Uso consuntivo de agua

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6.1. Generalidades.

El Uso consuntivo, se define como la cantidad de agua que es necesario suministrar para
que sea utilizada en la construcción de los tejidos de las plantas, en la transpiración de
las mismas y en evaporación realizada, por el suelo durante todo el ciclo vegetativo de
los cultivos se puede expresar bajo la siguiente expresión.

Uso consuntivo = Evaporación del suelo + transpiración de las plantas + construcción de

tejidos.

La ET, es un fenómeno dependiente en buena parte de las condiciones atmosféricas

reinantes, del suelo y de la vegetación. Por consiguiente el valor potencial ET, es
función de muchos factores, como se presenta en la siguiente expresión:

ET= f (C, S, V, F, G, Q).

Donde:

C = Factores climatológicos (radiación, temperatura, humedad, velocidad del

viento, etc.).

S = Factores edáficos (conductividad hidráulica, profundidad del suelo, calor

superficial, textura y estructura.).

V = Factores de la planta o biológicos (grado de cobertura del terreno área

foliar, altura del cultivo, estructura e los tejidos, profundidad y densidad del
sistema radicular, etc.).

F = Factores fitotécnicos y culturales (laboreo del suelo, rotación de cultivos,

densidad, etc.).

G = Factores geográficos (extensión del área, ubicación, variación del clima,

etc.).

Q = Agua disponible en la interfase con la atmósfera, cuyo origen es la lluvia,

el riego y/o aporte hídrico de la capa freática.
6.2. Método para determinar el valor del Uso Consuntivo.

Los procedimientos para determinar la evapotranspiración, pueden clasificarse en

“Métodos directos” y “Métodos indirectos o empíricos”.

6.2.1. Métodos Directos.

Proporcionan directamente el consumo total del agua requerida, utilizando para ello
aparatos e instrumentos para la determinación.

Son aplicables para zonas donde se tiene una agricultura establecida, ya que
proporcionan valores mucho más apegados a la realidad y sirven a la vez para
ajustar los parámetros de los métodos empíricos. Los métodos más utilizados son:

 El lisímetro
 Evapotranspirametro de
 Los atmometros
 El método gravimétrico

6.2.2. Métodos indirectos o empíricos.

Los métodos más comunes para estimar el Uso consuntivo son:

 Trorntwaite
 Blanner y Criddle
 Penman
 Método racional utilizando la curva de Hansen.
 Gassy y Chistiansen
 Evaporimetro
 Jensen – Haise
 Evaporación tanque tipo A.

La mayor parte de ellos son demasiado teóricos ya que han sido reducidos bajo
condiciones definidas entre regiones y su aplicación precisa de una serie de datos
que generalmente no se tienen a la disposición. Los métodos de mayor aplicación
son:

a) Thorntwaite
b) Blanney Criddle
c) Penman.

a) Método de THORNTWAITE.
Formula basada en la temperatura y en latitud determinando, este ultimo
parámetro constituye un buen índice de la energía en un lugar especifico que se
obtienen buenos resultados en zonas húmedas con vegetación abundante.

El método, calcula el uso consuntivo mensual como una función de las

temperaturas medias mensuales mediante la formula:

a
 10T j 
ETPj  1.6 Ka 
 I 
Donde:
ETPj=Uso consuntivo en el mes j en [cm.]
Tj = Temperatura media en el mes j, en [ºC.]
a é I = Constantes
Ka = Constante que depende de la latitud y el mes del año apéndice D
(cuadro A)
Las constantes I (índice de eficiencia de temperatura) y “a” se calculan de la
siguiente manera:

Eficiencia de la temperatura:
1.514
T 
i j   j 
5 
Donde:
Tj = Temperatura media en el mes j, en [ºC.]
j = número de mes.

Calculo de la constante I:
n
I  ij
j
Donde:
i j = Eficiencia de la temperatura
j = número de mes.
Calculo de la constante (a):

a  0.000000675 * I 3  0.0000771* I 2  0.01792 * I  0.49239

Donde:
I= Constante.

Las críticas que pueden hacerse a este método son:

 La temperatura no es buena indicadora de la energía disponible para la

evapotranspiración.
 La temperatura del aire respecto a la temperatura de radiación puede ser
diferente.
 La evaporación puede cesar cuando la temperatura promedio desciende
de cero grados centígrados, lo cual es falso.
 El viento puede ser importante en algunas áreas requiriéndose en
ocasiones para ello, con factores de corrección.
 La formula no toma en cuenta el efecto de calentamiento o enfriamiento
del aire.

