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    Tortitas de Manzana Al Horno

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    Este documento describe una receta para hacer tortitas de manzana al horno. La receta incluye ingredientes como harina, leche, huevo y manzanas. Las manzanas se rebozan en una masa ligera y se hornean hasta dorarse. El proceso es sencillo y rápido, y produce tortitas dulces y ligeras.

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    Tortitas de Manzana Al Horno

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    Este documento describe una receta para hacer tortitas de manzana al horno. La receta incluye ingredientes como harina, leche, huevo y manzanas. Las manzanas se rebozan en una masa ligera y se hornean hasta dorarse. El proceso es sencillo y rápido, y produce tortitas dulces y ligeras.

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    TORTITAS DE MANZANA AL HORNO

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    TORTITAS DE MANZANA AL HORNO

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    Las tortitas de manzana al horno con rebozado son unas tortitas
    dulces horneadas ligeras y ligeras , una receta sencilla y rápida de
    preparar. Si te apetece buñuelos de manzana y no te gustan las frituras
    o, peor aún, estás a dieta , puedes saciar tus antojos con manzanas
    asadas rebozadas que parecen tortitas.
    Después del éxito de la receta de buñuelos de manzana de la abuela y
    de los buñuelos de manzana picados no fritos (pero ciertamente no
    light) , pensé en crear una versión ligera con buñuelos de manzana
    cocidos al horno. Os aseguro que están riquísimos, suaves y
    esponjosos , y no tienen nada que envidiar a los clásicos buñuelos de
    manzana rebozados . Mi marido me dijo que el sabor se parece al
    del strudel de manzana .
    En la receta de tortitas de manzana al horno pongo 20 g de azúcar que
    equivalen a 2 cucharadas repartidas para 15 tortitas, es decir, muy
    poca. Para una versión ligera , también puedes omitirlo y usar solo el
    azúcar glas para la decoración.
    Aquí tienes la receta de tortitas de manzana al horno con rebozado.
    Tortitas de manzana al horno con rebozado, receta ligera y fácil
     Preparación:15 minutos
     Cocinando:30 minutos
     Dificultad:Muy fácil
     Porciones:15 tortitas de manzana al horno
     Costo:Económico
    Ingredientes
     130 gramos de harina
     100ml Leche
     20 gramos de azúcar
     1 huevo (mediano)
     1 cucharada de aceite de oliva virgen extra (o de semillas)
     1 cucharadita de levadura en polvo para postres
     2 manzanas (Renette, doradas)
     al gusto Azúcar en polvo (para decoración)
    Preparación
    1. La masa para buñuelos de manzana al horno es muy sencilla y
    muy rápida.
    2. Encender el horno estático a 180°C.
    3. Coloca la harina y la leche en un bol y mezcla con un batidor de
    mano, para que no se formen grumos.
    4.
    5. Añadimos el azúcar, el huevo, la cucharada de aceite y la
    cucharadita de levadura. Mezclar todo muy bien hasta obtener
    una masa densa , con cuerpo y homogénea .

    6. Pelar las manzanas , quitarles el corazón y cortarlas en rodajas


    circulares de aprox. medio centímetro de espesor. Habrá 7-8 por
    cada manzana.
    7. Sumerja un disco de manzana en la masa y use una cuchara
    para transferir la manzana rebozada a una bandeja para hornear
    forrada con papel de hornear. Continúe así con todas las demás
    rodajas de manzana.

    8.
    9. Hornea las manzanas rebozadas en el horno estático precalentado
    a 180°C durante 30 minutos , hasta que estén bien doradas.
    10. Una vez listos, decoramos los buñuelos de manzana al
    horno con azúcar glas . También puedes añadir una pizca
    de canela . Están bien calientes, pero también templados o fríos.
    11. Tortitas de manzana al horno con masa:
    almacenamiento
    Si sobra, puedes guardarlas en un plato pequeño cubierto con papel de
    aluminio, a temperatura ambiente, hasta el día siguiente .

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