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REACCIONES QUÍMICAS Y ESTEQUIOMETRÍA

En un proceso químico (o reacción química) se produce una profunda alteración de la materia. Se parte
de unas sustancias (reactivos) y lo que se obtiene después del proceso (productos) son unas sustancias
completamente diferentes a las de partida.
Para representar abreviadamente las reacciones químicas se utilizan las ecuaciones químicas.
En una ecuación química se escriben las fórmulas de los reactivos a la izquierda y las de los productos a
la derecha separados por una flecha:
Reactivos Productos

El proceso de ajustar (o igualar) la ecuación consiste en colocar números delante de las fórmulas (coefi-
cientes) para garantizar que exista el mismo número de átomos en los reactivos que en los productos, ya
que en una reacción química no pueden desaparecer o crearse átomos. O lo que es lo mismo:
En una reacción química la masa permanece constante (Ley de Conservación de la Masa o Ley de
Lavoisier).
Con ello garantizamos que los reactivos están en las proporciones justas (cantidades estequiométricas)
para reaccionar.

Reactivos: CH4 y O2 Productos: CO2 y H2O

CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2O

Coeficiente del oxígeno: 2 Coeficiente del agua: 2

Una reacción química ajustada nos da, por tanto, la siguiente información:

CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2O

1 molécula de 2 moléculas 1 molécula de 2 moléculas
CH4 de O 2 CO 2 de H 2O

reacciona con para dar

Observar que si queremos que reaccionen en las cantidades justas tenemos necesidad de “contar”
moléculas, ya que los reactivos han de estar en la proporción de 2 moléculas de O 2 por una de CH4 , pero
¿cómo contar moléculas?
Para conseguirlo hacemos uso del concepto de mol:
Un mol de CH4 es la cantidad de metano que contiene 6,02. 1023 moléculas de metano y, según se esta-
bleció (ver apuntes sobre el concepto de mol), su masa coincide con la masa de la molécula en gramos.
Esto es: 16,0 g. Por tanto, si tomamos 16,0 g de CH4 estamos cogiendo 6,02. 1023 moléculas de CH4.
Repitamos ahora el razonamiento con el oxígeno. Un mol de O 2 es la cantidad de oxígeno que contiene
6,02. 1023 moléculas de O2 y su masa coincide con la masa de la molécula en gramos. Esto es: 32,0 g.
Por tanto, si tomamos 32,0 g de O2 estamos cogiendo 6,02. 1023 moléculas de O2. Si necesito coger el
doble de moléculas debería de coger 2 moles. Esto es 64,0 g de O 2
En resumen, si quiero que las moléculas de CH4 y O2 estén en proporción 1:2 debería de coger 1 mol de
CH4 y 2 moles de O2, o lo que es lo mismo, 16,0 g de CH4 y 64,0 g de O2.

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CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2O

1 mol 2 moles 1 mol 2 moles

de CH4 de O 2 de CO 2 de H 2O

16,0 g 2x 32,0 = 64,0 g 44,0 g 2x 18,0 = 36,0 g

reaccionan con para dar

Masa de reactivos: Masa de productos:

16,0 + 64,0 = 80,0 g = 44,0 + 36,0 = 80,0 g

“En una reacción química la masa se conserva. Esto es, la masa de los reactivos es igual a la
masa de los productos”. (Ley de Lavoisier)

En el caso de que las sustancias sean gases, y siempre que se midan en Si consideramos un
las mismas condiciones de presión y temperatura, la relación en moles gas y el volumen se
se puede establecer como relación en volumen: mide a 1 atm de pre-
“Volúmenes iguales de gases diferentes en las mismas condiciones de sión y 0 0C (condicio-
P y T contienen el mismo número de moles” (Hipótesis de Avogadro) nes normales), 1 mol
ocupa 22,4 litros.
2 C 2H 6 (g) + 7 O2 (g) 4 CO2 (g) + 6 H2O (g)
2 moles 7 moles 4 moles 6 moles

2 litros 7 litros 4 litros 6 litros

TIPOS DE PROBLEMAS

Cálculos masa - masa El dato está expresado en gramos y la incógnita la piden también
en gramos.
Ejemplo: ¿Cuántos gramos de dicloruro de manganeso se obtie-
nen cuando reaccionan 7,5 g de ácido clorhídrico?

