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    Cartel Viveros

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    El documento evalúa el uso del 'cocohite' (Gliricidia sepium) como suplemento alimenticio para novillos de engorda en México. Se asignaron novillos a diferentes dietas con varios porcentajes de cocohite y Taiwán. Los resultados mostraron que los novillos con dietas de 75% cocohite y 25% Taiwán tuvieron las mayores ganancias de peso.

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    Cartel viveros

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    UTILIZACIÓN DEL “COCOHITE” Gliricidia sepium EN LA

    ALIMENTACION DE NOVILLOS DE ENGORDA


    Muciño García Iván
    Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Puebla Pue., México.
    (ivan.mucinog@alumno .buap.mx)

    En México, la ganadería bovina es la actividad RESULTADOS


    productiva que ocupa casi el 70% de la
    superficie estatal, se caracteriza por ser de tipo
    extensiva sustentada con la utilización de
    gramíneas nativas y mejoradas, que están
    sujetas a una estacionalidad productiva en
    función de la época del año.
    En ocasiones para compensar la escasez los
    productores usan suplementos alimenticios
    elaborados con ingredientes de la región, que
    resultan caros y a veces no se consiguen. Sin
    embargo, la mayoría cuenta con “cercos vivos”,
    una serie de plantas que son comestibles por el
    ganado y que pueden ser una alternativa de
    alimentación para ganancia de peso, en
    temporadas críticas.
    Los animales que se encontraban en el corral 4 (25 %
    MATERIALES Y MÉTODOS
    Taiwán y 75 % cocohite) tuvieron 476 g de pérdida de peso
    que resultó diferente estadísticamente respecto a los
    El trabajo de realizó en el módulo de ganadería
    grupos 1, 2 ,3 (0, 25 y 50% de (cocohite) que lograron
    de engorda del Centro Regional Universitario
    ganancias de peso (333, 690 y 524 g respectivamente) sin
    del Sureste (CRUSE), de la Universidad
    que existieran diferencias significativas entre sí.
    Autónoma Chapingo (UACH).
    A los 30 días todos los grupos tuvieron ganancias de peso
    con un promedio general de 461 g, sin embargo, no
    Se seleccionaron 12 novillos destetados
    mostraron diferencias entre tratamientos. Un animal del
    procedentes del CRUSE, con las características
    grupo 2 perdió 188 g y otro del grupo 3 perdió 1750 g. Lo
    siguientes: 8 animales 50% AFS + 25% H, 1
    destacable aquí, es que el grupo 3 logró ganancias de 1053,
    animal 75%C + 25% H; 1 animal 100% C, 1
    1813 y 2000 g por día.
    animal 50% C + 50% H; 1 animal 100% H.
    Con unos pesos en promedio de 238.75 Kg.
    CONCLUSIONES
    Fueron desparasitados y bañados en tanque de
    1. Es necesario un período de acostumbramiento y
    inmersión para control de garrapatas.
    adaptación de los animales, al manejo y al tipo de
    alimentación, con la finalidad de disminuir las
    Durante los primeros 14 días, los animales
    pérdidas de peso en etapas iniciales.
    estuvieron en período de acostumbramiento a
    2. El cocohite, resultó ser un suplemento de alta
    las condiciones de estabulación. Por las
    palatabilidad y aceptación para los novillos de
    mañanas se les proporcionaba forraje de
    engorda, preferentemente para los sometidos a la
    Taiwán picado de acuerdo a su asignación.
    ración de 75 % cocohite y 25 % Taiwán.
    Cerca de medio día se les proporcionaba
    3. Se recomienda probar el cocohite durante períodos
    cocohite en pequeñas ramas. Disponían de
    de engorda más prolongados, con la finalidad de
    agua todo el día y se les dieron 50 g de sal
    obtener resultados de mayor confiabilidad.
    mineral (Ganafos) por animal.
    BIBLIOGRAFÍA

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