Escuela de Educación Secundaria Técnica N°1 – Pergamino

6° Año de la Tecnicatura en Maestro Mayor de Obras

Asignatura: INTALACIONES SANITARIAS Y DE GAS

Docente: Ingeniero Civil Julián Arrigoni

DICIEMBRE 2023

TRABAJO PRACTICO DE INTENSIFICACION:

CLOACAS
Cuestionario:
1. ¿Cómo funciona el sistema cloacal, y que características tiene?

2. ¿Qué características tienen los sistemas estáticos y cuales los sistemas

dinámicos?

3. ¿Qué características tienen los sistemas primarios y que diferencias tienen con
los sistemas secundarios?

4. ¿Qué función cumple el sistema de ventilación?

5. ¿Qué consideraciones deben tenerse en cuenta al realizar una red cloacal?

6. ¿Qué son las Cámaras de inspección y que características tienen?

7. ¿Cómo funciona un sifón hidráulico? Dibujar un sifón.

8. ¿Cuáles son los diámetros que se utilizan en los conductos cloacales y que
pendiente deben tener? ¿a qué se denomina tapada?

9. ¿Qué características tienen las bocas de acceso y cuales las Piletas de Piso?
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INSTALACIONES SANITARIAS – DESAGUES CLOACALES Y PLUVIALES

Las cañerías que se utilizan para el sistema de desagüe cloacal son la parte más importante
del saneamiento de la vivienda. Deben eliminar en forma rápida y segura los líquidos
residuales y emanaciones que provienen de los desechos humanos y aguas servidas
proveniente de lavados.
En este apunte trataremos, en un primer lugar, los desagües cloacales.
Según hemos visto, dentro de las instalaciones sanitarias domiciliarias tenemos:

SISTEMA CLOACAL

Estos sistemas funcionan por gravedad, aprovechando su propia dinámica y sin utilizar
energía adicional. Los fluidos (mezclas de sólidos y líquidos) se escurren según la dirección y
pendiente de las cañerías utilizadas. Su escurrimiento en gran medida depende de:
- Su pendiente (se basa en un buen proyecto).
- Su sección (se basa en la elección correcta de los diámetros de los caños).
- Su trazado (se basa en un buen proyecto).
- Su rugosidad (se basa en la utilización del material adecuado).
Las instalaciones pueden ser:
URBANAS
Son externas a la vivienda y reciben las instalaciones interiores. Están a cargo de la empresa
proveedora del servicio. Estas se instalan fuera de los domicilios y funcionan como
colectores de los desagües domiciliarios, trasladándolos para su saneamiento por redes
urbanas subterráneas. Estos sistemas recolectan y llevan hasta cloacas máximas (cañerías de
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gran diámetro), pozos de bombeo (se utilizan para salvar niveles) o establecimientos de
depuración (lugares de tratamientos cloacales).
DOMICILIARIAS
Las pertenecientes propiamente al edifico
y a las que nos referiremos en este curso.
Están a cargo del propietario y son las
encargadas de recoger todos los desechos
cloacales que se producen en el predio.
Algunos temas a considera en nuestro
proyecto cloacal son:
- No afectar a las personas, ni al
medio ambiente.
- Fácil y rápida evacuación de los
sólidos y líquidos.
- Fácil acceso, para reparar,
realizar mantenimientos o destapar cañerías.

Los sistemas sanitarios domiciliarios suelen

tener forma de árbol, van desde cada uno
de los artefactos sanitarios, ubicados en los
sectores húmedos del edificio, hasta la
disposición final de los efluentes (red cloacal
o cámara séptica). El criterio de
ordenamiento de la red considera desde el
artefacto más alejado hasta la salida
conservando el sentido de los fluidos y la
pendiente del sistema.

Estos sistemas domiciliarios se dividen a su vez en Sistemas Estáticos y Sistemas Dinámicos.

