UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMON

FACULTAD DE CIENCIAS AGRICOLAS Y PECUARIAS

DOCENTE: Dr. Melicio M Siles Cano
MATERIA: Diseños Experimentales
ESTUDIANTE: Romero Chamaca Jorge David
GRUPO: 2
PRACTICA 1

1. Ante la sequía generalizada en los últimos años en el país, la producción agrícola ha sido
seriamente afectada. Uno de los rubros ha sido el pimentón, por lo que en las zonas
productoras, los agricultores llegaron a cosechar los frutos antes de su madurez
comercial, con un tamaño reducido y, consecuentemente con un valor comercial muy
bajo, ocacionando grandes pérdidas económicas.

a. Identifique y formule el problema científico general

Bajo rendimiento de cultivo de pimentón en las zonas productoras del país
b. Sobre la base del problema científico general en a), identifique y formule el
problema científico específico considerando al menos dos factores
Factor1:variedad más resistente Factor 2: sistemas de riego
Variedades más resistentes a la sequia y sistemas de riego apropiado que maximice el
rendimiento en las zonas productoras de pimentón dentro el país
c. Plantee el problema científico especifico identificado en b)
Xq en las zonas productoras  Falta de Sistemas de
del país? Riego
 Condiciones ambientales  Variedades no adaptadas
adecuadas  Enfermedades
 Fuente de Ingresos (Podredumbre gris por
Económicos hongos)
 Superficie Agrícola  Plagas de Pimentos
Xq Pimenton? (Pulgon)
 Alto Valor Nutricional  Transplantes Inadecuado
 Alto Consumo  Suelos Alcalinos
 Primera Necesidad en la Xq la sequia?
Gastronomia  Limita el desarrollo de la
 Otros usos (Paprika) planta
Cual es el problema del  Afecta el metabolismo
pimenton? del cultivo
Bajo Rendimiento de  Reduccion y perdidad
Pimentón 3.5 ton/ha total a la productividad
otros países 12 ton/ha  Perdidad de fertilidad del
A que se debe el bajo suelo
rendimiento? Como se enfreta
 Sequia  Variedad resistente
  Sistemas de Riego  Sistema de labranza
 Reforestación con plantas adecuado para tipos de
nativas suelo
Xq Variedades
 Resistencia a la sequia
 Mejora el rendimiento de pimentón
 Reduce las perdidas por sequia
Existe?
Si, Var. Yollow Wolder, Mexico
Xq no se cultivan en las zonas productoras del pais?
 Porque el comportamiento de las variedades varia segun las condiciones
ambientales de las zonas productoras del pais
 La asimilación de nutritientes varia según el estudio del suelo
 Por tanto se debe estudiar
Xq Sistemas de Riego
 Para administrar correctamente el recurso escaso que es el agua
 Reducir las perdidas de cosecha por marchitez
 Permite el ahorra de agua, energía y fertilizantes en la producción
 Distribución homogénea
Existe?
Si, Sistema de riego por goteo y por aspercion
Xq no se usan?
 Costos de Instalación Elevados
 El manejo del equipo requiere de conocimientos adecuados
 Por tanto, se debe estudiar
d. Sobre la base del problema científico en b y planteado en c), formule el o los
objetivos de la investigación
Determinar la variedad más resistente a la sequia y sistema de riego mas apropiado
que maximice el rendimiento en las zonas productoras de pimentón dentro el país
e. Considerando el o los objetivos de la investigación en d), identifique cada uno de
los factores y sus niveles y, desarrolle los tratamientos que se deben considerarse
en la investigación e identifique su estructura
Factores
Factor A: Variedades de Pimentón (Cualitativo)
Factor B: Sistemas de Riego (Cualitativo)
Niveles de Factores
Variedades: V1 (Barberito) V2 (Perla)
Sistemas de Riego: Sistema de Riego por Goteo (SRG) Sistema de Riego por
Aspercion (SRA)

SRG V1*SRG = T1 V2*SRG = T3

SRG
V1 V2
V1*SRA = T2
 SRA SRA V2*SRA = T4
Tratamiento Estructurado en Factorial Completo 2*2= 4 tratamientos
2. La sequía no solo afectó a la producción agrícola, sino también, a la producción pecuaría.
Es así, que en el altiplano boliviano, la producción de camelidos fue severamente
afectado, ocacionando altos niveles de mortandad, reducida ganancia de peso,
consecuentemente mala calidad de carne y grandes pérdidas económicas a los ganaderos
de este rubro.

