II

Edición
 II EDICIÓN ARROCES MADE IN CV DELA PROVINCIA
DE ALICANTE
La Comunitat Valenciana tiene el privilegio de disfrutar de toda
suerte de productos autóctonos de la mejor calidad. Esta enorme variedad
de ingredientes procedentes del mar y del campo, propició la rica oferta
gastronómica de nuestra tierra.

El arroz es, sin duda, una de las mayores riquezas de la

Comunitat Valenciana. Son incontables las distintas formas de cocinarlo a
lo largo y ancho de nuestra geografía, lo que le ha valido ser el preferido
por los paladares más exigentes.

Por ello, la Confederación de Hostelería y Turismo de la

Comunitat Valenciana (CONHOSTUR), de la que forma parte la Asociación
Provincial de Empresarios de Hostelería de Alicante (APEHA), con la
colaboración de Turisme Comunitat Valenciana, ponen en marcha la
segunda edición de “ARROCES MADEIN CV”.

Del 1 al 31 de octubre de 2019, 71 restaurantes de la provincia

de Alicante ofrecerán sus menús especialmente ideados para la ocasión,
con los entrantes y el postre elaborados con productos autóctonos, y un
plato principal con el arroz como protagonista. También los vinos, en los
casos en que el menú lo incluya, son de la Comunitat Valenciana, tierra de
excelentes caldos.

En esta guía encontrarás gran variedad de propuestas arroceras

para todos los gustos: melosos y secos; en paella y en caldero; marineros y
con marisco y con carnes y embutidos; negro y de puchero; del senyoret,
a banda, al horno, con costra, a la leña de sarmiento, ahumado; de pichón,
de gallina chulilla, de pato, de pollo, de pavo, de presa, de secreto ibérico,
de chuletas de cordero, de costilla, de morcilla con pata, de conejo y
caracoles, de rabo de ternera; de pescado de roca, de gamba, pota,
rape y atún, de sepia, de bacalao, de chopitos, de calamar, de raya, de
tótena, de galeras y rape, de cigala, de pulpo, de bogavante, de gallineta,
con corvina, con gamba de Dénia, con cangrejos, con zamburiñas, con
almejas, con mejillones; con verduras y garrofón, con coliflor, con habas,
con calabaza, con ajos tiernos, con setas y rovellones, con pimiento
rojo, con alcachofas, con cebolla, con tomate seco, con garbanzos; con
níspero, con granada… y así docenas de variedades para que elijas los que
2 más te apetezcan; tienes todo el mes de octubre para disfrutarlos. Como
decimos por estas tierras: Bon profit!
Índice de Locales
ALFAFARA DÉNIA EL CAMPELLO
Casa el Tío David.................................. 6 Balandros............................................. 25 La Peña................................................. 50 SAN JUAN
Bona Platja........................................... 26 Seis Perlas................................................. 51 Vytuko ................................................. 62
ALICANTE Restaurante Club de Tenis............... 27 La Amstelería ..................................... 63
Racó del Pla............................................7 Tresmall................................................ 28 ELCHE
Casa Riquelme...................................... 8 Restaurante Punta Negra - Cala Negra........................................... 52 SAN VICENTE DEL RASPEIG
Chacolí................................................... 9 Hotel Les Rotes.................................. 29 Cachito................................................. 53 Racó de San Vicente ........................ 64
Dhammas............................................. 10 Las Bairetas......................................... 30 El Racó de Mama Lola...................... 54
El Buen Comer.................................... 11 La Xerna del Mar.................................31 TORREVIEJA
El Suquet de Castaños ......................12 Mena..................................................... 32 JÁVEA Bahía .................................................... 65
Antiguos Sabores Da Luigi ...............13 La Taverna del Mirall......................... 33 Restaurante Club Hostal-Restaurante Alba.................. 66
Estiu ......................................................14 El Marino Port..................................... 34 de Golf Jávea...................................... 55 Insaciable ............................................ 67
La Vendimia .........................................15 Estanyó................................................. 35 La Barra de Manolo .......................... 68
Maestral.................................................16 El molí................................................... 36 LA NUCIA La Marisquería de Torrevieja .......... 69
Finca Casa Luna .................................17 Rte. Hotel Los Ángeles..................... 37 El Xato.................................................. 56 Rincón de Capis ................................ 70
Frenezy..................................................18 El Senyoret.......................................... 38 Taberna del Mar .................................71
La Cigarra ............................................19 Haití....................................................... 39 NOVELDA Vela Beach La Mata .......................... 72
La Sastrería.......................................... 20 Venta La Giralda.................................40 Nou Cucuch ........................................57 Vela Centro ........................................ 73
L’Ànfora.................................................41
ASPE Botavara............................................... 42 ONIL VILLAJOYOSA
Alfonso Mira.........................................21 Coqueria Pont Sec............................. 43 L’Aplec ................................................. 58 Hogar del Pescador........................... 74
Ca Chema............................................ 44
BENIDORM El Rincónde Montava........................ 45 PETRER VILLENA
Marisquería El Puerto........................ 22 El Redolí............................................... 46 La Sirena............................................... 59 Hotel-Restaurante Salvadora .........75
La Cava Aragonesa............................ 23 Jamse & L’Arròs.................................. 47 Riesma.................................................. 76
Les Monges......................................... 48 PINOSO
CIUDAD QUESADA Rte. La Raconà Alfonso.................................................60
Hotel La Laguna SPA & Golf............ 24 L’Hotelet de la Raconà...................... 49
PLAYA SAN JUAN
Petimetre..............................................61
Casa Racó
El Tío David del Pla
Alfafara Alicante

ENTRANTES Bancal del Clot, 2 ENTRANTES c/ Doctor Nieto, 42

03838 Alfafara (Alicante) 03013 Alicante
1.- Helado esponjoso de aceite de oliva Telfs. Reservas: 1.- Salazón de la tierra. Telf. Reservas:
Alfafarenca. 965 510 142 / 620 780 548 2.- Patatitas del Montnegre con all i oli. 965 212 822 - 965 219 373
2.- Salazón: ligeros salazones www.casaeltiodavid.com 3.- Croquetitas de pescado de la bahía. www.racodelpla.com
y diferencia salazones Costa-Interior [email protected] 4.-Tomate de la tierra con capellán.
3.- Pulpo seco de la costa levantina
con setas frescas de temporada. ARROZ: DÍAS Y HORARIOS DE
4.- Degustación de panes varios. DÍAS Y HORARIOS DE SERVICIO DEL MENÚ:
SERVICIO DEL MENÚ: Arroz con pata de ternera y garbanzos. De miércoles a lunes
ARROZ Todos los días excepto de 13:30 h. a 15:00 h.
los martes. POSTRE
Arroz de pichón
(receta base del puchero valenciano). Tarta de turrón de Alicante. DÍAS DE CIERRE:
DÍAS DE CIERRE: Martes.
POSTRE Martes. Noches cerrado BEBIDAS
excepto viernes y sábados.
El Pan: diferencias de las masas CON y SIN Vino blanco o tinto de la Comunidad Valenciana El precio del menú es 33 €
GRASAS. (Torrija-Almojávena). (1 botella cada tres personas). Agua, refrescos (IVA INCLUIDO).
El precio del menú es 50 € y cerveza y café.
BEBIDAS (IVA INCLUIDO).
INTOLERANCIAS
Agua de Benassal. Cervezas Spigha. Vino “Avi” ALIMENTARIAS:
de Mas l’Altet de Alfafara. Cafés y pastas. INTOLERANCIAS Contiene: pescado, huevo,
ALIMENTARIAS: trigo, almendras.
El menú es apto para
celiacos. Se sustituirían
los postres. Indicar
intolerancias. Nos
adaptamos.

6 7
Casa Chacoli
Riquelme
Alicante Alicante

ENTRANTES c/ Vázquez de Mella, 17 ENTRANTES c/ Manises, 2

03013 Alicante 03006 Alicante
1.- Pericana marinera sobre cama de rúcula. Telf. Reservas: 1.- Tostas con paté de tomate seco y mojama. Telf. Reservas: 865 680 210
2.- Quisquillas de la bahía hervidas. 966 232 636 2.- Pericana. [email protected]
3.- Tomate trinchado con anchoas y encurtidos. www.gruporiquelme.es 3.- Timbal de pato al confit con habitas y turrón. www.cerveceriachacoli.es
[email protected]

ARROZ: ARROZ: DÍAS Y HORARIOS DE

SERVICIO DEL MENÚ:
Arroz de almadrava DÍAS Y HORARIOS DE Arroz con pata. Viernes y sábado de 13 a 16 h.
(cola de gamba, pota, rape y atún). SERVICIO DEL MENÚ:
Todos los días (excepto POSTRE
POSTRE miércoles) de 13 a 17 h. DÍAS DE CIERRE:
Coca boba con chocolate. Domingo.
Flan de turrón de Xixona.
DÍAS DE CIERRE: BEBIDAS
BEBIDAS Miércoles. El precio del menú es 25 €
Bebida incluida durante la comida hasta el (IVA INCLUIDO).
Maridaje de bebidas durante la comida. postre. Vino D.O. Alicante tinto Laudum Roble
El precio del menú es 35 € o Marina Alta blanco.
(IVA INCLUIDO). INTOLERANCIAS
ALIMENTARIAS:
Apto para celiacos.
INTOLERANCIAS Las tostas serán sin gluten.
ALIMENTARIAS: El postre fruta.
Apto.

