Guia de Establecimiento de Cultivos

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PROCESO DE GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL

FORMATO GUÍA DE APRENDIZAJE


IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE

• Denominación del Programa de Formación: Técnico en Cultivos Agrícolas


• Código del Programa de Formación: 733174 V 2
• Nombre del Proyecto: MEJORAMIENTO DE LOS SISTEMAS DE PRODUCCION
AGRICOLA SOSTENIBLE EN LAS INSTITUCIONES EDUCATIVAS DEL
DEPARTAMENTO DEL TOLIMA.
• Fase del Proyecto: Ejecución.
• Actividad de Proyecto: Ejecutar actividades de agricultura sostenible en las unidades
productivas teniendo en cuenta los criterios técnicos del cultivo y normas de la agricultura
ecologica.
• Competencia: ESTABLECER CULTIVOS SEGÚN TIPO DE PRODUCTO,
REQUERIMIENTOS TÉCNICOS Y NORMAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA.
• Resultados de Aprendizaje a alcanzar:
-Verificar el establecimiento del cultivo frente a los criterios técnicos y la normatividad
vigente.
-Sembrar el material vegetal seleccionado para la propagación según parámetros técnicos,
ecológicos y normatividad vigente.
-Propagar material vegetal de acuerdo con criterios técnicos y normas de la agricultura
ecológica
• Duración de la Guía: 175 Horas

2. PRESENTACIÓN

Cada dia son más las personas que en el planeta requieren tener asegurada su alimentación. Los
Estados y sus Gobiernos deben garantizar este derecho a sus nacionales y para ello recurren a
varias alternativas: algunos importan grandes cantidades de alimento desde otros países a costos
muy elevados , otros aumentan sin ningún criterio sus frontera agrícola,deteriorando el entorno
ambiental que se incorporo para las siembras nuevas. Algunos países colocan el énfasis en otros
aspectos: hacen investigación tecnológica agrícola modificando aspectos pre-existentes:
desarrollan nuevos productos para el manejo y el control fitosanitario, actualizan técnicas para el
establecimiento y siembra de cultivos (densidades de siembra p.ej) , tambien mejoran el material
vegetal de propagación conocido adicionándole nuevas características genéticas que incrementan
los rendimientos agricolas y con ello, producir los alimentos que la población mundial en aumento
requiere. La presente Guia de Aprendizaje busca que el aprendiz reconozca los materiales de
propagación (sexual y asexual) y determine cual de ellos puede llegar a ser el más recomendable
para el establecimiento de un cultivo que garantice buenos resultados agricolas referidos tanto a
su rendimiento agrícola (ton/ha), como a su resistencia a factores bióticos (plagas y
enfermedades).
GFPI-F-135 V01

3. FORMULACIÓN DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE


3.1 Actividades de reflexión inicial

Todo evoluciona y los materiales de propagación vegetal no son la excepción. La propagación


sexual ( uso de semillas) ha evolucionado bastante: desde la recolección de semillas de plantas o
variedades locales sin ningún tipo de selección, se paso a semillas de variedades seleccionadas
por alguna característica que la hacia mejor que sus antecesoras; luego se avanzo hacia las
semillas hibridas, que revolucionaron la agricultura al unir en un solo material las caracterisaticas
agronomicas sobresalientes de dos padres o progenitores distintos (uno aporta gran rendimiento
agrícola y otro aporta resistencia a plagas o enfermedades p.ej). El ultimo gran avance son las
semillas transgenicas, que con adeptos y detractores han mejorado enormemente los
rendimientos agricolas.La propagación asexual (uso de partes vegetativas de la planta) también
ha evolucionado: desde simples esquejes o varas, hasta clones, pasando por la propagación
invitro de meristemos apicales; todo con el propósito de incrementar el rendimiento agrícola y
poder suplir los alimentos de la población mundial en aumento . Todas las personas involucradas
en el sector agrícola debemos conocer estas tecnologías y poder ser instrumentos de cambio y no
unos simples espectadores de las hambrunas que se puedan presentar.

