Breve introducción a los conceptos de oferta, demanda y

mercado
Objetivos de Aprendizaje
• Conocer los conceptos de demanda, oferta y mercado.
• Comprender las diferencias entre los conceptos de oferta, cantidad ofrecida y de demanda y
cantidad demandada.
• Entender el concepto de equilibrio de mercado, al igual el identificar las fuerzas que empujan al
precio hacia el equilibrio.
• Identificar e interpretar los movimientos y desplazamientos de las curvas de demanda u
oferta.

1. Introducción
En este documento se busca contribuir al fortalecimiento del aprendizaje sobre el entorno de quienes
ofertan y demandan bienes y servicios, entendiendo que estas teorías son las bases económicas del
comportamiento de las unidades productivas. En este documento se revisarán los conceptos de oferta
y demanda con el objetivo de conocer cuáles son las principales herramientas para el estudio de un
mercado. Asimismo, llegar a entender cómo funcionan los mercados, cómo se fijan los precios y cómo
tienen lugar las transacciones de bienes y servicios.

La oferta y la demanda son dos palabras que se utilizan con frecuencia en economía, dado que son
las fuerzas que permiten funciones. De esta manera, las economías de mercado permiten conocer la
cantidad producida de cada bien y el precio al que se vende. El juego de compradores y vendedores
en los mercados, determinan las cantidades y los precios de los distintos bienes y servicios al igual al
relacionarse la oferta y la demanda determinan la cantidad y precio de los bienes y servicios, creando
las señales para la asignación de los recursos escasos de la economía.

2. La demanda
Al analizar el comportamiento de los consumidores, es importante determinar cuál es la dinámica de
los compradores para satisfacer sus necesidades. Es un proceso de decisión para buscar, evaluar y
adquirir los bienes y servicios. La demanda refleja una intención, mientras que la compra constituye una
acción.

La demanda del mercado brinda información sobre bienes y servicios requeridos por un grupo de
personas en un mercado determinado, en el cual influyen los intereses, las necesidades y las
tendencias. Es uno de los principales factores utilizados por las empresas, para fijar los precios de
sus productos. Así, precio y demanda están estrechamente relacionados: A menor precio, mayor
demanda y viceversa. Según esta teoría, la ley de la demanda establece que, manteniéndose todo lo
demás constante (ceteris paribus), la cantidad demandada de un bien disminuye cuando el precio de
ese bien aumenta.

La idea de una relación inversa entre el precio y la cantidad demandada da origen a una ley
económica denominada ley de la demanda. Esta ley establece que la demanda es una relación
negativa o inversa entre el precio de un bien y la cantidad demandada de dicho bien. Así, cuando el
precio de un bien aumenta, los consumidores están cada vez menos dispuestos a pagar ese mayor
precio por ese determinado bien, lo que genera que la demanda del mismo decaiga.

La relación entre el precio de un determinado bien o servicio y el nivel o cantidad de demanda que los
consumidores aceptan se representa en la curva de demanda, donde se evidencia las cantidades del
bien demandadas por una población específica en periodo de tiempo.
En la tabla 1 y figura 1 se muestra la combinación de precios y cantidades demandadas, en una tabla
y curva de demanda de helados, la curva muestra una pendiente negativa, la cual refleja aumentos
en la cantidad demandada cuando el precio se reduce. Si el helado se vende en un mercado
competitivo, libre de regulación gubernamental, su precio se ajustará para equilibrar la oferta y la
demanda: Al precio de equilibrio, la cantidad de helado que los compradores están dispuestos a
comprar es exactamente igual a la cantidad que los vendedores están dispuestos a vender.

Tabla 1.Tabla de demanda de mercado Figura 1. Curva de demanda de

Para Helados Mercado para helados

Precio del Cantidad

Helado del Helado
(Pesos)
1,0 8
1,5 6
2,0 4
2,5 2
3,0 0

De acuerdo con lo expuesto anteriormente, se puede explicar cómo se determina la cantidad

demandada de un bien. Esto, con relación a los precios del mercado y a la renta del consumidor. En
cambio, si el precio del bien aumenta, también lo hará la cantidad demandada y viceversa, a esto se
le denomina función de demanda.

Y ¿de qué depende la demanda de un bien, la cantidad que se quiere comprar de ese bien?, o dicho
de otra forma ¿cuál es la función de demanda?, esto se lleva a determinar los factores que inciden en
la cantidad demandada de un bien o servicio como son:
• El precio del bien.
• La renta de los consumidores.
• Los preferencias o gustos de los consumidores.
• El precio de los bienes sustitutivos y complementarios.
• El tamaño del mercado (población con poder adquisitivo).