- SISTEMA ESTÁTICO: Para zonas donde no hay instalaciones urbanas o redes
cloacales. Los líquidos y desechos cloacales se recogen en cámaras sépticas en las
que se realiza un proceso de decantación y depuración para luego pasar a pozos
negros o absorbentes, pozos permeables, entre otros, donde los líquidos son
absorbidos por el terreno.
- SISTEMAS DINÁMICOS: En zonas urbanas donde existen redes cloacales. Consiste
en enviar los residuos y líquidos cloacales a los colectores urbanos mencionados
anteriormente.

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ELEMENENTOS COMUNES A AL SISTEMA ESTÁTICO Y AL SISTEMA DINÁMICO

Dentro de los sistemas estáticos y dinámicos vamos a encontrarnos con un conjunto de

artefactos, accesorios y cañerías que actúan como elementos de recepción y eliminación de
las aguas servidas. Estos se dividen en.
SISTEMA PRIMARIO - GENERALIDADES
Son artefactos, cañerías y todo elemento sanitario que recibe aguas servidas (aguas blancas
y aguas negras)1. Este sistema traslada elementos contaminantes, por lo que se debe
asegura su rápido desagüe e impedir el paso de gases a los ambientes.
▪ Cañerías primarias: son las que reciben los artefactos primarios y los aportes de las
cañerías secundarias. Conducen el mayor caudal de efluentes y sólidos de mayor
tamaño. Por lo tanto, siempre las cañerías primarias van a tener mayor diámetro.
▪ Artefactos Primarios: algunos son inodoros (en todas sus variantes), mingitorios,
lavachatas, entre otros. Algunas características de estos artefactos son que:
- Reciben los desechos más contaminantes.
- Deben desaguar directamente al sistema primario.
- Debe haber un sifón, cierre o tapón hidráulico para que no ingresen gases u olores a
los ambientes. Estos sifones pueden estar o no incorporados al artefacto.
▪ Otros Elementos o Dispositivos Primarios: cámaras de inspección, bocas de acceso y
empalmes de acceso, piletas de piso (deben recibir desagües primarios, pozos de
bombeo, entre otros).
SISTEMA SECUNDARIO - GENERALIDADES
Está formado por las cañerías, artefactos y dispositivos que reciben aguas blancas y las
descargan al sistema primario. Este sistema no es contaminante (salvo piletas de cocina), por
lo tanto, no producen gases.
▪ Cañerías secundarias: En general son de menor diámetro que las primarias ya que no
reciben gran caudal de efluentes. Siempre hay que considerar los diámetros mínimos
según sea la norma y para evitar obstrucciones.
▪ Artefactos secundarios: lavatorios, bidets, bañeras (en todas sus variantes), piletas de
cocina, lavavajillas, bebederos, entre otros.
▪ Otros Elementos o Dispositivos secundarios: trampas para grasas, pozos de
enfriamiento, decantadores, entre otros. Las piletas de piso y las bocas de acceso en
algunos casos muy excepcionales pueden ser elementos secundarios, pero esto es poco
frecuente.
SISTEMA DE VENTILACION - GENERALIDADES
Completan el sistema de desagüe cloacal. Permiten que los gases salgan al exterior por
lugares que no molesten a las personas. Al ingresar aire del exterior, favorecen al equilibrio
hidráulico de la instalación. Mejora la circulación y acelera la biodegradación de los
desechos.

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Aguas negras: son las aguas que pueden ser contaminantes, tener olores desagradables y emanar gases.
Aguas blancas: son inocuas y sin emanaciones. Son las que provienen de los lavatorios, bañeras, duchas, etc.
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SISTEMA PRIMARIO – (bermellón)

