Arte-Latte Ini

¿Por qué una cafetería?
Una cafetería es el lugar perfecto para estudiar, para hacer una reunión con
amigos y/o familiares, para hablar tranquila o simplemente para pasar el rato.
Misión
La misión de Arte-Latte es crear un espacio en el que todos los visitantes se
sientan cómodos sin importar el motivo por el cual nos visiten.
Visión
Es un espacio amplio, dividido en varias secciones, hay mesas, sillas, un
espacio con tapetes para más comodidad, en la que la parte alta las mesas
serán más formales, en un espacio amplio se atenderán a las personas
ofreciéndoles varios menús.
Introducción
Arte-Latte será una forma de volver a reconectarnos, no solo ofrecemos café,
ofrecemos una sonrisa, compañía, consejos o simplemente escuchar. Además,
contamos con un menú perfecto para todos los gustos. Queremos ser ese lugar
especial para las personas, convertirnos en su momento favorito del día.
Objetivos
Se busca sacar lo mejor de las personas a través de un espacio en el que
puedan estar bien. un ambiente cómodo hace que la mente este bien y
funcione mejor.
En Arte-Latte buscamos impulsar el desarrollo personal.

¿Qué son las razones financieras?
Las razones financieras son indicadores o ratios que permiten comparar la

situación financiera de una empresa con valores óptimos o promedios del
sector. Estas razones se obtienen de la relación matemática entre dos partidas
contables de las cuentas anuales. Las razones financieras sirven para medir la
realidad económica de una entidad y la capacidad de esta para asumir sus
obligaciones.
Razones Financieras
Razones de liquidez:
 Razón circulante: Mide la capacidad de una empresa para pagar sus

pasivos a corto plazo con los activos circulantes. Se calcula como la
relación entre los activos circulantes y los pasivos circulantes:
Razón circulante= Pasivos circulantes/Activos circulantes
Razón rápida: Evalúa la capacidad de una empresa para pagar sus

pasivos a corto plazo utilizando activos rápidos (excluyendo inventarios).
La fórmula es:
Razón rápida= Pasivos circulantes/Activos circulantes−Inventarios
Razón de flujo de efectivo operativo: Mide cuántas veces una

empresa puede pagar sus pasivos circulantes con el flujo de efectivo
generado en un período determinado. La fórmula es:
Razón de flujo de efectivo operativo= Flujo de efectivo operativo/Pasivos

circulantes
Razones de apalancamiento:
Razón deuda a activos: Evalúa la cantidad relativa de los activos de

una empresa que provienen de la deuda. Se calcula como:
Razón deuda a activos=Deuda total Activos totales/

Razones de liquidez
– Capital neto de trabajo: Se puede determinar restando los diferentes activos
corrientes a un pasivo corriente, esto suponiendo que en la medida en que los
pasivos sean siempre menores que los activos, a conveniencia de la empresa.
Formula: Capital neto de trabajo = Activo corriente – Pasivo corriente

La interpretación de este concepto es que, si el resultado es positivo quiere
decir que la empresa es capaz de pagar sus deudas u obligaciones en el corto
plazo y si es negativo, todo lo contrario.
– Índice de solvencia
Se determina a partir del cociente resultante que da al dividir el activo entre el

pasivo, entre más elevado sea este resultado más solvencia tendrá la empresa,
teniendo así mayor capacidad para hacerle frente a sus obligaciones y dejando
oportunidad de mejorar su capacidad operativa.
Formula: Indice de Solvencia = Activo corriente / Pasivo corriente

Tal como lo dice su nombre, es un índice, una razón, no un número absoluto
como el capital neto de trabajo. La interpretación de los resultados es que, si el
índice es positivo, quiere decir que la empresa es capaz de cubrir las deudas a
corto plazo.
– Prueba ácida
Es lo que indica la solvencia más exigente en la medida que se van excluyendo

los inventarios de los activos y pasivos.
Formula: Prueba ácida = (Activo corriente – Inventarios) / Pasivo corriente