8 9
Dhammas El Buen Comer
Alicante Alicante

ENTRANTES c/ Pintor Lorenzo ENTRANTES c/ Mayor, 8

Casanova, 5 03002 Alicante
1.- Tomate trinchado con capellán a la llama. 03003 Alicante 1.- Ensalada de tomate con ventresca. Telf. Reservas: 965 213 541
2.- Embutido de Pinoso. Telf. Reservas: 966 305 111 2.- Croquetas caseras. www.elbuencomer.es
3.- Fritura mixta de pescado y marisco. damasalicante2016 3.- Tellinas. [email protected]
@gmail.com
ARROZ ARROZ DÍAS Y HORARIOS DE
SERVICIO DEL MENÚ:
Arroz caldoso con gallina chulilla, verduras DÍAS Y HORARIOS DE A elegir entre: Todos los días desde las 12:30
y garrofón. SERVICIO DEL MENÚ: Arroz al horno con costilla y embutido de hasta las 23:30 h.
Todos los días de la Pinoso o Arroz de verduras de temporada
POSTRE semana. y cabeza de pulpo.
DÍAS DE CIERRE:
Bizcocho de almendra con helado de turrón. POSTRE Ninguno.
DÍAS DE CIERRE:
BEBIDAS Ninguno. Postre casero a elegir.
El precio del menú es 25 €
Agua, refresco, cerveza o vino de Alicante: BEBIDAS (IVA INCLUIDO)
MO, Embaucador, Diapiro o Marisquero. El precio del menú es 35 €
(IVA INCLUIDO). Cerveza, refrescos, agua. Vino blanco “Riesling”
(Bodegas Monóvar), rosado “Vinalopó” (Bodega INTOLERANCIAS
Las Virtudes), Tinto Tarima Monastrell (Bodegas ALIMENTARIAS:
INTOLERANCIAS Volver). El menú se puede adaptar
ALIMENTARIAS: para celiacos cambiando las
Apto para celíacos, croquetas por otra entrada.
cambiando la fritura por
revuelto de habitas con
jamón ibérico.

10 11
El Suquet Antiguos Sabores
de Castaños Da Luigi
Alicante Alicante

ENTRANTES c/ Castaños, 16 ENTRANTES c/ García Morato, 47

03001 Alicante 03004 Alicante
1.- Ensalada de salazones con mezclum Telf. Reservas: 965 141 434 1.- Pan con pericana y alioli. Telf. Reservas: 865 600 438
y tomate. www.elsuquetrestaurante.es 2.- Tomate trinchado con mollitas y encurtidos. [email protected]
2.- Carpaccio de pulpo. [email protected] 3.- Croquetas de jamón.
3.- Pastel de berenjena y queso. 4.- Patata brava de río.
DÍAS Y HORARIOS DE 5.- Almeja marinera. DÍAS Y HORARIOS DE
ARROZ: SERVICIO DEL MENÚ: SERVICIO DEL MENÚ:
Todos los mediodías. ARROZ: Solo al mediodía de martes a
Arroz de calamar y bogavante. domingo de 13:30 a 16:00 h.
Arroz de bacalao y setas (mínimo 2 personas).
POSTRE DÍAS DE CIERRE:
Ninguno. POSTRE DÍAS DE CIERRE:
Torrija. Lunes.
El precio del menú es 30 € Postre a escoger.
BEBIDAS (IVA INCLUIDO).
BEBIDAS El precio del menú es 25 €
Una cerveza o refresco y una botella de vino (IVA INCLUIDO).
para dos personas a elegir blanco Cantaluz INTOLERANCIAS 1 botella de vino y agua.
bodegas Monóvar o tinto Finca Sellés. ALIMENTARIAS:
Previo aviso a los INTOLERANCIAS
camareros, en cocina ALIMENTARIAS:
podrán realizar cualquier Consultar, según alérgeno.
modificación del menú
adaptándolo a las
necesidades del cliente
en caso de alergias
o intolerancias.

12 13
Estiu La Vendimia
Alicante Alicante

ENTRANTES c/ Perú, 13 – Local 5 ENTRANTES c/ Llinares, 3 03010 Alicante

03008 Alicante Telf. Reservas: 965 248 490
1.- Croqueta de tomate seco, pericana y queso Telf. Reservas: 625 785 108 1.- Tomate de Mutxamel trinchado con capellán. www.tabernalavendimia.com
de cabra. www.barestiu.com 2.- Tartar de alcachofas de la Vega Baja. [email protected]
2.- Titaina con sardina ahumada con tosta de [email protected] 3.- Calamar a la brasa.
pan de cúrcuma y pasas.
ARROZ DÍAS Y HORARIOS DE
ARROZ DÍAS Y HORARIOS DE SERVICIO DEL MENÚ:
SERVICIO DEL MENÚ: Arroz meloso de rabo de ternera. Viernes, sábado y domingo
Arroz de rabo de ternera desmigado, setas Jueves de 13:30 a 15:00 h. en servicio de mediodía.
y granada (D.O. Mollar). POSTRE
POSTRE DÍAS DE CIERRE: Flan de turrón de Jijona. DÍAS DE CIERRE:
Lunes y martes. Domingo noche y lunes.
Helado de turrón de Xixona. BEBIDAS
BEBIDAS El precio del menú es 35 € 1 bebida por comensal (cerveza, refresco El precio del menú es 32 €
(IVA INCLUIDO). o agua). (IVA INCLUIDO).
Un tercio o botella de agua por persona.

INTOLERANCIAS INTOLERANCIAS
ALIMENTARIAS: ALIMENTARIAS:
Este menú no es apto Adaptable, según alergia.
para celíacos.

14 15
 Finca Casa
Maestral Luna
Alicante Alicante

ENTRANTES c/ Andalucía, 18 ENTRANTES c/ Del Té, 4, 03559 Alicante

03016 Alicante Telf. Reservas: 965 159 524
1.- Ensaladilla de merluza y encurtidos. Telf. Reservas: 965 262 585 1.- Pimiento asado al carbón con ventresca (reserva anticipada)
2.- Carpaccio de tomate y bonito marinado. www.maestral.es y aceite de oliva. www.restaurantecasaluna.com
3.- Huevo poché con parmentier de trufa [email protected] 2.- Croqueta casera con su ibérico. [email protected]
y migas de jamón. 3.- Cazuelita de albóndigas con champiñones.

ARROZ: DÍAS Y HORARIOS DE ARROZ DÍAS Y HORARIOS DE

SERVICIO DEL MENÚ: SERVICIO DEL MENÚ:
Dúo de arroces: Arroz a banda - Arroz de magro De lunes a viernes a Arroz de presa y pimiento rojo. Todos los mediodías de
y verduras. mediodía. miércoles a domingo.
POSTRE
POSTRE
DÍAS DE CIERRE: Torrija. DÍAS DE CIERRE:
Flan de turrón y sopa fría de chocolate. Domingo por la noche. Lunes y martes.
BEBIDAS
BEBIDAS
El precio del menú es 36 € Una cerveza o refresco y una botella de vino El precio del menú es 30 €
Refresco, cerveza, agua o una copa de vino. (IVA INCLUIDO). para dos personas a elegir blanco Cantaluz (IVA INCLUIDO).
bodegas Monóvar o tinto Finca Sellés.

INTOLERANCIAS INTOLERANCIAS
ALIMENTARIAS: ALIMENTARIAS:
Se puede adaptar a Previo aviso a los camareros,
cualquier alérgeno en cocina podrán realizar
o intolerancia. cualquier modificación del
menú adaptándolo a las
necesidades del cliente en caso
de alergias o intolerancias.

16 17
Frenezy La Cigarra
Alicante Alicante

ENTRANTES c/ Portugal, 22 ENTRANTES c/ San Carlos, 78

03003 Alicante 03013 Alicante

1.- Pericana alcoyana. Telf. Reservas: 619 749 844 1.- Mix de lechugas con virutas de jamón, (C.C. Las Cigarreras)

2.- Capellans a la llama en tomate de www.frenezy.es queso fresco y granada. Telf. Reservas: 601 301 100
Muchamiel, encurtidos caseros y crema [email protected] 2.- Galletas de berenjena con miel de caña. [email protected]
de habas babies. 3.- Tabla de embutido de Pinoso.
3.- Langostinos de Guardamar en crocanti de
almendras y espuma de salmorreta. DÍAS Y HORARIOS DE ARROZ DÍAS Y HORARIOS DE
4.- Taco de pulpo al gratén con ali oli de su jugo SERVICIO DEL MENÚ: SERVICIO DEL MENÚ:
y patata rostizada con rúcula crujiente. Lunes a domingo solo Arroz de secreto ibérico, ajos tiernos, coliflor Lunes a sábado de 13 a 15 h.
a mediodía. y setas.
ARROZ:
DÍAS DE CIERRE: POSTRE DÍAS DE CIERRE:
Arroz meloso de raya y verduras de la terreta. Domingo noche. Domingo.
Manzana asada bañada en mistela.
POSTRE
El precio del menú es 42 € BEBIDAS El precio del menú es 25 €
Higos en texturas con crema de Xixona y (IVA INCLUIDO). (IVA INCLUIDO).
sorbete de nísperos. Agua, refrescos, cerveza, vino tinto y blanco
D.O. Alicante Vinalopó (una copa).
BEBIDAS INTOLERANCIAS INTOLERANCIAS
ALIMENTARIAS: ALIMENTARIAS:

1 copa de vino Monóvar Riesling con los Apto para celiacos. Se puede adaptar a cualquier

entrantes. NO apto para alérgicos a intolerancia. Consultar

1 copa de vino Enrique Mendoza Chardonnay pescado y marisco. previamente.

con el arroz.
1 copa de mistela Vall de Gorgos de Bodega
Xaló.

