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Biología II

2º Bachillerato

Estudios España

Reservados todos los derechos.


No se permite la explotación económica ni la transformación de esta obra. Queda permitida la impresión en su totalidad.
1. El núcleo celular
Orgánulo principal de la célula eucariota. Contiene el genoma celular, y
en su interior tiene lugar la replicación del ADN y la síntesis de ARN.

La mayoría de las células tienen un solo núcleo, aunque algunas, como


los eritrocitos de los mamíferos, pueden tener dos, e incluso hay, como
los osteoclastos, que pueden ser multinucleadas. O los glóbulos rojos
que no tienen núcleo. Puede estar en dos estados: en reposo, o núcleo
interfásico, y en división o núcleo mitótico.

1.1. El núcleo interfásico


En la célula animal, el núcleo en reposo normalmente ocupa una
posición central, y en la vegetal casi siempre se encuentra en una posición excéntrica, debido a que las
vacuolas lo desplazan junto a la pared celular. Su tamaño (30-50μm) depende de la actividad de la
célula y de la cantidad de ADN. Su forma es diferente según el tipo celular y el momento de su ciclo.

Membrana o envoltura nuclear


Delimita el núcleo, separando su contenido del citoplasma. Está constituida por:
● Membrana nuclear externa: hay ribosomas en su cara citoplasmática y se continúa con la membrana
del RE liso o rugoso.
● Membrana nuclear interna: su cara nuclear está cubierta por una red de fibras proteicas, llamada
lámina nuclear, que proporciona soporte al núcleo y sirve como punto de anclaje a la cromatina.
Son permeables solo a pequeñas moléculas apolares, pero tienen pequeños orificios circulares (poros
nucleares), en los que se unen las membranas interna y externa. A través de ellos pasan pequeñas
moléculas polares, iones y macromoléculas (ARN y proteínas).

Nucleoplasma, carioplasma o matriz nuclear


Red de fibras que ocupa todo el interior del núcleo y le proporciona soporte estructural. En él se
encuentra la cromatina, diversos sistemas enzimáticos, ribonucleoproteínas y diversas moléculas, iones.

Cromatina
Material genético del núcleo interfásico. Se presenta en forma de grumos y fibrillas que están dispersos
por el nucleoplasma. Cada fibrilla de cromatina está formada por una molécula de ADN y muchas
proteínas. Las principales proteínas asociadas son las histonas, aunque en menor proporción, también
presentan proteínas no histónicas. La tarea de empaquetar el ADN la realizan las histonas, que se unen
a él y lo pliegan. Hay dos tipos:
● Heterocromatina: forma más condensada de la cromatina interfásica y transcripcionalmente inactiva.
● Eucromatina: cromatina más extendida y transcripcionalmente activa.

Nucleólo
Estructura esférica que carece de membrana y destaca en el núcleo interfásico. Sintetiza todos los tipos
de ARNr. Suele haber un o dos por núcleo, dependiente de la actividad celular en lo que respecta a la
fabricación de proteínas. Aparece cerca de determinadas áreas de ciertos cromosomas, denominadas
regiones organizadoras del nucléolo (NOR), y son fragmentos del ADN nuclear que transcriben ARNr.
Durante la mitosis, al comienzo de la profase, el nucléolo desaparece. Al finalizar la telofase, los
organizadores nucleolares de algunos cromosomas empiezan a transcribir ARNr para formarlo.

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1.2. Núcleo en división
Durante la mitosis o cariocinesis, se produce la desorganización del núcleo, y los filamentos de
cromatina comienzan a sufrir enrollamientos sucesivos para formar los cromosomas, cuyo número
depende de cada especie.

Al condensarse en estas estructuras gruesas, densas y cortas, el ADN no puede ser transcrito. Durante
la división del núcleo, no hay síntesis de ARN.

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Durante la mitosis, el núcleo deja de existir como tal: el nucléolo desaparece, la envoltura nuclear se va
desintegrando hasta desaparecer, el contenido nuclear se libera en el citoplasma y los cromosomas se
dispersan por este. Al final de la mitosis se produce el proceso inverso.

