢ Videoconferencia 7 semana

empresa 1.4.2. Proveedores ➢ Analiza la Del 18 al 22 de
turísticos. teoría de la marzo del 2024
1.4.3 Las empresas empresa
privadas del sector mediante una
turismo. infografía
(trabajo
Grupal).
Evaluación Unidad I ➢ Resuelve la
evaluación
(cuestionario)
1.6. Analiza y presenta 1.6.1 Estudio de caso ➢ Elabora y presenta 6 y 7 semana
el trabajo de turismo de una provincia una infografía para Del 11 al 22
Investigación
investigación del sector en la región Cusco. el Estudio de caso de marzo del
Formativa
empresarial seleccionado. 2024
Del turismo en la Región
Cusco
1.7Oferta turística para ➢ Elabora y presenta el
1.7.1 Investiga y elabora 6 y 7 semana
Responsabilidad Social el caso de estudio. el Diagnóstico y slogan Diagnóstico y Del 11 al 22 de
para el caso de estudio. slogan del caso marzo del
de estudio. 2023
Bibliografía específica - Mankiw, Gregory (2005) Principios de Economía. Cuarta Edición.
Enlaces de internet - Mochon Morcillo, Francisco.(2004).Economía y Turismo. Edit.McGraw–
Hill.1raEdición.
- Quesada Castro,
Renato.(2001).ElementosdelTurismo.Edit.UniversidadestatalaDistancia.
- Raya, JoséM.y Izquierdo Santiago. Turismo Hotelería y restaurantes. EditorialLexus.
- Hernández A.(2000).Planificación Turística. Edit.Trillas.
- Casanueva Rocha Cristóbal(2009).Empresas y organizaciones turísticas. Madrid.Ed.
Pirámide.
- https://www.gob.pe/mincetur
- https://www.gob.pe/mef
- https://www.gob.pe/ceplan

Fecha del 1er Aporte Del 22 al 23 de marzo de 2024

UNIDAD DE APRENDIZAJE II: LA EMPRESA TURÍSTICA

Contenidos Temáticas Actividades de Tiempo

Dimensiones principales específicas aprendizaje semanas

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2.1. Conceptos y 2.1.1. Importancia de ➢ Participa
generalidades de la la empresa turística. Activamente Semana 08
empresa turística. 2.1.2. Impactos respondiendo o Del 25 al 29 de
Actividades Formativas socioeconómicos del preguntando marzo del 2024
turismo sobre los temas
2.1.3. Contribución al PBI en clase
2.1.4. Generación de (videoconferencia)
Empleo
2.2. Formulación y 2.2.1. Proyecto de ➢ Videoconferencia Semana 09
elaboración de un inversión turístico ➢ Tarea2 Del 01 al 05 de
proyecto privado en 2.2.2. Etapas del proyecto abril del 2024
el sector turismo. de inversión turístico.
2.2.3. La idea del proyecto ➢ Videoconferencia Semana10
- Análisis ➢ Tarea 3 Entrega Del 08 al 12 de
- Diagnóstico. deAvance01del abril del 2024
proyecto turístico
seleccionado
2.2.4. Formulación de ➢ Videoconferencia Semana11
proyectos. ➢ Foro Del 15 al 19 de
2.4.5 Análisis de la demanda. abril del 2024
2.4.6. Análisis de la
oferta.
2.2.7. Organización la ➢ Videoconferencia Semana 12
empresa turística. ➢ Avance 02 del Del 22 al 26 de
2.4.8. Aspectos proyecto turístico abril del 2024
administrativos de la seleccionado
empresa turística.
.
EVALUACIÓN ➢ Cuestionario
2.3. En grupo el 2.3.1 Perfil del proyecto ➢ Entrega de Trabajo Semana 12 y 13
Actividad e estudiante entrega un de inversión pública en de investigación y Del 22 abril al
investigación perfil de proyecto de turismo exponen. 07 de mayo del
2024
formativa. Inversión privada en
turismo.
2.4. En grupo el 2.4.1. Selecciona un ➢ Elabora y expone Semana 12 y
estudiante elabora un departamento del país y el Estudio de 13
Responsabilidad Social diagnóstico sobre el su recurso potencial potencial turístico Del 22 abril al
Potencial turístico en turístico. (Trabajo 07 de mayo
nuestro país. Grupal) mediante un del 2024
video.
Bibliografía específica - Mankiw, Gregory (2005) Principios de Economía. Cuarta Edición.
Enlaces de internet - Mochon Morcillo, Francisco.(2004).Economía y Turismo. Edit.McGraw–
Hill.1raEdición.
- QuesadaCastro,Renato.(2001).ElementosdelTurismo.Edit.UniversidadestatalaDistan
cia.
- Raya, JoséM.y Izquierdo Santiago. Turismo Hotelería y restaurantes. Editorial Lexus.
- Hernández A.(2000).Planificación Turística. Edit. Trillas.
- Casanueva Rocha Cristóbal (2009).Empresas y organizaciones turísticas. Madrid.Ed.
Pirámide.
- https://www.gob.pe/mincetur
- https://www.gob.pe/mef
- https://www.gob.pe/ceplan
Fecha del 2do Aporte Del 06 al 07 de mayo de 2024