18 19
La Sastrería Alfonso Mira
Alicante Aspe

ENTRANTES Plaza Gabriel Miró, 20 ENTRANTES Ctra. Aspe-Alicante,

03001 Alicante Km. 0,5 s/n 03680 Aspe
1.- Tosta de caviar de berenjena Telf. Reservas: 965 203 174 1.- Cremoso de atún y salazón con queso. Telf. Reservas: 965 492 102
con jamón ibérico. www.restaurantelasastreria.com 2.- Berenjena, jamón y huevo. www.alfonsomira.com
2.- Ensalada Sastrería. 3.- Molleja de ternera con arrope de pimiento. [email protected]
3.- Revuelto de chistorra.
DÍAS Y HORARIOS DE ARROZ:
ARROZ: SERVICIO DEL MENÚ: DÍAS Y HORARIOS DE
De lunes a sábado de 13:30 Arroz “Aspense” de conejo y caracoles al SERVICIO DEL MENÚ:
Arroz meloso de chopitos con alcachofas a 16 h. Horarios comida. sarmiento o Arroz de pulpo (mínimo 2 pax Todos los días de la semana
y bacalao. Mínimo dos personas. y mesa completa). mediodía, a excepción de los
martes y festivos.
POSTRE POSTRE
DÍAS DE CIERRE:
Postre casero. Domingo. Torrija caramelizada con helado de turrón DÍAS DE CIERRE:
de Jijona. Martes.
BEBIDAS
El precio del menú es 25 € BEBIDAS
Una bebida por comensal. (IVA INCLUIDO). El precio del menú es 35 €
Una botella cada 2 personas de vino tinto (IVA INCLUIDO).
D.O. Alicante.
INTOLERANCIAS
ALIMENTARIAS: INTOLERANCIAS
Este menú es adaptable a ALIMENTARIAS:
celíacos y diabéticos. En este caso, especificar
en la reserva tipo de
alergia o intolerancia y nos
adaptaremos a su necesidad.

20 21
Marisquería La Cava
El Puerto Aragonesa
Benidorm Benidorm

ENTRANTES Paseo de Colón, 1 ENTRANTES Plaza de la Constitución, 2

03501 Benidorm (Alicante) 03501 Benidorm (Alicante)
Para compartir, mínimo 2 personas Telf. Reservas: 965 853 796 1.- Ensalada de ahumados. Telf. Reservas: 966 801 206
1.- Ensalada templada con queso de cabra [email protected] 2.- Pasta brick rellena de presa ibérica y verduras www.lacavaaragonesa.es
bañado en salsa de frambuesa. con salsa de ciruelas. [email protected]
2.- Cigalitas salteadas con ajetes tiernos.
3.- Sepia salteada con espárragos trigueros DÍAS Y HORARIOS DE ARROZ:
y alioli en su tinta. OFERTA DEL MENÚ: DÍAS Y HORARIOS DE
Todos los días. Arroz con pulpo y zamburiñas. OFERTA DEL MENÚ:
ARROZ Todos los días.
POSTRE
A Elegir entre: DÍAS DE CIERRE:
Arroz caldoso con bogavante Ninguno. Tarta de turrón. DÍAS DE CIERRE:
o Arroz negro de marisco Ninguno.
o Paella alicantina con garbanzos BEBIDAS
o Arroz en costra. El precio del menú es 35 €
(IVA INCLUIDO). 1 botella de Señorío de Benidorm para cada El precio del menú es 30 €
POSTRE 2 personas. (IVA INCLUIDO).

Postres Caseros a elegir entre: INTOLERANCIAS

Tiramisú ALIMENTARIAS: INTOLERANCIAS
o Tarta de queso con arándanos Este menú es adaptable, ALIMENTARIAS:
o Borracho de Mandarina. avisando previamente. Frutos con cáscara / Pescado
/ Crustáceos / Moluscos /
BEBIDAS Sulfitos / Gluten / Huevo /
Leche.
A elegir vino o 1 refresco. Una botella por cada 2
comensales de vino blanco “B7” Macabeo, vino
tinto “B7”. 1 caña de cerveza.

22 23
Hotel La Laguna
SPA & Golf Balandros
Ciudad Quesada Denia

ENTRANTES Avda. Antonio Quesada, 53 ENTRANTES c/ Suertes del Mar, s/n

03170 Ciudad Quesada Club Náutico
1.- Crujiente taurino con salsa curry. (Alicante) 1.- Ensalada Balandros. 03700 Denia (Alicante)
2.- Carpaccio de pulpo con huevas de trucha. Telf. Reservas: 965 725 577 2.- Salteado de cigalitas. Telf. Reservas: 966 290 313
3.- Ensalada Doña Sixta. www.hotellalaguna.com 3.- Fritura de la lonja de Dénia.
[email protected] 4.- Mejillones al vapor.
ARROZ DÍAS Y HORARIOS DE
ARROZ: OFERTA DEL MENÚ:
Arroz del “Señoret”. DÍAS Y HORARIOS DE De lunes a viernes mediodía.
SERVICIO DEL MENÚ: Arroz de sepia con alcachofas.
POSTRE Lunes a domingo de 11:00 a
16:00 h. y de 19:00 a 23:00 h. POSTRE DÍAS DE CIERRE:
Crujiente de leche frita con helado de turrón.
Tarta de calabaza con chocolate.
BEBIDAS DÍAS DE CIERRE:
Ninguno. BEBIDAS El precio del menú es 35 €
Agua, cerveza, refresco. Vino tinto “Fruto Noble”, (IVA INCLUIDO).
cabernet, monastrell, syrah D.O. Alicante. Vino 1 copa de Marina Alta por persona.
blanco “Fruto Noble”, sauvignon D.O. Alicante. El precio del menú es 38€
Vino rosado “Fruto Noble”, monastrell, syrah (IVA INCLUIDO). INTOLERANCIAS
D.O. Alicante. ALIMENTARIAS:

INTOLERANCIAS
ALIMENTARIAS

24 25
 Restaurante
Bona Platja Club de Tenis
Dénia Dénia

ENTRANTES Ctra. Las Marinas, km. 3 ENTRANTES Ptda. Marjals, s/n

Assagador de Sant Pere, 2 03700 Dénia (Alicante)
1.- Ensalada de la huerta. 03700 Dénia (Alicante) 1.- Capellán asado con tomate de la huerta. Telf. Reservas: 965 784 451
2.- Pulpo a la plancha. Telf. Reservas: 965 782 777 2.- Escabeche de caballa con cítricos de naranja. [email protected]
3.- Gambita de Dénia. [email protected]
ARROZ
ARROZ DÍAS Y HORARIOS DE
DÍAS Y HORARIOS DE A elegir: SERVICIO DEL MENÚ:
Arroz del senyoret. SERVICIO DEL MENÚ: Paella de coliflor y bacalao Todos los días.
Todos los días, mediodía y o
POSTRE noche. Paella de pollo, conejo y caracoles.
DÍAS DE CIERRE:
Postre de la casa. POSTRE
DÍAS DE CIERRE:
BEBIDAS Martes. Tarta de calabaza y chocolate. El precio del menú es 25 €
(IVA INCLUIDO).
1 botella de vino cada 2 personas. BEBIDAS
El precio del menú es 25 €
(IVA INCLUIDO). 1 botella de vino D.O. Alicante. INTOLERANCIAS
ALIMENTARIAS:

INTOLERANCIAS
ALIMENTARIAS:

26 27
 Rte. Punta Negra
El Tresmall Hotel Les Rotes
Dénia Dénia

ENTRANTES c/ Riu de Gallinera, s/n ENTRANTES Carretera Les Rotes, 85

03700 Dénia (Alicante) 03700 Dénia (Alicante)
1.- Pan y all i oli. Telf. Reservas: 966 475 040 1.- Ensalada de tomate con pulpo seco Telf. Reservas: 965 780 323
2.- Pulpo seco. [email protected] y mojama. www.hotellesrotesdenia.com
3.- Cocas. 2.- Coca de oli con pisto y queso de cabra. [email protected]
4.- Mejillones.
DÍAS Y HORARIOS DE ARROZ
ARROZ SERVICIO DEL MENÚ: DÍAS Y HORARIOS DE
Todos los días. Arroz meloso de pescado de roca con pelotita SERVICIO DEL MENÚ:
Arroz al horno. de puchero y pulpo. A mediodía.
Siempre previa reserva.
POSTRE DÍAS DE CIERRE: POSTRE
Martes.
Tarta de higos. Mousse de chocolate 70% y naranja de La Safor. DÍAS DE CIERRE:

BEBIDAS El precio del menú es 32€ BEBIDAS

(IVA INCLUIDO).
Media botella de vino por persona. Incluye una bebida por comensal El precio del menú es 25€
Marnes de Bodegas Xalò. (agua, refresco, cerveza o copa de vino). (IVA INCLUIDO).
INTOLERANCIAS
ALIMENTARIAS:
INTOLERANCIAS
ALIMENTARIAS:
El menú se puede adaptar
a alergias, previo aviso.