MnO2 + 4 HCl Mn Cl2 + Cl2 + 2 H2O

1 mol de HCl 1 mol de MnCl 2 126,0 g de MnCl2

7,5 g de HCl = 6,5 g de MnCl2
36,5 g de HC l 4 moles de HCl 1 mol de MnCl2

Factor leído en la ecuación ajustada. Nos

transforma dato (HCl) en incógnita (MnCl2)

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Cálculos masa - volumen El dato está expresado en gramos y la incógnita, por ser un gas,
piden su volumen en litros
Ejemplo: ¿Qué volumen de cloro se obtendrá cuando reaccionen
7,5 g de ácido clorhídrico?
a) Si se mide en c. n.
b) Si se mide a 1,5 atm y 50 0 C

a) Cálculo del volumen de Cl2 medido en c.n.

1 mol de HCl 1 mol de MnCl 2 22,4 L de Cl2

7,5 g de HCl = 1,2 L de Cl2
36,5 g de HC l 4 moles de HCl 1 mol de Cl2
Esta relación se puede usar
Factor leído en la
únicamente cuando el gas esté
ecuación ajustada
medido en c. n.

b) Cálculo del volumen de Cl2 medido a 1,5 atm y 50 0 C

Primero se calcula el número de moles de producto y a continuación se usa la ecuación de los ga-
ses:

1 mol de HCl 1mol de Cl2

7,5 g de HCl = 0,051mol de Cl2
36,5 g de HC l 4 moles de HC l

atm L
0,051 moles 0,082 323 K
nR T K mo l
V= = = 0,901L = 901cm3
P 1,5 atm

Cálculos volumen - volumen Si las sustancias consideradas están en fase gaseosa la rela-
ción establecida por la ecuación ajustada puede considerarse
relación en volumen, siempre que los gases estén medidos
en las mismas condiciones de P y T (volúmenes iguales de gases
diferentes, medidos en las mismas condiciones de P y T contienen el mismo
número de moles)
Ejemplo: Calcular los litros de amoniaco que se obtendrán
cuando reaccionan 0,5 L de H2 (se supone que ambos gases
están medidos a igual P y T)

N2 (g) + 3 H2 (g) 2NH3 (g)

2 L NH3
0,5 L H2 = 0,333 L NH3
3 L H2

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Cálculos con rendimiento Ejemplo: El ácido sulfúrico reaccionan con 10,3 g de zinc para dar
distinto del 100% sulfato de zinc e hidrógeno

a) Plantear y ajustar la ecuación correspondiente al proceso

b) Calcular la cantidad de sulfato de zinc obtenida si el rendi-
miento para el proceso es de un 75 %

H2SO4 + Zn → ZnSO4 + H2

Cantidad de sulfato de zinc que se debería obtener (como dato me han dado un reactivo)

1 mol Zn 1 mol ZnSO4 161,5 g ZnSO4

10,3 g Zn = 25,4 g ZnSO4
65,4 g Zn 1 mol Zn 1 mol ZnSO4
75 g ZnSO4 reales
25,4 g ZnSO4 teóricos = 19,1g ZnSO4 reales
100 g ZnSO4 teóricos

Factor que considera el rendimiento de la

reacción. SIEMPRE LO APLICO AL FINAL

***Si como dato me dan un producto y me piden un reactivo y me dicen que el rendimiento es del 85%, ten-
dré que aplicar le porcentaje al revés (100/85)

Procesos con A la hora de llevar a cabo una reacción química puede suceder que uno de los
reactivo limitante reactivos esté en exceso, entonces la reacción transcurrirá mientras exista algo
del otro reactivo. Una vez que éste se acaba la reacción se para, quedando el
exceso del primero sin reaccionar. El reactivo que al agotarse hace que la reac-
ción se detenga se denomina reactivo limitante.
Los cálculos se efectúan considerando las cantidades que reaccionan.