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UNIDAD DE APRENDIZAJEIII: ARTICULACIÓN CON EL RESTO DE LAS ACTIVIDADES DE LA ECONOMÍA
Contenidos Temáticas Actividades de aprendizaje Tiempo
Dimensiones principales específicas semanas
3.1. Planificación y 3.1.1. El destino turístico ➢ Participa activamente Semana 14 y
gestión de productos 3.1.2. Crecimiento y respondiendo o 15
turísticos desarrollo económico preguntando sobre los Del 06 al 17
del sector turismo temas en clase de mayo del
3.1.3. Desarrollo (videoconferencia) 2024
Sostenible de un destino ➢ Tarea1
turístico

3.2.Plande 3.2.1. La Planificación ➢ Participa Semana

Desarrollo turístico. Estratégica. Activamente 16 y 17
3.2.2. Metodología de respondiendo o Del 20 al 31
Planificación estratégica. preguntando de mayo
3.2.3. Estudio de ingeniería sobre los temas 2024.
del proyecto y su en clase
articulación dentro del ➢ (videoconferencia)
plan estratégico. ➢ Control de lectura
Actividades
del plan
Formativas
estratégico para el
sector turismo
mediante Foro.
➢ Resume mediante un
mapa mental tarea2
3.2.3 Plan Estratégico ➢ Participa activamente Semana18,
Nacional de Turismo respondiendo o
2025. preguntando sobre los Del 03 al 07
temas en clase
De Junio
(videoconferencia)
➢ Entregar Tarea3 Del 2024
EVALUACIÓN ➢ Resuelve la prueba.

3.3. Investiga sobre la 3.3.1Analiza el Plan ➢ Presenta y expone un Semana18

Planificación turística Estratégico de turismo ensayo sobre el plan Y 19
Actividad de De una región o estratégico de estudio Del 03 al 20
investigación provincia del país. de caso. de junio del
formativa
2024
3.4 Impacto del 1.4.1 Analiza el Impacto ➢ Presenta y expone el Semana 18 y
Turismo en la Del turismo en la Estudio de caso 19
Provincia o región Provincia o región (Trabajo Grupal) Del 03 al 20
Estudiada. Estudiada. de junio del
Responsabilidad Social
2024

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Bibliografía específica - Mankiw, Gregory (2005) Principios de Economía. Cuarta Edición.