a) Identifique y formule el problema científico general

Alta mortalidad de camélidos en las zonas productoras del Altiplano Boliviano
b) Sobre la base del problema científico general en a), identifique y formule el
problema científico específico considerando al menos dos factores
Factor 1: Dieta apropiada
Factor 2: Sistemas de almacenamiento de agua
Dieta Apropiada y Sistemas de almacenamiento de agua adecuado que minimicen la
alta mortalidad de camélidos en la zonas productoras del Altiplano Boliviano
c) Plantee el problema científico especifico identificado en b)
Xq en el Altiplano Boliviano?
 Zona de Camelidos Como se soluciona la alta
 Superficie 54 000 km2 mortalidad?
 Poblacion Alta  Dieta Adecuada
 Condiciones Ambientales  Buenas Practicas de
adecuadas manejo en camelidos
Xq camélidos? A que se debe el bajo peso?
 Valor económico Alto  Mala Alimentación
 Valor nutricional alto  Falta de recursos
 Usos (Lana, charque) naturales
Cual es el Problema?  Enfermedades (diarrea)
 Alta Mortalidad de  Mala composición de la
camélidos dieta
A que se debe la alta mortalidad? Como se solución el bajo peso?
 Sequia  Control Sanitario
 Bajo ganancia de Peso  Manejo adecuado de
 Falta de control sanitario forrajes
Xq dieta adecuada?
 Mejora la salud animal
 Aumenta el peso vivo del animal
 Aumenta sus defensas
Existe?
 Si, Empresa de Alimentos Balanceado ALIBACO, (jipi de quinua- cebada
forrajera)
Xq no se usan?
  El alimento balanceado varia según el tipo de raza de camelido
 El valor nutricional del alimento forrajero varia según el origen de su procedencia
 Por tanto se debe estudiar
Xq sistemas de almacenamiento de agua?
 Garantiza el uso de racionamiento adecuado
 Prevencion ante fenómenos climáticos (sequia)
Existen?
 Si, Estanques con geomembranas (Ayopaya)
Xq no se usan?
 Alto costo de instalación
 Falta de conocimiento técnico
 Falta de estudios de suelos
 Por lo tanto, se debe estudiar
d) Sobre la base del problema científico en b y planteado en c), formule el o los
objetivos de la investigación
Determinar las razas mas resistentes, cosechas adecuadas de agua de lluvia y
conservación de forrajes que minimicen la alta mortandad de camélidos en la zonas
productoras del Altiplano Boliviano
e) Considerando el o los objetivos de la investigación en d), identifique cada uno de
los factores y sus niveles y, desarrolle los tratamientos que se deben considerarse
en la investigación e identifique su estructura
Factores
Factor A.- Dieta Apropiada (caulitativo)
Factor B.- Sistemas de almacenamiento de agua (cualitativo)
Niveles de Factores
Dieta Apropiada.- D1 (Alimento Balanceado ALIBACO) D2 (Forraje fibroso)
Sistemas de almacenamiento de agua.- PSB (Pozos Subterraneos) RPA (Represa de
agua)

PSB D1*PSB = T1 PSB D2*PSB = T3

D1
D2
RPA D1*RPA = T2 RPA D2*RPA = T4

Tratamiento Estructurado en Factorial Incompleto 2*2=4 tratamientos

3. Debido a los bloqueos generados en los últimos días en el país, hubo no solo gran
escaces, sino también, un incremento descontrolado en los precios de la carne de pollo en
todos los mercados de Cochabamba, consecuentemente una mala alimentación entre los
pobladores cochabambinos.

a) Identifique y formule el problema científico general

 Desbalance del consumo de la carne de pollo en los mercados de Cochabamba
b) Sobre la base del problema científico general en a), identifique y formule el
problema científico específico considerando al menos dos factores
Factor 1: Nuevas alternativas de carne
Factor 2: Métodos de conservación
Nuevas alternativas de carne y métodos de conservación apropiados que
minimizen la mala alimentación en el departamento de Cochabamba
c) Plantee el problema científico especifico identificado en b)
- ¿Por qué en los mercados de  Desbalance del
Cochabamba? consumo de la carne
 Mayor influencia de pollo
poblacional. - ¿A qué se debe la
 Fuentes de Consumo desbalance del consumo de
 Condiciones carne de pollo?
adaptables  Incremento de
¿Por qué carne de pollo? precios(bloqueo)
 Valor nutricional  Problemas
 Fácil digestión sociopolíticos.
 Ingresos económicos.  Enfermedades
 Alta demanda (gastroesofágico)
 Usos (spiedo) ¿Por qué nuevas
alternativas de
¿Cuál es el problema? carne de pollo?


d) Sobre la base del problema científico en b y planteado en c), formule el o los

objetivos de la investigación
Determinar las Nuevas alternativas de carne y métodos de conservación
apropiados que minimicen la mala alimentación en el departamento de
Cochabamba
e) Considerando el o los objetivos de la investigación en d), identifique cada uno
de los factores y sus niveles y, desarrolle los tratamientos que se deben
considerarse en la investigación e identifique su estructura

FACTORES
Factor A.- Nuevas alternativas de carne
Factor B.- Metodos de conservacion
NIVELES DE FACTOR
Nuevas alternativas de carnes.- Carne de oveja (CDO) Carne de codorniz (CDC)
Metodos de conservacion.- Deshidratación (DHS), Salmuera (SAL), Cadena de
Frio(CDF)
 DHS CDO*DHS = T1 DHS CDC*DHS = T4

CDO CDO*SAL = T2 CDC*SAL = T5

SAL CDC SAL

CDF CDO*CDF = T3 CDC*CDF = T6

CDF

Tratamiento Estructurado en Factorial Completo: 2*3= 6 Tratamiento