capsaicina

BUSCANDO EL MEJOR TRATAMIENTO PARA LA ARTROSIS DE RODILLA…

La artrosis es una enfermedad que afecta casi al 50% de la población mayor de 50 años. Es la patología
reumática más frecuente. La artrosis de rodilla, produce dolor con la actividad física, deformidad
progresiva e incapacita para caminar y permanecer de pie. A pesar de ello, no existe en el momento
actual un tratamiento que detenga la enfermedad. Los tratamientos son sintomáticos, y deben de
personalizarse en cada paciente: Recomendaciones sobre el estilo de vida, ejercicios, infiltraciones de
corticoides o PRP, metotrexate, quirúrgicos, etc. son utilizados.

En un reciente metanálisis publicado en la Revista de la Academia Americana de Cirugía Ortopédica 1, se

analizaron 53 ensayos clínicos aleatrorizados y controlados con placebo para comparar entre sí, la
eficacia de los tratamientos más empleados en la gonartrosis en la práctica clínica diaria. Estos fueron:
Paracetamol, ibuprofeno; AINEs (diclofenaco, naproxeno, celecoxib, frente a placebo). Infiltraciones
intraarticulares de corticoides, plasma rico en plaquetas (PRP) y ácido hialurónico. (Ver Tabla I)

Tabla I. Tratamientos utilizados en artrosis de rodilla

Tratamientos artrosis

Los ensayos seleccionados tenían una duración del tratamiento de al menos 28 días e, incluyeron un
mínimo de 30 participantes por grupo de estudio. La eficacia de los tratamientos fueron clasificados
mediante una escala del uno al cinco, en donde “uno”, era el más eficaz y “cinco” el de menor eficacia.
Se encontraron los siguientes hallazgos:

Eficacia en la disminución del dolor: Las infiltraciones de corticoides proporcionan un alivio del dolor a
corto plazo (4 a 6 semanas), seguido de ibuprofeno, infiltraciones de PRP, naproxeno y celecoxib.
Paracetamol, no llego a entrar en esta clasificación de cinco categorías.

Eficacia funcional-movilidad: Naproxeno, proporcionó un mejor alivio funcional seguido de diclofenaco,

celecoxib, ibuprofeno y las inyecciones de PRP.
En la mejora combinada de dolor y función: Naproxeno fue el más eficaz seguida de las infiltraciones de
corticoides, infiltraciones de PRP, ibuprofeno y celecoxib. Las infiltraciones de ácido hialurónico no
alcanzaron ni siquiera el rango de 5 en la mejoría combinada de dolor-función. Un análisis de 12
artículos igualmente encontró que los resultados con HA no difieren significativamente de aquellos con
placebo.

2º. TRATAMIENTO CASERO.

También recomienda el siguiente remedio natural para regenerar el cartílago de la cadera y la rodilla,
además, ayuda a reducir la inflamación y el dolor.

Ingredientes:

1 cucharada de tomillo.

1 cucharada de romero.

1 cucharada de menta o hierbabuena.

1 cucharada de salvia.

1 litro de agua.

Preparación

“Se debe hervir el agua y colocar todas las hierbas adentro (recomendado usar hierbas frescas, ya que
son más efectivas que las hierbas secas). Mantener el hervor durante 5 minutos. Luego, retirar del fuego
y dejar reposar durante 15 minutos con la olla cubierta. Colar la infusión y mantener refrigerado”, así
explica Ecoportal.

Lo que aconsejan los expertos es que se debe beber de 1 a 2 tazas en el día durante 3 semanas. Se
puede endulzar con miel para darle otro sabor y también se puede tomar fría o caliente.

El portal Primicia destaca que los cartílagos de la rodilla y la cadera son los que más generan dolor, pues
se van desgastando con los años y se produce los dolores en las articulaciones. “El desgaste de los
cartílagos trae como consecuencia principal la artrosis”

el romero contiene “ácido ursólico, que funciona como un agente antibacteriano y que evita las
infecciones que se producen alrededor de las articulaciones o cartílagos”, principalmente en las manos y
las rodillas.

El sitio también destaca otros remedios caseros para aliviar los dolores en las articulaciones. Además del
romero y la hierbabuena, la linaza es otra planta que ayuda a mitigar estas afectaciones.
La linaza contiene omega-3, que tiene propiedades antiinflamatorias. “Refuerza el sistema
inmunológico, previniendo la aparición de infecciones alrededor de las articulaciones”. El mencionado
sitio web advierte que se debe diferenciar el Omega 3 entre el de origen vegetal con el de origen animal.
Para el cuidado de los cartílagos, los expertos recomiendan el de origen vegetal.

Nutrientes necesarios

Hay nutrientes que favorecen la nutrición del hueso, el metabolismo óseo, la protección del cartílago y
su mantenimiento. “La vitamina C estimula la producción de colágeno, la vitamina D participa en la
síntesis de proteoglicanos y la vitamina E mejora la protección de la matriz del cartílago por el aumento
de crecimiento de los condrocitos. El selenio, el zinc, el cobre y el manganeso, así como los ácidos grasos
poliinsaturados, parecen estar implicados en los procesos de elaboración del colágeno y en la reducción
de la inflamación del cartílago”, explica.

Los nutrientes que destaca de forma especial son las vitaminas D y C, y algunos minerales (calcio,
fósforo, magnesio, silicio, azufre).

Sañudo explica uno por uno:

• Calcio y fósforo: complementan la formación, desarrollo y mantenimiento de huesos y dientes, pero

se ha de mantener un equilibrio, ya que “la abundancia o carencia de uno, afecta a la capacidad de
absorber el otro”.

• Magnesio: forma parte de las membranas de las células y la estructura ósea. “Debe estar en equilibrio
con el calcio, dado que su carencia inhibe la síntesis de vitamina D, necesaria para la correcta
mineralización ósea”.

• Silicio: participa en la síntesis de elastina y de colágeno, que optimizan la fijación del calcio y del
magnesio en los huesos y estimula la formación y mineralización ósea.

• Azufre: el azufre se encuentra en el colágeno, elemento que forma tendones, cartílagos y ligamentos.

Alimentos recomendados

Los alimentos que contienen estos nutrientes y que destaca Sañudo son:
• Frutos secos y semillas: las pipas, sésamo, piñones y almendras tienen gran cantidad de magnesio, en
este orden. Las nueces, almendras, avellanas, cacahuetes y pistachos aportan fibra, mucha grasa
insaturada, proteína vegetal y minerales como potasio, calcio, fósforo, hierro, zinc, entre otros.

Las frutas secas, como ciruelas, higos y dátiles contienen altas cantidades de polifenoles, que mejoran la
masa ósea y aumentan la formación de tejido óseo, tanto en condiciones normales como de
inflamación.

• Legumbres: la soja duplica el contenido en magnesio de alubias y garbanzos, y triplica el de las

lentejas. “Las legumbres contienen proteínas vegetales y aminoácidos que se complementan muy bien
con los de los cereales. Cuando las legumbres y los cereales se asocian el resultado nutritivo es mejor”.
Las legumbres también contienen minerales (calcio, hierro y magnesio), vitaminas del grupo B y
alrededor del 50 por ciento en hidratos de carbono.

• Cereales integrales: el trigo, arroz integral, avena, mijo y quinoa son ricos en magnesio.

• Verduras de hoja verde: otros como las acelgas, las espinacas y el brécol concentran buena cantidad
de magnesio.

• Frutas desecadas: por su perfil nutricional, Sañudo explica que “interesa alternar las ciruelas
desecadas con higos y dátiles”. Indica que tienen altas cantidades de polifenoles, que ayudan a
restaurar la masa ósea y la estructura del hueso y aumentan los índices de formación de tejido óseo.

• Proteína animal: los pescados, las aves y las carnes magras son ricas en azufre.

• Verduras y hortalizas: las de la familia de las coles, la cebolla, ajos y puerros contienen azufre en
forma de aceites esenciales. "La cebolla ayuda a prevenir la pérdida de masa ósea gracias a su alto
contenido en quercetina y es de ayuda para la osteoporosis”.

• Aceite de oliva: “este producto tiene gran contenido de antioxidantes para los tejidos”.

Alimentos cuya ingesta hay que reducir

En contraposición a estos alimentos, hay otros que, dependiendo del grado de sensibilidad de la
personas, “pueden favorecer la inflamación y el dolor articular de pacientes con artrosis o patologías
osteoarticulares”.

Algunos ejemplos son la patata, el pimiento, la berenjena y el tomate, así como la planta del tabaco.
“Para comprobar el grado de sensibilidad hacia estas hortalizas se suele evitar su consumo durante
varios meses y comprobar la evolución del dolor articular”.

La mejor forma de cocinar

También hay que evitar los alimentos sintéticos, precocinados y procesados en exceso.

Lo mejor, tal como indica Sañudo, es tomar los alimentos sin procesar, crudos, orgánicos, cultivados
localmente y de temporada. “Cocinar las verduras al vapor, o los pescados y carnes al horno, puede
mejorar la integridad de los nutrientes”.

“Cocinar los alimentos –continua la experta- destruye las enzimas naturales necesarias para el
funcionamiento adecuado”.

Medline Plus explica que “la osteoartritis es un tipo de artritis que solo afecta las articulaciones,
usualmente en las manos, las rodillas, las caderas, el cuello y la parte inferior de la espalda. Es el tipo
más común de artritis”.

Cuando una persona padece de osteoartritis, el cartílago se rompe y se vuelve áspero. En algunas
ocasiones, el cartílago se desgasta lo que ocasiona que los huesos se froten entre sí, lo que puede
desencadenar protuberancias de hueso adicional y un dolor intenso para la persona que lo padece.

Síntomas

Dolor al moverse.

El dolor no mejora con el descanso.

Rigidez, especialmente durante los primeros 30 minutos después de levantarse de la cama.

Inflamación de las articulaciones, después de hacer usos de la misma.

Menos movimiento de lo normal en la articulación.

Una articulación que se siente floja o inestable.

El portal de salud, belleza y cuidado personal unCOMO brinda algunas recomendaciones para regenerar
este tejido de manera natural.
Consumir lisina: el medio menciona que una manera de regenerar el cartílago de la rodilla es
consumiendo algunos nutrientes, entre ellos la lisina. Este nutriente es aminoácido esencial que forma
parte de las proteínas que el cuerpo no produce por sí sola, por lo que es necesario adquirirla por medio
de algunos alimentos. Este compuesto tiene propiedades regeneradoras que ayudan a producir
colágeno y favorecen la absorción del calcio. El medio menciona algunos alimentos que contienen este
nutriente:

Huevos.

Soja.

Carne roja, como ternera.

Queso.

Legumbres.

Frutos secos.

Bacalao.

Vitamina C: esta fortalece el sistema óseo, además tiene un alto contenido de antioxidantes que ayudan
a mejorar las defensas del organismo y a aumentar la producción de colágeno. Gracias a esto, la
circulación de la sangre mejora, lo cual acelera el proceso de curación de las lesiones y también regenera
el tejido fibroso del cartílago. Estos son algunos alimentos que contienen este compuesto:

Piña.

Naranja.

Fresa.

Mandarina.

Tomate.

Kiwi.

Cebolla.

Lechuga.

Coles.