Estructura de un cromosoma
● Dos cromátidas: las dos mitades longitudinales del cromosoma, formadas cada una
de ellas por una molécula de ADN. Son simétricas, paralelas entre sí y exactamente
iguales. Permanecen unidas a la altura de un estrechamiento denominado
centrómero.
● Centrómero: estrechamiento que ocupa una posición variable y divide al
cromosoma en dos brazos. Mantiene unido a las cromátidas hermanas. Por él, el
cromosoma se une a las fibras del huso mitótico.
● Brazos: cada una de las propiones, de idéntica o distinta longitud, en el que el
centrómero divide al cromosoma.
● Cinetócoros: discos proteicos que se sitúan a ambos lados del centrómero. En ellos
se enganchan los microtúbulos del huso mitótico, lo que permite la separación de
los cromosomas.
● Satélite (SAT): solo se presenta en algunas ocasiones, y es una porción esférica situada en un
extremo del cromosoma y separada del resto del brazo mediante la llamada constricción secundaria:
● Telómero: extremos del cromosoma. Evitan que dichos extremos sufran cambios estructurales.
● Bandas: segmentos del cromosoma que aparecen como franjas claras y oscuras, ya que se tiñen con
distinta intensidad. El patrón de bandas es característico de él y de su homólogo, lo que permite
identificar y emparejar cromosomas homólogos. Sus alteraciones permiten detectar anomalías
cromosómicas.

Clasificación de los cromosomas


Según la posición del centrómeros (σ):
● Metacéntricos: σ en la mitad del cromosoma, y los brazos tienen la
misma longitud. En el huso mitótico adquieren forma de V.
● Submetacéntricos: σ ocupa una posición submedial, y un brazo es más largo que otro.
● Acrocéntricos: σ situado muy cerca del extremo del cromosoma. Un brazo muy largo y muy corto.
● Telocéntrico: σ situado en el extremo del cromosoma, y presenta un único brazo distinguible.

Cariotipo
Conjunto de cromosomas de cada especie, ordenados según su tamaño, forma y características. En su
confección se sitúan los pares homólogos (uno del padre y otro de la madre). Se distinguen los
cromosomas somáticos, comunes a los dos sexos e implicados en el desarrollo del cuerpo, y los
cromosomas sexuales, que determinan el sexo.

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Biología II
Banco de apuntes de la
2. La mitocondrias
Orgánulos donde se producen reacciones químicas que
suministran energía para realizar las actividades celulares.

Su forma es variable; pueden ser desde casi esféricas hasta


cilíndricas y muy alargadas. El número de mitocondrias es
característico para cada tipo celular y varía con el estado funcional

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de estas y su necesidad de ATP; es mayor en células que tienen altos requerimientos energéticos, como
las musculares. Al conjunto de mitocondrias que hay en una célula se las llama condrioma.

Estructura de las mitocondrias


● Matriz mitocondrial: espacio central de la mitocondria. Delimitado por la membrana mitocondrial
interna. En ella se distinguen: ADN mitocondrial, mitorribosomas, gránulos densos de electrones,
ione, metabolitos y enzimas responsables de importantes rutas metabólicas: descarboxilación
oxidativa del piruvato ciclo de Krebs, β-oxidación de los ácidos grasos y síntesis proteica.
● Espacio intermembrana: se trata de un pequeño espacio situado entre las membranas
mitocondriales externa e interna. Debido a la permeabilidad de la membrana externa, su
composición es muy similar a la del citosol.
● Membrana mitocondrial externa: es una membrana continua, en contacto con el citosol, que
contiene numerosas proteínas. Entre ellas, destacan las porinas, que la hacen completamente
permeable a moléculas pequeñas (agua, aminoácidos, etc.)
● Membrana mitocondrial interna: se trata de una membrana continua que se encuentra rodeada por
la membrana mitocondrial externa. Presenta unos pliege orientados hacia la luz de la mitocondria,
las crestas mitocondriales. Es impermeable a iones y a metabolitos, que solo pueden entrar en la
mitocondria a través de transportadores específicos de membrana. Posee una elevada cantidad de
proteínas. Destacan: proteínas transportadoras de metabolitos, entre la matriz mitocondrial y el
citosol; proteínas de la cadena respiratoria y ATPasa mitocondrial, responsable de la fosforilación
oxidativa.
● Mitorribosomas: son los ribosomas mitocondriales, de coeficiente de sedimentación de 70S,
similares a los ribosomas bacterianos y del cloroplasto. Las proteínas de estos ribosomas proceden
del citosol.
● ADN mitocondrial: es un ADN circular y desnudo, similar al ADN bacteriano y del cloroplasto.
Codifica la síntesis de el 5% aprox. de las proteínas mitocondriales; este hecho confiere a las
mitocondrias una cierta autonomía respecto del núcleo celular. Existen varias moléculas de ADN en
cada mitocondria, que varían en tamaño según las especies.
● ATPasa o ATP sintasa mitocondrial: es un complejo proteínico que incluye dos componentes:
○ F1: formado por seis proteínas periféricas dispuestas a modo de gajos de naranja alrededor de un
eje central, que las ancla a la membrana. Es el responsable directo de la síntesis del ATP
acoplada al transporte de electrones en la cadena respiratoria (fosforilación oxidativa).
○ F0: consta de proteínas transmembrana que forman un poro por el que fluyen los protones (H+),
que estimulan la síntesis acoplada de ATP en el F1.
● Crestas mitocondriales: son repliegues de la membrana mitocondrial interna, dispuestos de forma
perpendicular al eje mayor de la mitocondria. En ellas se localizan la enzimas de la cadena
respiratoria y la ATPasa mitocondrial.