28 29
 La Xerna
Las Bairetas del Mar
Dénia Dénia

ENTRANTES c/ La Mar, 5 ENTRANTES c/ Sandunga, 50

03700 Dénia (Alicante) 03700 Dénia (Alicante)
1.- Escalibada con bonito en semisalazón. Telf. Reservas: 966 422 891 1.- Ensalada de ventresca de atún. Telf. Reservas: 966 488 822
2.- Coca de dacsa con pisto de verduras y lomo www.lasbairetasdenia.es 2.- Carpaccio de pulpo www.laxernadelmar.com
ibérico a la brasa. 3.- Gamba roja mediana de Dénia hervida.
3.- Pulpo gratinado con patata a la brasa.
DÍAS Y HORARIOS DE ARROZ DÍAS Y HORARIOS DE
ARROZ SERVICIO DEL MENÚ: SERVICIO DEL MENÚ:
Todos los días al mediodía. Arroz con galeras y nísperos. Todos los días al mediodía.
Arroz de pato y setas o Arroz de calamar y
gambas (arroces a elegir por mesa completa). POSTRE
DÍAS DE CIERRE: DÍAS DE CIERRE:
POSTRE Crujiente de turrón de Xixona Ninguno.
con chocolate negro.
A elegir entre: El precio del menú es 35€
Sorbete de mandarina (IVA INCLUIDO). BEBIDAS El precio del menú es 29€
o (IVA INCLUIDO).
Bizcocho de almendras marconas y chocolate. Media botella de vino. Agua. Refresco. Cerveza.
INTOLERANCIAS
BEBIDAS ALIMENTARIAS: INTOLERANCIAS
ALIMENTARIAS
Blanco Finca Collado. Tinto Enrique Mendoza. Se cambiaría el postre.
1 botella cada 4 personas.

30 31
 La Taverna
Mena del Mirall
Dénia Dénia

ENTRANTES Final Les Rotes, km. 5 ENTRANTES c/ Loreto, 54

03700 Dénia (Alicante) 03700 Dénia (Alicante)
1.- Ensalada valenciana con mojama. Telf. Reservas: 965 780 943 1.- Ensalada de tomate, queso fresco Telf. Reservas: 865 672 017
2.- Bisqué de cangrejo y langostino. Facebook Restaurante y salazones. [email protected]
3.- Fritura de pescadito y escombros. Mena Dénia 2.- Calamares a la plancha.
[email protected] 3.- Pescado fresco en tempura
ARROZ DÍAS Y HORARIOS DE
ARROZ SERVICIO DEL MENÚ:
A elegir: DÍAS Y HORARIOS DE Todos los día mediodía
Arroz a banda o negro SERVICIO DEL MENÚ: Arroz con bogavante y rape. (mínimo 2 personas).
o Arroz seco o meloso de costilla, calabaza Todos los días mediodía.
y coliflor POSTRE
o Arroz seco o meloso de tótena y alcachofa. DÍAS DE CIERRE:
DÍAS DE CIERRE: Postre casero.
POSTRE
BEBIDAS
A elegir: Postres caseros o Copa de la casa. El precio del menú es 25€
El precio del menú es 33€ 1 copa de vino o cava valenciano. (IVA INCLUIDO).
BEBIDAS (IVA INCLUIDO).

Cerveza de barril, refresco, agua, copa de vino INTOLERANCIAS

blanco o rosado de Bodegas Bocopa INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS:
(2 consumiciones por comensal). ALIMENTARIAS:

32 33
El Marino
Port Estanyó
Dénia Dénia

ENTRANTES Plaza Oculista Buigues, 4 ENTRANTES c/ Llac Sanabria, 6

03700 Dénia (Alicante) 03700 Dénia (Alicante)
1.- Ensalada de salazones. Telf. Reservas: 965 783 566 1.- Buñuelos de bacalao con wakame salteado y Telf. Reservas:
2.- Coca de foie de mar con cebolla mahonesa de plancton. 966 474 242 - 966 475 415
caramelizada. 2.- Chipirones a la plancha, fritura de sus www.restauranteestanyo.com
3.- Tomate con tacos de atún rojo. DÍAS Y HORARIOS DE tentáculos y americana de su tinta. [email protected]
SERVICIO DEL MENÚ: 3.- Gambeta de Dénia.
ARROZ De martes a viernes
mediodía. ARROZ DÍAS Y HORARIOS DE
Arroz meloso con corvina, almejas y alcachofas. SERVICIO DEL MENÚ:
Arroz a banda. Todos los días del 1 al 13 de
POSTRE DÍAS DE CIERRE: octubre; de jueves a domingo
Lunes. POSTRE del 14 al 31 de octubre, previa
Postre de la casa. reserva y solo mediodía.
Tarta cremosa de 3 quesos con mermelada
BEBIDAS El precio del menú es 25€ de higos.
(IVA INCLUIDO). DÍAS DE CIERRE:
Cerveza o vino, 1 copa por persona Nodus BEBIDAS A partir del 14.10.19:
blanco o tinto. lunes – martes – miércoles.
INTOLERANCIAS 1 botella de vino cada 4 personas. Agua. Café.
ALIMENTARIAS:
El precio del menú es 35€
(IVA INCLUIDO).

INTOLERANCIAS
ALIMENTARIAS:
Adaptable a personas celíacas.

34 35
 Rte. Hotel
El Molí Los Ángeles
Dénia Dénia

ENTRANTES Partida Santa Paula, 9 ENTRANTES Ctra. Las Marinas, Km. 4

03700 Dénia (Alicante) 03700 Dénia (Alicante)
1.- Ensalada El Molí. Telf. Reservas: 966 430 771 1.-Coca de espencat y salazones. Telf. Reservas: 965 780 458
2.- Espencat. 2.-Buñuelos de bacalao. www.hotellosangelesdenia.com
3.- Cocas de La Marina. 3.- Pulpo seco y puerros confitados. [email protected]
DÍAS Y HORARIOS DE
ARROZ SERVICIO DEL MENÚ: ARROZ
Todos los días al mediodía. DÍAS Y HORARIOS DE
Arroz de pescado y marisco. Arroz de gamba de Dénia. SERVICIO DEL MENÚ:
Todos los días, mediodías
POSTRE DÍAS DE CIERRE: POSTRE y noches.

Postre de la casa. Cítricos.

DÍAS DE CIERRE:
BEBIDAS El precio del menú es 30€ BEBIDAS Ninguno.
(IVA INCLUIDO).
1 copa de vino por persona. Agua.
El precio del menú es 35€
INTOLERANCIAS (IVA INCLUIDO).
ALIMENTARIAS:

INTOLERANCIAS
ALIMENTARIAS:
Se puede adaptar.
Se cambiaría la coca por
calamar y los buñuelos por
brandada de bacalao.

36 37
El Senyoret Haití
Dénia Dénia

ENTRANTES Carretera Las Marinas, km. 2,3 ENTRANTES c/ Castell d’Olimbroi, 3

03700 Dénia (Alicante) 03700 Dénia (Alicante)
1.- Coca de sardina marinada. Telf. Reservas: 966 273 120 1.- Ensalada de tomate valenciano. Telf. Reservas: 965 781 053
2.- Pilota de bacallar negre. [email protected] 2.- A elegir: Figatell o Blanquet.
3.- Polp de Dénia a la brassa. 3.- Capellán a la llama.
DÍAS Y HORARIOS DE
ARROZ DÍAS Y HORARIOS DE ARROZ SERVICIO DEL MENÚ:
SERVICIO DEL MENÚ: De miércoles a lunes
A elegir: De martes a domingo, A elegir:
-Arroz meloso de lonja (con pescado de roca). solo mediodía. - Arroz del senyoret o
-Paella valenciana con conejo, pollo - Caldoso de sepia y coliflor DÍAS DE CIERRE:
y caracoles. Martes.
DÍAS DE CIERRE: POSTRE
POSTRE Lunes.
Flan de horchata o Flan de naranja. El precio del menú es 25€
A elegir: (IVA INCLUIDO).
-Tarta de calabaza casera. El precio del menú es 35€ BEBIDAS
-Crema de naranja tostada. (IVA INCLUIDO).
1 agua o refresco o cerveza artesanal INTOLERANCIAS
BEBIDAS Espiadimonis o 1 botella de vino cada 2 ALIMENTARIAS:
INTOLERANCIAS personas. Blancos: Cent Piques chardonnay
2 bebidas (refrescos o cervezas) o botella ALIMENTARIAS: o Les Freses. Tinto: Fet a mà – Finca Collado.
de vino valenciano. La coca de sardina se puede
cambiar por ensalada
autóctona. El postre se
puede modificar y adaptar.

