BASES DEL CONCURSO PÚBLICO N° 001-2024-UNF: “CONCURSO PÚBLICO

NACIONAL PARA CUBRIR PLAZAS DOCENTES POR CONTRATO MINEDU

(TIPO B1) EN LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA”

Formato N° 13 Sílabo para ser desarrollado por el concursante segú n semilla de

las asignaturas del Formato N° 15

UNIVERSIDAD NACIONAL DE FRONTERA

SULLANA

FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN HOTELERA Y DE TURISMO .

I. DATOS GENERALES (*).

1.1 Nombre de la asignatura : Contabilidad de Costos
1.2 Código del curso : AHT 009.
1.3 Ciclo de estudios : IV
1.4 Créditos :3
1.5 Toal de horas por semestre : 64 h.
1.6 Número de horas semanales
Horas de teoría : 32 h
Horas de prácticas : 32 h
1.7 Semestre académico : 2024-I
1.8 Docente responsable : Mg. Karla Fabrinna Farías Añazco:
Correo electrónico : [email protected]

II. COMPETENCIA GENERAL

Registra e integra los libros principales en el proceso y función contable.

III. SUMILLA

La asignatura de formación profesional, aborda el estudio de las variaciones existentes entre el

presupuesto y su ejecución, de manera que se puedan tomar medidas correctivas en las
empresas, de la actividad hotelera, restaurantes y turismo, trata el sistema basado en
actividades, Costos ABC.

IV. FUNDAMENTACIÓN

La contabilidad de costos es una herramienta esencial para la gestión financiera de una empresa,
ya que proporciona información valiosa para el control de costos y la toma de decisiones
estratégicas sobre precios, volumen de producción, introducción de nuevos productos, etc.
Asimismo, permite evaluar la rentabilidad y mejora el rendimiento financiero.
Es por ello, que el estudio de la contabilidad de costos contribuye al desarrollo profesional y
personal de los estudiantes al proporcionarles una comprensión profunda del funcionamiento
empresarial, habilidades analíticas sólidas y la capacidad para tomar decisiones fundamentadas
en situaciones empresariales complejas.
 V. PROGRAMACIÓN DE LA UNIDAD DIDÁCTICA

Unidad didá ctica N° 01

Denominació n: Los costos, clasificación y comportamiento dentro del proceso de producción
en una empresa industrial.
Duració n: Del 03/05/2024 al 28/06/2024
. Competencia especifica: Reconoce la diferencia entre costo, gasto y pérdida, clasificándolos según su
comportamiento y elementos integrantes del costo total.
Actividad de contenidos de aprendizaje
aprendizaje
Semanas (sesiones) Conceptual Procedimental Actitudinal
 Costo,  Identifica la diferencia  Disposición por
1-2 Caracteriza los  Gasto. entre el costo, el gasto aprender.
costos de  Perdida y la pérdida.  Participa activamente
producción  Clasificación de costos.  Analiza la clasificación durante la sesión.
 Comportamiento de los y el comportamiento 
de los costos y los
gastos
gastos.
Determina los  Elementos del costo de  Reconoce los  Participa activamente
3 elementos del producción. elementos del costo de con sentido crítico al
costo de  Control de gastos producción, teniendo reconocer cada uno
producción. Práctica Calificada en cuenta el control de de los elementos de
los materiales. producción.

 Empresas obligadas a  Ejecuta y analiza la  Muestra interés por
llevar contabilidad de contabilidad de costos conocer las
4 Determina la costos. en empresas empresas obligadas
Contabilidad de  La empresa industrial industriales, a llevar contabilidad
Costos en la  Centro de Costos: centro contabilidad de de costos.
empresa industrial de actividad y de inventarios, fórmulas  Utiliza correctamente
responsabilidad. de costos y cuentas las fórmulas de los
 Contabilización de analíticas de costos
inventarios en empresas explotación.  Emplea
industriales. correctamente las
 Fórmulas empleadas de cuentas analíticas de
los costos. explotación.
 Cuentas empleadas en a Desarrollo casos
contabilidad de costos: propuestos.
Cuentas analíticas de
explotación
 Casos Prácticos.
 El Primer elemento del  Identifica la  Critica los mé todos
Reconoce la costo de producción importancia del primer de valuació n de
5-6
importancia de la  Producción Equivalente elemento del costo de inventarios que se
ecuación contable  Métodos Evaluación de producción utilizan en el
y la partida doble inventario.  Distingue los diferentes control de los
 Registro Contable métodos de valuación materiales en una
de inventarios. empresa.

 Control de la mano de  Identifica el segundo  Valora la importancia
Fundamenta la obra directa. elemento del costo de de la mano de obra
7 conceptualizació n y  Legislación laboral actual. producción y su control, en el costo de
terminología de la  Registro Contable teniendo en cuenta la producción de una
cuenta. legislación laboral empresa industrial.
actual.