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Funciones de las mitocondrias
Son orgánulos que generan energía (ATP) mediante un conjunto de procesos catabólicos conocidos
como respiración celular. Sus principales funciones son:
● Oxidación de metabolitos a través de la descarboxilación oxidativa del piruvato, el ciclo de Krebs y
la β-oxidación de ácidos grasos.
● Obtención de ATP mediante la fosforilación oxidativa, que es dependiente de la cadena
transportadora de electrones.
● Formación de precursores de las principales rutas anabólicas. En sus ribosomas sintetizan una parte
de sus proteínas.

3. Los cloroplastos
Son un tipo de cromoplastos de color verde (debid a la presenca de
clorofila) que se localizan en las células eucariotas fotosintéticas.

Estructura de los cloroplastos


● Membrana cloroplástica externa: es una membrana continua que está en contacto con el
hialoplasma. Contiene unas proteínas denominadas porinas; por tanto, es permeable a las moléculas
pequeñas (agua, aminoácidos, etc.)
● Espacio intermembrana: pequeño espacio situado entre las membranas cloroplásticas externa e interna.
Debido a la permeabilidad de la membrana externa, su composición es muy similar a la del citosol.
● Membrana cloroplástica interna: es una membrana continua, que se encuentra rodeada por la
membrana cloroplástica externa. Es impermeable a iones y a metabolitos, los cuales solo pueden
entrar en el cloroplasto a través de transportadores específicos de membrana.
● Estroma: es el espacio central del cloroplasto, delimitado por la membrana cloroplástica interna. En
ella se distinguen estos elementos:ADN cloroplástico, plastorribosomas, plastoglóbulos, metabolitos
y enzimas responsables de importantes rutas anabólicas, como el ciclo de Calvin, en el que se fija y
se reduce el CO2 originando biomoléculas orgánicas.
● Plastorribosomas: son los ribosomas cloroplásticos. Su coeficiente de sedimentación es de 70S; son
similares a los ribosomas bacterianos mitocondriales. En los ribosomas del estroma se fabrica una
parte de la proteínas de estos ribosomas.
● ADN cloroplástico: es un ADN circular y desnudo, similar al ADN bacteriano y mitocondrial. Codifica
la síntesis de numerosas enzimas de la fotosíntesis y proteínas ribosomales; esto confiere a los
cloroplastos cierta autonomía respecto del núcleo celular. Existen varias moléculas de ADN en cada
cloroplasto, más grandes y complejas que en las mitocondrias.
● Tilacoides de grana: son discos aplanados que se apilan unos sobre otros,como si fueran monedas.
Cada una de estas pilas de tilacoides se denomina grana.
● Tilacoides de estroma o lamelas: son sáculos que se extienden por el estroma y comunican los
tilacoides de los diferentes.
● Membranas tilacoidales: esas membranas forman una red de discos aplanados y cerrados, los
tilacoides, cuyas membranas se encuentren orientadas según el eje mayor del cloroplasto. En estas
membranas tiene lugar el transporte de electrones y la síntesis de ATP. Poseen las clorofilas y las
proteínas necesarias para la realización de la fase luminosa de la fotosíntesis.
● Espacio intratilacoidal: es un espacio contenido dentro de los tilacoides, sin comunicación con el
espacio intermembrana.

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Funciones de los cloroplastos
Orgánulos presentes en el citoplasma de todas las células vegetales fotosintéticas. Se ocupan de
realizar la fotosíntesis, que transcurre en dos fases:
1. Fase luminosa: se realiza en la membrana de los tilacoides, donde se hallan los fotosistemas, la
cadena de transporte de electrones y la ATP sintasa. Todos intervienen en la conversión de la energía
lumínica en energía química (ATP) y en la generación de una fuente de poder reductor (NADPH).
2. Fase oscura: se produce en el estroma, en el que se encuentra la enzima RuBisCO, que se encarga

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de la fijación del CO2 mediante el ciclo de Calvin.

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