Ejemplo: Una mezcla de 100,0 g disulfuro de carbono y 200,0 g de cloro (gas)

se pasa a través de un tubo de reacción caliente produciéndose la reacción:

CS2 + 3 Cl2 → CCl4 + S2Cl2

Calcular la cantidad de S2Cl2 que se obtendrá

 Como dan cantidades para ambos reactivos, vemos si están en cantidades estequiométricas (justas):
1mol CS2
100,0 g CS2 = 1,31mol CS2
76,2 g CS2
1mol Cl2
200,0 g Cl2 = 2,82 moles Cl2
71,0 g Cl2
Como (según se lee en la ecuación química) 1 mol de CS2 reacciona con 3 moles de Cl2, para reac-
cionar con 1,31 moles de CS2 se necesitarían:

3 mol Cl2
1,31mol CS2 = 3,93 mol Cl2
1molCS2

Por tanto, como sólo existen 2,82 moles de Cl2: Reactivo en exceso (no reacciona todo): CS2 .
Reactivo limitante (reacciona todo) : Cl2

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 A la hora de efectuar los cálculos ha de tenerse presente que parte del CS 2 quedará sin reaccionar. Por
tanto, ha de usarse, bien el reactivo limitante (reacciona totalmente), o bien la parte que reacciona del
reactivo en exceso:
1 mol S2Cl2 135,0 g S2Cl2
Usando el reactivo limitante: 2,82 mol Cl2 = 126,9 g S2Cl2
3 mol Cl2 1 mol S2Cl2

Reactivos impuros Si los reactivos que se emplean en la reacción no son puros ha de tenerse
en cuenta el dato de pureza y realizar los cálculos sólo con la parte de la
muestra que reacciona.

Ejemplo: Al calentar el óxido de mercurio (II) se descompone en oxígeno

(gas) y mercurio metálico. Calcular la cantidad de mercurio metálico que
podremos obtener al descomponer 20,5 g de un óxido del 80 % de pureza.

2 HgO → 2 Hg + O2
El % que me dan es del elemento que me dan como dato, aplico directamente el 80% en este caso, y lo
aplico a continuación del dato

Parte de la muestra no es HgO. Por

eso hablamos de “óxido” cuando nos
referimos a la muestra impura

80 g de HgO 1 mol HgO 2 mol Hg 216,6 g Hg

20,5 g de óxido = 15,2 g Hg
100 g de óxido 216,8 g HgO 2 mol HgO 1 mol Hg

Factor que convierte

los gramos de muestra
en gramos de Hg O

***Si el % que me dan, es del elemento que me piden (incógnita) y me dicen que está al 35%, tendré que
aplicar le porcentaje al revés (100/35)

Reactivos en disolución Lo común es que los reactivos que se utilicen se encuentren en

(molaridad) forma de disolución acuosa y que se trabaje directamente con
cantidades de disolución y no de soluto:

Ejemplo: Se hacen reaccionar 6,5 g carbonato cálcico con ácido

clorhídrico 1,5 M. Calcular la cantidad de ácido 1,5 M necesario
para reacción completa.

CaCO3 + 2 HCl → CaCl2 + CO2 + H2O

1 mol CaCO3 2 mol HC l 1000 cm3 disolución

6,5 g de CaCO3 = 86,7 cm3 disolución
100,1 g CaCO3 1 mol CaCO3 1,5 mol HC l

Este factor permite transformar moles de

HCl (soluto) en volumen de disolución
usando la definición de molaridad.
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Reactivos en disolución Una forma muy corriente de expresar la concentración de una

(tanto por ciento en peso) disolución es en tanto por ciento en peso (masa). Si se pretende
operar con volumen de disolución es preciso, además, conocer la
densidad de la disolución

Ejemplo: Se hacen reaccionar 4,5 g de zinc con ácido clorhídrico

del 35% en peso y 1,18 g/cm3 de densidad. Calcular el volumen
de ácido necesario para reacción completa.

2 H Cl + Zn → Zn Cl2 + H2

1 mol Zn 2 mol HCl 36,5 g HCl 100,0 g ácido 1cm3 ácido

4,5 g Zn = 12,2 cm3 ácido (disolución)
65,4 g Zn 1 mol Zn 1 mol HC l 35,0 g HC l 1,18 g ácido

Factor que convierte moles El dato de densidad permite

de HCl en gramos de HCl convertir gramos (masa) en
cm3 (volumen) de disolución

Usando la definición de concentración

en tanto por ciento en peso se puede
convertir gramos de HCl (soluto) en
gramos de ácido (disolución)