8 Demuestra lo PRIMER EXAMEN PARCIAL:  Desarrolla examen  Actú a con honestidad.

aprendido Tiene carácter integrador y se parcial de forma
evalúa todas las sesiones de presencial.
aprendizaje realizadas.  Recepción del Primer
Examen Parcial.
Recepción del avance
trabajo final
 Unidad didáctica N° 02
VI. PROYECTOS
Denominación: Los estados de costos, sistemas de costeo
Duración: Del 01/07/2024 al 23/08/2024
Competencia especifica: Identifica los estados de costos en el ciclo contable, el sistema de costos por órdenes de producción
y por procesos, así como el Sistema de Costos ABC.
Actividad de contenidos de aprendizaje
aprendizaje
Semanas (sesiones) Conceptual Procedimental Actitudinal
9-10  Costos indirectos de  Identifica la  Muestra interés por conocer cada
Determina los fabricación. importancia y uno de los elementos integrantes
costos y el control  Métodos para prorratear clasificación del de los costos indirectos de
de los costos los costos indirectos de tercer elemento del fabricación.
indirectos de fabricación. costo de producción.  Reconoce la necesidad del mé todo
fabricación y su  Reconoce el sistema de bases reales en el prorrateo de
registro contable. de bases reales, los costos indirectos de
para poder
prorratear los costos fabricació n.
indirectos de
fabricación.

11-12 Caracteriza los  Los estados de costo:  Define en forma  Elabora correctamente el estado
estados de costo  Estados de costo de correcta la de costo de producción
producción, Estado de importancia de cada determinado el costo unitario y
costo de producción uno de los estados total de un producto.
vendida y el Estado de de costos que  Formula correctamente el estado
resultado. intervienen en el de costos de los productos
ciclo de la vendidos, determinando el costo
contabilidad de de ventas.
costos en las  Elabora correctamente el estado
empresas de resultados, determinando la
industriales. utilidad por producto.

Identifica el Sistema  Sistema de Costos ABC.  Reconoce y aplica el  Analiza los costos basado en
13 de Costos Basados Sistema de costos actividades de una empresa.
en actividades. basados en
Actividades.
Diferencia la  Sistema de Costos por  Identifica los  Demuestra conocimiento, claridad,
14-15 aplicación de órdenes de producción Sistemas de Costos y precisión en sus ideas al trabajar
costos por  Costos por proceso. por Ó rdenes de en equipo para exponer los
órdenes de  Casos prácticos. producció n y por contenidos asignados.
producción con procesos. Resolució n
los costos por de casos
proceso
Aplica las diferentes  Desarrolla examen  Desarrolla examen  Demuestra lo aprendido
definiciones y parcial de forma parcial de forma  Actúa con honestidad.
16 propiedades de las presencial. presencial.
sesiones
desarrolladas en  SEGUNDO EXAMEN  Recepción del Primer
situaciones de PARCIAL: Examen Parcial.
contexto.
 Tiene carácter integrador y
se  Recepción y
sustentación del
 evalúa todas las sesiones
trabajo final
de aprendizaje realizadas.

6.1 Investigación formativa a desarrollar

Título de la investigación Problema Objetivos

“Determinación, cálculo y ¿De qué manera el eficiente  Determinar los elementos del
contabilización de los costos y gastos determinación, cálculo y costo de producción en la
en la elaboración de un producto de contabilización de costos y elaboración de un producto.
una empresa de la zona”. gastos contribuye en la  Calcular el costo de producción y
fijación de precios de un costo unitario en la fabricación de
producto? un producto.
 Diferenciar los costos y gastos
incurridos en la elaboración de un
producto de la empresa
seleccionada.
 Contabilizar los costos de
producción y gastos incurridos
del producto seleccionado.
VII. ESTRATEGIAS METODOLOGICAS

7.1 Métodos:
 Dinámica de grupos
• Resolución de problemas
• Heurístico
• Aprendizaje cooperativo: aprendizaje en grupo.
7.2 Técnicas:
• Lluvia de ideas.
• Técnica Expositiva.
• Talleres.
7.3 Procedimientos:
• Sesiones de aprendizaje
• Exposición de trabajos

VIII. MATERIALES EDUCATIVOS Y OTROS RECURSOS DIDACTICOS

8.1 Medios (cómo):

 Videos
 Diapositivas
 Pizarra acrílica y plumones
 Tecnología de información y comunicación.
8.2 Materiales (con qué):
 Laptop.
• Multimedia.
 Guías de trabajo práctico.
 Libros de textos, separatas.

IX. EVALUACIÓN DE LA ASIGNATURA

9.1 Criterios y Requisitos de Evaluación:

La Escala de Evaluación será VIGESIMAL, esto es de CERO (00) a VEINTE (20).