Pimentones.

Vitamina D: es indispensable para la formación de los huesos, además ayuda a que su tejido se
fortalezca. Según el medio, el cuerpo puede obtener esta vitamina a través de la exposición al sol
durante 15 a 20 minutos tomando las precauciones necesarias para el cuidado de la piel. Algunos
alimentos que contienen esta vitamina son:

Leche.
Salmón.

Atún.

Hígado de res,

Arenque.

Ostras.

Pan y cereales integrales.

Champiñones.

La yema de un huevo.

Colágeno: este compuesto se encuentra en los tendones, cartílagos, huesos y músculos del cuerpo y es
indispensable para darles firmeza a los tejidos. Algunos alimentos que contienen este compuesto son:

Gelatina.

Manos o pies de cerdo.

Menudencias.

Caldo de carne.

Caldo de pescado.

Los huesos ayudan a las personas a que se muevan, le dan forma y apoyan el cuerpo, de acuerdo con
Medline Plus,

el consumo de vitaminas también ayuda con su cuidado y, por ello, para mantener los huesos y
músculos sanos, lo recomendado es consumir calcio con vitamina D, ya que el calcio es un mineral
presente en muchos alimentos y el cuerpo lo necesita para mantener los huesos fuertes y llevar a cabo
muchas funciones importantes, de acuerdo con el Instituto Nacional de Salud (NIH, por sus siglas en
inglés), pero es necesario consumir vitamina D, porque este es un nutriente necesario para la salud,
pues ayuda al cuerpo a absorber el calcio

El Instituto señaló que los alimentos que son fuente de calcio son:

La leche, el yogur y el queso.

La col rizada, el brócoli y el repollo chino son buenas fuentes de calcio de origen vegetal.

El pescado con huesos blandos comestibles, como las sardinas enlatadas y el salmón, son buenas
fuentes de calcio de origen animal.
Ciertos cereales para el desayuno, jugos de fruta, bebidas de soja y arroz, y varios tipos de tofu son
fortificados con calcio. Sin embargo, para saber si contienen calcio, es importante revisar las etiquetas
de los productos.

Mientras que son muy pocos los alimentos que contienen esta vitamina en forma natural, pero aquellos
fortificados aportan la mayor parte de esta, según el NIH.

Casi todo el suministro de leche está fortificado de vitamina D por taza, al igual que muchas de las
alternativas de origen vegetal, como la leche de soja, la leche de almendras y la leche de avena.

Muchos cereales para el desayuno y algunas marcas de jugos de naranja, yogures, margarinas y otros
productos contienen vitamina D agregada.

Los pescados grasos, como la trucha, el salmón, el atún y la caballa, así como los aceites de hígado de
pescado, se encuentran entre las mejores fuentes naturales de vitamina D.

El hígado de ganado vacuno, el queso y la yema de huevo contienen cantidades pequeñas de vitamina D.

Los hongos aportan algo de vitamina D. Algunos de ellos se exponen a la luz ultravioleta para aumentar
su contenido de vitamina D.

Sin embargo, el instituto explicó que la vitamina D se encuentra en suplementos de multivitaminas y

multiminerales.

“También se puede conseguir en forma de suplementos dietéticos que contienen solo vitamina D o
vitamina D combinada con algunos otros nutrientes. Las dos formas de vitamina D disponibles en
suplementos son D2 (ergocalciferol) y D3 (colecalciferol). Ambas aumentan la concentración de vitamina
D en la sangre, aunque la D3 podría elevarla más y por más tiempo que la D2. Como la vitamina D es
liposoluble, se absorbe mejor cuando se toma con una comida o una merienda que contenga algo de
grasa”, señaló el Instituto Nacional de Salud.

Por su parte, el calcio también se encuentra presente en muchos suplementos minerales

multivitamínicos. No obstante, su absorción es mayor cuando una persona no ingiere más de 500 mg
cada vez. Por ejemplo, alguien que toma 1.000 mg de calcio al día en suplementos, debería dividir la
dosis en lugar de tomarla de una sola vez.

CAUSAS DEL DESGASTE DEL CARTÍLAGO

Las principales causas asociadas al desgaste del cartílago suelen ser provocadas por la práctica de algún
deporte, aunque pueden tener un origen distinto. Principalmente, las lesiones pueden aparecer por:

Traumatismo originado por un golpe en la articulación.

Desgaste por sobrecarga y exceso de esfuerzo.

Técnica incorrecta en la actividad física.

Calzado inadecuado.

Obesidad.

Alimentación poco equilibrada.

Estrés.

Alguna enfermedad.

La dolencia más frecuente asociada al desgaste del cartílago es la sobrecarga articular. Algunas partes
del cuerpo están sometidas a más cargas articulares que otras. Por ejemplo, la rodilla es una de las que
más sobrecargas soporta, con una media de 10 millones de ciclos de carga articular por año.

El porcentaje de estas dolencias aumenta en un 10 % en personas mayores de 65 años. Es normal que

con el paso de los años las articulaciones sean más susceptibles a padecer un desgaste.

CÓMO EVITAR EL DESGASTE DEL CARTÍLAGO

Para cuidar los cartílagos y así evitar su desgaste, es recomendable seguir una serie de hábitos
saludables:

Hacer ejercicio diariamente, empezando con un nivel básico e ir incrementando la intensidad de forma
progresiva.

Realizar una serie de estiramientos de brazos, piernas, cadera y cuello por la mañana, para aumentar el
flujo sanguíneo de los músculos.

A la hora de levantar peso, hacerlo con posturas correctas, evitando el exceso de cargas.

Una dieta con alimentos variados para obtener todos los nutrientes que el cuerpo necesita.

Hábitos posturales, evitando posturas incorrectas al sentarse, con los pies siempre tocando el suelo y la
espalda erguida.

ALIMENTOS BENEFICIOSOS PARA LOS CARTÍLAGOS

Algunos alimentos pueden ayudar a regenerar los cartílagos dañados y también son beneficiosos para
prevenir su desgaste. Por ello, es importante incluirlos dentro de una dieta saludable y equilibrada.

En general, los alimentos que potencian la regeneración del cartílago son:

La cúrcuma es una especia que contiene propiedades antiinflamatorias y ayuda a calmar las molestias en
las articulaciones.

Las naranjas aportan vitamina C y fortalecen el sistema inmune, regenerando los cartílagos y
protegiendo las articulaciones.

El pescado azul como el atún, las sardinas, el bonito, las truchas, las anchoas o el salmón, contienen
colágeno que reduce el desgaste articular. Aparte son una de las fuentes más saludable de omega-3.

Las manos de cerdo y los sesos son unos de los alimentos con mayor porcentaje de colágeno dentro de
las proteínas de origen animal.

Las espinacas contienen magnesio, mineral que necesitamos para fortalecer y proteger los cartílagos.

Las verduras crucíferas como las coles de Bruselas, el brócoli, o el nabo, son vegetales que contienen
propiedades que ayudan a disminuir las molestias en las articulaciones, debido a sus efectos
antiinflamatorios.

Los frutos secos como las nueces, los piñones, las almendras o las castañas estimulan la producción de
colágeno.

La gelatina contiene glicina y prolina que ayuda a la mejora de los cartílagos y huesos. Es recomendado
para personas mayores.

COMPLEMENTOS NUTRICIONALES

Por último, existen productos que aportan a la dieta el equilibrio necesario para mantener saludables las
articulaciones, fortaleciéndolas y protegiéndolas diariamente. Complementos nutricionales como
Fisiocrem Músculos y Articulaciones, actúan como complemento para la recuperación muscular y
cuidado articular.

Entre sus beneficios, se pueden destacar los siguientes:

Ayuda a reducir el cansancio y la fatiga de los músculos.

Interviene en la recuperación múscular después del entrenamiento.

Alivia la sensación de cansancio en los músculos.

Compuesto a base de magnesio, leucina, colágeno, ácido hialurónico, vitamina C, glucosamina y

condroitina, Fisiocrem Músculos y Articulaciones es el aliado perfecto para cuidar el cartílago y
contribuir a la salud de tus articulaciones.

Exposición a la vitamina D

Nuestra principal fuente de vitamina D es la luz solar. Se produce cuando tu piel está expuesta a los
rayos ultravioleta del sol.
Sin embargo, la vitamina D también se puede absorber a través de nuestra dieta. Se ha agregado a
muchos alimentos que comemos, pero los alimentos con la mayor cantidad de vitamina D pueden no ser
algo que se ingiera de forma regular, como el aceite de hígado de bacalao, el pez espada, el salmón y el
atún. A muchos productos lácteos se les agrega vitamina D adicional, incluso alternativas sin lactosa
como la leche de almendras, que estoy seguro de que las personas intolerantes a la lactosa y de origen
vegetal están felices de escuchar.

Causas de la deficiencia de vitamina D

Muchas afecciones médicas diferentes pueden contribuir a la deficiencia de vitamina D. Estas

condiciones pueden incluir:

Obesidad

Nefropatía

Otras condiciones o factores pueden afectar la absorción de vitaminas en el intestino como:

Fibrosis quística

Crohn

Enfermedad celíaca

Cirugía de adelgazamiento

Muchas personas pueden tener deficiencia de vitamina D incluso sin estas condiciones. Existen muchos
medicamentos que también pueden afectar los niveles de vitamina D, que incluyen:

Esteroides

Medicamentos anticonvulsivos

Antiácidos / medicamentos para el reflujo

Medicamentos para reducir el colesterol

7 signos de deficiencia de vitamina D

1. DOLORES DE HUESOS Y DOLORES LUMBARES

Las personas de todas las edades pueden tener un empeoramiento de los dolores de huesos con niveles
bajos de vitamina D, especialmente los dolores lumbares. Pacientes mayores culpan a su edad por la
mayoría de los dolores articulares, cuando puede haber más factores involucrados. Aunque la vitamina
D puede no ser la única fuente de sus dolores, puede empeorar sus dolores articulares.
2. FATIGA

Hay muchas cosas diferentes en su vida que pueden contribuir a sus niveles de energía, como sus
hábitos de sueño, dieta, hábitos de ejercicio, estado de ánimo y afecciones médicas. Si está luchando
contra la fatiga, especialmente si no hay una fuente obvia, como una enfermedad o malos hábitos de
sueño, es posible que desee controlar sus niveles de vitaminas. Muchas personas pueden perder
lentamente los niveles de vitaminas con el tiempo sin darse cuenta y culpar de su fatiga a la vida diaria.

3. DOLORES Y CALAMBRES MUSCULARES

Los receptores de vitamina D se han relacionado con los receptores del cuerpo que detectan el dolor.
Como comentamos con los dolores articulares, la deficiencia de vitamina D también puede provocar más
dolores musculares, calambres e incluso debilidad muscular. Se ha demostrado que los suplementos de
vitamina D reducen el riesgo de caídas al ayudar a fortalecer los músculos.

4. OSTEOPOROSIS

La vitamina D es útil para construir huesos sanos con la adición de otras sustancias como calcio y
fósforo. La vitamina D y el calcio ayudan a mantener los huesos fuertes y saludables. La densidad ósea
débil puede provocar osteoporosis, lo que provoca huesos frágiles y aumenta el riesgo de fracturas
óseas con el tiempo, especialmente en hombres mayores de 70 años y mujeres mayores de 50 años.