Este sistema es el que recibe el mayor caudal y por ende va a tener los mayores diámetros.
Recibe las descargas de los artefactos primarios en forma directa (siempre con un sifón o
cierre hidráulico intermedio) y de los artefactos secundarios, generalmente, a través de
piletas de piso.
CONSIDERACIONES
Algunas consideraciones importantes a tener en cuenta en el desagüe primario:
- Pendiente adecuada: facilita el buen desplazamiento.
- Ángulos: Los ángulos de encastre o uniones deben ser los exigidos para no tener
inconvenientes.
- Fácil acceso: las cañerías deben permitir el rápido y fácil acceso para limpieza o
reparación.
- Ventilación adecuada.
- Impedir ingreso de gases a ambientes: no debe haber olores en los ambientes
cerrados o habitables.
El trazado de estas cañerías debe ser siempre lo más recto posible (en planta) y los cambios
de dirección deben ser suaves y acordes a los ángulos y ramales adecuados (30° ó 45° ó 90°).
Las salidas de los predios o los accesos a las redes cloacales o cámaras sépticas deben ser a
90° respecto a la línea municipal o al ingreso de la cámara.
La distancia mínima al eje medianero es de 80 cms; en caso de la cañería estar suspendida
podrá ir adosada al eje medianero.

¿Cuál es la mejor ubicación de la cañería primaria? Es recomendable siempre que vaya por

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espacios exteriores (jardines, patios, etc.) de fácil acceso. Si no se puede en estos lugares, se
sugiere utilizar espacios de circulación (pasillos, accesos, palier, etc.), evitando el paso por
locales habitables (dormitorios, comedores, estar, etc.). En edificio o multifamiliares se debe
tratar de ir por espacios comunes.
Los diámetros mínimos para las cañerías de desagüe cloacal que utilizaremos son de Ø 110
mm (4=) y, excepcionalmente, se podrán utilizar Ø 150 mm (6=) (este diámetro se puede
utilizar para cañerías que hacen un recorrido muy extenso, ya que requieren menor
pendiente).
Los materiales a utilizar deben ser aprobados y si bien la norma establecida por Obras
Sanitarias Nacionales (O.S.N.) habilita una gran diversidad de materiales, muchos de ellos ya
son obsoletos o no predominantes en el mercado, nosotros nos referiremos a los de Plástico
(PVC) y Polipropileno (PP).
Definidos los materiales y diámetros de las cañerías primarias, comenzaremos por el
proyecto. Es importante destacar que no hay una única forma de diseñar las instalaciones,
por lo cual las variables de diseño y de forma de proyectar, son muchas. Como ya se ha dicho
en otros momentos para comenzar hay que tener el proyecto arquitectónico definido, lo que
implica la ubicación definitiva de los artefactos sanitarios (inodores, bidets, bañeras,
lavamanos, piletas, etc.), a partir de aquí comenzaremos a colocar cámaras de inspección
(C.I.) y cañerías que unifiquen el sistema.
CÁMARAS DE INSPECCIÓN
Las C.I. son cámaras de medias amplias con una tapa hermética y un fondo llamado cojinete
por donde pasa, en forma de canaleta, la cañería principal y/o cañerías primarias de
diámetro igual o menor al de la cañería de salida. Pueden ser de hormigón, premoldeadas,
de mampostería. Su principal función es el acceso e inspección de cañerías primarias para su
desobstrucción, también sirven para hacer enlaces con otras cañerías, aunque tengan
distinto diámetro y para hacer saltos si las pendientes son excesivas. Ejemplos:

Arq. Jaime Nisnovich Normas O.S.N.

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SIFONES O CIERRES HIDRÁULICOS

Funcionan con una carga h, que generalmente es de 5 cms. La carga de los sifones y su
mantenimiento son fundamentales para evitar el ingreso de gases y olores a los locales
habitables.
En algunos casos se puede producir desifonaje (vaciado del sifón), este efecto puede ocurrir
por evaporación del agua, por arrastre (cuando no hay ventilaciones o los diámetros de
entrada y salida son iguales), por falta de ventilaciones, por capilaridad (restos de trapos,
papel, etc. en el sifón y al ser descargas débiles no se arrastran) entre otros.
Ejemplos de sifones:

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CAÑERIAS
Los caños y accesorios para desagües cloacales se identifican por el diámetro de su espiga
macho.
Los caños y accesorios en estas instalaciones funcionan de manera tal que se pueden ir
encajando unos con otros, mediante un extremo macho (espiga) y otro hembra (campana o
cabeza), para luego hermetizar la unión de acuerdo al fabricante (pegamento, sello o-ring,
etc.).
Al igual que las cañerías de agua, los
nuevos materiales para caños derivan de
polímeros y son de PVC (plástico) o PP
(polipropileno). Se recomienda que los
materiales tengan certificación de normas
de fabricación.