38 39
Venta
La Giralda L’Ànfora
Dénia Dénia

ENTRANTES Camí Vell de Gandia, 10 ENTRANTES Explanada de Cervantes, 8

03700 Dénia (Alicante) 03700 Dénia (Alicante)
1.- Bacallar marinat amb tomaca de la Telf. Reservas: 965 781 252 1.- Coca de foie. Telf. Reservas: 965 786 119
nostra horta. 2.- Pata de pulpo a la brasa.
2.- Lloms de caballa amb escabeig suau. 3.- Gamba de Dénia (2 unidades por persona).
3.- Fetge amb salsa de l’avia. DÍAS Y HORARIOS DE DÍAS Y HORARIOS DE
SERVICIO DEL MENÚ: ARROZ SERVICIO DEL MENÚ:
ARROZ De dimarts a divendres. Todos los días al mediodía.
Previa reserva. Arroz a banda.
Paella de verdures.
DÍAS DE CIERRE: POSTRE DÍAS DE CIERRE:
POSTRE Dilluns.
Hojaldre con helado de turrón.
Flan de platan confitat.
El precio del menú es 30€ BEBIDAS El precio del menú es 25€
BEBIDAS (IVA INCLUIDO). (IVA INCLUIDO).
Media botella de vino por persona.
1 botella cada 2 personas. Café. Blanco Finca Enguera. Tinto Las Aves de Paso.
INTOLERANCIAS INTOLERANCIAS
ALIMENTARIAS: ALIMENTARIAS:

40 41
 Coqueria
Botavara Pont Sec
Dénia Dénia

ENTRANTES Plaza del Raset, 10 ENTRANTES Camí Vell de Gandia, km. 1

03700 Dénia (Alicante) 03700 Dénia (Alicante)
1.- Pan, allioli, aceitunas. Telf. Reservas: 616 623 367 1.- Sepia bruta a la plantxa. Telf. Reservas: 601 601 253
2.- Ensalada de temporada. www.restaurantebotavaradenia.com 2.- Coca d’herbes. www.pontsec.com
3.- Mejillones al vapor. [email protected] 3.- Coca d’embotit de Castells. [email protected]
4.- Fritura variada de la bahía.
ARROZ
ARROZ DÍAS Y HORARIOS DE DÍAS Y HORARIOS DE
SERVICIO DEL MENÚ: Paella de bull de tonyina roja d’almadrava. SERVICIO DEL MENÚ:
A elegir: Todos los días mediodía y De dimarts a divendres.
Arroz a banda o Paella de carne. noche. Mínimo 2 personas. POSTRE
POSTRE DÍAS DE CIERRE: Cruixent de nispros de Callosa. DÍAS DE CIERRE:
Dilluns.
A elegir: Natillas caseras o Mousse de la casa. BEBIDAS
BEBIDAS El precio del menú es 25€ Copa de vi de Giró de La Marina. Aigua. El precio del menú es 35€
(IVA INCLUIDO). (IVA INCLUIDO).
Media botella de vino, 1 agua o 1 refresco
(el vino cada dos personas).
INTOLERANCIAS INTOLERANCIAS
ALIMENTARIAS: ALIMENTARIAS:
No apto.

42 43
 El Rincón
Ca Chema de Montava
Dénia Dénia

ENTRANTES c/ Rossarda, 6 ENTRANTES Plaza Mariana Pineda, 6

03700 Dénia (Alicante) 03700 Dénia (Alicante)
1.- Escombritos. Telf. Reservas: 965 788 992 1.- Bravas El Rincón. Telf. Reservas: 660 924 885
2.- Mejillones. www.cachema.es 2.- Escombros. www.elrincondemontava.com
3.- Ensalada. [email protected] [email protected]
ARROZ
ARROZ
DÍAS Y HORARIOS DE Paella valenciana tradicional. DÍAS Y HORARIOS DE
Paella valenciana. SERVICIO DEL MENÚ: SERVICIO DEL MENÚ:
Todo el día. POSTRE Todos los días en horario
POSTRE de comidas (previa reserva.
Tarta de manzana. Mínimo 2 personas).
Hojaldre de vainilla con chocolate caliente. DÍAS DE CIERRE:
Del 16 al 31 de octubre. Martes BEBIDAS
BEBIDAS cerrado por descanso. DÍAS DE CIERRE:
1 copa de vino por persona. Refresco o aguas. Lunes.
Ave de paso (copa vino tinto).
El precio del menú es 28€
(IVA INCLUIDO). El precio del menú es 25€
(IVA INCLUIDO).

INTOLERANCIAS
ALIMENTARIAS: INTOLERANCIAS
ALIMENTARIAS:

44 45
 Jamse
El Redolí & L’Arròs
Dénia Dénia

ENTRANTES c/ Loreto, 16 ENTRANTES c/ Passarell, 3

03700 Dénia (Alicante) 03700 Dénia (Alicante)
1.- Pan y all i oli casero. Telf. Reservas: 865 529 733 1.- Pan, all i oli, aceitunas. Telf. Reservas: 965 783 506
2.- Ensalada con queso de cabra y crujiente de 2.- Ensalada mediterránea. www.jamsearrosdenia.es
jamón. 3.- Fritura variada.
3.- Carpaccio de corvina. DÍAS Y HORARIOS DE 4.- Gambas y cigalas a la plancha DÍAS Y HORARIOS DE
SERVICIO DEL MENÚ: (2 gambas y 1 cigala por persona). SERVICIO DEL MENÚ:
ARROZ Todos los días (excepto cierre) Todos los días mediodía.
mediodía y noche. ARROZ
Arroz meloso con gambitas de Dénia y verduras.
A elegir: DÍAS DE CIERRE:
POSTRE DÍAS DE CIERRE: Arroz negro o Paella de verduras.
Miércoles.
Postre del día. POSTRE
El precio del menú es 25€
BEBIDAS El precio del menú es 25€ A elegir: (IVA INCLUIDO).
(IVA INCLUIDO). Tarta de queso o Tarta de manzana.
1 agua, 1 refresco o copa de vino por persona.
Café. BEBIDAS INTOLERANCIAS
INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS:
ALIMENTARIAS: Media botella de vino, 1 agua o 1 refresco
(el vino cada dos personas).

46 47
 Rte. La Raconà L’Hotelet
Les Monges de La Raconà
Dénia Dénia

ENTRANTES c/ Loreto, 29 ENTRANTES Camí Ample, 19

03700 Dénia (Alicante) 03700 Dénia (Alicante)
1.- Pan casero con all i oli. Telf. Reservas: 965 785 731 1.- Ensalada de la huerta valenciana con atún. Telf. Reservas: 965 787 960
2.- Ensalada de temporada con queso brie. [email protected] 2.- Coca de oli con verduras asadas y mojama. www.elhoteletdelaracona.com
3.- Carpaccio de bacalao con anchoas. [email protected]
4.- Mejillones tigre. ARROZ
DÍAS Y HORARIOS DE
ARROZ SERVICIO DEL MENÚ: Arroz meloso de pescado de roca. DÍAS Y HORARIOS DE
Todos los días. SERVICIO DEL MENÚ:
Arroz meloso con bogavante. POSTRE A mediodía, siempre previa
reserva indicando el menú.
POSTRE DÍAS DE CIERRE: Torrija caramelizada con helado de horchata.

Postre casero a elegir. BEBIDAS DÍAS DE CIERRE:

BEBIDAS Incluye una bebida por comensal

El precio del menú es 25€ (agua, refresco, cerveza o copa de vino).
Agua, cerveza, refrescos. Vino blanco, tinto (IVA INCLUIDO). El precio del menú es 25€
o rosado D.O. Alicante. (IVA INCLUIDO).

INTOLERANCIAS
ALIMENTARIAS: INTOLERANCIAS
ALIMENTARIAS:
El menú se puede adaptar,
previo aviso.