5. CAMBIOS DE HUMOR Y DEPRESIÓN

Al igual que la fatiga, hay muchos factores diferentes que afectan nuestro estado de ánimo diario. Para
cualquier persona que experimente un estado de ánimo persistente “decaído” o deprimido, le
recomiendo que hable con su médico para asegurarse de que no haya problemas de salud o deficiencias
de vitaminas que contribuyan a la forma en que se siente. Al igual que con los dolores articulares, la
deficiencia de vitamina D puede no ser la principal causa de su depresión, pero puede empeorarla.

6. ENFERMEDADES MÁS FRECUENTES Y SISTEMA INMUNOLÓGICO DEBILITADO

La vitamina D juega un papel importante en ayudar a estimular su sistema inmunológico. Junto con
otros suplementos como el zinc y la vitamina C, tener un nivel saludable de vitamina D puede ayudar a
combatir infecciones como infecciones de las vías respiratorias superiores, resfriados, virus y bronquitis.

7. CICATRIZACIÓN PROLONGADA DE HERIDAS

Además de ayudar a combatir las infecciones, la vitamina D también ayuda al cuerpo a curar las heridas.
Esto se debe en parte al hecho de que ayuda a prevenir la infección de la herida, pero también ayuda de
varias formas en el proceso de curación. Es importante que cualquier persona con una herida crónica,
como una úlcera en el pie o en la pierna, se asegure de que está recibiendo suficiente vitamina D.
Aumentar sus niveles de vitamina D

Si está buscando aumentar sus niveles de vitamina D de forma natural, además de aumentar la vitamina
D en su dieta, considere pasar pequeñas cantidades de tiempo, alrededor de 15 a 20 minutos por día, al
sol varios días a la semana. Los tonos de piel más oscuros y el uso de protector solar afectan la
producción de vitamina D, así que tenga esto en cuenta. Pero por favor, tenga cuidado y evite quemarse
con el sol.

Es posible que también desee tomar un suplemento de vitamina D. La cantidad de vitamina D que
necesita una persona varía según la edad, las condiciones de salud, la ingesta de medicamentos y el
peso. Debido a que la vitamina D se almacena en la grasa del cuerpo (conocida como vitamina “soluble
en grasa”), es posible obtener demasiada vitamina D, que puede ser dañina. Se recomienda controlar
sus niveles de vitamina D antes de comenzar con cualquier suplemento de vitamina D superior a 1000 UI
al día para asegurarse de que sea saludable agregarlo a su régimen.

En general, se ha demostrado que la vitamina D es más crucial en nuestra salud de lo que sabíamos
anteriormente. Ya sabemos que se ha demostrado que la vitamina D reduce o mejora incluso
condiciones de salud importantes como enfermedades cardíacas, diabetes e incluso ciertos cánceres
(próstata, colon y mama). Todavía se están realizando muchos estudios para determinar las conexiones
entre la vitamina D y otras condiciones de salud.

¿Cuánto calcio y vitamina D necesito?

Las cantidades de calcio se expresan en miligramos (mg) y las de vitamina D se expresan en unidades
internacionales (UI).

Todos los niños entre los 9 y los 18 años deben obtener:

1300 mg de calcio diariamente

600 UI de vitamina D diariamente

Todos los adultos menores de 50 años deben obtener:

1000 mg de calcio diariamente

400 a 800 UI de vitamina D diariamente

Los adultos de 51 años en adelante deben obtener:

Mujeres: 1200 mg de calcio diariamente

Hombres: 1000 mg de calcio diariamente

Hombres y mujeres: 800 a 1000 UI de vitamina D diariamente. Las personas con deficiencia de vitamina
D o que tiene cantidades insuficientes de vitamina D necesitarán cantidades más grandes de suplemento
de vitamina D.

Demasiado calcio o vitamina D pueden ocasionar problemas como aumentar el riesgo de cálculos en los
riñones.

El total de calcio no debe exceder 2000 mg diariamente

El total de vitamina D no debe exceder 4000 UI diariamente

Tipos de complementos para tus articulaciones

Glucosamina

Se trata de uno de los mejor suplementos para las articulaciones y tendones. Es un componente natural
que produce nuestro cuerpo.

Se encuentra alrededor de las articulaciones y su función es dar soporte para mantener la salud del
cartílago, que a su vez, protege al hueso en las articulaciones.

La glucosamina es utilizada por el cuerpo para reparar los tejidos dañados de los cartílagos, válvulas del
corazón, membranas mucosas y líquido sinovial – la sustancia gelatinosa que llena las articulaciones-.

La glucosamina también puede estimular la producción de cartílago, así como su reparación.

También está presente en la sangre, siendo es necesario para la producción de ácido hialurónico, que es
uno de las sustancias responsables de la salud de la piel, aporta hidratación y propiedades estructurales
y antiaging.

A medida que se envejece, los niveles de este compuesto comienzan a caer, lo que conduce a la ruptura
gradual y desgaste de la articulación. Este proceso se acelera si se practican deportes de alto impacto
articular.

Las fuentes naturales de glucosamina son criaturas marinas como exoesqueletos o caparazones de
cangrejos, langostas y otros crustáceos.
También es posible obtener glucosamina a partir de suplementos dentro de la categoría de salud
articular.

Beneficios de la Glucosamina

La glucosamina ayuda a reducir el dolor en pacientes con osteoartritis tal como se observa en este
estudio. Amortigua el desgaste articular y mejora la movilidad al reducir el dolor, el enrojecimiento y la
inflamación.

En este estudio, se comparó su efectividad con la de medicamentos anti-inflamatorios no esteroides

(AINE), como el Ibuprofeno.

La suplementación con glucosamina es segura, no obstante, existen ciertas personas que debería
evitarla:

Mujeres embarazadas o en periodo de lactancia.

Diabéticos.

Alérgicos a los crustáceos.

Personas a tratamiento con medicamentos anticoagulantes, debido a que la glucosamina ejerce el

efecto de diluir la sangre.

Posología

Se recomienda tomar en las comidas, 3 tomas diarias de 300-500mg para completar 900-1500mg.

Condroitina

El sulfato de condroitina es un glicosaminoglicano sulfatado (GAG) que se compone de una larga cadena
de azúcares alternos. Estos azúcares se llaman galactosamina N-acetilo y ácido glucurónico.

Es un componente importante del cartílago que favorece su formación y repararación. Forma una
esponja que actúa como un amortiguador para las articulaciones y las mantiene hidratadas, reduciendo
la inflamación y el dolor.
También fortalece los tendones y los ligamentos. Por lo que mejora el rango de movimiento articular
proporcionando mayor elasticidad en el cartílago.

La condroitina se encuentra de forma natural en el cuerpo, pero al cumplir años se va reduciendo su

concentración. Esto se acelera mucho en personas con artritis o artrosis.

Beneficios de la Condroitina

La condroitina reduce la inflamación y el dolor articular.

Favorece la recuperación de lesiones de deportistas, tanto de tendones, ligamentos o musculares.

Posología

Se toma junto a las comidas en 1-3 tomas al día para alcanzar los 1000-1200mg. Es muy habitual tomarla
en combinación con la Glucosamina.

Tiene un alto perfil de seguridad, pero las embarazadas o en periodo de lactancia o personas a
tratamiento con anticoagulantes deben consultar a su médico.

No indicada en personas alérgicas a los crustáceos.

MSM

El Metil Sulfonil Metano es una fuente de sulfato biológicamente activa que fortalece el tejido articular y
favorece la síntesis de colágeno.

Los glicosaminoglicanos (GAG) son los bloques de construcción fundamentales del cartílago de las
articulaciones.

Las moléculas de GAG están unidas en cadenas por enlaces disulfuro (de 2 átomos de azufre) que
confieren firmeza y resistencia al cartílago.

Es difícil obtener la concentración necesaria de MSM a través de la dieta, por lo que se toma en forma
de suplemento, sólo o en combinación con otros compuestos como la glucosamina o condroitina.
Beneficios del MSM

Mejora la estructura de la piel: activa la producción de colágeno, reducen flacidez y arrugas y potencia la
hidratación.

Mejora la flexibilidad de las articulaciones.

Antiinflamatorio ya que favorece la eliminación de metabolitos y residuos celulares.

Repara microtraumas derivados de la práctica deportiva.

Indicado en artritis, osteartritis, codo del “tenista” o el del “golfista” involucran inflamación y micro
traumas del tejido blando que recubre las articulaciones.

Posología

La dosis habitual son 1500-3000mg repartidos en varias tomas. No presenta interacciones con
medicamentos.

Ácido Hialurónico

El ácido hialurónico crea un medio viscoso que amortigua y lubrifica los tejidos, pues es capaz de
absorbre 100 veces su peso en agua.

Es un glucosaminoglicano (polisacárido) que forma parte del tejido conectivo y del líquido sinovial de las
articulaciones. Presenta también una alta concentración en el ojo.

El líquido sinovial es producido por los condrocitos, células que recubren la envoltura de líquido que
rodea las articulaciones. Protege el cartílago y reduce la fricción y los choques derivados de
determinados esfuerzos físicos.

En las personas con osteoartritis, este líquido sinovial se vuelve menos espeso, viscoso y elástico, por lo
que la articulación está menos lubricada y no permite el correcto deslizamiento de los huesos
guenerando roces e inflamación y a la larga dolor y rigidez articular.

Beneficios del Ácido Hialurónico

La suplementación vía oral reduce el dolor articular en la rodilla causada por osteoartritits, tal como se
puede ver en este estudio.
Mejora la la síntesis de colágeno y frena el envejecimiento de la piel.

Posología

Se recomienda tomar una dosis diaria de 150-300mg. Se puede tomar solo o con las comidas. Es muy
habitual tomarlo en combinación con otros activos comentados con anterioridad.

te recomiendo el Carticure, si quieres un antiinflamatorio natural, me inclinaría por el omega-3

¿Cuáles son los alimentos más beneficiosos para la artrosis?

La osteoartritis o artrosis es la más común de las más de 200 formas de artritis que existen y
desgraciadamente no hay medicamentos ni tratamientos efectivos para paliar una enfermedad
incapacitante que hace que las articulaciones se vuelvan rígidas, causando un gran dolor a quienes la
padecen. Algunos fármacos se encuentran en desarrollo, pero pasarán años hasta que sean probados y
admitidos.

Muchas personas que sufren artrosis toman una sorprendente cantidad de suplementos dietéticos. Los
favoritos son los sulfatos de glucosamina y de condroitina, pero las investigaciones realizadas hasta el
día de hoy no recomiendan su uso. Sin embargo, podemos anunciar que nuestro reciente análisis acerca
de las investigaciones publicadas muestra que comer los alimentos correctos y hacer ejercicio moderado
puede beneficiar a las personas con artrosis.

En primer lugar, perder peso y hacer ejercicio son las actividades más importantes que pueden llevar a
cabo los pacientes con osteoartritis para reducir los síntomas. La pérdida de peso reduce la carga en las
articulaciones y disminuye la inflamación en todo el cuerpo, mitigando así el dolor producido por la
enfermedad. El ejercicio ayuda a perder peso y a mantener la fuerza muscular, lo que protege las
articulaciones y facilita el movimiento. Por lo tanto, las personas obesas y con sobrepeso deberían
adelgazar y aumentar la fuerza de sus músculos mediante el ejercicio para mejorar su movilidad y
reducir los síntomas de la artritis.

