Sistema Gastrointestinal

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CUESTIONARIO 4 SISTEMA GASTROINTESTINAL 2 Dr.


Leonardo
Microbiología (Universidad de Aquino Bolivia)

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CUESTIONARIO 4
SISTEMA GASTROINTESTINAL 2
DR. LEONARDO MENACHO AGUILERA
UDABOL – 2020
Fernanda Pimentel Trindade código : 68104

1.- ¿Cuál es el agente y el serotipo que causa el cólera?


Vibrio cholerae . Inaba, Ogawa e Hikojima

2.- Describa las características del agente productor del cólera.


El Vibrio cholerae, es un bacilo Gram negativo, curvo, perteneciente a la
familia Vibrionaceae, móvil, flagelado, no forma esporas, mide de 2 a 5
micras de largo, sobrevive a temperaturas entre 22 º C y 40 º C y crece bien
en medios alcalinos.

3.- ¿Cómo se da el mecanismo patogénico del Vibrio cholerae?


La manifestaciones digestivas del cólera se producen por la capacidad que
tiene el V cholerae O1 y O139 de secretar una enterotoxina responsable de
promover la secreción de fluidos y electrolitos a nivel del intestino delgado.

4.- ¿Cuáles son las características clínicas generales del cólera?


. La forma clínica grave del cólera se caracteriza por diarrea aguda acuosa,
profusa, de alta frecuencia asociada a deshidratación grave de instalación
rápida. Sin tratamiento, este cuadro puede ser fatal.

5.- Describa las manifestaciones clínicas en niños que causa en cólera.


Las manifestaciones clínicas en los niños son similares a las descritas para
los adultos pero presentan con mayor frecuencia hipoglicemia,
convulsiones, fiebre y alteraciones de conciencia.

6.- Mencione los síntomas de diarrea moderada o severa que produce el cólera.
 Diarrea aguda profusa
 Vómitos
 Decaimiento
 Calambres musculares, especialmente de extremidades inferiores

7.- Mencione los síntomas de deshidratación severa que produce el cólera.


 Sed
 Piel y mucosas secas

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 Disminución de la diuresis
 Pulso débil
 Hipotensión
 Letargia o coma
Los pacientes deben ser adecuadamente evaluados para iniciar la
hidratación y reposición de electrolitos según corresponda.

8.- ¿Cómo se realiza el método diagnóstico del Vibrio cholerae?


El diagnóstico se confirma con el aislamiento del V. cholerae en coprocultivo
desde las deposiciones o por muestra obtenida por hisopado rectal. La
muestra debe ser transportada al laboratorio en un medio especial (Cary
Blair) y sembrada en un medio especial (TCBS).

9.- Mencione las medidas generales estrictas que se deben tomar para prevenir el
cólera.
Se deben mantener estrictas medidas de higiene, entre éstas:
• Lavado frecuente de manos: antes de comer o preparar alimentos, antes
de amamantar, luego de ir al baño, de limpiar a sus hijos luego de ir al baño
o mudarlos y después de cuidar a alguien enfermo.
• Consumir agua potable o embotellada para beber, lavado de dientes y
limpieza de áreas de preparación de alimentos.
• Lavar, pelar y cocinar los alimentos en especial pescados y mariscos.

10.- ¿Cuál es la principal característica morfológica del campylobacter?


El Campylobacter se caracteriza por ser una bacteria Gram negativa, aerobia,
microaerofílica, móvil. Presenta formas pleomorfas, pudiendo observárseles
como bacilos delgados curvos, espirales, en coma, eses y cocoides
sobretodo en cultivos viejos.

11.- ¿Cuáles son los factores de virulencia del campylobacter jejuni?


:la membrana externa del Campylobacter contiene un lipopolisacárido (LPS)
con la típica actividad endotóxica; la cápsula es importante para la
virulencia, la adhesión a las células epiteliales y la invasión; el
lipooligosacárido (LOS) es también muy variable y participa en la resistencia,
la adherencia a las células epiteliales y la invasión, y, además, la estructura
del LOS puede mostrar mimetismo molecular de los gangliósidos
neuronales, los cuales están relacionados con el síndrome de Guillain-Barré;
muchos antígenos O del C.

12.- ¿Cuál es la fuente de infección del campylobacter jejuni?

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Las especies de Campylobacter están ampliamente distribuidas en la


mayoría de los animales de sangre caliente. Son prevalentes en animales
destinados al consumo, como aves de corral, vacunos, porcinos, ovinos y
avestruces, y en los animales de compañía, como perros y gatos. También
se han encontrado en el marisco

13.- ¿Cuál es el mecanismo de transmisión del Campylobacter jejuni?