Ambiente Requerido
Aula de Clase, sala de sistemas, Campo abierto, Lotes de Cultivos

Materiales.
Hojas tamaño carta, lapiceros, marcador borrable, marcador permanente, carpeta portafolio de
evidencias

3.2 Actividades de contextualización e identificación de conocimientos necesarios para el


aprendizaje
.
Teniendo en cuenta la contextualización anterior, la cual hace parte de la etapa del antes de
aprender, es comprensible que se desconozcan muchos aspectos que puedan llevar a su correcto
uso, por eso lo invitamos a que usted como aprendiz identifique mediante estas preguntas, el nivel
de conocimiento y expectativas que tiene sobre este tema.

Diligencie el corto cuestionario que se presenta a continuación, para lo cual debe tener en cuenta
el contexto descrito en la Presentación y en las Actividades de Reflexión realizado previamente:
a.- ¿Qué conocimientos tengo sobre la propagación de cultivos que me ayuden a decidir cual es
la mejor opción al momento de establecer un cultivo? (Problema)
b.- ¿Sobre que me hace falta investigar para resolver el problema?
c.-¿Porque razón es importante que adquiera este conocimiento?

Ambiente Requerido
Aula de Clase, sala de sistemas ,Campo abierto, Lotes de Cultivos

Materiales.
Hojas tamaño carta, lapiceros, marcador borrable, marcador permanente, carpeta portafolio de
evidencias, herramientas de trabajo de campo, azadones, pala, etc.
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3.3 Actividades de apropiación del conocimiento. (Conceptualización y Teorización).
Con la realización de las siguientes actividades, el aprendiz tendrá la capacidad de elaborar
marcos conceptuales y a la vez construir y apropiar los saberes contenidos en los resultados
de aprendizaje que componen la competencia. Para su ejecución se utilizaran técnicas Didácticas
Activas, como las de: Exposición del Orientador, Estudios de Casos, Trabajo Grupal, Análisis y
Discusión de Grupos, y Prácticas de campo. Los ejes temáticos tenidos en cuenta, son los
referenciados a continuación, además de ello se debe de consultar el Material de Apoyo o
complementario, la bibliografía y Cibergrafía suministrados por el Instructor en la plataforma de
Sofía Plus. Para el desarrollo de las Actividades de apropiación se proponen realizar las
siguientes actividades aplicando las Técnica Didácticas Activas.

Actividad de Apropiación No. 1: Cognitiva (Exposición)

Resultado de aprendizaje: Propagar el material vegetal de acuerdo con criterios técnicos y


normas de la agricultura ecológica.

Elaborar una presentación en power point o plantilla similar sobre los diferentes tipos de semillas
sexuales (variedad ,hibrida o transgénica) empleados en el establecimiento de un cultivo,
teniendo en cuenta no solo sus características agronómicas, sino también, sus costos.

Tenga en cuenta las siguientes recomendaciones:


a. Presente imágenes o videos
b. Conforme equipo de trabajo máximo de tres aprendices.
c. Elabore un listado de su equipo de trabajo que contenga la siguiente información: Tipo de
Documento, número de documento, nombres, apellidos, celular y correo electrónico.
d. Elabore una presentación en Power Point, que contenga la información necesaria para
sustentar frente al instructor y sus compañeros de clase o formación.

Resultado de aprendizaje: Sembrar el material vegetal seleccionado para la propagación según


parámetros técnicos ecológicos y normatividad vigente.

Elaborar una presentación en power point o plantilla similar sobre los factores que hay que tener
en cuenta al momento de sembrar el material de propagación seleccionado (densidades de
siembra, profundidades de siembra, arreglo espacial, preabonamiento, contenido de humedad del
suelo, etc)

Tenga en cuenta las siguientes recomendaciones:


a. Presente imágenes o videos
b. Conforme equipo de trabajo máximo de tres aprendices.
c. Elabore un listado de su equipo de trabajo que contenga la siguiente información: Tipo de
Documento, número de documento, nombres, apellidos, celular y correo electrónico.
d. Elabore una presentación en Power Point, que contenga la información necesaria para
sustentar frente al instructor y sus compañeros de clase o formación.

Ambiente Requerido
Aula de Clase, sala de sistemas ,Campo abierto, Laboratorio, Lote de Cultivo.
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Materiales.
Hojas tamaño carta, lapiceros, marcador borrable, marcador permanente, carpeta portafolio de
evidencias.