Pescado azul

Comer ciertos alimentos también puede ayudar a mejorar los síntomas y a reducir el dolor crónico de las
articulaciones. Se sabe que el salmón, la caballa y la sardina pueden mejorar el dolor y la funcionalidad
de las articulaciones, ya que estos pescados contienen ácido graso omega-3 de cadena larga, cuyo
efecto ayuda a aplacar las sustancias inflamatorias que nuestro cuerpo produce. Asimismo, ingerir 1,5
gramos al día de suplementos de aceite de pescado también puede ser efectivo.
Sin embargo, nutrirse solo a base de aceites procedentes del pescado no es suficiente para mitigar la
artrosis. Es importante también moderar el consumo a largo plazo de carnes rojas altas en grasas, así
como reemplazar las grasas animales saturadas por aceites de origen vegetal, como el de oliva y el de
colza.

Una buena alimentación es la mejor medicina. Shutterstock

Reducir el colesterol

Los pacientes con osteoartritis corren mayor riesgo de tener colesterol, por lo que seguir una dieta que
ayude a reducir el nivel en sangre será beneficioso, y supondrá además una mejora de la salud
cardiovascular en general. Limitar la ingesta de grasas saturadas y aumentar la cantidad de avena y otras
fibras fácilmente digeribles ayudarán a reducir el colesterol.

Otras vías para conseguir una bajada del nivel de colesterol en sangre son comer 30 gramos de nueces al
día, 25 gramos de proteína de soja de tofu, leche de soja o semillas de soja, así como ingerir dos gramos
al día de estanoles y esteroles. Estas sustancias se encuentran en las plantas en pequeñas cantidades,
pero la manera más fácil de consumirlas es mediante bebidas fortificadas, alimentos untables y yogures
que contengan estos componentes vegetales.

Antioxidantes

La osteoartritis aparece cuando las articulaciones se inflaman debido a que el cuerpo produce un mayor
número de químicos reactivos que contienen oxígeno. Por lo tanto, ingerir más antioxidantes que
neutralicen estos químicos debería proteger las articulaciones. Las vitaminas A, C y E son potentes
antioxidantes que ayudan a mantener sanos los tejidos conjuntivos de todo el cuerpo. Sin embargo, no
está tan claro que mejoren los síntomas de la artrosis.

La vitamina A es abundante en las zanahorias, la col rizada y las batatas. De igual manera, la fruta fresca
y las verduras de hojas verdes son ricas en vitamina C, especialmente los cítricos, los pimientos verdes y
rojos y la grosella negra. Las nueces, las semillas y los aceites procedentes de las semillas de girasol son
una gran fuente de vitamina E.

Las investigaciones muestran que aumentar la ingesta de alimentos ricos en vitamina K, como la col, la
espinaca, el brócoli y las coles de Bruselas, también puede beneficiar a las personas que sufren artrosis.
Por otra parte, la vitamina D que produce el cuerpo al exponerlo a la luz del sol es importante para la
salud de los huesos, y mucha gente no la produce en cantidades suficientes. Sin embargo, es necesario
ampliar las investigaciones antes de que los médicos puedan recetar suplementos de vitamina D a los
pacientes de osteoartritis.

Aunque algunos conocidos libros de dietas defienden que se deben evitar ciertos alimentos, no existe
evidencia clínica de que ello beneficie a los pacientes de artrosis. Con la ayuda de unos compañeros
nutricionistas, hemos resumido nuestras averiguaciones en una lista informativa sobre alimentos
aprobada por la Asociación Dietética Británica (BDA), con la que buscamos arrojar algo de luz acerca de
las dietas beneficiosas para paliar la artritis ósea en la medida de lo posible.

Alimentos que inflaman las articulaciones

Azúcares

Los alimentos con un alto contenido en azúcar provocan la liberación de unas sustancias llamadas
citocinas, responsables de aumentar la inflamación en las articulaciones. Evita refrescos, dulces, galletas,
golosinas y el resto de alimentos azucarados.

Alimentos con purina

La purina es un compuesto orgánico que se encuentra en ciertos alimentos y que favorece la producción
de ácido úrico, que se acumula en tejidos y articulaciones pudiendo llegar a causar mucho dolor.

En este gran grupo de alimentos podemos encontrar las carnes rojas, el marisco y pescados como el
bacalao, la caballa, las anchoas o las sardinas.

Aceites, soja y frutos secos

Los ácidos grasos Omega 6, contenidos por estos alimentos, están asociados al riesgo de padecer
enfermedades cardiovasculares y también al aumento de la inflamación de las articulaciones. También
se encuentra en la mayonesa y la yema de huevo.

Si tienes que usar aceite para cocinar, que sea siempre aceite de oliva virgen extra, en cantidades
reducidas.
Lácteos

Los productos lácteos como la leche, el queso o la mantequilla contienen una proteína llamada caseína.
Esta proteína es responsable del incremento del dolor y la inflamación, ya que afecta al tejido que cubre
las articulaciones, impidiendo que la sangre pase correctamente.

Café y otras bebidas con cafeína

El exceso de cafeína provoca una reducción del nivel de vitaminas y minerales en el organismo. Esta falta
de nutrientes causará una menor protección de las articulaciones, con la consiguiente inflamación y
dolor.

Lo recomendable es eliminar el café de nuestra dieta o reducir su ingesta a, como mucho, una taza
pequeña al día.

Tratamiento dietético integrador para la artrosis y la osteoporosis

Introducción

La artrosis es una enfermedad articular dolorosa compleja, multifactorial y crónica. En sus formas
secundarias los aspectos nutricionales participan en su etiología. Con ello, también se abren
posibilidades terapéuticas desde el punto de vista dietético. La osteoporosis es la enfermedad del
esqueleto más generalizada en el mundo. Se caracteriza por una masa ósea baja y un empeoramiento
de la microarquitectura del tejido óseo. Con 8 millones de afectados en Alemania, ya se considera una
enfermedad de masas. El ejercicio físico regular y una buena alimentación para los huesos son
importantes para la prevención y el tratamiento.

Diagnóstico desde el punto de vista de la dietética

Entre los diferentes factores de riesgo de la artrosis se encuentra también el sobrepeso, que afecta de
forma acusada a las articulaciones. Solamente un incremento de 2 unidades en el índice de masa
corporal (IMC) aumenta el riesgo de artrosis de rodilla en un 36%1. En contraste con la gonartrosis,
parece que en la artrosis de cadera un sobrepeso con un IMC > 27 constituye un factor de riesgo
menor2. El registro del peso corporal y de su evolución forma parte de las pesquisas diagnósticas
básicas, de cara a advertir a tiempo el desarrollo del sobrepeso y de la obesidad. Entre los factores de
riesgo de la osteoporosis dependientes de la dieta se encuentra un peso corporal o IMC bajos (un IMC <
20 aumenta el riesgo relativo de sufrir una fractura proximal del fémur en un factor de 2), el consumo de
tabaco y alcohol, un aporte insuficiente de calcio y vitamina D, los alimentos y bebidas ricos en fosfatos
(bebidas de cola), así como un estilo de vida sedentario. En la anamnesis sobre la dieta son importantes
los datos acerca de posibles trastornos alimentarios, como la anorexia nerviosa o la bulimia. En cuanto al
desarrollo de una masa ósea pico óptima hasta los 30 años de edad del individuo (fig. 1), las carencias
alimentarias tempranas de la infancia y adolescencia por motivos de moda dan lugar a una construcción
insuficiente del esqueleto en cuanto a masa, geometría y microarquitectura. El diagnóstico se completa
con análisis de laboratorio y un protocolo nutricional actualizado. El aporte de minerales,
oligoelementos y vitaminas significativas para la formación y estabilidad del esqueleto se pueden
determinar en sangre además de otros parámetros óseos específicos. El análisis básico osteológico debe
incluir, según las directrices de la asociación interdisciplinaria de osteología DVO, la determinación del
calcio y del fosfato así como una electroforesis de proteínas3. De forma complementaria se debe
analizar el calcitriol (vitamina D3) y, dependiendo de la anamnesis nutricional, la vitamina C (cofactor
esencial de la formación de colágeno tipo 1) y la vitamina K (esencial para la síntesis de osteocalcina). En
el diagnóstico diferencial es preciso descartar una disminución de la absorción intestinal del calcio y/o el
fosfato, un aumento de la eliminación renal del calcio (con dietas muy ricas en proteínas, exceso de
cafeína o de alcohol), un aporte crónico deficitario de proteínas (dieta de personas mayores) o una
alimentación hipocalórica, así como un síndrome de malabsorción (enfermedad de Crohn, enfermedad
celíaca e insuficiencia pancreática exocrina).

Fig . 1: Evolución de la masa ósea con la edad distribuida por sexos . Masa ósea pico

Recomendaciones de la dietética occidental

El objetivo principal del tratamiento dietético en el caso de la artrosis es la normalización del peso
corporal. Si hay sobrepeso, la reducción del peso reduce de forma duradera los dolores articulares de la
artrosis (nivel de evidencia 1A, según las directrices de la OARSI, Osteoarthrosis Research Society
International). La reducción del peso debe ser de al menos un 5% para alcanzar un efecto clínicamente
relevante. De los datos epidemiológicos del estudio Framingham sobre la osteoartritis de rodilla se
puede deducir que el evitar o tratar adecuadamente la obesidad tiene efectos positivos sobre la
profilaxis y el tratamiento de la artrosis. Además, el suplemento dietético de sustancias
condroprotectoras para los cartílagos posee una gran importancia. La glucosamina participa en la
síntesis de proteoglicanos y ácido hialurónico. Ambos son importantes componentes estructurales de la
matriz extracelular del cartílago, la cual le confiere sus propiedades elásticas. Tras su ingesta oral, las
glucosaminas se absorben bien en el intestino, muestran una elevada biodisponibilidad y se acumulan
en el tejido cartilaginoso de forma contrastable. Un metaanálisis de 25 estudios realizados con
glucosamina (1.500 mg/día) ha demostrado que ésta actúa positivamente sobre la función articular y la
sintomatología. Además, el sulfato de glucosamina ha demostrado ser especialmente eficaz1. La
evidencia de la eficacia de este compuesto para la artrosis de rodilla ha sido valorada con un 1A (el nivel
más alto de evidencia). Otro componente de los proteoglicanos es el sulfato de condroitina, que posee
las mismas propiedades condroprotectoras del sulfato de glucosamina. Los metaanálisis señalan una
notable eficacia en las artrosis de rodilla y/o cadera. El sulfato de condroitina ha demostrado efectos
estructurales, además de sintomáticos (800 mg/día durante al menos 1 año). Para este compuesto, el
nivel de evidencia para la artrosis de rodilla es de 1A, y para la artrosis de muñeca y cadera, de 1B. Otra
de las recomendaciones dietéticas para los pacientes con artrosis es el hidrolizado de colágeno. Es una
fuente de aminoácidos y, por tanto, parte integral de las proteínas cartilaginosas. Es responsable de una
mayor biosíntesis de colágeno de tipo II y de agrecano en los condrocitos. Hildegard von Bingen ya
citaba en sus escritos haber recomendado y utilizado platos con colágeno a base de huesos y cartílago
para tratar los dolores articulares. Los estudios han demostrado los buenos resultados clínicos del
hidrolizado de colágeno con dosis de 10 g/día para los dolores y los trastornos funcionales. El ácido
hialurónico se acumula en la articulación tras su administración oral y es responsable de la
viscoelasticidad del cartílago articular. A través de la inhibición de las metaloproteinasas se sintetizan
menos mediadores proinflamatorios.