Por lo general, se cree que la vía principal de transmisión son los alimentos,
a través de la carne y los productos cárnicos poco cocidos, así como la
leche sin hervir o contaminada. El agua o el hielo contaminados son también
una fuente de infección. Algunos casos ocurren tras el contacto con agua
contaminada durante actividades recreativas.

14.- Describa las características del síndrome diarreico causado por el


campylobacter jejuni. síndrome diarreico, que generalmente es autolimitado, puede
ir acompañado de dolor abdominal, fiebre, náuseas y ocasionalmente de vómito,
por lo que no se recomienda el uso de antibióticos. Los sitios habituales de la
infección suelen ser el yeyuno y el íleon.La presencia de sangre y de leucocitos
en las heces de las personas infectadas indica el poder invasivo de la
bacteria.

15.- ¿Cuánto es el periodo de incubación del campylobacter jejuni?


El periodo de incubación es, regularmente, de 2 a 10 días.

16.- Describa el método de diagnóstico de la campilobacteriosis


El diagnóstico clínico de la campilobacteriosis intestinal se hace con la
demostración del microorganismo mediante un examen directo de las heces. La
observación de muestras mediante microscopia de campo oscuro o de contraste de
fases puede poner de manifiesto la movilidad característica del Campylobacter,
aportando un diagnóstico rápido; y por medio de un frotis teñido por Gram
modificado se puede observar su morfología característica. El aislamiento a través
de cultivos en medios selectivos permite llevar a cabo la confirmación de esta
bacteria.

.
17.- Describa el tratamiento de la campilobacteriosis.
Generalmente no es necesario tratamiento, excepto la reposición de líquidos
y electrolitos. El tratamiento antimicrobiano está recomendado en casos

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invasivos (cuando las bacterias invaden las células de la mucosa intestinal y


dañan los tejidos) o bien para suprimir el estado de portador (es decir,
cuando una persona tiene Campylobacter en su organismo y sigue
diseminando las bacterias sin padecer los síntomas de la enfermedad).

18.- Mencione 3 método para prevenir al campylobacter jejuni.


• La prevención se basa en medidas de control en todas las etapas de la
cadena alimentaria, desde la producción en el establecimiento agropecuario
hasta la elaboración, manufactura y preparación de los alimentos tanto
comercialmente como en los hogares.
• En los países que no poseen un sistema adecuado de alcantarillado puede
ser necesario desinfectar las heces y los objetos contaminados por estas
antes de su eliminación.
• Entre las medidas encaminadas a reducir la prevalencia
de Campylobacter en las aves de corral figura el mejoramiento de la
bioseguridad a fin de evitar la transmisión de la bacteria del medioambiente
a las aves de la explotación. Este tipo de control es viable solo cuando los
animales se mantienen encerrados.

19.- Describa las características morfológicas del helicobacter pylori.

H. pylori tiene una morfología espiral en forma de sacacorchos cuando se


encuentra en la mucosa gástrica y menos espiral cuando crece en medios
artificiales, esta forma se puede perder en los cultivos más viejos o
sometidos a situaciones no favorables para su crecimiento adoptando forma
cocoide.

20.- ¿Cuál es el mecanismo de transmisión del helicobacter pylori?


se transmite con facilidad en el ambiente familiar, habiéndoselo hallado en la
placa bacteriana dental, se considera reservorio el estómago humano, su
transmisión es discutida, y se habla de una transmisión de persona a
persona en países desarrollados, o por la vía fecal oral, a través del uso de
aguas contaminadas con heces, donde permanece viable por muchos días
en países en vías de desarrollo.

21.- Describa la patogenia el helicobacter pylori.


es una bacteria que produce cambios ultraestruturales específicos en la mucosa
gástrica. Produce gastritis crónica, lo cual a su vez produce hipoclorhidria, la cual
puede comprometer la barrera ácida del estómago, importante defensa del huésped
contra otras infecciones.

22.- Describa el método de diagnóstico del helicobacter pylori.

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.El diagnóstico se hace mediante técnicas endoscópicas y no endoscópicas.


Las técnicas pueden ser directas (cultivo, demostración microscópica del
microorganismo) o indirectas (test de ureasa, antígenos fecales o una
respuesta de anticuerpos como marcador de enfermedad).

23.- Describa los signos y síntomas del helicobacter pylori.


ha sido ampliamente relacionado con afecciones gastrointestinales crónicas,
como úlceras duodenales, gástricas, cáncer gástrico, linfoma gástrico en
adultos

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