La interpretación de esta razón financiera es que, al ser más exigente, analiza
el activo corriente descontando los inventarios, es decir es un poco más
realista, ya que las empresas no pueden vender sus inventarios para para sus
obligaciones (se quedarían sin capacidad para realizar sus operaciones)
– Rotación de inventario
Es el indicador encargado de medir cuando tiempo le está llevando a la

empresa rotar sus inventarios, los cuales son recursos que esta mantiene
inmovilizados y que además representan el costo de oportunidad.
Formula: Rotación de inventarios = Costo de mercancías vendidas / Promedio

de inventarios
Esta razón financiera es la cantidad de veces que una empresa vende y

reemplaza su stock de productos durante un período establecido. La rotación
del inventario brinda información sobre cómo la empresa gestiona los costos.
– Rotación de cartera
Esta razón financiera es un indicador conocido como rotación de cuentas por

cobrar, en estas se busca identificar el tiempo que le lleva a la empresa lograr
convertir en efectivo todas las cuentas por cobrar que forman parte del activo
corriente.
Formula:
Rotación de cartera= Ventas a crédito / Promedio de cuentas por cobrar
– Rotación de cuentas por pagar Se encarga de identificar el número de

veces que, en la empresa, durante un periodo determinado, debe disponer de
su efectivo para pagar a los pasivos.
Formula: Rotación de cuentas por pagar = Compras a crédito / Promedio de
cuentas por pagar
Razones de endeudamiento
Les permiten a los administradores de la empresa identificar el grado en que se

encuentran sus deudas, así como la capacidad para asumirlas de sus pasivos.
Estas razones financieras de claves en el análisis del estado financiero de
una compañía.
– Razón de endeudamiento: Va midiendo cual es la proporción de los activos

que se encuentran financiados por terceros o por los socios, y se puede
determinar dividiendo el pasivo total de la empresa por el activo total.
Formula: Razón de endeudamiento = Pasivo total / Activo total
– Razón pasivo/capital
Mide la proporción o relación que existe entre los activos que están financiados
por los socios y aquellos de terceros, y se determina simplemente dividiendo el
pasivo a largo plazo, entre el capital contable.
Formula: Razón pasivo-capital = Pasivo a largo plazo / Capital
Razones de rentabilidad
Con ayuda de estas razones se pretende medir el grado de rentabilidad que
puede obtener la empresa, sea con respecto al monto de los activos de la
empresa, sus ventas o al capital que aportan los socios.
– Margen bruto de utilidad
Se encarga de medir el porcentaje útil que ha logrado la empresa luego de

haber cancelado sus mercancías o existencias.
Formula: Margen bruto de utilidad = (Ventas – costo de ventas) / Ventas
– Margen de utilidades operacionales
Puede medir el porcentaje de utilidad que obtiene la empresa en cada venta,

para ello se debe restar el costo de las misas con los distintos gastos
financieros incurridos.
Formula: Margen de utilidades operacionales = Utilidades operacionales /

Utilidad total
El margen de utilidades operacionales se utiliza como medida para comparar

empresas similares dentro de la misma industria. Puede mostrar como una
empresa es más eficiente en el uso de sus recursos operacionales.
– Margen neto de utilidades
Esta es una de las razones financieras muy usada en los reportes gerenciales.
Al valor que tienen las ventas se le restan todos los gastos aplicables de las
operaciones, incluyendo en estas los impuestos que tengan lugar en la
empresa. El margen neto de utilidades ilustra cuánto de cada peso en ingresos
recaudados por una empresa se traduce en ganancias.
Formula: Margen neto de utilidades = Ingresos netos / Utilidad total
– Rotación de activos
Es la eficacia de la empresa en donde se usan los activos, estos se utilizan
para generar ventas e ingresos, mientras más elevados sean, más eficiente
estará siendo la gestión de estos.
Formula: Rotación de inventarios = Ventas totales / (Inventario inicial +

Inventario final) / 2
La rotación de inventarios divide las ventas totales de una empresa por el

promedio de los inventarios en el periodo analizado.
– Rendimiento de inversión
Determina cual es la rentabilidad que se obtiene por los activos, y en lugar de

tener como referencia a las ventas totales, lo hace con la utilidad neta luego de
colocados los impuestos.
Formula: Rendimiento de la inversión= Utilidad neta después de impuestos /