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CAÑERIAS PRINCIPALES : ACCESORIOS Y ELEMENTOS

Los accesorios se denominan según su forma (tee, ramal, codo, etc.), su función (inspección,
pileta, etc.), su diámetro (Ø), su longitud (metros), y/o ángulo (a 45° o a 90°).

Cuplas
Son uniones entre caños de igual diámetro. Pueden ser
con tope interior, sin tope y deslizantes.

Cuplas reducción
Unen cañerías y accesorios de diferente diámetro. Hay
una gran variedad, entre ellos concéntrico, excéntricos,
etc.

Curvas y codos
Se utilizan para cambios de
dirección. Difieren unos de otros
por la amplitud de su curvatura
(radio de curvatura). Pueden ser
a 45° ó a 90°, aunque hay
algunos materiales y marcas que
fabrican otros ángulos. Hay
variantes de este accesorio, por
ejemplo, con base, con dirección
múltiple, con acometida, curvas
dobles y ramales, etc.
¿Curvas o codos? Las instalaciones sanitarias funcionan por gravedad por tal motivo es
aconsejable usar curvas, aunque muchas veces al ocupar mayor espacio habrá que utilizar
codos.
Ramales
Son accesorios que nos permiten acometer a los caños con el ángulo correcto. Los ramales
pueden ser variados en su diámetro y en su ángulo de entrada o salida (ramales invertidos).
Los ángulos utilizados son 45° y 90° y pueden ser simples o dobles ( según la cantidad de
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caños que se acoplen). También hay ramales en esquinero, ramales reducción, ramales con
ventilación, entre otros.

Accesorios con tapa de inspección

Estos accesorios permiten dar entrada a
lugares que sean de posible obstrucción. Es
importante que la tapa sea hermética y se
utilizan a criterio de quien hace la
instalación, previendo posibles
obstrucciones en la instalación. Este
accesorio se utiliza solo en diámetros iguales
o mayores a 110 mms

Bocas de inspección
También se pueden denominar cámaras de acceso, están compuestas por una cámara con
una tapa cerrada de 20 x 20 cms. Su uso más frecuente es cuando se realizan saltos
verticales de más de 50 cms en las cañerías y van cuando el espacio lo permita.

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PENDIENTES
Una de las características fundamentales de los desagües cloacales es el fácil y rápido
escurrimiento, esto está dado por las características de los materiales y por el sentido y la
adecuada pendiente de los caños.
La pendiente adecuada para un caño
de Ø 0,110 m es de 1:20 (pendiente
máxima según norma) y 1:60
(pendiente mínima según norma),
que representan 0,05 m (5 cms) y
0,016 m (1,6 cms) de desnivel por
metro de recorrido. Si estas
pendientes aumentan o disminuyen
pueden traer inconvenientes en la
instalación (no arrastra papeles,
exceso de velocidad, no tener fuerza
suficiente, etc.),
Para cañerías de mayor diámetro la pendiente va de 1:20 a 1:100.
Antes de continuar con pendiente, debemos incorporar el termino TAPADA.
Tapada
Es la profundidad mínima a la que debe estar la cañería enterrada a partir del nivel del piso
existente. La tapada mínima depende del tipo de material y va desde los 20 cms (cañerías de
hierro) a los 40 cms (resto de los materiales). La tapada puede disminuir si se protege la
cañería con hormigón. Se mide desde la parte superior del diámetro interior del caño hasta
el nivel de piso.
IMPORTANTE: la tapada debe considerarse en el cálculo de la pendiente.