Los pacientes con artrosis muestran valores sanguíneos bajos de vitamina E. Una dieta rica en vitamina E
(100-200 mg/día) brinda una protección adicional antioxidante y antiinflamatoria a la matriz del
cartílago. La vitamina C es esencial para la formación del colágeno y su estructura reticular en el
cartílago articular. Puesto que se han detectado estados carenciales de vitamina C en la artrosis, debe
seguirse una alimentación rica en ácido ascórbico (> 200 mg/día). También resulta importante la reserva
de vitamina D. Esta vitamina estimula la síntesis de proteoglicanos, por lo que influye sobre el riesgo de
padecer artrosis1. Queda por dilucidar en qué medida los oligoelementos antioxidantes cinc y selenio
influyen en la sintomatología y el avance de la enfermedad.

Una alimentación sana para los huesos para prevenir y tratar la osteoporosis comprende también evitar
o utilizar con responsabilidad estimulantes como la nicotina, la cafeína y el alcohol. Se recomienda como
tratamiento de base 1.200 mg de calcio y 800 UI (unidades internacionales) de vitamina D mediante el
aporte abundante de leche y productos lácteos, verduras ricas en calcio y agua mineral (> 500 mg/l)4-6.
El aporte de calcio debe repartirse en varias comidas a lo largo del día. Es preciso buscar la relación ideal
entre el calcio y el fosfato de 1:1, de forma que los alimentos ricos en fosfatos no inhiban la reabsorción
del calcio. Las tablas 1 y 2 muestran un resumen de alimentos ricos en calcio y en vitamina D. El
contenido de vitamina D en la leche de vaca y el queso depende tanto de su contenido en grasa como
de la época del año y la alimentación del animal. En verano la leche de vaca contiene unas 10 veces más
vitamina D que en invierno. Los datos cuantitativos se expresan en μg o en UI, de forma que 1 μg de D3
equivale a 40 UI. El aporte de fitoestrógenos a través de alimentos escogidos o en forma de suplemento
se considera un tratamiento dietético coadyuvante. Las sustancias vegetales bioactivas, como los
lignanos e isoflavonoides, muestran una acción estrogénica sin las reacciones adversas de los
tratamientos sustitutivos hormonales. En función de la dosis, los isoflavonoides evitan la disminución del
contenido mineral de los huesos de la columna lumbar. Para ello se requiere una ingesta diaria de 60-90
mg de isoflavonoides. Los productos de la soja son particularmente ricos en fitoestrógenos, y las judías,
los guisantes, las lentejas y la ciruela seca contienen cantidades apreciables.

Diagnóstico diferencial chino

El diagnóstico del síndrome chino se realiza teniendo en cuenta las contribuciones de los meridianos, los
órganos Zang Fu, Ba Gang, los factores patógenos externos e internos, las condiciones de vida y el
diagnóstico del pulso y de la lengua del paciente. La medicina china encuadra los dolores articulares de
la artrosis dentro de los síndromes Bi. Bi es un término colectivo que engloba enfermedades con un
síndrome doloroso de obstrucción del Qi y la sangre en los meridianos, en la zona de las articulaciones, y
en múscu los y tendones9. Entre sus causas principales se encuentran, además de los traumas, la
invasión de los factores patógenos viento, calor, frío y humedad. Según la diversidad sintomática
individual, en los pacientes con artrosis a menudo encontramos combinaciones de vientofrío, viento-
calor, humedad-frío, humedad-calor y flema-humedad9-11. Los trastornos típicos en caso de viento-frío-
humedad son del movimiento, así como dolores de aparición paulatina que empeoran en reposo cuando
el clima es frío y húmedo. Al pulso tenso le acompaña una saburra lingual blanca. En los casos de viento-
calorhumedad el paciente se queja de dolores punzantes en las articulaciones. Además de unas
articulaciones enrojecidas e inflamadas, se observa una lengua con saburra espesa, húmeda y grasienta,
así como un pulso rápido y resbaladizo. En la artrosis por flema-humedad, los dolores se asocian con una
sensación de pesadez y a un talante mordaz. Estos síntomas empeoran con climas húmedos. El pulso es
de suave a resbaladizo y la lengua presenta un aspecto lechoso claro. Para la osteoporosis es necesario
realizar un diagnóstico diferencial entre los patrones de deficiencia de Qi de Riñón, deficiencia de Yin de
Riñón y de Jing, deficiencia de Qi de Bazo y de Yang de Bazo, y deficiencia de Qi de Pulmón7,11,12. La
deficiencia de Jing se caracteriza por un encanecimiento o pérdida temprana del pelo, envejecimiento
prematuro, falta de vitalidad, trastornos de la memoria y la concentración, dureza de oído, alteraciones
de las funciones sexuales, debilidad crónica y dolores en la zona lumbar y las rodillas. La lengua del
paciente es fina y muestra poca saburra, el pulso es débil y profundo. En los casos de deficiencia de Qi
de Bazo y de Yang de Bazo hallamos cansancio, agotamiento, hipersensibilidad crónica al frío y
trastornos de la digestión, tales como meteorismo y heces finas y acuosas. La lengua, de color pálido
recubierta con una fina saburra blanca, se muestra hinchada y con impresiones dentarias. El pulso es
débil y lento.

Principios de tratamiento de la dietética china

Cuando existe en síndrome Bi causado por viento-frío o humedad-calor deben elegirse, según cada
patrón individual, alimentos de temperatura de fría a caliente. El sabor debe ser preferentemente
amargo, picante o dulce. Estos alimentos eliminan las obstrucciones de Qi y sangre en los canales, así
como en músculos, tendones y huesos. El factor patógeno en cada caso dominante dentro del síndrome
Bi caracteriza el tipo de trastornos y el carácter del dolor. Las comidas frías actúan inhibiendo la
inflamación (enfrían el calor y la humedad), mientras que los alimentos calientes actúan contra el
viento-frío y resuelven las obstrucciones de Qi y de sangre11. Los alimentos especialmente adecuados
por sus cualidades son la alcachofa (fría, bi, su) (fig. 2), el hinojo (caliente, su, sf), el repollo (neutro, su,
sf), las cerezas dulces (calientes, su, sr), la piña (fría, su, sr), la caballa (neutra, su), el aceite de olvida
(frío/neutro, su), el aceite de lino (frío/neutro, su) y las setas Shitake (neutras, su) (fig. 3)11,12. Además,
también se utilizan dietéticamente en casos de síndromes Bi las castañas de mesa (fig. 4), el arenque, el
atún y las ciruelas. Si predominan los síntomas de flema-humedad, será preciso eliminar y transformar la
flema-humedad así como fortalecer el Bazo, el pulmón y los riñones. En caso de flema en las
articulaciones, tendrán preferencia los sabores amargos, dulces y salados. A este efecto son
especialmente adecuados el puerro (caliente, sf, su), el pimiento (frío/caliente, su, bi, sf), el rábano (frío,
su, sf), la cebolla (caliente, su, sf) y el garbanzo verde (frío/neutro, su). Al seleccionar la temperatura, se
debe diferenciar entre enfermedad por flema-frío y por flema-calor.

Fig . 2: La alcachofa es fría, amarga y dulce, elimina el viento-frío y humedad-calor en los síndromes Bi

Fig . 3: Las setas Shitake tonifican el Yin, eliminan el viento-frío, el calor y transforman la humedad y la
flema

Fig . 4: Las castañas de mesa y las castañas calientes fortalecen en Yin de riñón, el Yang de riñón y el Jing
esencial de riñón . Son útiles para la artrosis y la osteoporosis .

En el caso de deficiencia de Yin de Riñón, se dará preferencia a los alimentos de fríos a neutros con
sabor dulce, ácido y salado. Para fortalecer el Yin de Riñón resultan especialmente adecuados el coco
(neutro/caliente, su), las habas de soja (neutras, su), el aceite de oliva (frío, su), el aceite de sésamo
(frío/neutro, su), la cebada (fría, su, sz), las setas Shitake (neutras, su), las almendras (neutras, su, bi), el
queso de cabra (neutro, su, sr), la carne de cerdo (neutra, su, sz) y el queso fresco (frío, su, sr)11,12. En
caso de deficiencia de Jing de Riñón se escogen, dependiendo de la presencia de signos claros de calor o
frío, alimentos neutros/fríos o neutros/calientes. El efecto del sabor debe ser predominantemente dulce
y salado. Desde el punto de vista dietético, el sésamo (neutro, su) y la carne de cabra (caliente, su, bi)
son especialmente valiosos (fig. 5).
Fig . 5: La carne de cabra es caliente, dulce, amarga y de valor dietético en casos de deficiencia de Jing
de Riñón .

CÓMO REGENERAR EL CARTÍLAGO DAÑADO

Tenemos cartílagos en diferentes partes del cuerpo. Un desgarro de estos suele ser provocado por una
lesión a tener en cuenta, puesto que el cartílago es una estructura flexible que da soporte a otras
estructuras como las articulaciones.

Cuando hay una lesión y desgarro, entonces deberemos regenerar el cartílago dañado. Esta afección
suele darse más en unas zonas que otras y especialmente es más común en personas de la tercera edad.

Regeneración del cartílago dañado

A través de la alimentación es más fácil tratar y reparar los cartílagos que tenemos dañados. Una vez
que se dañan es muy difícil que puedan regenerarse por completo.

Lisina. Para regenerar los cartílagos de forma natural se recomienda la lisina, uno de los aminoácidos
más importantes para este problema porque absorbe el calcio y producir colágeno para construir el
tejido dañado. Se recomienda consumir al menos 12 mg por cada kg de peso. Entre los alimentos que
mayor contenido de lisina se encuentran están las carnes rojas, los huevos, las legumbres, el bacalao y
los frutos secos.

Vitamina C. Determinadas vitaminas harán que el cartílago se pueda regenerar mucho más rápido de lo
normal. De hecho, una gran deficiencia de vitamina C puede reducir la cicatrización instantáneamente.
Necesitamos más de 75 mg (miligramos) diarios de esta vitamina para renovar afecciones del cuerpo. En
este caso, podemos encontrar vitamina C en muchas frutas, en legumbres, verduras y hortalizas como
las lechugas y los pimientos, y en las coles.
Vitamina D. Esta vitamina ayuda en la prevención de determinadas enfermedades como la artritis y la
osteoporosis. La vemos en la leche, el salmón, las ostras, etc.

Nutrición correcta. En definitiva, se recomienda nutrirse correctamente y llevar una alimentación

adecuada para hacer frente a diferentes afecciones y a aumentar las defensas en nuestro organismo.
Como los cartílagos pueden sufrir más durante la tercera edad tal grupo de población a necesitar
consumir mucho más estas vitaminas. Sólo de esta manera, y en especial a partir de los 40 años, los
cartílagos dañados podrán regenerarse mucho más rápido.

