Caso 4

Caso 4: “Blanca Flor la nueva megamarca de Alicorp”
I. Datos Informativos:
 Unidad didáctica: Administración de Negocios
 Integrantes:
1. Yimms Caleb Epquin Aroste (3)
2. Jared Iturrizaga Zarate (3)
3. Harumy Shesira Armas Yahuarcani (3)
4. Javier Ramos Solis (3)
5. Ayla Kenisha Gonzales Uribe (3)
6. Joel Hidalgo Rubio (3)
II. Desarrollo del caso:

Explicación e investigación del caso: Lanzamiento
de productos
nuevos de
ESTRATEGIAS DE ALICORP mayor valor
agregado.
Expansión en
el ámbito
internacional
mediante
adquisiciones.
Pág. 1
De estas dos estrategias que está aplicando Alicorp para este caso, solamente
vamos a utilizar la estrategia de desarrollo de productos.
Pág. 2
¿CÓMO ENTENDEMOS QUE SIGNIFICA MEGAMARCA DE ALICORP?
Don Vittorio
PRODUCTO PIONERO DESARROLLO DE PRODUCTOS
Alicorp utiliza esta estrategia de mercado por dos puntos importantes; el primero es
que ahorra dinero en patentar una nueva marca, ahorra en publicidad y le va a tomar
tiempo que nosotros como consumidores sepamos que es de Alicorp y nos agrade,
ya que la marca ya tiene una reputación positiva y acepta por el público.
Es por ello que Don Vittorio se considera MEGAMARCA ya que tiene una buena
reputación en el mercado en cuanto a alimento precocidos (Fideos), y tiene una gran
aceptación en el mercado lo que conlleva a que las personas consideren que sus
demás productos sean de igual calidad y los adquieran.
Pág. 3
Bolivar
En caso de Bolivar su producto pionero es su “Jabón Bolivar”, y es una marca muy

conocida y aceptada en cuanto a productos de limpieza es por ello que Alicorp la
usa como una MEGAMARCA para poder tener un gran impacto en cuanto su público
objetivo que por lo general es amas de casa y toda persona que desea lavar su
ropa.
Pág. 4
Blanca Flor
La marca BLANCA FLOR es una marca muy reconocida por su harina de preparar y
es la más vendida en el mercado es por ello que Alicorp la usa como MEGAMARCA
para la venta de productos similares, como son la harina para queques de diferentes
sabores y también en panetones y chocolates de taza.
Pág. 5
INVESTIGAR QUE OTRAS MEGAMARCAS TIENE ALICORP
Alacena
La marca Alacena se considera otra MEGAMARCA de Alicorp con su mayonesa y

kétchup, debido a su larga historia, calidad reconocida, liderazgo en el mercado y la
capacidad de diversificar su línea de productos. Además, gracias a que Alacena ha
ganado la confianza de los consumidores y ha logrado posicionarse como una
Pág. 6
marca líder en el segmento de cremas, lo que ha permitido a Alicorp expandir su
oferta de productos basándose en la reputación positiva de Alacena.
Cocinero
Cocinero también se considera una MEGAMARCA con su famoso aceite debido a su

reputación, amplia aceptación en el mercado y estrategias de marketing efectivas.
Cocinero ha ganado la confianza de los consumidores gracias a la calidad de sus
productos y su presencia constante en los hogares. Alicorp ha aprovechado esta
reputación positiva para diversificar su línea de productos relacionados con el aceite
de cocina, ampliando así su participación en diferentes segmentos del mercado con
sus diferentes tipos de aceites.
Pág. 7
Sapolio
Sapolio ha logrado posicionarse como una opción líder en el segmento de productos

de limpieza, lo que ha permitido a Alicorp diversificar su línea de productos
relacionados con la limpieza del hogar. Gracias a su calidad y eficacia es que Alicorp
la consideró como otra MEGAMARCA y saco su línea de productos de limpieza del
hogar como ambientadores sacagrasas, legía entre otros.
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INVESTIGAR QUE OTRAS EMPRESAS TIENEN MEGAMARCAS
MARCA MEGAMARCAS
GLORIA
BACKUS
NESTLÉ
APPLE
UNILEVER
Pág. 9
CUADROS DE EXCEL
Ventas Anuales
1.93%
6.43%
11.25%
80.39%
Blanca Flor Molitalia Nicolini Sello de Oro
Como vemos la estadística del cuadro SEG HP de Excel nos damos cuenta que
Blanca Flor es marca potencial y/o líder en la participación del mercado con 80.39%
Ventas Anuales
1.93%
8.00%
17.00%
70.00%
Blanca Flor Molitalia E S
En la estadística del cuadro SEG PREMEZCA de Excel Blanca Flor destrono con su
producto innovador y se convirtió en potencial con un 70% de ventas a la marca líder
que era Molitalia.
Pág. 10
Ventas Anuales
20.00%
30.00%
23.00% 27.00%
D'Onofrio Bimbo Motta Riccos
En la estadística del cuadro S PANETONES Blanca Flor quería aprovechar que la

marca es líder (Potencial) para destronar a D Onofrio que por muchos años estuvo
liderando el sector. En el 2015 su primer final Blanca Flor no logró su objetivo con el
sector de panetones.
Pág. 11
Ventas Anuales
20.00%
30.00%
23.00% 27.00%
D'Onofrio Bimbo Motta Riccos