Enlaces de internet - Mochon Morcillo, Francisco.(2004).Economía y Turismo. Edit. McGraw–
Hill.1raEdición.
- Quesada
Castro,Renato.(2001).ElementosdelTurismo.Edit.UniversidadestatalaDistancia.
- Raya, José M. y Izquierdo Santiago. Turismo Hotelería y restaurantes. Editorial Lexus.
- Hernández A.(2000).Planificación Turística. Edit. Trillas.
- Casanueva Rocha Cristóbal (2009). Empresas y organizaciones turísticas. Madrid.Ed.
Pirámide.
- https://www.gob.pe/mincetur
- https://www.gob.pe/mef
- https://www.gob.pe/ceplan
-
Fechadel3erAporte Del 19 al 20 de junio de 2024

5. METODOLOGÍA
5.1. Estrategias de aprendizaje
✓ Toma de apuntes.
✓ Lectura selecta
✓ Resúmenes.
✓ Revisión de ejercicios y material digital de sesiones de clase y aula virtual
✓ Organizador visual.
✓ Asociación de conceptos
✓ Resolución de ejercicios y problemas en forma individual y grupal
✓ Análisis de casos
✓ Exposiciones
✓ Participación activa
✓ Redacción de ensayo
✓ Preguntas y respuestas
5.2. Estrategias de enseñanza
✓ Resolución de ejercicios y problemas
✓ Organizadores visuales
✓ Selección de material de apoyo
✓ Resúmenes
✓ Exposición dialogada
✓ Análisis de casos
✓ Preguntas y respuestas
5.3. Recursos y herramientas digitales
5.3.1. Textos
✓ PDF
✓ Bibliotecas virtuales
✓ Sitios Web
✓ Posts
✓ Blogs
✓ Paginas digitales
5.3.2. Material audiovisual
✓ Videos
✓ Jamboard
✓ Dibujos de google
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✓ Hojas de cálculo de Google

✓ Organizadores visuales
5.3.3. Medios informáticos
✓ Campus virtual de la universidad
✓ Videoconferencias
✓ Correo electrónico
✓ Redes sociales
✓ Hojas de cálculo

6. EVALUACIÓNDELAPRENDIZAJE
Tabla2: Evaluación de actividades según los resultados de aprendizaje
ACTIVIDADESAEVALUAR INSTRUMENTODEEVA PESO
RESULTADOS DE APRENDIZAJE
(Especificar la actividad que será LUACIÓN (Asignar % para
(Setrasladadetabla1)
evaluada para el logro del cada actividad)
aprendizaje)
I UNIDAD • Resolución de foros • Rúbrica 15%
1. Identifica la importancia del • Resolución de tareas • Rúbrica 15%
turismo y la estructura de la • Evaluación • Cuestionario 40%
Rúbrica
actividad turística por líneas • Presentación y 30%
diversas, siguiendo la teoría • Exposición
exposición de informes de
grupal
económica. investigación. Rúbrica

100%

II UNIDAD • Resolución de foros • Rúbrica 15%

2. Reconoce las principales • Resolución de tareas • Rúbrica 15%
relaciones técnicas de • Evaluación • Cuestionario 40%
Rúbrica
transformación; La empresa • Presentación y exposición de 30%
informes de investigación. • Exposición
privada en la actividad del
grupal
turismo
• Rúbrica

100%

III UNIDAD • Resolución de foros • Rúbrica 15%

3. Analiza la eficiencia del sector • Resolución de tareas • Rúbrica 15%
turismo y la articulación con el • Evaluación • Cuestionario 40%
Rúbrica
resto de las actividades de la • Presentación y exposición de 30%
economía, utilizando la informes de investigación. • Exposición
grupal
estadística.
Rúbrica

100%

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7. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS (Básicas, complementarias y enlace de internet)

- Mankiw, Gregory (2005) Principios de Economía. Cuarta Edición.
- Mochon Morcillo, Francisco.(2004).Economía y Turismo. Edit. McGraw–Hill.1raEdición.
- Quesada Castro, Renato.(2001).ElementosdelTurismo.Edit.UniversidadestatalaDistancia.
- Raya, José M. Y Izquierdo Santiago. Turismo Hotelería y restaurantes. Editorial Lexus.
- Hernández A. (2000).Planificación Turística. Edit. Trillas.
- Casanueva Rocha Cristóbal(2009).Empresasyorganizacionesturísticas.Madrid.Ed.Pirámide.
- https://www.gob.pe/mincetur
- https://www.gob.pe/mef
- https://www.gob.pe/ceplan

Cusco, 26 de enero del 2024

____________________
Mgtr. María Lourdes Del Castillo Bejar
ECONOMISTA

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