5 remedios para aliviar el dolor en las articulaciones

Categoría:Boletín - Deportes

Publicado: 02 Agosto 2018

La inflamación en las articulaciones puede deberse a múltiples factores, te contamos cinco remedios
para aliviar el dolor articular.

La inflamación en las articulaciones puede deberse a múltiples factores que generalmente se originan
por llevar a cabo movimientos bruscos, ya sea en situaciones al azar o durante una sesión de ejercicios.

Ya sea el dolor en la rodilla, las manos o los dedos, así como los pies, entre otras zonas del cuerpo, un
dolor articular siempre puede remediarse con el tiempo o mediante el consumo de medicamentos como
el ibuprofeno o el naproxeno, aunque nunca faltará quien prefiera irse por lo más ‘rudimentario’ y
aliviar estos problemas con remedios caseros como el romero, la linaza, entre otros.

Linaza

Las propiedades de la linaza crecen a un importante número para mayor beneficio al organismo; aunque
usualmente es conocida por su capacidad para reducir los niveles de colesterol malo en la sangre,
también cuenta con propiedades antiinflamatorias gracias a su contenido en Omega 3.
El Omega 3 es uno de los aceites esenciales que no sólo sirven para mejorar el sistema cardiovascular,
sino que también refuerza el sistema inmunológico, previniendo la aparición de infecciones alrededor de
las articulaciones. No obstante, hay que diferenciar entre el Omega 3 de origen vegetal y el Omega 3 de
origen animal; en este caso, se recomienda consumir el primero, ya que de lo contrario, se produce el
efecto de inflamación que es el que se busca evitar.

Para sacar mayor provecho a la linaza, se debe tomar dos cucharadas al día, ya sea de forma natural o
como complemento a otros alimentos como los yogures, las ensaladas, etc. Sin embargo, lo preferible es
siempre consumirla sin cocer para no perder las propiedades y evitar una mala digestión.

El romero

El romero también cuenta con múltiples propiedades benéficas para el organismo, además de ser una
hierba aromatizante que se utiliza en múltiples platillos, principalmente en la gastronomía
mediterránea. Además de ello, también es un excelente antiinflamatorio y calmante para aliviar los
dolores articulares.

Una de las razones se debe a su contenido de ácido ursólico, que funciona como un agente
antibacteriano y que evita las infecciones que se producen alrededor de las articulaciones o cartílagos,
principalmente los que componen las manos y las rodillas.

La manera de consumo es a través de una infusión, para eso es necesario contar con 200 gramos de
romero fresco y dos vasos de agua caliente. El método de preparación es sencillo: agregar la mitad de
romero fresco a cada vaso con agua caliente y dejar reposar por unos minutos hasta que todas las
propiedades de la planta se transfieran al líquido. Es aconsejable tomar los dos vasos, de preferencia
uno por la mañana y el otro por la noche.

El jengibre

El jengibre funciona como un excelente alimento termogénico, incitando al organismo a quemar una
mayor cantidad de calorías a lo largo del día, por lo que es excelente para incluir en una dieta para la
pérdida de grasas. No obstante, también se le conoce por sus propiedades antiinflamatorias, ideales
para tratar los dolores articulares.

Un remedio antiinflamatorio a base de jengibre requiere de 200 gramos de raíz de jengibre rallada, 2
cucharadas de miel (opcional) y 2 vasos de agua caliente. El método de preparación es igual al anterior,
es decir, realizando una infusión y dejando que las raíces reposen en el líquido por 10 minutos;
seguidamente colar y si se desea. puede agregarse miel para endulzar la bebida.
Con este método se matan dos tiros de un pájaro, se propicia a la quema de grasas y se alivian los
dolores en las articulaciones.

La cúrcuma

La cúrcuma es una especie que tiene origen en Asia y que se utiliza en la gastronomía para dar color a las
comidas. Cuenta con propiedades antiinflamatorias, analgéniscas y antioxidantes, por lo que es ideal
para erradicar las infecciones provocadas alrededor de las articulaciones, además de eliminar las toxinas
acumuladas en el cuerpo.

La mejor forma de consumirla para aprovechar dichas propiedades, es mediante una infusión. Para ello,
se requiere de 20 gramos de cúrcuma, 3 tazas de agua caliente y 3 cucharadas de miel. El método de
preparación es agregando la cucharada de cúrcuma en el agua caliente, de manera que esta se torne de
color amarillo; seguidamente, dejar en ebullición por 10 minutos y luego retirar del calor para permitir
que repose.

Puede tomarse tres veces al día antes de cada comida, con una cucharada de miel que añade mayores
beneficios y da un sabor dulce y más agradable a la infusión.

Cola de caballo

La cola de caballo, tiene algunas propiedades que lo hacen un excelente antiinflamatorio natural, siendo
que además aporta una cantidad enorme de vitaminas y minerales, y por eso se recomienda su
consumo. Puede conseguirse en farmacias y tiendas naturistas especializadas

Debe tomarse a manera de infusión, agregando una porción de cola de caballo en una taza de agua
caliente y dejando reposar por 10 minutos. Su consumo debe recomienda a dos veces por día para
aprovechar todos los beneficios.

¿Cuál Es El Mejor Colágeno Para Las Articulaciones?

El colágeno está tan de moda y hay tanta variedad en el mercado, que a veces necesitamos sintetizar la
información para dar con la clave de lo que realmente andamos buscando. No es lo mismo un colágeno
para ayudarte en un proceso de cicatrización, que el que actúa como reparador de los tejidos
conectivos. Seguro que más de una vez te has preguntado: ¿cuál es el mejor colágeno para las
articulaciones? Hoy en nuestra entrada de blog vamos al grano. Si lo que quieres saber es qué colágeno
debes tomar para las articulaciones, sigue leyendo, éste artículo te sacará de dudas.
El colágeno es una proteína cuya función más importante es proteger bien articuladas las diferentes
estructuras del cuerpo. Se le conoce coloquialmente como como “la proteína de la juventud” ya que es
el mejor aliado antiagin.

¿Qué colágeno tomar para las articulaciones?

El colágeno es imprescindible para el buen funcionamiento y regeneración de multitud de tejidos que

tenemos en el organismo como la piel, las articulaciones o los músculos.

Existen más de 20 tipos de colágeno, pero como te hemos dicho, ¡vayamos al grano! si lo que necesitas
saber es qué colágeno tomar para las articulaciones, los tipos que más te interesan son los del grupo 1 y
2:

Colágenos del tipo I

Es el colágeno más común en el cuerpo. Se le conoce también como colágeno hidrolizado y es una
proteína que se extrae de los huesos y cartílagos de animales. Según los expertos, el colágeno del tipo 1
es el que mejor digiere nuestro organismo:

Endurece el cabello, piel y uñas.

Endurece las articulaciones.

Contribuye al proceso de cicatrización.

Colágenos del tipo II

Este colágeno está presente en cartílagos, a los que confiere gran tenacidad ante presiones
intermitentes. Está indicado en enfermedades como:

Molestias articulares.

Contusión de los cartílagos.

Artritis reumatoide.

Tomar colágeno para las articulaciones

Llegados a este punto del artículo y sabiendo ya lo que sabes, desde NaturfarmaOnline queremos
indicarte qué colágeno debes tomar para las articulaciones.
En Prisma Natural están de aniversario. Se cumplen diez años desde que empezaran a producir
colágeno. Durante este tiempo han ido experimentando, investigando y perfeccionando día a día, hasta
convertirse en referentes del sector. Por ello te invitamos a que conozcas Colagen Plus Flexiplus,
elaborado a base de colágeno hidrolizado y de las vitaminas más eficaces para las carencias de colágeno
en el organismo. Está compuesto de colágeno marino, cuya acción en la salud de las articulaciones es
fundamental.

Se dice que a partir de los 25 años, cuando el organismo produce menos colágeno, su consumo es
sustancial para mantener la elasticidad de las articulaciones. Una ingesta diaria de éste Colagen Plus
Flexiplus, te permitirá restaurar el hueso y los tejidos articulares e incluso sustituir los que se dañaron.

Si recomendamos esta versión de colágeno, es porque se trata de uno de los complementos alimenticios
más integrales del momento, pues además del colágeno marino hidrolizado contiene magnesio (que
contribuye al funcionamiento de los músculos), vitamina K (fundamental para el mantenimiento de los
huesos) y vitamina C (favorece a la formación de colágeno para el funcionamiento normal de los
cartílagos, huesos y músculos).

Permítenos un último consejo: si tienes la capacidad de cuidar, empieza por cuidarte a ti mismo y sé fiel
a lo que existe dentro de tu organismo. ¡Toma Colagen Plus Flexiplus y quítate diez años de encima!

as articulaciones juegan un importante papel en nuestro cuerpo y, por ello, son una de las partes más
castigadas debido a factores como la edad, el estilo de vida y, por supuesto, la mala alimentación. En
este sentido, hoy vamos a conocer un listado de alimentos buenos para las articulaciones con el fin de
mantenerlas fuertes y sanas para desarrollar actividades del día a día sin limitaciones. ¿Nos acompañas?
¡Empezamos!

11 ALIMENTOS QUE FAVORECEN EL BIENESTAR DE LAS ARTICULACIONES

Desde que tenemos uso de razón hemos escuchado que es importante mantener una dieta variada y
equilibrada pero, en esta ocasión, debemos poner especial atención sobre aquellos alimentos ricos en
proteínas, vitaminas y minerales y que favorecen la nutrición del hueso y del tejido articular. Más
concretamente, para cuidar las articulaciones, es importante ingerir vitaminas (C, D, E), calcio, magnesio,
silicio y azufre; aunque lo más importante es incluir en la dieta alimentos que ayuden a la producción de
colágeno, esencial para el correcto funcionamiento de rodilla, cadera, codo u hombro.

Las vitaminas son antioxidantes y, además, contribuyen a la estimulación de colágeno, propiciando el

rejuvenecimiento de las articulaciones y la protección del cartílago. El calcio, por su parte, junto con el
fósforo, interviene en la formación, desarrollo y mantenimiento de las articulaciones. A su vez, el
magnesio es uno de los principales componentes del sistema óseo; mientras que el silicio favorece la
síntesis de elastina y colágeno; y el azufre contribuye a la formación de tendones, cartílagos y
ligamentos.

A continuación, veremos una lista detallada de los alimentos que contienen estos componentes para
que a la hora de ir al supermercado tengas todo claro. ¡Coge papel y lápiz!

Agua: Mantenernos hidratados ayuda a sintetizar líquido sinovial, esencial para mantener las
articulaciones acolchadas y lubricadas y, así, evitar la fricción entre los cartílagos y otros tejidos.

Lácteos. Son la mayor fuente de calcio que podemos encontrar en la pirámide alimenticia y, además, su
absorción es muy rápida y muy efectiva si se ingiere junto con vitamina D y C, muy eficaces en la
absorción de este mineral.

Frutos secos. Como las nueces, las pipas, el sésamo o las almendras, entre otros. Estos alimentos tienen
un alto contenido en magnesio, uno de los principales componentes de la estructura ósea y un elemento
muy importante para mantener huesos y articulaciones en perfectas condiciones.