En la estadística
del cuadro S PANETONES vemos que hace un año del lanzamiento, D’Onofrio tenía
una participación del mercado del 30%. Posteriormente al lanzamiento de Blanca
Flor, las ventas del líder caen, siendo absorbidas por la nueva marca de Alicorp.
Hoy, el panetón Blanca Flor es el segundo de ventas a nivel nacional.
¿POR QUÉ LANZAR PANETÓN SI EXISTEN MUCHAS MARCAS EN EL
MERCADO?
1. Porque quiere utilizar su marca potencial para sacar más productos.
2. Porque el Perú es el primer consumidor de panetón en Latinoamérica.
¿Por qué el Perú es el primer consumidor de panetón?

El Perú es el primer consumidor de panetón debido a la tradición navideña, la
influencia italiana, la variedad de sabores, la calidad y variedad de marcas, así como
a las estrategias de marketing y promoción implementadas en el país.
El panetón se ha convertido en un símbolo tradicional de la Navidad en Perú.
Más de 26 mil tajadas fueron entregadas en la panetonada D’Onofrio
Pág. 12
“Hagamos de la Navidad una fiesta para todos”, BIMBO
“Comparte panetón Blanca Flor y disfruta de su delicioso sabor en familia.”
¿Cuántos kilos en promedio consumen en el año los peruanos?

En promedio, los hogares en Perú consumen 5,6 kilogramos de panetones al año,
según un estudio de la división Worldpanel de Kantar.
El gusto por el panetón es tanto, que Perú ya ha superado a Italia como el mayor
consumidor de este producto navideño.
Pág. 13
¿Cuántos millones de panetones se producen en el año en Perú?
¿Sabías que cerca de 34 millones de panetones, en formato bolsa, caja y lata, se
venden al año en Perú?
“Este es un mercado atractivo, que tiene un ritmo de crecimiento entre 3% y
4% cada año, y que genera ventas por más de 500 millones de soles en Perú”
Pág. 14
Investigar todas las campañas publicitarias del panetón Blanca Flor
Pág. 15
Pág. 16
Podemos visualizar en todas las publicidades de blanca flor que son muy atrayentes para el público
ya que en la mayoría de los videos vistos se visualiza el concepto de una familia compartiendo de
este riquísimo panetón, se puede ver que Blanca Flor cuenta con más variedad en sabores cosa que
otras marcas no cuentan con eso, en base a las personas que consumen este paneton dicen que es el
más rico y original.
Algo que también notamos y destacamos es la buena publicidad que tiene, ya que realiza sorteos y
challengues animando al público a probar sus panetones. Cosa que les ha resultado de manera
positiva y eso se refleja en las vistas que tienen en sus videos de publicidad en su canal de Youtube.
Pág. 17
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II. Desarrollo del caso:

PRODUCTO PIONERO DESARROLLO DE PRODUCTOS

PRODUCTO PIONERO DESARROLLO DE PRODUCTOS

En caso de Bolivar su producto pionero es su “Jabón Bolivar”, y es una marca muy

PRODUCTO PIONERO DESARROLLO DE PRODUCTOS

PRODUCTO PIONERO DESARROLLO DE PRODUCTOS

La marca Alacena se considera otra MEGAMARCA de Alicorp con su mayonesa y

PRODUCTO PIONERO DESARROLLO DE PRODUCTOS

Cocinero también se considera una MEGAMARCA con su famoso aceite debido a su

PRODUCTO PIONERO DESARROLLO DE PRODUCTOS

Sapolio ha logrado posicionarse como una opción líder en el segmento de productos

Blanca Flor Molitalia Nicolini Sello de Oro

Blanca Flor Molitalia E S

D'Onofrio Bimbo Motta Riccos

En la estadística del cuadro S PANETONES Blanca Flor quería aprovechar que la

D'Onofrio Bimbo Motta Riccos

¿Por qué el Perú es el primer consumidor de panetón?

“Comparte panetón Blanca Flor y disfruta de su delicioso sabor en familia.”

¿Cuántos kilos en promedio consumen en el año los peruanos?

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