ACTIVIDADES DIARIAS (1 Punto por cada actividad realizada)

Horario Actividad
13:00- 13:05 Mandar foto de contador de helados

13:05 – 13:20 Preparar base de helado colocando botellas de hielo

13:20 – 13:25 Tener conos, servilletas , trapos, guantes

13:25 – 13:45 Limpieza de máquina y lugar de trabajo, piso
13:45 – 13:55 Encender bocina con comercial de helados
ATENCIÓN A CLIENTES (sonrisa, contacto visual, buen
tono de voz, decir” buenas tardes ya tenemos helados
Todo el tiempo
gusta llevar uno?, tenemos de vainilla, chocolate y
combinado.
15:30 – 15:40 Ir a ofrecer helados a vecinos
16:30 – 17:00 HORA DE COMIDA
19:30 – 19:35 Cierre de venta enviar foto de contador

Contar dinero y hacer papel de venta con los datos:

19:35- 19:40
fecha:, Venta:, Inicio: Fin, helados vendidos

19:40 – 20:00 Extraer helado y lavar máquina

Calificación:

ASEO PERSONAL (2 Puntos por cada actividad realizada)

Actividad
Todo el tiempo Usa bata y gorra limpia
Todo el tiempo Usa guantes al despachar helados
Todo el tiempo Zapatos y pantalón limpios
Todo el tiempo Cabello recogido
Todo el tiempo Manos limpias

0 Calificación
2
Global
da)

3/1/2024 3/2/2024 3/3/2024 3/4/2024 3/5/2024 3/6/2024 3/7/2024

¿Se cumplió? ¿Se cumplió? ¿Se cumplió? ¿Se cumplió? ¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?
1 1 1 1 1

1 1 1 1 1
1 1 1 1 1
1 1 1 1 1
1 1 1 1 0

1 1 1 1 1
1 1 1 1 1

1 1 1 1 1

1 1 1 1 1
1 1 1 1 1

10 10 10 10 9 0 0

a)

3/1/2024 3/2/2024 3/3/2024 3/4/2024 3/5/2024 3/6/2024 3/7/2024

¿Se cumplió? ¿Se cumplió? ¿Se cumplió? ¿Se cumplió? ¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?
2 2 2 2 2
2 2 2 2 2
2 2 2 2 2
2 2 2 2 2
2 2 2 2 2

10 10 10 10 10 0 0

10.00 10.00 10.00 10.00 9.50 0.00 0.00

 3/8/2024 3/9/2024 3/10/2024 3/11/2024 3/12/2024 3/13/2024 3/14/2024 3/15/2024
¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?

0 0 0 0 0 0 0 0

3/8/2024 3/9/2024 3/10/2024 3/11/2024 3/12/2024 3/13/2024 3/14/2024 3/15/2024

¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?

0 0 0 0 0 0 0 0

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

 3/16/2024 3/17/2024 3/18/2024 3/19/2024 3/20/2024 3/21/2024 3/22/2024 3/23/2024
¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?

0 0 0 0 0 0 0 0

3/16/2024 3/17/2024 3/18/2024 3/19/2024 3/20/2024 3/21/2024 3/22/2024 3/23/2024

¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?

0 0 0 0 0 0 0 0

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

 3/24/2024 3/25/2024 3/26/2024 3/27/2024 3/28/2024 3/29/2024 3/30/2024 3/31/2024
¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?

0 0 0 0 0 0 0 0

3/24/2024 3/25/2024 3/26/2024 3/27/2024 3/28/2024 3/29/2024 3/30/2024 3/31/2024

¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?¿Se cumplió?

0 0 0 0 0 0 0 0

0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00

Se cumplió?

Se cumplió?
 fFEB DEL 2024
META MENSUAL #REF! Precio helado $ 14.00
Proyección mensual:
Meta helados promedio 20
Promedio helados vendidos 14
No. Día Inicio fin Teóricos Comisión Diferencias venta del dia Venta entregada Diferencia

28 miercoles 668 688 20 $ 20.00 -$ 20.00 $ 280.00 $ 236.00 -$ 44.00

29 jueves 688 696 8 $ 4.00 -$ 8.00 $ 112.00 $ 111.00 -$ 1.00
28 $ 24.00 -$ 28.00 $ 392.00
 proyección

$ -
$ -
 MARZO DEL 2024
META MENSUAL $ 10,850.00 Precio helado $ 14.00
Proyección mensual:
Meta helados promedio 20
Promedio helados vendidos 17.85714285714

Vendido Cuenta
No. Día Inicio fin Teóricos Comisión Diferencias venta del dia
s reales entregada