48 49
La Peña Seis Perlas
El Campello El Campello

ENTRANTES c/ San Vicente, 12 ENTRANTES c/ San Vicente, 97

Paseo Marítimo 03560 El Campello
Almendritas Marcona de Jijona, 03560 El Campello (Alicante) 1.-Asadillo de tres pimientos coronado con (Alicante)
pan de pueblo y all i oli. Telf. Reservas: 965 631 048 muslos templados de codorniz en escabeche Telf. Reservas: 965 630 462
1.- Tomate del terreno con encurtidos y www.lapenyarestaurante.es con panceta deshidratada. www.seisperlas.com
salazones de la terreta. [email protected] 2.-Crujiente de ciervo y queso manchego sobre [email protected]
2.- Sashimi de quisquillas de Santa Pola aliñadas crema de bolletus.
con AOVE y limón (si las quieren hervidas DÍAS Y HORARIOS DE 3.- Salteado de habitas con gulas y gambas,
también puede ser). SERVICIO DEL MENÚ: coronado de huevo y virutas de jamón. DÍAS Y HORARIOS DE
3.- Cazuelita de gambas blancas al ajillo deluxe. El menú estará disponible SERVICIO DEL MENÚ:
de martes a domingo a ARROZ: Todos los días salvo los
ARROZ: medio día. Es imprescindible días de cierre.
confirmar el menú al hacer A elegir entre:
Arroz con raya, verduritas y marisco o Arroz la reserva. Arroz meloso de cigala y gamba DÍAS DE CIERRE:
negro de sepionet y gambitas (a elegir sólo un o Martes noche y miércoles
tipo de arroz por mesa). Arroz ahumado de chuletas de cordero y setas. todo el día.
DÍAS DE CIERRE: Lunes.
POSTRE El precio del menú es 35 €
POSTRE (IVA INCLUIDO).
El precio del menú es 35 € Flan de queso con sorbete de frutos rojos.
A elegir entre nuestros postres caseros de entre semana y 39 € sábados INTOLERANCIAS
elaboración diaria. y domingos. BEBIDAS ALIMENTARIAS: Todos
(IVA INCLUIDO). nuestros arroces son sin
BEBIDAS Agua, refrecos, cerveza de barril, tinto de verano gluten. Para los celiacos,
(dos bebidas por persona). el crujiente de ciervo lo
El menú incluye durante la comida nuestra INTOLERANCIAS Vino Semsum 2 (Macabeo, Moscatel), cambiaremos por unos
selección para las jornadas de vinos blancos, ALIMENTARIAS: Vino Marina Alta (Moscatel). Laudum Roble espárragos trigueros con salsa
tintos y rosados de la D.O Alicante. Además El menú es apto para celiacos (Monastrell, Shiraz), El miracle (Monastrell, Pinot romescu. Para personas con
también incluye agua, cervezas y refrescos. pero ante cualquier alergia o Noir, Shiraz, Merlot); una botella de vino por alergias alimenticias rogamos
intolerancia nos gusta tratar cada dos personas. nos lo indiquen nada más
cada caso directamente con llegar para variarles el menú
el cliente. sin ningún tipo de problema.

50 51
Cala Negra Cachito
Elche Elche

ENTRANTES Avda. Martínez Valero ENTRANTES Partida de Pusol, 71

03208 Elche (Alicante) 03296 Elche (Alicante)
1.- Ensalada de salazones, con pericana Telf. Reservas: 666 487 312 1.- Ensalada con tomate de temporada Telf. Reservas: 966 633 575
alicantina. [email protected] y pipes y caraces. www.restaurantecachito.com
2.- Alcachofas confitadas, bonito escabechado / 2.- Alcachofas en guiso con atún [email protected]
huevo poché, y caviar Baeri Gold. en semisalazón.
DÍAS Y HORARIOS DE 3.- Calabacín a la brasa con jugo de manita
ARROZ SERVICIO DEL MENÚ: y su crujiente. DÍAS Y HORARIOS DE
Martes a domingo. SERVICIO DEL MENÚ:
Arroz al horno con embutidos de la tierra y ARROZ De lunes a sábado.
fumet de pavo y ternera tostada.
DÍAS DE CIERRE: A elegir entre:
Lunes. Arroz con Costra DÍAS DE CIERRE:
POSTRE o Martes.
Arroz de conejo y serranas
Crema de turrón con helado de mascarpone. El precio del menú es 33 € o
(IVA INCLUIDO). Arroz de cebolla con Bacalao El precio del menú es 33 €
BEBIDAS o por persona (IVA INCLUIDO).
Arroz de verduras de nuestra huerta.
Vino “Puerto de Salinas” sin límite de copas. INTOLERANCIAS
ALIMENTARIAS: POSTRE INTOLERANCIAS
El menú es apto para ALIMENTARIAS:
celiacos salvo la crema de Tarta ilicitana o torrija. El menú se adapta a todo
turrón, que se sustituiría. tipo de alergias.
BEBIDAS
1 botella de vino de Alicante ó 2 refrescos
por persona.

52 53
El Racó Rte.
de Mama Lola Club de Golf
Elche Jávea

ENTRANTES c/ Alfredo Mira Gran, 1 ENTRANTES Ctra. Benitachell, 285

03202 Elche (Alicante) 03730 Jávea (Alicante)
1.- Cogollos con ventresca y tomate. Telf. Reservas: 965 429 736 1.- Pan, tomate y all i oli. Telf. Reservas: 965 791 813
2.- Lacón ibérico de La Vera. www.racodemamalola.com 2.- Ensalada valenciana con sardina ahumada. www.restauranteclubdegolfjavea.com
3.- Calamar de bahía a la plancha. [email protected] 3.- Empanadillas de atún. [email protected]

ARROZ ARROZ
DÍAS Y HORARIOS DE DÍAS Y HORARIOS DE
Meloso de rape con calamar y gamba. SERVICIO DEL MENÚ: A elegir entre: SERVICIO DEL MENÚ:
Lunes a domingo, mediodías. Arroz del senyoret De lunes a domingo previa
POSTRE o reserva.
Arroz seco de pollo y costillas.
Brownie de dátil y nuez con helado. DÍAS DE CIERRE:
Noches de domingo POSTRE DÍAS DE CIERRE:
BEBIDAS a miércoles.
Carpaccio de piña con helado de leche
Agua, refresco, caña, copa vino Mo merengada.
D.O. Alicante. El precio del menú es 26 € El precio del menú es 25€
(IVA INCLUIDO). BEBIDAS (IVA INCLUIDO).

Media botella de vino de la Comunidad

INTOLERANCIAS Valenciana por comensal. Café. INTOLERANCIAS
ALIMENTARIAS: ALIMENTARIAS:
Apto para celiacos
cambiando el postre.
Alérgenos: pescado,
crustáceo, molusco.

54 55
El Xato Nou Cucuch
La Nucía Novelda

ENTRANTES Avda. Iglesia, 3 ENTRANTES c/ Argentina, 18

03530 La Nucía (Alicante) 03660 Novelda (Alicante)
4 snacks. Reservas online en la web 1.-Longaniza de Pinoso. Telf. Reservas: 965 603 034
1.- Nuestro gazpacho marino de remolacha. www.restauranteelxato.com 2.-Chopitos con ajitos y gambas. [email protected]
2.- Steak Tartare mediterráneo. 3.- Calamar sobre lecho de verduras
3.- Revuelto a medias. DÍAS Y HORARIOS DE en témpura.
SERVICIO DEL MENÚ: 4.- Ensalada de tomates con capellán. DÍAS Y HORARIOS DE
ARROZ De martes a viernes no SERVICIO DEL MENÚ:
festivos, a mediodía. ARROZ: De martes a domingos
Arroz meloso de galera y níspero. de 13:30 a 16 h.
DÍAS DE CIERRE: Arroz de verduras y bacalao o Arroz al Horno.
POSTRE De domingo a jueves por la
noche y lunes mañana. POSTRE DÍAS DE CIERRE:
Torrija en sopa de Xufa de Alboraya. Lunes.
Tarta de frutas.
BEBIDAS El precio del menú es 56 €
(IVA INCLUIDO). BEBIDAS El precio del menú es 27 €
A elegir copa de vino, cerveza o refresco. (IVA INCLUIDO).
Agua, refresco, cerveza, etc… excepto vino.
INTOLERANCIAS
ALIMENTARIAS: INTOLERANCIAS
Adaptamos el menú a alergias ALIMENTARIAS:
e intolerancias. No apto.

56 57
L’Aplec La Sirena
Onil Petrer

ENTRANTES Avda. Constitución, 24 Bajo ENTRANTES c/ Poeta Paco Molla, 1

03430 Onil (Alicante) 03610 Petrer (Alicante)
1.- Olivas de cuquillo. Telf. Reservas: 965 565 967 1.- Nuestra clásica ensaladilla de merluza. Telf. Reservas: 965 371 718
2.- Bizcocho de almendras, con foie Facebook Cerveseria l’Aplec 2.- Champinón relleno de gambas y muselina www.lasirena.net
y membrillo casero. [email protected] ligera de ajo gratinada. [email protected]
3.- Pimiento rojo asado al horno con capellán, 3.- Ensalada de salazones y ahumados con
aderezado con aceite de Onil y cocas a la pala. DÍAS Y HORARIOS DE tomate y rúcula.
2.- Alcachofas confitadas a baja temperatura SERVICIO DEL MENÚ: DÍAS Y HORARIOS DE
con salsa de cítricos. De martes a domingos, desde ARROZ: SERVICIO DEL MENÚ:
las 13:00 a las 15:30 h. De martes a domingo
ARROZ previa reserva. Arroz a banda con gambitas y rape. y de 13:30 a 15:30 h.