Actividad de Apropiación No. 2 Procedimental (Evaluación – Resumen de exposiciones)

Tenga en cuenta las siguientes recomendaciones y entregables de esta actividad:


a. Asista a cada una de las sustentaciones organizadas por el instructor.
b. Tome nota de los aspectos más importantes presentados en cada una de las sustentaciones.
Recuerde: Se trabaja en equipo, pero se registra la evidencia en forma individual.
c. Elabore un resumen a mano alzada de cada una de las presentaciones, haga una portada y
entréguelo al instructor para que sea revisado y evaluado.

Ambiente Requerido
Aula de Clase, sala de sistemas, Campo abierto, Lotes de Cultivos, laboratorio.

Materiales.
Hojas tamaño carta, lapiceros, marcador borrable, marcador permanente, carpeta portafolio de
evidencias.

Actividad de Apropiación No. 3: Actitudinal y Valorativa. (Plan de fertilización)

Resultado de aprendizaje: Propagar el material vegetal de acuerdo con criterios técnicos y


normas de la agricultura ecológica.
Identificar los tres tipos de semillas comerciales (variedades, hibridos y transgénicos) que se
utilizan para la propagación de los cultivos.

Para la realización de esta actividad tenga en cuenta:


.- Consiga bolsas o empaques de semillas de cultivos frecuentes en su zona.
.- Lea cuidadosamente la etiqueta y el rotulo (Expedido por el I.C.A.) de la bolsa o empaque donde
se identifica el material de propagación.
.- De cada bolsa o empaque tome la siguiente información: Pureza (%), Germinación (%), Indice
de semillas (semillas/gramo) y Vigor (Velocidad de Germinación).
.- Elabore un cuadro donde relacione y compare los parámetros antes mencionados y saque
algunas conclusiones. El cuadro debe ser elaborado por grupos de trabajo máximo de tres
aprendices a mano alzada, con comentarios y conclusiones.

3.4 Actividades de transferencia del conocimiento.


Con el fin de que los aprendices apliquen el conocimiento adquirido en los resultados de
aprendizaje, se deben realizar las siguientes actividades:

Actividad de Transferencia del Conocimiento No. 1

Resultado de aprendizaje: Propagar el material vegetal de acuerdo con criterios técnicos y


normas de la agricultura ecológica.

.-Realizar una prueba de germinación a cada uno de los tres tipos de semillas comerciales en
tierra o en bandejas de germinación con sustrato. GFPI-F-135 V01
.-Elaborar una tabla en la cual se registren algunas variables ( fecha de siembra, tamaño de la
semilla, peso de 10 semillas, velocidad de germinación en días, cantidad de semillas germinadas
por tipo de semilla al cabo de cinco días) para cada una de los tres tipos de semillas.
.-Entregable: Tabla de registros de parámetros de germinación para los tres tipos de semillas, la
cual será analizada y aprobada por el instructor , la cual servirá para calificar el desempeño del
aprendiz.

Resultado de aprendizaje: Sembrar el material seleccionado para la propagación según


parámetros técnicos ecológicos y normatividad vigente.

Practica de campo para realizar la siembra de los tres tipos de semillas sexuales y determinar
cual germina mejor y cual emerge primero del suelo.

Recomendaciones

Visitar cultivo en áreas de la institución educativa y/o fincas aledañas, donde se pueda averiguar
que tipo de semilla sexual se esta usando para propagarlo.
Realizaruna prueba de germinación a la semilla que se emplea en la I.E. o finca donde se hizo la
visita y otorgarle alguna calificación.
Revisar guía de Practica1: Competencia: Establecer cultivos según tipo de producto,
requerimientos técnicos y normas de la agricultura ecologica. Nombre de la guía: Realización de
una prueba de germinación para semillas.
Entregable, Según lo solicitado por la guía practica.

Ambiente Requerido
Aula de Clase, sala de sistemas ,Campo abierto, Lotes de Cultivos,laboratorio.

Materiales.
Hojas tamaño carta, lapiceros, marcador borrable, marcador permanente, carpeta portafolio de
evidencias.