28 miercoles 668 688 20 20 $ 20.00 $ - $ 280.00 $ 236.00

29 jueves 688 696 8 8 $ 4.00 $ - $ 112.00 $ 112.00
1 viernes 696 705 9 9 $ 4.50 $ - $ 126.00 $ 126.00
2 sábado 705 723 18 18 $ - $ - $ 252.00 $ 259.00
3 domingo 723 771 48 48 $ 48.00 $ - $ 672.00 $ 653.00
4 lunes 771 781 10 10 $ 5.00 $ - $ 140.00 $ 146.00
5 martes 781 793 12 12 $ 6.00 $ - $ 168.00 $ 169.00
6 miércoles 793
7 jueves
8 viernes
9 sábado
10 domingo
11 lunes
12 martes
13 miércoles
14 jueves
15 viernes
16 sábado
17 domingo
18 lunes
19 martes
20 miércoles
21 jueves
22 viernes
23 sábado
24 domingo
25 lunes
26 martes
27 miércoles
28 miercoles
29 jueves
30 viernes
31 sábado
17.85714 97 $ 63.50 $ - $ 1,358.00 $ 1,536.36
$ 250.00
$ 1,928.36

$ 1,428.36
 Diferencia proyección SUELDO

-$ 44.00 $ 8,120.00 VENTA PROMEDIO MESUAL

$ - $ 3,360.00 $ 7,750.00
$ - $ 3,906.00
$ 7.00 $ -
-$ 19.00 $ - $ 500.00 VENTA PROMEDIO DIARIA
$ 6.00 $ - $ 250.00
$ 1.00 $ -

UTILIDAD NETA MENSUAL

$ 1,240.00

HELADOS
$ 553.57

CONO
1.66

BASE
$ 30.00 1000
MILILITRO
120 $ 0.03
$ 3.60
SUELDO $ 120.00
PRECIO X HELADO $ 14.00

BASE X HELADO 120 ML $ 3.61

CONO $ 1.48
-$ 49.00 COLORANTE $ 0.13
SUELDO X HELADO DESPACHADO $ 6.72

COSTO TOTAL DE 1 HELADO $ 11.93

UTILIDAD X HELADO $ 2.07

UTILIDAD X DÍA $ 36.90
UTILIDAD X MES $ 1,144.05
 576
850
1.4756944444

570 19

30

280

15.8 17.85714286

1.130198915
 BOTE LITROS PRECIO
BASE DE HELADO 19 $ 572.00

CAJA 576 CONOS PRECIO X CONO

CONO 850 $ 1.48

COLORANTE
PRECIO X LITRO Precio x mililitro Precio por heladode 120 ml
30.1052631578947 0.0301052631579 $ 3.61
 GASTOS GENERAL

Concepto Gastos
Trapos $ 40.00
Jabon $ 50.00
luz $ 150.00
Base $ 2,700.00
Instalacion electrica $ 600.00
Herreria para base $ 500.00
Globos, escobillo $ 45.00
Escencias $ 180.00
Servilletas $ 50.00
Conos $ 1,200.00
Taxis $ 120.00
Lona $ 85.00
Mantel $ 180.00
Escencias $ 172.00
Sueldo $ 600.00

$ 6,672.00

GASTOS TOTALES $ 6,672.00

INGRESOS TOTALES $ 2,850.00

PROYECCION VENTA A 15 DIAS $ 4,900.00

GASTOS PROYECTADOS DE SUELDO 2000

CAPIAT OPERATIVO AL DIA 15 MARZO $ 2,900.00

VENTA BRUTA $ 5,750.00
UTILIDAD -$ 922.00

PROMEDIO DE CONOS VENDIDOS 10.8571428571429

 GASTOS DESGLOSADOS INGREO

Omar Pollo Venta ventas

$ 40.00 $ 1,500.00
$ 50.00 $ 1,000.00
$ 150.00 $ 350.00
$ 1,250.00 $ 250.00 $ 1,200.00
$ 600.00
$ 500.00 $ 2,850.00
$ 45.00
$ 180.00
$ 50.00
$ 750.00 $ 250.00 $ 180.00 $ 228.00
$ 120.00
$ 85.00
$ 90.00 $ 90.00
$ 172.00
$ 312.00 $ 102.00 $ 156.00

TOTALES $ 3,632.00 $ 1,102.00 $ 1,732.00

PORCENTAJE DE GASTOS 54% 17% 26%

97%

20

5
5
5
35 350 4900
}
 INGREOS

PRIMER SEMANA
ISRAEL
DEL 28 DE FEBRERO AL 29 FEBRERO

$ 1,478.00
 refre
comedor
tanque
lavadora
cama
mueble de ropa
arbol
parrila gas
4 tazas
4 vasos
4 cuchuras
tenedores
1 cuchillo
sarten
garrafon de agua
2 pantallas
1 computadora
horno
platos mitzu
1 vaso termo mitzu
pizarra
sabanas
mueble blanco de trastes
mueble blanco de libros
silla secretarial
bote de basura baño verde
2 cortinas grises y azules
focos la mitad de la casa
 1 parrila induccion
1 cama
2 cobertor
1 cortina baño
1 ruter inalambrico
sabanas
sillon
mesita de centro
Pantalla 32
focos la mitad
espejo

nco de trastes
nco de libros

ura baño verde

ad de la casa