Estos factores son los más esenciales que influyen en la demanda de cualquier bien:
Precio (P), la renta del consumidor (R), el precio de bienes relacionados (P´) y las
preferencias del consumidor (G), las cuales se pueden representar en la
siguiente función de demanda: QD. = f (P, R, P´, G)
La cantidad demandada de un bien (QD) “depende de” P; R; P´ y G. A continuación se
presenta una breve aplicación de cómo se relacionan:
Ahora es importante recordar algunos conceptos fundamentales para el estudio de los mercados
desde el punto de vista teórico:

Teoría: Conjunto de reglas, principios y conocimientos acerca de una ciencia, una doctrina o una
actividad, prescindiendo de sus posibles aplicaciones prácticas.

Modelo: Son herramientas que permiten simplificar la relación entre variables que explican el
funcionamiento de la economía, o bien de una parte de ella. Son indispensables para estudiar
fenómenos que de por sí son muy complejos, enfocándose exclusivamente en las variables de mayor
relevancia y simplificando de forma considerable el análisis

Supuestos: Permiten entender la realidad de una manera mucho más fácil y a partir de ellos construir
modelos económicos.

Variable: Son una parte muy importante de la economía. Ya que, si bien es cierto que una parte de
los fenómenos económicos no se pueden cuantificar o es muy difícil cuantificarlos, nos ayudan a
estudiar la evolución de la economía

Variables endógenas: Son aquellas cuyo valor está determinado por las relaciones establecidas
dentro del modelo en el que está incluida. Desde un punto de vista teórico, los cambios en el precio
pueden afectar a la cantidad oferta y, al mismo tiempo, la cantidad ofertada puede afectar al precio.
 Variables exógenas: Son aquellas cuyo valor está determinado por factores externos al modelo en el
que se incluye.
Renta o ingreso: Es una variable que puede afectar a la cantidad demandada de un bien o servicio,
es posible distinguir dos tipos de bienes: normales1 y los inferiores2. Y otros tipos de bienes que
dependen de esta variable.
1
Bien Normal: Se caracteriza porque su cantidad demandada se incrementa al aumentar los ingresos o renta, el
consumidor estará dispuesto a comprar una mayor cantidad de este tipo de bien.
2
Bien Inferior: Al aumentar la Renta de los consumidores a cada uno de los precios la cantidad
demandada disminuye.

Gustos o preferencias de los consumidores: Es el determinante más evidente de la demanda,

dado que demandamos lo que nos gusta, al igual los gustos, también experimentan alteraciones que
ocasionan desplazamientos en la curva de demanda.

Tamaño del mercado: A un mayor tamaño del mercado, la demanda de bienes y servicios si la
población es el doble de otro sería mayor, al igual que las expectativas, sobre lo que puede ocurrir en
el futuro, (si experimentamos, en unas semanas, el precio de una determinada marca de motocicletas
va a experimentar una brusca subida es de esperar que la demanda se incrementa para anticipar la
subida).

Ahora bien, es necesario comprender la diferencia entre el desplazamiento de la curva de la demanda

frente a movimientos a lo largo de la curva. Ante un cambio en una variable exógena la curva de
demanda se desplaza a la izquierda o a la derecha mostrando que al mismo nivel de precio (sin
cambiar el precio) la cantidad demandada varía. Se desplaza a la derecha cuando el efecto de la
variable es positivo y a la izquierda cuando el efecto es negativo.

Figura 2. Desplazamientos de la curva de la demanda frente a movimientos a lo largo de la

curva
Precios por unidad de Manzana

Cantidad de Manzanas
 Precios por unidad de Manzana

Cantidad de Manzanas

a) Un aumento de la cantidad demandada describe un movimiento descendiente a lo largo de la

curva de demanda en respuesta de un descenso del precio.
b) Un aumento de la demanda describe un desplazamiento de la curva de demanda
hacia fuera.

3. La oferta y la demanda: El equilibrio del mercado

Cuando se pone en contacto a consumidores y productores con sus respectivos planes de consumo y
producción, esto es, con sus respectivas curvas de demanda y oferta en un mercado particular, se puede
analizar cómo se lleva a cabo la coordinación de ambos tipos de agentes. Se observa cómo, en general, el
precio de equilibrio es el único precio en donde llegan a un acuerdo los consumidores y los
productores; es decir, donde la cantidad de producto que quieren comprar los consumidores, la
cantidad demandada, es igual a la cantidad que quieren vender los productores, la cantidad
ofrecida. Esta cantidad común se llama la cantidad de equilibrio. A cualquier otro precio, la cantidad
demandada no iguala la cantidad ofrecida, así que allí el mercado no estará en equilibrio.

Tabla 2. Equilibrio del mercado

Cantidad Cantidad Escasez o

Precio Demandada Ofrecida Excedente
(P) (QD) (QO)
1,0 13 1 Escasez

1,5 10 4 Escasez

2,0 7 7 Equilibrio del Mercado

2,5 4 10 Excedente

3,0 1 13 Excedente
Al precio de 2,0 hay equilibrio. A precios superiores, hay excedente y a precios inferiores, hay
escasez.