Legumbres. Las tradicionales lentejas, las judías o los garbanzos son aliados perfectos para ingerir
magnesio y hierro en el organismo y, en consecuencia, mantener el tejido óseo reforzado.

Cereales integrales. El trigo, el arroz integral o la avena son fuentes indiscutibles de fibra y, además,
contienen magnesio, lo que ayuda a mantener el bienestar de nuestras articulaciones.

Verduras. Las más efectivas para mantener las articulaciones sanas son las verduras de hoja verde como
la acelga, la espinaca o el brócoli, ya que protegen al tejido del desgaste oxidativo.

Frutas: Fresa, kiwim naranja, papaya, piña, limón, arándanos… En definitiva, alimentos ricos en Vitamina
C, que contribuye en la síntesis del colágeno que, a su vez, mantiene los huesos y las articulaciones
lubricadas.

Hortalizas: Como el ajo, la cebolla o el puerro. Son ricas en azufre, un mineral muy importante para la
formación de colágeno. Además, permiten muchos tipos de cocinado, convirtiéndose en alimentos muy
versátiles y con un gran sabor.

Carne: El principal beneficio de este grupo de alimentos es que contienen proteínas, lo que proporciona
aminoácidos esenciales para sintetizar colágeno y para mantener las articulaciones reforzadas. No
obstante, no hay que hacer un uso abusivo de la carne y menos si esta es roja.

Pescado. Sobre todo el pescado azul (atún, caballa, sardinas), ya que es rico en Omega 3, que actúa
como un antiinflamatorio protegiendo, así, a las articulaciones del desgaste provocado por la fricción.

Aceite de oliva. Es el rey de la dieta Mediterránea y, aunque no hay que abusar de su consumo, es rico
en Vitamina K que ayuda a transportar el calcio.

Para que la ingesta de estos alimentos sea del todo efectiva, es importante dejar atrás los procesados,
con aditivos y conservantes. Todos los elementos de la dieta deben ser naturales y libres de sustancias
perjudiciales para la salud de nuestro organismo y de nuestras articulaciones.
BENEFICIOS DE LOS COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS PARA LAS ARTICULACIONES

Además de incluir estos alimentos en la dieta, es muy beneficioso ayudarse de complementos

alimenticios para el cuidado de las articulaciones como Fisiocrem Músculos y Articulaciones. Se trata de
un producto elaborado con Magnesio, Leucina, Colágeno, Ácido Hialurónico, Glucosamina y Condroitina
y Vitamina C, compuestos que ya hemos visto en el listado de alimentos y que son muy importantes
para reforzar, lubricar y mantener protegidas las articulaciones ante los factores de desgaste.

Con tan solo un cacito de Fisiocrem Músculos y Articulaciones al día, ayudarás al correcto
mantenimiento de tus articulaciones y podrás realizar las actividades del día a día sin ningún tipo de
limitación. ¿A qué esperas para cuidar tus articulaciones? ¡Da el paso!

Para finalizar y ayudar al cuidado de tus articulaciones te dejamos una guía para el cuidado de la salud
muscular y articular que Fisiocrem ha preparado junto a la Asociación Española de Fisioterapeutas que
incluye las recomendaciones básicas para fortalecer músculos y articulaciones, y evitar así, posibles
lesiones futuras.

¿Qué es mejor, la Glucosamina o el Colágeno para las articulaciones?

25 abril, 2018 by Alicia Navas

Índice de contenidos

¿Qué son el Colágeno y la Glucosamina?

Cómo tomar Glucosamina; mejor combinada con Condroitina

El Colágeno hidrolizado para las articulaciones

¿Glucosamina o Colágeno? Mejor ambos

Conclusión

Referencias

El cuidado de las articulaciones se ha convertido en objeto de atención por parte de muchas personas,
especialmente cuando llegan a cierta edad o están sometidas a ejercicios repetitivos que causan
desgaste. Por eso, en los últimos años, han proliferado productos y suplementos nutricionales con el
objetivo de paliar el dolor causado por la inflamación, y con la promesa de proteger y retrasar la
degeneración de los tejidos. Entre estos complementos alimenticios pensados para la salud de huesos y
articulaciones, destacan dos: el colágeno hidrolizado y el sulfato de glucosamina y condroitina. Pero
¿cuál es el más conveniente si estás pensando en tomar un suplemento? ¿se pueden tomar a la vez? En
este artículo te lo explicamos, y te mostramos los mejores productos que puedes encontrar en el
mercado.
¿Qué son el Colágeno y la Glucosamina?

El colágeno es una proteína muy abundante en las articulaciones (67% comparado con 1% de
glucosamina) y está presente en huesos, piel, dientes y tejidos conectivos, como tendones, ligamentos,
cartílagos, músculos y líquido sinovial. La glucosamina es una sustancia presente de manera natural en
nuestro organismo que ayuda a mantener la salud de nuestros cartílagos, esos tejidos
“amortiguadores” que impiden la fricción del hueso en la articulación. Como suele suceder con muchos
componentes, los niveles de glucosamina y colágeno comienzan a descender con la edad, lo que
desemboca en la degeneración de la articulación.

Cómo tomar Glucosamina; mejor combinada con Condroitina

A la hora de tomar un suplemento de glucosamina, es mejor combinarlo con condroitina; la condroitina

es otro compuesto químico que se encuentra de manera natural en el cartílago de las articulaciones, y
es necesario hablar de ambas sustancias combinadas, es decir glucosamina junto con condroitina. La
razón es que los estudios clínicos muestran que la combinación de ambas es más efectiva que tomarlas
por separado Ambos ingredientes naturales cuentan con muchos años de uso clínico, y se encuentran
tanto en complementos como en medicamentos, y eran los productos más recomendados para
síntomas de dolor articular hasta que apareció el colágeno hidrolizado. A nivel de eficacia, está
demostrado en estudios que funcionan muy bien (1), y que ayudan a reducir el dolor y a regenerar el
cartílago. Pero un dato importante a tener en cuenta, es la calidad de los ingredientes, siendo las formas
más efectivas los sulfatos de glucosamina y condroitina, que han demostrado mayor eficacia que los
hidrocloruros.

Aspectos importantes a tener en cuenta en los suplementos de Glucosamina y Condroitina

Suelen extraerse de caparazones de crustáceos, con lo que hay que tener cuidado en caso de alergias.
Existen también de otros orígenes (sintéticos, vegetales).

Contraindicaciones: no tomar glucosamina y condroitina si se toma medicación anticoagulante, ya que

incrementan mucho sus efectos y pueden dar lugar a sangrados.

No tomar en casos de Diabetes Tipo I, o consultar con un profesional

Dosis diaria efectiva: 1500 mg de glucosamina sulfato y 800-1200 mg de condroitina sulfato. Se suele
tomar de una sola vez o repartidas en 3 tomas (depende del producto que se tome).

Glucosamina y Condroitina para uso tópico en cremas

Además de en la forma de complementos alimenticios, los suplementos de sulfato de glucosamina y

condroitina han demostrado cierta eficacia en su uso tópico. Así se comprobó en un estudio (2) doble
ciego con placebo realizado en 2003, en pacientes con osteoartritis en la rodilla. Al final del estudio, los
pacientes a los que se les aplicó una mezcla de glucosamina y condroitina de manera tópica,
experimentaron un alivio del dolor de rodilla, siendo estas mejoras evidentes a las 4 semanas de
aplicación.

El Colágeno hidrolizado para las articulaciones

En los últimos años, el colágeno hidrolizado ha desbancado a la combinación clásica de glucosamina y

condroitina. Aunque cuenta con menos estudios, el colágeno ha demostrado tener un efecto mayor y
más a corto plazo sobre la regeneración articular y el dolor. Otra gran ventaja que tiene es que no se le
conocen contraindicaciones. De hecho, el colágeno ha formado parte natural de la dieta desde siempre
y se ha utilizado durante siglos como remedio natural a los problemas articulares. El cambio de hábitos
alimenticios en las últimas décadas ha conllevado que se consuma mucho menos colágeno en la dieta,
de ahí que mucha gente utilice estos suplementos.

Aspectos importantes a tener en cuenta en los suplementos de Colágeno

Mirar el origen del colágeno. Si se extrae de pescado puede dar problemas de alergias. El de cerdos o
vacas no da estos problemas y, además, tienen un olor y sabor mucho más neutros.

Dosis diaria efectiva. Para problemas articulares se recomiendan 10 g al día. Se suelen tomar de una vez,
disolviendo el polvo en agua. Hay que tener en cuenta que los comprimidos normales de colágeno, con
las indicaciones dadas, no llegan a los 10 g diarios.

Productos con Colágeno hidrolizado

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¿Glucosamina o Colágeno? Mejor ambos

¿Se puede tomar colágeno y glucosamina al mismo tiempo? La respuesta es que sí se pueden combinar,
y existen productos que contienen los sulfatos de glucosamina y condroitina con colágeno hidrolizado
para una acción más completa y potente. Por ejemplo, Curarti® Complex de Plameca, contiene sulfatos
de glucosamina y de condroitina en las cantidades recomendadas por los estudios para su efectividad,
además de colágeno hidrolizado de alta absorción. Además también contiene cúrcuma, planta utilizada
tradicionalmente para aliviar la inflamación en las articulaciones. Por eso, Curarti® Complex es un
producto ideal para las condiciones severas de las articulaciones, para ayudar a regenerar y para el
dolor. Otro producto muy interesante y a muy buen precio, es Articudol de Espadiet, ya que contiene
una completa combinación de ingredientes, entre los que se encuentran la glucosamina, condroitina y
colágeno. Contiene además las plantas antiinflamatorias cúrcuma y harpagofito, ácido Hialurónico,
calcio, jengibre y vitamina D.

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Articudol 30 comprimidos, Espadiet

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Otros ingredientes naturales; MSM, Harpagofito, Cúrcuma, Ácido Hialurónico

Además de la Glucosamina, Condroitina y el Colágeno hidrolizado, no hay que olvidar que existen otros
compuestos naturales que se suelen encontrar en los productos para la salud de las articulaciones. Por
ejemplo el Harpagofito y la Cúrcuma son plantas con acción antiinflamatoria, por eso se suelen usar para
ayudar en los síntomas de la osteoartritis, o cuando existe inflamación y dolor como consecuencia de
ésta. El MSM también tiene efecto antiinflamatorio y analgésico gracias a su aporte de azufre al
organismo, involucrado en la formación del tejido conectivo y de algunas enzimas antioxidantes. Por
otro lado, el Ácido Hialurónico está presente de manera natural en multitud de tejidos, y ayuda a
mantener la salud de las articulaciones. Productos que aúnan todos estos ingredientes, junto con el
Colágeno y la Glucosamina y Condroitina, son Articudol de Espadiet y Blisscolágeno de Blisscare, éste
último muy recomendado por traumatólogos.