Arroz de montaña (rovellones, caracoles, conejo DÍAS DE CIERRE: POSTRE

y hierbas aromáticas de la sierra de Onil). Domingo noche y lunes. DÍAS DE CIERRE:
Sorbete de limón al cava Domingo noche y lunes
POSTRE El precio del menú es 28 € o todo el día.
(IVA INCLUIDO). Profiteroles con chocolate caliente.
Sopa de chocolate blanco con brownie y helado
casero de turrón. INTOLERANCIAS BEBIDAS El precio del menú es 35€
ALIMENTARIAS: (IVA INCLUIDO).
BEBIDAS El menú no es apto para Una bebida por persona (agua, cerveza,
intolerantes al gluten, se refrescos o copa de vino
Refresco, cerveza, agua o copa de vino Bala podría adaptar cambiando las D.O. Comunidad Valenciana). INTOLERANCIAS
perdida de Bodegas Antonio Arráez. cocas a la pala y el bizcocho ALIMENTARIAS:
por tostadas de arroz y maíz. Contiene gluten y lácteos.
Se puede sustituir el
champiñón por otra cosa
sin lácteos.

58 59
Alfonso Petimetre
Pinoso Playa San Juan

ENTRANTES Plaza de España, 4 ENTRANTES Avda. Locutor Vicente Hipólito, 37

03650 Pinoso (Alicante) 03540 Playa San Juan
1.- Embutido de Pinoso y quesos de Telf. Reservas: 965 477 820 1.- Tomate y salazones alicantinos (Alicante)
nuestra zona. www.alfonsorestaurante.es (tomate de temporada y salazones alicantinos). Telf. Reservas: 965 297 476
2.- Chuletitas de conejo crujientes. [email protected] 2.- Cangrejo frito [email protected]
3.- Mousse de morcilla pinosera y ñora. (cangrejo de bahía enharinado). www.petimetrerestaurant.com
4.- Foie caramelizado, pan de especial 3.- Pulpo seco y crema de pericana
y tomate dulce. DÍAS Y HORARIOS DE (pulpo seco mediterráneo
SERVICIO DEL MENÚ: y crema de nuestra pericana). DÍAS Y HORARIOS DE
ARROZ El menú estará disponible SERVICIOS DEL MENÚ:
de martes a viernes. ARROZ Mediodía de lunes a viernes.
Arroz con conejo y caracoles. Horario de 13:00 a 18:00 h.
Arroz El Señorito (arroz de armónica de atún
POSTRE rojo e ijada). DÍAS DE CIERRE:
DÍAS DE CIERRE: Ninguno.
Hojaldre crujiente, crema pastelera y manzana. Lunes. POSTRE
BEBIDAS Bollo con helado (toña alicantina con helado al El precio del menú es 35 €
El precio del menú es 35€ corte). (IVA INCLUIDO).
2 uni por persona. Cerveza, refresco. (IVA INCLUIDO).
Vino de nuestra bodega. Café. BEBIDAS
INTOLERANCIAS
INTOLERANCIAS Incluye una copa de vino D.O. Alicante, ALIMENTARIAS:
ALIMENTARIAS: refresco o cerveza. Se puede adaptar.
Consultar alérgenos Se comunicará la intolerancia
en el local. en el momento de la reserva
para adecuar el menú a la
necesidad del cliente.

60 61
Vytuko La Amstelería
San Juan San Juan

ENTRANTES c/ Doctor Severo Ochoa, nº 6 ENTRANTES Avda. Rambla, 11-13

03550 San Juan (Alicante) 03550 San Juan (Alicante)
1.- Ensaladilla de merluza. Telf. Reservas: 1.- Tartaleta alicantina de pisto y atún gratinada Telf. Reservas: 965 653 613
2.- Huevo 65º con verduritas. 722 528 506 / 865 807 929 al horno con queso. www.laamsteleria.es
[email protected] 2.- Calamar de bahía a la parrilla con salsa Mery. [email protected]
ARROZ: 3.- Ensalada del mar con tomate, capellán,
ventresca de atún, alcachofa laminada y olivas
Arrzo de corvina con ajetes. DÍAS Y HORARIOS DE partidas con aceite de oliva virgen extra. DÍAS Y HORARIOS DE
SERVICIO DEL MENÚ: SERVICIO DEL MENÚ:
POSTRE Todos los días excepto los ARROZ: Todos los días de 13 a 16 h.
de cierre.
Cítricos. Caldereta de arroz con rape, sepia, almejas,
mejillones, gambas y cigalas al estilo de DÍAS DE CIERRE:
BEBIDAS DÍAS DE CIERRE: nuestro chef. Ninguno.
Domingo noche, lunes
1 copa por persona de Marina Alta. y martes noche. POSTRE
El precio del menú es 25 €
Coulant de chocolate con chocolate caliente (IVA INCLUIDO).
El precio del menú es 35 € y helado de turrón de Xixona.
(IVA INCLUIDO)
BEBIDAS INTOLERANCIAS
ALIMENTARIAS:
INTOLERANCIAS 1 bebida por comensal (refresco, cerveza o No apto para celiacos y
ALIMENTARIAS: agua) y café. alérgicos al marisco.
No apto..

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Racó de
San Vicente Bahía
San Vicente del Raspeig Torrevieja

ENTRANTES c/ Pelayo, 23/25 ENTRANTES Paseo de La Libertad, nº 3

03690 San Vicente del Raspeig 03181 Torrevieja (Alicante)
1.- Ensalada de tomate capellán mojama (Alicante) 1.- Clóchinas a la brasa. Telf. Reservas: 965 713 994
y aceitunas. Telf. Reservas: 966 147 234 2.- Langostino de Guardamar. www.bahiarestaurante.es
2.- Mejillones. [email protected] 3.- Esgarrat de bacalao. [email protected]
3.- Gazpacho. www.restauranteracodesanvicente.com
ARROZ:
ARROZ: DÍAS Y HORARIOS DE
DÍAS Y HORARIOS DE Arroz a banda con tropezones. SERVICIO DEL MENÚ:
Arroz de secreto, morcilla, coliflor SERVICIO DEL MENÚ: De martes a domingo de 13:30
y tomate seco. De martes a domingo POSTRE a 16:00 y de 19:30 a 23:00 h.
de 13 a 16 h.
POSTRE Leche frita con arrope.
DÍAS DE CIERRE:
Browny o naranja preparada. DÍAS DE CIERRE: BEBIDAS Lunes.
Domingo tarde, lunes entero
BEBIDAS y martes tarde. Incluye botella de vino.
Tinto: Mo Salinas Monastrell D.O. Alicante. El precio del menú es 30
Agua, caña, refresco o copa de vino Blanco: Salino D.O. Alicante. (IVA INCLUIDO).
D.O Alicante. El precio del menú es 25 €
(IVA INCLUIDO)
INTOLERANCIAS
ALIMENTARIAS:
INTOLERANCIAS Apto para celíacos. No apto
ALIMENTARIAS: para intolerantes al marisco.
Apto para celíacos, Resto de intolerancias,
sin alérgenos. consultar con personal ya
que es posible adaptarlo.

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Hostal-Restaurante
Alba Insaciable
Torrevieja Torrevieja

ENTRANTES Avda. de Los Españoles, 17 ENTRANTES Zona El Parking.

03188 LaMata (Torrevieja) Avda. Delfina Viudes 1,
1.- Pulpo al horno. (Alicante) 1.- Ensalada “LA DE TODO”: lechuga, tomate, Polígono CASAGRANDE
2.- Ensalada de tomate y capellanes. Telf. Reservas: 966 920 910 aguacate, salmón, ventresca de atún, sardina 03183 Torrevieja (Alicante)
3.- Pisto con verduras de la zona y taquitos www.hostalalbaplaya.com marinada, encurtidos, maíz, palmito, cebolla y Telf. Reservas: 676 652 366
de atún. [email protected] pimiento. zonaelparking.com/insaciable-restaurante
2.- Sepia Sangochada típica de Torrevieja. [email protected]
ARROZ DÍAS Y HORARIOS DE
SERVICIO DEL MENÚ: ARROZ
Arroz a banda. Desde el 10 al 31 de octubre. DÍAS Y HORARIOS DE
Arroz con conejo y verduritas. SERVICIO DEL MENÚ:
POSTRE Lunes a Viernes (excepto
DÍAS DE CIERRE: POSTRE festivos) a mediodía.
Helado de turrón. Jueves.
Fruta de temporada o brownie de chocolate
BEBIDAS con nueces. DÍAS DE CIERRE:
El precio del menú es 28 € Abierto todos los días.
Cerveza, refresco, agua o vino (IVA INCLUIDO). BEBIDAS
(Marina Alta o Marina Espumante).
Copa de vino blanco Viña Mayor Verdejo o tinto El precio del menú es 30€
INTOLERANCIAS Sericis Cepas Viejas Monastrell. (IVA INCLUIDO).
ALIMENTARIAS:
Se pueden hacer cambios
basados en alergias. INTOLERANCIAS
ALIMENTARIAS:
No es apto para alergias
o intolerancias.

