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    Ejercicios Practicos - Sesion 3

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    INGENIERIA AMBIENTAL

    EJERCICIOS PRACTICOS - SESION 3

    1. Uno de los pasos en el beneficio del cacao es el secado. Para secar el cacao
    se utiliza aire con una humedad de 0,0105 kg de agua/kg de aire seco y 25°
    C. Este aire pasa a un pre-calentador en donde sale con la misma humedad,
    pero a 60° C. Luego el aire se mete al secador. El cacao entra en el secador
    con 40% de humedad. Indique este proceso con un diagrama de flujo.

    2. Indique qué ocurre en el procesamiento de la soya mostrado en el siguiente diagrama de


    flujo:

    3. Una fábrica consume diariamente 2240 litros de gas natural seco (metano),
    quemándolo en una caldera de producción de vapor. Si la combustión es
    completa, ¿cuántos litros del gas de efecto invernadero CO2 se producen
    diariamente? Considerar Condiciones Normales.

    SOLUCIÓN:
    Moles de metano a CN = 2240 lt / 22.4 lt/mol = 100 moles

    Ecuación: CH4 + 2 O2 → CO2 + 2 H2O


    Balance teórico: 1 2 1 2
    Balance real: 100 200 100 200 (moles)
    Volumen de CO2: 100 mol x 22.4 lt/mol = 2240.00 litros de CO2 (RESPUESTA)

    4. En la pregunta anterior, ¿cuál sería el resultado si las condiciones fueran de


    27ºC de temperatura y 722 mm Hg de presión?
    SOLUCIÓN
    27°C = 300°K 722 mmHg = 0.95 atm PV = nRT n = PV/RT V = nRT/P
    Moles de metano = n = 0.95 x 2240 / R x 300 = 86.4514 moles

    Ecuación: CH4 + 2 O2 → CO2 + 2 H2O


    INGENIERIA AMBIENTAL
    EJERCICIOS PRACTICOS - SESION 3
    Balance teórico: 1 2 1 2
    Balance real: 86.4514 172.9028 86.4514 172.9028

    Volumen CO2 = 86.4514 x R x 300 / 0.95 = 2240.00 litros de CO2 (RESPUESTA)

    5. Agua de mar, que contiene 3,50% en masa de sal, pasa a través de una
    serie de 10 evaporadores. En cada una de las 10 unidades se evapora
    aproximadamente la misma cantidad de agua, que después se condensa y se
    combina para obtener un flujo de productos que es agua pura. La salmuera a
    la salida del último evaporador contiene 5,00% en masa de sal. Si el proceso
    se alimenta con 30000 kg/h de agua de mar. Calcule el rendimiento
    fraccionario de agua pura y el porcentaje en peso de sal en la disolución que
    sale del cuarto evaporador.

    SOLUCIÓN:
    Base de cálculo: 1 hora de operación.
    Balance global de masa para la sal: 30000 kg*0,035 = Q10*0,05  Q10 = 21000 kg. Balance
    global de masa: 30000 kg = QA + Q10  QA = 9000 kg.
    Cada evaporador elimina 900 kg de agua.
    Balance global total entre el 1º y el 4º evaporador: 30000 = 3600 + Q 4  Q4 = 26400 kg. Balance
    de masa parcial para la sal entre el 1º y el 4º evaporador: 30000*0,35 = Q4*x
     x = 0,0398.
    INGENIERIA AMBIENTAL
    EJERCICIOS PRACTICOS - SESION 3

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