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Articudol 30 comprimidos, Espadiet

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En definitiva, tanto la combinación de sulfatos de glucosamina y condroitina como el colágeno, son
productos muy buenos y ayudan a la salud de las articulaciones, pero el colágeno tiene menos
contraindicaciones y los más recientes estudios demuestran que tiene una eficacia superior. En El Búho
Verde, solemos recomendar la gama Curarti® de Plameca por su alta calidad y absorción de sus
péptidos, con los colágenos Curarti® Selectium y Curarti® Colagtium. Respecto a los sulfatos de
glucosamina + condroitina, tenemos disponible Articudol de Espadiet, y el nuevo producto Curarti®
Complex de Plameca, que reúne estos y otros ingredientes para un cuidado más potente de las
articulaciones. Por último, para uso tópico, también está disponible Curarti® Cremigel, que contiene una
combinación de ingredientes naturales, incluyendo Glucosamina, Condroitina y Colágeno, para aliviar el
dolor y los síntomas de la osteoartritis. Y sin duda, el producto más avanzado por reunir en su fórmula
todos los componentes necesarios para la regeneración del cartílago, es Blisscolágeno de Blisscare.

Conclusión

El Colágeno y la Glucosamina son dos compuestos naturales que se pueden tomar en la forma de
suplementos, para la salud articular y del cartílago. Se puede tomar uno u otro, pero también se pueden
tomar juntos y encontrar fórmulas que contengan colágeno hidrolizado + sulfatos de glucosamina y
condroitina (en el caso de estas dos últimas, hemos visto que siempre tienen que ir juntas). La
combinación de estas tres sustancias, suele resultar más efectiva, sobre todo en casos de artrosis
severa, cuando hay mucho dolor, o en recuperación de lesiones deportivas.

Cómo regenerar el cartílago de la rodilla naturalmente

Lisina, aminoácido esencial para fortalecer el cartílago de la rodilla

Tal y como hemos anunciando, una de las maneras de regenerar el cartílago de la rodilla naturalmente
es a través de aumentar la ingesta de algunos nutrientes, entre ellos, la lisina.

La lisina es un aminoácido esencial que forma parte de las proteínas que nuestro cuerpo no puede
producirla por sí solo, por lo que necesitamos tomarla a través de ciertos alimentos. Este nutriente es
importante incluirlo en el caso de que tengamos dañado o deteriorado el cartílago de la rodilla ya que
cuenta con propiedades regeneradoras que nos ayudan a producir colágeno y favorece la absorción de
calcio. Gracias a estos beneficios, la lisina disminuye la fatiga y mejora la firmeza del tejido cartilaginoso.

Para regenerar el cartílago de la rodilla, el consumo diario recomendado de lisina es de 12 mg por

kilogramo. A continuación, te damos una lista de los alimentos más ricos en lisina:

Huevos

Soja
Carne roja como ternera

Queso

Legumbres

Frutos secos

Bacalao

Levadura de cerveza

Cómo regenerar el cartílago de la rodilla naturalmente - Lisina, aminoácido esencial para fortalecer el
cartílago de la rodilla

Vitamina C para regenerar el cartílago de la rodilla naturalmente

Otro nutriente esencial tanto para fortalecer el tejido cartilaginoso como para mejorar la salud de
nuestro sistema óseo es la vitamina C.

La vitamina C es un nutriente con un gran poder antioxidante que mejora las defensas de nuestro
organismo y favorece la producción de colágeno. Gracias a ello, mejora tanto la circulación de la sangre
como la actividad de los vasos sanguíneos, lo cual acelera el proceso de curación de las lesiones y
también acelera la regeneración del tejido fibroso del cartílago.

Para regenerar el cartílago de la rodilla de forma natural con vitamina C, será necesario consumir al día
75 mg como mínimo en el caso de las mujeres y 90 mg en el caso de los hombres. Este nutriente podrás
encontrarlo en los siguientes alimentos:

Piña

Naranja

Fresa

Mandarina

Tomate

Melocotón

Kiwi

Cebolla

Lechuga

Coles
Pimientos

Consulta aquí una lista más completa de Alimentos ricos en vitamina C.

Vitamina D, esencial para mejorar el cartílago de la rodilla

La vitamina D también forma parte de los nutrientes esenciales para mantener tanto los huesos como
las articulaciones en un estado saludable. Junto con algunos minerales como el calcio, el magnesio y el
fósforo, esta vitamina es necesaria para la correcta formación de nuestros huesos y, además, también
cuenta con propiedades que aumentan la mineralización ósea, es decir, que fortalece el tejido de los
huesos.

Además de los beneficios anteriores, la vitamina D ayuda a evitar que el cartílago pierda tejido fibroso,
ya que mejora la movilidad de las articulaciones y favorece la recuperación de algunas lesiones aliviando
síntomas como el dolor muscular y el dolor de las rodillas.

Este nutriente también es conocido como la vitamina solar, ya que nuestro organismo puede obtenerla
con tan solo 15-20 minutos al día tomando el sol. Sin embargo, es importante que evites las horas donde
los rayos solares son demasiado agresivos con la piel y podrían provocar quemaduras.

En el caso de que no puedas tomar el sol a diario, la vitamina D también puede obtenerse a través de
complementos alimenticios (siempre que los haya prescrito un médico), o bien a través de los siguientes
alimentos que ayudan a producir más vitamina D de forma natural:

Leche

Salmón

Arenque

Ostras

Pan y cereales integrales

Colágeno, proteína esencial para el cartílago de la rodilla

Si te preguntas cómo regenerar el cartílago de la rodilla naturalmente, deberías saber que el colágeno es
vital para este propósito.

El colágeno es una proteína que forma parte de diferentes partes de nuestro cuerpo como tendones,
cartílagos, huesos y músculos, entre otros. Debido a que las fibras de esta molécula están compuestas
por bastones rígidos, el colágeno tiene la función principal de darle más dureza a los tejidos que forman
las partes citadas anteriormente. Por ello, en el caso de que el cartílago de la rodilla se encuentre
deteriorado, será imprescindible aportar más colágeno a nuestro organismo, ya que cuenta con
propiedades regeneradoras que ayudarán tanto a reconstruir el tejido dañado como a fortalecerlo para
ralentizar el desgaste de rodilla natural.

Para regenerar el cartílago de la rodilla de forma natural, será necesario que consumas a diario 10
gramos de colágeno que podrás encontrarlo en los siguientes alimentos:

Gelatina (alimentaria, en hojas, dietética y/o con cola de pescado)

Manitas o pies de cerdo

Caldo de carne

Caldo de pescado con raspas

Cómo regenerar el cartílago de la rodilla naturalmente - Colágeno, proteína esencial para el cartílago de
la rodilla

Este artículo es meramente informativo, en unCOMO no tenemos facultad para recetar ningún
tratamiento médico ni realizar ningún tipo de diagnóstico. Te invitamos a acudir a un médico en el caso
de presentar cualquier tipo de condición o malestar.

Nutrientes que no deben faltar

Las personas con enfermedades que comprometen a los cartílagos deben mantener controles médicos
regulares, ya que pueden ser necesarias varias formas de tratamiento. Asimismo, en lo que a dieta se
refiere, es necesario consultar al nutricionista. En general, los nutrientes que se recomiendan en estos
casos son:

Vitaminas A, C y D.

Calcio.

Lisina.

Fósforo.

Flúor.

Magnesio.

Proteínas.

Lisina
¿Cuáles son las mayores fuentes de lisina?

Legumbres.

Carnes rojas.

Huevos.

Bacalao.

Soja.

Queso.

Frutos secos.

Levadura de cerveza.

Vitamina C

La vitamina C es conocida por su actividad antioxidante y su capacidad para proteger el organismo

contra las enfermedades. La dosis recomendada es de 75 mg para mujeres y de 90 mg para los hombres.

En un estudio publicado en Molecular Medicine Reports se sugiere que este nutriente es clave en la
prevención de problemas articulares asociados al desgaste de los cartílagos.

Entre los alimentos con mayor cantidad de vitamina C se encuentran:

Naranjas.

Tomates.

Piñas.

Melocotones.

Coles.

Fresas.

Kiwis.

Cebollas.

Pimientos.

Lechugas.
Mandarinas.

Uvas.

Moras.

Vitamina D

Vitamina D

Los alimentos que contienen vitamina D son buenos para la salud ósea y articular.

La exposición a la luz solar es la mejor manera para añadir vitamina D al organismo. Una investigación
publicada en Orthopaedic Journal of Sports Medicine determinó que los pacientes con suficiente
vitamina D tienen un menor riesgo de desarrollar osteoartritis.

Además, también destaca que sus dosis óptimas ayudan a reducir la degeneración del cartílago articular.
Con la alimentación también podemos incorporar vitamina D a nuestro cuerpo.

Los alimentos que contienen este nutriente bueno para los cartílagos son:

Pan integral.

Leche.

Cereales integrales.

Salmón.

Arenque.

Ostras.

Colágeno

Esta proteína estructura los tejidos cartilaginosos, los tendones y los huesos. Diversos estudios han
llegado a la conclusión que facilita la unión entre todos estos.

Además, una investigación publicada en la revista Plos One señala que ayuda a prevenir la degeneración
de los cartílagos y contribuye a reducir la inflamación.

La manera más simple para añadirlo en el organismo es comiendo alimentos como la gelatina. Pero
atención, conviene que sea baja en calorías porque, de lo contrario, el azúcar estará reduciendo las
propiedades del colágeno.
Además de ser un rico postre, se puede emplear como componente principal en varias comidas. La
cantidad adecuada por día es de 10 gramos.

No olvides leer: Espondiloartritis anquilosante: diagnóstico y tratamiento

Ácidos grasos Omega 3

Omega 3, alimentos para los cartílagos

Los alimentos que contienen grasas saludables, como el omega 3, son buenos para proteger los
cartílagos.

Los alimentos con ácidos grasos omega 3 también son buenos para los cartílagos. De hecho, se
recomiendan con fuente de grasas saludables para el organismo. De acuerdo con un estudio publicado
en Global Journal of Health Science, estas grasas contribuyen a reducir la inflamación crónica.

Por lo anterior, se consumo se recomienda para evitar la progresión del daño del cartílago y de
enfermedades como la artrosis y artritis reumatoide. Las principales fuentes de este nutriente son:

Atún.

Mariscos.

Sardinas.

Vieiras.

Espinacas.

Achicoria.

Col rizada.

Acelga.

Semillas de cáñamo, chía y calabaza.

Maní Sacha Inchi.

Aceite de linaza.

Aceite de pescado.

Buenos hábitos para cuidar los cartílagos

Es conveniente llevar a cabo un plan preventivo para que los cartílagos no se dañen. Además de comer
de manera equilibrada y añadir los nutrientes adecuados, es preciso cumplir con una rutina saludable.
Algunos consejos:

Hacer ejercicio, empezando por un nivel inicial, e ir aumentando la intensidad de forma progresiva.

Realizar estiramientos de piernas, hombros y caderas.

Masajes en las zonas más conflictivas o vulnerables, siempre bajo control de fisioterapia.

Tener cuidado al levantar peso en nuestras actividades cotidianas, adoptando las posturas adecuadas.

Consultar al médico en caso de síntomas de desgaste articular.

Por medio de la dieta se puede mejorar la salud articular

En definitiva, consumir algunos alimentos y practicar buenos hábitos nos puede ayudar a cuidar los
cartílagos. Si bien estos pueden deteriorarse con la edad, es mucho lo que podemos hacer para tratar de
tenerlos en buenas condiciones con el paso de los años.