4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN

Tome como referencia la técnica e instrumentos de evaluación citados en la guía de Desarrollo


Curricular

Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación Técnicas e Instrumentos de


Evaluación

Evidencias de Conocimiento Actividad de Apropiación


Establece en forma No. 1: Sustentación en
Pruebas escritas sobre adecuada el mejor material grupos de trabajo.
Propagación de material de para la siembra del cultivo.
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propagación de cultivos y sobre Técnica: observación directa,
Siembra del material de Propaga en forma adecuada sustentación.
el cultivo.
propagación seleccionado. Instrumento: plantilla power
point, lista de chequeo
Implementa técnicas de sustentaciones.
propagación del material
vegetal de acuerdo con los Actividad de Apropiación
criterios técnicos, No. 2:
agronómicos y económicos.
Aplica técnicas de selección (evaluación – resumen
de material de siembra
exposiciones)
siguiendo criterios técnicos.
Técnica: observación directa,
evaluación escrita, resumen
mano alzada.

Instrumento: cuestionario,
resumen.

Actividad de Apropiación
No. 3: (plan de fertilización)

Técnica: observación directa,


preguntas abiertas.

Instrumento: plan de
fertilización.

Evidencias de Desempeño Realiza en forma adecuada Listas de chequeo


la labor de siembra del procedimiento, Listas de
Exposiciones sobre Propagar el cultivo. asistencia a exposiciones.
material Vegetal y sobre Sembrar Listas de asistencias a
el material vegetal seleccionado. prácticas, Preguntas abiertas
del proceso.

Técnica: observación directa,


seguimiento del proceso,
preguntas abiertas.

Instrumento: registros,
pruebas de germinación, ,
Evidencias de Producto Mediante Prueba de listas de asistencias a las
Germinación determina cual GFPI-F-135 V01
practicas.
Desarrollar una prueba de es el material optimo para la
germinación y analizar sus Técnica: Observación directa
resultados. siembra. y controles en campo.

Cumple con el procedimiento Instrumento: Listas de


para la siembra del cultivo. verificación. Tablas de
características del material de
propagación, Listas de
chequeo

5. GLOSARIO DE TÉRMINOS

Clom: En genética, un clon es un conjunto de seres genéticamente idénticos que descienden de


un mismo individuo por mecanismos de reproducción asexual.

Esqueje: Es un fragmento o trozo de planta utilizado para reproducirla o multiplicarla.

Hibrido: Individuo o espécimen que procede de la unión de dos individuos de un mismo género
pero de especies diferentes.

Meristemo: Tejido joven o embrionario de los vegetales superiores que se encuentra en los
lugares de crecimiento de la planta y esta formado por células que se dividen continuamente para
originar otros tejidos.

Propagación: Es la reproducción o multiplicación de una planta a partir de una celula, un tejido o


un órgano de la planta madre. Cualquie parte de una planta puede dar origen a otra de iguales
características.

Pureza: Tratandose de semillas o de material vegetal de propagación, se refiere a la ausencia de


material vegetal distinto al deseado para el establecimiento de un cultivo. Se expresa en
porcentaje y entre más alto mejor.

Transgenico: Individuo o espécimen que ha sido concebido mediante ingeniería genética con
mezcla de ADN de otros organismos en sus genes.

Variedad: Tambien llamadas semillas criollas o autóctonas.Este termino se refiere a un tipo de


semillas que se adaptan al entorno gracias a un proceso de selección natural o manual.

Viabilidad: Capacidad de una semilla para germinar o nacer y desarrollar una planta normal en
condiciones optimas de siembra.

Vigor: Capacidad de una semilla para germinar y desarrollar una plántula normal aun en
situaciones de siembra desfavorable.

6. REFERENTES BILBIOGRÁFICOS
GFPI-F-135 V01
Prácticas de Propagación Agrícola, Dina Cifuentes Romo, EDITUM, 1/01/1989 - 217 páginas.
Curso práctico de Propagación de especies vegetales. José Antonio Barrientos, Univ.
Autónoma de Barcelona, 30/06/2004 - 947 páginas.

Urzúa, F. et al. 1993. Equipos y técnicas de propagación de cultivos . Departamento de


Parasitología Agrícola. Universidad Autónoma. Chapingo, México. 270 p.

. 7. CONTROL DEL DOCUMENTO

Nombre Cargo Dependencia Fecha

Autor MADY DULLY LEAL INSTRUCTORA Articulación 2018


(es) JIMENEZ
con la media
HUMBERTO ORTIZ
LOZANO INSTRUCTOR

8. CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)

Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del


Cambio

Autor NORMA LONDOÑO INSTRUCTORA Articulación 2021 ACTUALIZACIÓN


(es)
con la media

GFPI-F-135 V01

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