Por el contrario, si el precio es menor que el de equilibrio, por ejemplo para P = 1,0, dado que la
cantidad que los demandantes desean adquirir es mayor que la ofrecida por los productores, los
compradores que no hayan podido obtener la cantidad deseada del producto presionarán al alza el precio
tratando de adquirir la cantidad deseada. La escasez genera una presión ascendente en el precio, tal y como
indica.

Figura 2. Equilibrio en el mercado de bienes y servicios

Cuando el precio es inferior hay un

exceso de demanda o de (escasez),
cuando es superior hay un exceso
de oferta (excedente), en los
mercados libres, los precious
tienden a desplazarse hacia el
nivel del equipo

4. Variaciones del equilibrio, desplazamiento de las curvas

Un aumento en el ingreso del consumidor afecta el mercado por el lado de la demanda. El aumento
en el ingreso del consumidor provoca un aumento en la demanda de tomates por lo que la curva de
demanda se desplaza a la derecha.
Esta demanda adicional, presiona los precios hacia arriba, haciendo que el productor vea este
incremento en los precios y se vea incentivado a producir más.
Así, un aumento en los ingresos del consumidor ocasiona un aumento en el precio y en la cantidad
de equilibrio del mercado.

Figura 3. Ejemplo 1: Una variación de la demanda

¿Qué ocurre con el precio y la cantidad de equilibrio de tomates, si aumenta el ingreso y es un
bien normal?
Al aumentar el precio de un bien disminuye la cantidad demandada y viceversa.
Ingreso de los consumidores: En los bienes normales, al aumentar el ingreso de los consumidores la
demanda por un bien va a aumentar y viceversa. La curva de demanda se desplaza a la derecha de D0 a
D1, en la curva de oferta se presenta un movimiento, el precio de los tomates pasan de $4.000 a $4.800 y
la cantidad se incrementa de 5 a 6.

Figura 4. Ejemplo : na variación de la oferta

¿Qué ocurre con el precio y la cantidad de computadoras, si disminuyen los impue os para
la ab icación?

El impuesto crea una brecha entre el precio que pagan los compradores y el percibido por los
vendedores, como consecuencia de esta brecha, la cantidad vendida es menos que la que se
vendería sin el impuesto.

La curva de oferta se desplaza de O0 a O1, dado la disminución en los impuestos en la curva de

demanda se produce un movimiento, el precio disminuye de
$4.000.000 a $3.000.000 y la cantidad aumenta de 4 a 5 computadoras.

Figura 5.Ejemplo 3: Una variación de la oferta y la Demanda

¿Qué ocurre con el precio y la cantidad de helados, si aumenta el verano por ende los gustos, y las
empresas disminuyen la tecnología para su producción?
Los gustos y las preferencias individualizan la necesidad del consumidor. Cuando las preferencias de
un grupo de consumidores se decantan hacia cierto producto, la demanda de este producto
incrementa, esto si mantiene el equilibrio en el uso de la tecnología de la producción del bien, ahí la
curva de demanda se desplaza de D0 a D1, dado que aumentarán los gustos de los consumidores por
comprar helado, la oferta se desplaza de O0 a O1 (izquierda) dado la disminución de la tecnología en
la producción, la cantidad se reduce de 10 a 9 unidades de helado y el precio aumenta
de $10.000 a $11.500.

Finamente se explica por qué las curvas de oferta y demanda son líneas y no estrictamente curvas?

Los gráficos son representaciones de ecuaciones lineales. De esta forma, son líneas que posibilitan el
desarrollo de la representación gráfica de una magnitud según los valores que va tomando una de sus
variables. Son gráficos interactivos que subyacen a la representación gráfica, y la cual se hace
posible interactuar con las dos curvas, son gráficos interactivos diseñados para ser usados
conjuntamente.
Igualmente se hace una reflexión donde se fundamenta la oferta y la demanda. Esta estática
comparativa es un método en economía que consiste en comparar dos puntos de equilibrio. Se
utiliza para contrastar dos situaciones, una antes y otra después de la modificación en una variable
externa al modelo analizado, es decir, se referencia, por ejemplo, a la oferta y demanda de un
producto, se calcula la variación en el precio y en la cantidad vendida. Ello, a partir de algo exógeno
como un cambio en la estructura de mercado de competencia perfecta a monopolio.

En un mercado competitivo, el punto de equilibrio resulta de igualar la demanda a la oferta. Sin

embargo, cuando existe sólo un oferente, se debe equiparar el costo marginal al ingreso marginal. La
diferencia entre ambos escenarios. Cabe precisar que la estática comparativa no se detiene a
investigar en detalle cómo se pasa de un equilibrio a otro. Tan sólo contrasta el inicio con el resultado
final, que ocurre en un momento puntual del tiempo.