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Hasta este punto hemos visto accesorios y cañerías que ,en general, se ubican en espacios
abiertos y que van a configurar la recepción de los artefactos y la salida de los desechos a
una cámara séptica o a la red cloacal.
CAÑERIAS PRINCIPALES : OTROS ELEMENTOS
A partir de aquí comenzamos a ver accesorios y artefactos (primarios) que generalmente van
ubicados dentro de las viviendas.
Bocas de acceso (B.A.)
son pequeñas cámaras o receptáculos con tapa ciega y hermética que permiten el acceso a
la cañería principal y/o a los artefactos que a ella desaguan. No poseen sifón. Pueden tener
varias entradas de diferente diámetro (diámetro máximo de entrada 0,60 m) y se las
denomina por su diámetro de salida <boca de acceso de 0,100 ó 0,110 m= (reglamentaria),
para diferenciarlas de las bocas de empalme o desagüe de 60 mm.
Es importante saber que se utilizan exclusivamente para el sistema primario (siempre
bermellón), dan acceso a todas las cañerías que vinculan, sin importar el sentido; también
sirven para hacer pasajes de cañería de Ø 0,60 ó 0,63 m a Ø 0,110 m. Su uso habitual es el
desagüe de la pileta de cocina y en algunos casos se utiliza como punto de acceso a la
instalación.

Pileta de Piso o Pileta de Patio

Pueden ser Piletas de Piso Abiertas (P.P.A.) estas pueden recoger las aguas superficiales del
piso. O Piletas de Piso Tapadas (P.P.T.), su diferencia radica básicamente en como es la tapa
superior (rejilla abierta o tapa y contratapa). Al igual que las B.A. son receptáculos y su
diferencia es que las P.P. poseen sifón o cierre hidráulico (puede ser fijo o desmontable),
vinculan artefactos secundarios con cañería primarias y su función principal es evitar el paso
de gases a los ambientes.

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La entrada no puede ser mayor Ø 0,50 m y su salida de Ø 0,60 m (en casos especiales
pueden ser de mayor diámetro). Su uso más frecuente es en baños (color sepia hasta la
cañería de salida, la que se represente en color bermellón), pero también se las suele utilizar
en instalaciones pluviales (color amarillo), como receptáculo de mingitorios (color
bermellón). Al igual que las B.A. se las denomina por su diámetro de salida.
Las P.P. en general son artefactos secundarios, por eso se las identifica con color sepia, pero
su cañería de salida y a partir del sifón o cierre hidráulico en color bermellón.

ARTEFACTOS
Los artefactos pueden ser primarios o secundarios de acuerdo a sus características. Es
importante destacar que todo artefato primario debe verse en color bermello, mientras que
los secundarios en color sepia.
ARTEFACTOS PRIMARIOS

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ARTEFACTOS COMUNES A LOS DOS SITEMAS

ARTEFACTOS SECUNDARIOS – (siena)

Los artefactos secundarios están destinados a la evacuación de los efluentes provenientes de

aguas de lavado e higiene personal (aguas blancas) y como hemos dicho anteriormente,
estos artefactos deben desaguar a la red primaria mediante interposición de sifón o cierre
hidráulico.
Ejemplos de artefactos secundarios: lavamanos, bañeras, bidets, piletas de cocina, piletas de
lavar y artefactos similares.
Los diámetros de los desagües dependen del material y de la distancia, para PVC y PP, a PPA
de Ø 0,060:
- Hasta 3 metros de distancia Ø 0,040 m
- De 3 a 5 metros de distancia Ø 0,050 m
- Cualquier otra de distancia Ø 0,060 m

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CONEXIONADO

En este apartado mostraremos algunos ejemplos de conexionado para una vivienda

unifamiliar o para viviendas multifamiliares en una planta o en altura.
Ejemplos
Baños ubicados en planta alta se puede conexionar de dos maneras:
- Bajo losa: las cañerías quedan embutidas en las losas. Estos sistemas en la
actualidad son menos frecuentes.
- Suspendidos: las cañerías quedan suspendidas de la losa y se tapan con un
cielorraso suspendido.

Con mayor detalle podemos ver como se conexiona un inodoro y un baño. En azul la
alimentación de agua. En bermellón la conexión de PPA e inodoro a un caño colector y en
verde la cañería de ventilación.

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Para un edifico en altura debemos colocar montantes y cañerías de ventilación

Otros ejemplos

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