 El Promedio Final (PF) de aprobación es de ONCE (11).
 En el Promedio Final (PF), la fracción 0.5 o mayor favorece al estudiante con el entero superior. Por lo
tanto, aquel Promedio Final igual o superior a 10.50 indica que se considera APROBADA la asignatura con
una calificación de 11 puntos.
 La asistencia a todas las sesiones de clases programadas en el presente curso es de carácter obligatorio.
 El Reglamento Académico de la Universidad de Frontera, estipula que el 30% de inasistencias a las
sesiones de aprendizaje inhabilitará al estudiante de la asignatura.
 Existe una fecha límite para retirarse de algún curso y/o semestre incompleto, sin excepción alguna.
 A las prácticas, exámenes, trabajos, exposiciones entre otros; su presentación y rendición a cada una de
ellas es de carácter obligatorio. Su inasistencia injustificada en las respectivas evaluaciones será reemplazada
por la nota (00) CERO.
 En caso de detectarse copia en los exámenes, trabajos académicos, prácticas calificadas u otros, tendrá un
calificativo de 00 (CERO).
 A cada clase debe asistir con su material de trabajo respectivo de manera obligatoria: libros , separatas,
guías, entre otras que crea necesario para su mejor aprendizaje.

Fórmula de evaluación por cada unidad:

CPn=EC × ( 0.3 ) + ED × ( 0.4 ) + EP ×(0.3)
En donde:
CPn: Calificativo parcial de cada unidad.
EC: Evidencia de conocimiento.
ED: Evidencia de desempeño.
EP: Evidencia de producto.

Fórmula para obtener el promedio final de curso:

CP1+CP 2
Promedio final=
2
En donde:
CP1: Calificativo parcial de la primera unidad.
CP2: Calificativo parcial de la segunda unidad.
 9.2 Procedimiento de Evaluación

El sistema de evaluación en la UNF se realizará de manera independiente por cada unidad según se detalla
en la tabla:

SISTEMA DE EVALUACIÓN EN LA UNF

Porcentaj
Criterios de
e de Método de evaluación*
evaluación
evaluación
 Examen de conocimientos teóricos y prácticos presencial. (Semana 04 – Semana
Conocimiento 30%
12)
Desempeño 40%  Talleres, debate (foros), trabajo colaborativo, solución de casos.
 Examen Parcial (Semana 08) y Avance (Trabajo) - Primera Unidad
Producto 30%
 Examen Final (Semana 16) y Trabajo Final (Trabajo) – Segunda Unidad.
Total 100%
* Los métodos de evaluación se aplicarán dependiendo de la naturaleza del curso, se incluirán todos o algunos de
ellos dependiendo del criterio del docente.

FECHA DE INGRESO DE NOTAS

El período lectivo de cada semestre académico tendrá una duración de dieciséis (16) semanas lectivas,
correspondiendo todas al desarrollo de clases. La evaluación de la primera unidad será en la semana ocho (8) y
el examen final en la semana dieciséis (16). Los exámenes parciales y finales se realizarán en una sesión
académica, sin que ello implique la suspensión de las clases ni de las sesiones de aprendizaje de dichas
semanas; el examen sustitutorio se realizará después del examen final.

Fecha Límite de
Fecha límite de
Unidades ingreso de notas al
evaluación
sistema
Primera
28/06/2024 05/07/2024
Unidad
Segunda
23/08/2024 30/08/2024
Unidad

El examen sustitutorio reemplazará a una de las evaluaciones con calificación más baja que se encuentre dentro
de un criterio de evaluación (evidencia de Conocimiento, Desempeño y Producto) contemplado en el registro
auxiliar del docente.

X. ASESORÍA ACADÉMICA

LUGAR AULA: 203 – Facultad de: Administración Hotelera y Turismo

HORARIOS
Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes
09:30-11:10 - 09:30-10:20 10:20-12:50

XI. BIBLIOGRAFÍA Y LINKOGRAFÍA

- Torres, G (2023). Costos por Sectores Econó micos. Lima: Editorial Marketing Consultores
- Andía, W. y Colquicocha C (2020). Manual de Costos y Presupuestos. Lima. Ediciones Arte y Pluma.
- Zans, W. (2020). Contabilidad de Costos I. Lima: Editorial San Marcos E.I.R.L de Aníbal Jesú s Paredes
Gá lvá n.
- Zans, W. (2020). Contabilidad de Costos II. Lima: Editorial San Marcos E.I.R.L de Aníbal Jesú s Paredes
Gá lvá n.
- Flores, J. (2020). Costos y Presupuestos. Lima: Editorial CECOF – Centro de Especializació n en
Contabilidad y Finanzas.

Mg. CPC Karla Fabrinna Farías Añazco

Docente de la Facultad de Administración Hotelera y Turismo - UNF
Sullana, 15 de abril del 2024