Se reitera la obtención de resultados aceptables en zonas húmedas con

vegetación abundante aumentando los errores en las zonas áridas o semiáridas.
Ejemplo de aplicación:

Coordenadas geográficas del lugar: Latitud 27º29’ N

Temperaturas medias mensuales de un período de 28 años

Solución

Temperatura Media Eficiencia

Mes
(ºC) i j = ( T j / 5 )1.514
E 15 5,28
F 15,8 5,71
M 17,6 6,72
A 20,8 8,66
M 23,6 10,48
J 27,6 13,28
J 30 15,07
A 29,7 14,84
S 29,2 14,47
O 25,3 11,64
N 20 8,16
D 16,4 6,04
I=∑ i j 120,35

Calculando la contante “a” según la formula:

a = 0,000000675 (120,35)3 - 0,0000771 (120,35)2 + 0,01792 (120,35) + 0,49239

a = 2,71

Determinando los valores del Uso consuntivo a nivel mensual o la

evapotranspiración potencial mensual: ETP.

Ka Uso consuntivo
Mes ET No ajustada
(27-29) ETP (cm)
E 2,961 0,915 2,653
F 3,346 0,880 2,932
M 4,482 1,030 4,614
A 7,048 1,070 7,541
M 9,924 1,160 11,512
J 15,17 1,155 17,52
J 19,016 1,180 22,438
A 18,505 1,130 20,91
S 17,672 1,020 18,033
O 11,983 0,985 11,803
N 6,337 0,900 5,703
D 3,701 0,900 3,331
 b) Método de Blanney y Criddle

Harry F. Blanner y Wayne D. Criddle lograron perfeccionar su formula, donde

haciendo intervenir la temperatura media mensual y el porcentaje de horas luz,
así como un coeficiente que depende del cultivo se puede estimar el uso
consuntivo ajustado o la ETR

 T j  17.8 
ETPj  p 
 21.8 
Donde:
ETPj=Uso consuntivo en el mes j en [cm.]
Tj = Temperatura media en el mes j, en [ºC.]
p = Porcentaje de Horas luz del mes, con respecto al total anual
apéndice D
(Cuadro B)
La constantes f (Factor climático) se calculan de la siguiente manera:

Factor climático:
 T j  17.8 
f j   
 21 .8 
Donde:
Tj = Temperatura media en el mes j, en [ºC.]
j = número de mes.

Ejemplo de aplicación:

Obtener el UC ó ETP para una región ubicada en una latitud de 27-29 Norte, en base a
las siguientes Temperaturas:

Solución:

Obtención de los valores de UC ó ETP para todos los meses

Temperatura Factor climático p Uso consuntivo

Mes
Media (ºC) f j = ( T j +17.8/21.8 ) (27-29) ETP (cm)
E 15,0 1,504 7,41 11.14
F 15,8 1,541 7,08 10,91
M 17,6 1,624 8,34 13,53
A 20,8 1,771 8,66 15,34
M 23,6 1,899 9,43 17,91
J 27,6 1,082 9,35 19,47
J 30,0 2,193 9,55 20,94
A 29,7 2,179 9,14 19,92
S 29,2 2,156 8,32 17,93
O 25,3 1,977 8,02 15,85
 N 20,0 1,734 7,29 12,64
D 16,4 1,569 7,24 11,44

c) Método de Penman.

Este método se utiliza en zonas donde se disponga de datos medidos sobre

temperatura, radiación, humedad y viento. Es el mas exacto de los que utilizan
formulas empíricas para predecir las necesidades hídricas de los cultivos, pero
exige unos cálculos laboriosos. Se aplica la formula siguiente:

ET = c(W * Rn + (1 - W) * f(u) * (ea - ed))

Donde:
ET = Evapotranspiración del cultivo de referencia, expresado en
[mm/dia.]
ea = Presión saturante del vapor de agua, expresada en[ mm/dia.]
ed = Presión real del vapor de agua, expresada en milibares.

ea * RH
ed 
100
RH = Humedad relativa media, en porcentaje

 u 
f u   .271  
 100 
u = Velocidad del viento expresada en km/dia, a 2 m de altura.
Rn = Radiación neta total, expresada en equivalente de evaporación en
[mm/dia.]
W = Factor de ponderación
c = Factor de ajuste

6.3. Evaporación real.

Utilizando los métodos anteriores descritos para el cálculo de la ETP (Uso consuntivo o
Evaporación potencial), la ETR de cualquier cultivo se obtiene mediante la formula
siguiente:

ETR = ETP * Kc.