Total activos
– Rendimiento del capital común
Determina si es beneficioso o no los números obtenidos por el capital contable,

viendo como referencia lo útil que son los impuestos restados por los
dividendos preferentes.
Formula: Rendimiento del capital común = (Utilidades netas – Dividendos

preferentes) / Capital contable – Capital preferente
Utilidad por acción
La utilidad por acción se calcula como la utilidad de una empresa dividido por el
número de acciones. El número resultante sirve como un indicador de la
rentabilidad de una empresa. Cuanto mayor es esta razón, más rentable se
considera.
Formula: Rendimiento del capital común = (Utilidades netas – Dividendos

preferentes) / Número de acciones ordinarias al final del período
Razones de cobertura
Ayudan a descubrir las capacidades de la empresa para cubrir sus

obligaciones, especialmente aquellos que pueden comprometer la salud
financiera de esta.
– Cobertura total del pasivo
Establece si la empresa es capaz o no de cubrir los costos financieros de todos

sus intereses, al mismo tiempo que el abono del capital de sus deudas,
dividiendo esta antes que los impuestos o abonos capitales del pasivo.
.

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Las razones financieras son indicadores o ratios que permiten comparar la

 Razón circulante: Mide la capacidad de una empresa para pagar sus

Razón circulante= Pasivos circulantes/Activos circulantes

Razón rápida: Evalúa la capacidad de una empresa para pagar sus

Razón rápida= Pasivos circulantes/Activos circulantes−Inventarios

Razón de flujo de efectivo operativo: Mide cuántas veces una

Razón de flujo de efectivo operativo= Flujo de efectivo operativo/Pasivos

Razón deuda a activos: Evalúa la cantidad relativa de los activos de

Razón deuda a activos=Deuda total Activos totales/

– Capital neto de trabajo: Se puede determinar restando los diferentes activos

corrientes a un pasivo corriente, esto suponiendo que en la medida en que los

pasivos sean siempre menores que los activos, a conveniencia de la empresa.

Formula: Capital neto de trabajo = Activo corriente – Pasivo corriente

Se determina a partir del cociente resultante que da al dividir el activo entre el

Formula: Indice de Solvencia = Activo corriente / Pasivo corriente

como el capital neto de trabajo. La interpretación de los resultados es que, si el

Es lo que indica la solvencia más exigente en la medida que se van excluyendo

Formula: Prueba ácida = (Activo corriente – Inventarios) / Pasivo corriente

Es el indicador encargado de medir cuando tiempo le está llevando a la

inmovilizados y que además representan el costo de oportunidad.

Formula: Rotación de inventarios = Costo de mercancías vendidas / Promedio

Esta razón financiera es la cantidad de veces que una empresa vende y

Esta razón financiera es un indicador conocido como rotación de cuentas por

Rotación de cartera= Ventas a crédito / Promedio de cuentas por cobrar

– Rotación de cuentas por pagar Se encarga de identificar el número de

Les permiten a los administradores de la empresa identificar el grado en que se

– Razón de endeudamiento: Va midiendo cual es la proporción de los activos

determinar dividiendo el pasivo total de la empresa por el activo total.

Formula: Razón de endeudamiento = Pasivo total / Activo total

Formula: Razón pasivo-capital = Pasivo a largo plazo / Capital

Se encarga de medir el porcentaje útil que ha logrado la empresa luego de

Formula: Margen bruto de utilidad = (Ventas – costo de ventas) / Ventas

– Margen de utilidades operacionales

Puede medir el porcentaje de utilidad que obtiene la empresa en cada venta,

Formula: Margen de utilidades operacionales = Utilidades operacionales /

El margen de utilidades operacionales se utiliza como medida para comparar

– Margen neto de utilidades

Formula: Margen neto de utilidades = Ingresos netos / Utilidad total

estará siendo la gestión de estos.

Formula: Rotación de inventarios = Ventas totales / (Inventario inicial +

La rotación de inventarios divide las ventas totales de una empresa por el

Determina cual es la rentabilidad que se obtiene por los activos, y en lugar de

Formula: Rendimiento de la inversión= Utilidad neta después de impuestos /

– Rendimiento del capital común

Determina si es beneficioso o no los números obtenidos por el capital contable,

Formula: Rendimiento del capital común = (Utilidades netas – Dividendos

Formula: Rendimiento del capital común = (Utilidades netas – Dividendos

Ayudan a descubrir las capacidades de la empresa para cubrir sus

– Cobertura total del pasivo

Establece si la empresa es capaz o no de cubrir los costos financieros de todos

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