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La Barra La Marisquería
de Manolo de Torrevieja
Torrevieja Torrevieja

ENTRANTES c/ Caballero de Rodas ENTRANTES c/ Ramón Gallud, 101

(esquina c/ del Mar) 03182 Torrevieja (Alicante)
1.- Pulpo seco “D.O La Barra”. 03182 Torrevieja (Alicante) 1.- Calamares a la andaluza. Telf. Reservas: 965 717 469
2.- Ajo blanco con dados de atún rojo Telf. Reservas: 966 391 993 2.- Cazuela de almejas a la marinera. [email protected]
y uva moscatel. [email protected] 3.- Mejillón al vapor.
3.- Ensalada con salazones artesanos.
ARROZ DÍAS Y HORARIOS DE
ARROZ DÍAS Y HORARIOS DE SERVICIO DEL MENÚ:
SERVICIO DEL MENÚ: Arroz a banda. De lunes a domingo
Arroz con pulpo y cangrejos de nuestra bahía. Todos los días de 13 a 16 y de 20 a 23 h.
(excepto martes) de 13 a 16 h. POSTRE
POSTRE
Postre casero. DÍAS DE CIERRE:
Almojábenas con turrón. DÍAS DE CIERRE: Martes.
Martes. BEBIDAS
BEBIDAS
Refrescos, agua, cerveza y vino blanco Vegamar. El precio del menú es 27€
Vino Salicornio moscatel de Vinos Alicante D.O. El precio del menú es 35€ (IVA INCLUIDO).
(IVA INCLUIDO).

INTOLERANCIAS
INTOLERANCIAS ALIMENTARIAS:
ALIMENTARIAS: No es apto.

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Rincón Taberna
de Capis del Mar
Torrevieja Torrevieja

ENTRANTES c/ San Gabriel, 5 ENTRANTES Avda. Marineros, 16

03181 Torrevieja (Alicante) 03182 Torrevieja (Alicante)
1.- Quisquilla de Santa Pola cocida. Telf. Reservas: 1.- Berenjenas en tempura con miel de caña. Telf. Reservas:
2.- Pulpo seco de Torrevieja. 965 708 500 / 637 446 200 2.- Gamba de Santa Pola al ajillo. 865750546 / 654589775
3.- Ensalada verde de la Vega Baja. [email protected] 3.- Ensalada de temporada. [email protected]
www.rincondecapis.es www.facebook.com/Taberna-Del-Mar
ARROZ ARROZ
Arroz con pata de ternera, lomitos de gallineta DÍAS Y HORARIOS DE De lunes a viernes : DÍAS Y HORARIOS DE
y alcachofas de la Vega. SERVICIO DEL MENÚ: Arroz a banda. SERVICIO DEL MENÚ:
De lunes a viernes de 13:3 Sábado y domingo: De 1 al 31 de octubre.
POSTRE a 16:00 h. Arroz con pulpo y almeja. Horario: de 12 a 16 h
y de 19 a 22 h.
Leche frita con helado de mantecao. POSTRE
DÍAS DE CIERRE:
BEBIDAS Martes. Pan de Calatrava con helado de turrón. DÍAS DE CIERRE:
Ninguno.
Vinos Fruto Noble de Bodega Francisco Gómez BEBIDAS
D.O. Alicante. Media botella por persona. El precio del menú es 25€
(IVA INCLUIDO). Refrescos, cerveza CruzCampo, vino blanco, El precio del menú es 25€
tinto o rosado Marqués de Turia (D. O. Valencia). (IVA INCLUIDO).

INTOLERANCIAS
ALIMENTARIAS: INTOLERANCIAS
El menú se puede adaptar con ALIMENTARIAS:
ciertos cambios a cualquier Se puede adaptar en aquello
alergia o intolerancia. que solicite el cliente.

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Vela Beach
La Mata Vela Centro
Torrevieja Torrevieja

ENTRANTES c/ Geranios, 1, Local A ENTRANTES Paseo Juan Aparicio, 16

Playa de La Mata 03181 Torrevieja (Alicante)
1.- Ensalada Vela Beach: Mezcla de lechugas, 03188 Torrevieja (Alicante) 1.- Ensalada Vela Beach: Mezcla de lechugas, Telf. Reservas: 965 057 317
tomate, cebolla, espárragos, palmitos, aguacate, Telf. Reservas: 966 922 455 tomate, cebolla, espárragos, palmitos, aguacate, [email protected]
salmón marinado, ventresca de atún y huevas [email protected] salmón marinado, ventresca de atún y huevas www.velacentro.com
de trucha. www.velabeachrestaurante.com de trucha.
2.- Alcachofas Vela Beach al aroma de lima con 2.- Alcachofas Vela Beach al aroma de lima con DÍAS Y HORARIOS DE
piñones tostados y crujiente de bellota. DÍAS Y HORARIOS DE piñones tostados y crujiente de bellota. SERVICIO DEL MENÚ:
SERVICIO DEL MENÚ: Lunes a viernes
ARROZ Lunes a viernes ARROZ (excepto festivos)
(excepto festivos) a mediodía.
Paella de mariscos (calamar, gamba roja, a mediodía. Paella de mariscos (calamar, gamba roja,
almejas, cigala y mejillones). almejas, cigala y mejillones).
DÍAS DE CIERRE:
POSTRE DÍAS DE CIERRE: POSTRE Ninguno.
Ninguno.
Sorbete de limón al cava o Tarta de queso Sorbete de limón al cava o Tarta de queso
especial de la casa con frutos rojos y helado El precio del menú es 35€ especial de la casa con frutos rojos y helado El precio del menú es 35€
artesanal de Jijona. (IVA INCLUIDO). artesanal de Jijona. (IVA INCLUIDO).

BEBIDAS BEBIDAS
INTOLERANCIAS INTOLERANCIAS
Una copa de vino blanco Murviedro Chardonnay ALIMENTARIAS: Una copa de vino blanco Murviedro Chardonnay ALIMENTARIAS:
o vino tinto Sericis Cepas Viejas Monastrell. No es apto para alergias o vino tinto Sericis Cepas Viejas Monastrell. No es apto para alergias
o intolerancias. o intolerancias.

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Hogar Hotel-Restaurante
del Pescador Salvadora
Villajoyosa Villena

ENTRANTES Avda. del Puerto, s/n ENTRANTES Avda. de la Constitución, 102

Cervantes local 3 03400 Villena (Alicante)
1.- Chipirones Hogar del pescador. 03570 La Vila Joiosa 1.- Saquitos de pasta de morcilla Villenera y Telf. Reservas: 965 800 950
2.- Crujiente de pebrereta. (Alicante) sofrito de ajos tiernos sobre tomate Concasse. www.hotelsalvadora.com
3.- Lampuga frita con pimientos y ajos. Telf. Reservas: 965 890 021 2.- Ensalada templada de pisto de verduras de [email protected]
www.hogardelpescador.com nuestra huerta y bacalao.
ARROZ [email protected] 3.- Cazuelita de anchoas frescas, hierbas
mediterráneas y frutos secos de Villena con DÍAS Y HORARIOS DE
Arroz con sepia, habas y alcachofas. aceite de oliva. SERVICIO DEL MENÚ:
DÍAS Y HORARIOS DE Todos los días de la semana
POSTRE OFERTA DEL MENÚ: ARROZ: (con reserva previa) de 13:30
Todos los días a mediodía a 16:00 h. y de 20:30 a 23 h.
Helado de turrón artesano. de 13:30 a 16:00 h. Arroz y pata (mínimo 2 pax).

BEBIDAS POSTRE DÍAS DE CIERRE:

DÍAS DE CIERRE: Ninguno.
1 bebida y café. Ninguno. Manzana asada al hojaldre con pasas y frutos
secos, bañada con mistela.
El precio del menú es 25 €
El precio del menú es 35€ BEBIDAS por persona (IVA INCLUIDO),
(IVA INCLUIDO). mínimo dos personas.
Una copa de vino tinto crianza “Serrata”, de
Bodegas Francisco Gómez, y agua mineral.
INTOLERANCIAS INTOLERANCIAS
ALIMENTARIAS: ALIMENTARIAS:
Apto para celiacos. No apto.

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Riesma
Villena

ENTRANTES Autovía Levante

PK 182- Salida 187
1.- Tomates con surtido de salazón. Alicante a Madrid
2.- Calamar de pota. 03400 Villena (Alicante)
3.- Quisquilla de bahía hervida (3 uni. x persona). Telf. Reservas: 965 802 601
669 146 987 / 650 929 956
ARROZ: www.restauranteriesma.com
[email protected]
Arroz a banda.
APEHA
POSTRE DÍAS Y HORARIOS DE
Asociación Provincial de Empresarios
SERVICIO DEL MENÚ:
de Hostelería de Alicante
Variado de tartas caseras con helado. Todos los días laborales de
jueves a martes de 13:30
BEBIDAS a 16:00 h.
Calle Orense, 10 · 03003 Alicante
Una bebida por persona (refresco, cerveza, T. 965 131 410
agua, vermú o copa de vino). DÍAS DE CIERRE:
Miércoles.

El precio del menú es 38 € (IVA

INCLUIDO)

INTOLERANCIAS
ALIMENTARIAS:
No es apto. Para adaptarlo
sería hablarlo con el cliente
para ver los cambios a
realizar según sus alergias o
intolerancias alimentarias.

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