Donde:
ETP = Evapotranspiración potencial, expresado en [mm/ dia]
ETR = Evapotranspiración real, expresado en [mm/dia]
Kc = Coeficiente de desarrollo del cultivo apéndice D (Cuadro
C).

La fórmula propuesta relacionada la temperatura media de un lugar con la luminosidad

y la evapotranspiración. Eliminando la humedad relativa determinando las coeficientes
Globales del cultivo.
 6.3.1. Coeficiente de desarrollo (Kc)
El valor del coeficiente de cultivo depende de las características de la planta, y
expresa la variación de su capacidad para extraer el agua del suelo durante su
periodo vegetativo. Esta variación es más evidente en cultivos estacionales, que
cubren todo su ciclo en un periodo de tiempo.

En estos cultivos hay que distinguir cuatro fases en su periodo vegetativo:

- Fase inicial: Abarca desde la siembra hasta que el cultivo cubre un 10 % del
suelo.
- Fase de desarrollo del cultivo: Abarca desde el final de la fase inicial hasta
que el cultivo cubre la máxima superficie de suelo, aunque las plantas no hayan
alcanzado todavía la altura máxima.

- Fase de media estación: En los cultivos que se recolectan maduros abarca

desde el final de la fase anterior hasta la maduración. Comprende la floración y
la formación del fruto.

- Fase de última estación: Abarca desde la maduración hasta la cosecha.

La duración del periodo vegetativo depende de varios factores, tales como la

variedad cultivada, el clima, la estación, etc. El mismo cultivo se desarrolla más
deprisa cuando se cultiva en un clima calido o durante la estación calurosa que
cuando se cultiva en un clima frío o durante la estación fría.

En el Cuadro C se presenta una serie de valores de “Kd” publicada en el boletín

del PRONAR, para las diferentes regiones del país, los cuales pueden ser
utilizados sin dificultad alguna.

6.4. Instrumento de trabajo para el cálculo de la Evapotranspiración.

El Ministerio de Asuntos Campesinos y Agropecuarios (MACA), ha presentado é

instruye la utilización y poner a disposición de los proyectistas en riego, el instrumento
de trabajo denominado ABRO (Area Bajo Riego Optimo), cuya aplicación en la
versión 3.0 fue desarrollada sobre la plataforma NET de Microsoft, necesita para su
ejecución la instalación de los componentes Frameword NET y Microsolf Data Access
Componentes 2.7. Para la generación de reportes se utilizó el formato “Portable
Document Formt” (PDF) de adobe.

Este instrumento de trabajo permite determinar en su primera parte determinar las

Evapotranspiración potencial y real, como el balance hídrico con fines de riego. Calcula
la demanda de agua de diferentes cultivos en forma indirecta a nivel mensual utilizando
opcionalmente datos climatológicos disponibles en cada una de las regiones, contiene
cultivos más adaptados a cada uno de las regiones, asignándoles un coeficiente de
desarrollo más apropiado en cada una de las etapas de su desarrollo.

El ABRO, desarrollado por el MACA mediante Resolución Ministerial

No.095/16/02/02, efectúa el balance hídrico con fines de riego, en dos escenarios: actual
y futuro (sin y con proyecto), de la diferencia de ambas situaciones, calcula el área
incremental bajo riego óptimo, dato utilizado en el diseño y evaluación de proyectos de
micro riego y riego en Bolivia. Los datos y resultados logrados, los presenta en reportes
adecuados, en los cuales, se puede interpretar los diversos aspectos del balance hídrico
con fines de riego.

El soporte magnético dispone del manual de uso como algunos ejemplos que facilitan su
manejo para los usuarios. Sin embargo se puede resaltar los siguientes aspectos:

 Se puede calcular la evapotranspiración ET, en función de la siguiente

disponibilidad de información climatológica utilizando fórmula de Penman, es
decir que se puede calcular la ETP y ETR, en función a los siguientes
parámetros climatológicos:

 Temperaturas máximas y Temperaturas mínimas

 Temperaturas máximas, Temperaturas mínimas y Humedad relativa.
 Temperaturas máximas, Temperaturas mínimas y Horas sol.
 Temperaturas máximas, Temperaturas mínimas, Humedad relativa, Horas sol
y velocidad del viento.

 Para el cálculo de la demanda, la planilla tiene capacidad para manejar 10

cultivos diferentes.