TALLER - QUÍMICA - Repaso 9no - Con Anexos
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METAS DE APRENDIZAJE
Reconozco la importancia de las unidades de medida en todas las actividades cotidianas y
como puedo pasar de una unidad a otra por medio el factor de conversión.
Entiendo el concepto de materia y cómo esta se relaciona con todo lo que me rodea y como
interviene en los procesos que realizo a diario.
Identifica la diferencia entre los cambios químicos y físicos que sufren los materiales que se
encuentran alrededor.
Reconozco la importancia propiedades que presentan los materiales que se encuentran a
alrededor y como esta relacionado con sus componentes.
Diferencia las diversas formas de la materia que intervienen en las actividades que se realizan
todos los días.
Reconozco la composición de los materiales que se encuentran a alrededor
Identifica la deferencia entre sustancias puras y mezclas.
Reconoce los métodos de separación de mezclas
Diferencia las diversas formas de la energía que intervienen en las actividades que se realizan
todos los días.
Entiendo que en la naturaleza los elementos (átomos) se encuentran combinados y que existen
isotopos.
Entiendo el comportamiento de las sustancias de acuerdo con su acidez o basicidad.
Reconozco la escala de medición de pH y los implementos utilizados
Reconozco la importancia de conocer el pH de las sustancias para su utilización
EJES TEMÁTICOS
Sistemas de unidades y factores de conversión
Concepto de materia
Estados de la materia y cambios de estado
Diagrama triple del agua
Cambios químicos y físicos
Propiedades de la materia
Formas de materia
Sustancias puras
Las mezclas
Métodos separación de mezclas
El átomo: Modelos atómicos
Número atómico, número de masa, Isótopos
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Comportamiento de sustancias de acuerdo con su acidez o basicidad
Escala de pH y medición
CONCEPTOS BÁSICOS
Materia
Átomo
Mol
Sustancias puras y mezclas
Concepto mol
PREGUNTAS ESENCIALES
¿Qué tienen que ver las unidades de medida con las actividades que realizamos en nuestro
día a día?
¿Por qué es importante la conversión de unidades?
¿De que están hechos los materiales que utilizamos diario?
¿Qué tiene que ver la materia con cada uno de nosotros?
¿Cuál es la relación entre la temperatura y la presión con el estado de sustancia?
¿Cuál es la diferencia entre cambios físicos y cambios químicos?
¿Por qué unos materiales se ven, huelen y saben diferentes de otros?
¿Cuáles son las formas en que se presenta la materia?
¿Cuáles son los componentes de los materiales que utilizo diariamente?
¿Por qué unos materiales tienen características diferentes?
¿Por qué es posible separar algunas sustancias y otras no?
¿En que unidades se pueden encontrar las sustancias en la naturaleza?
¿Cómo se cuentan las sustancias cuando tiene partículas muy pequeñas?
¿Esta relacionada la acidez o basicidad de una sustancia con su comportamiento?
¿Cómo puedo determinar el valor del pH para una sustancia?
EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE (INDICADORES DE DESEMPEÑO)
Identifica los sistemas de unidades existentes.
Utiliza el factor de conversión para hacer el cambio de unidades.
Entiende el concepto de materia
Reconoce los cambios de estado que sufre la materia
Relaciona el estado del agua a partir de su presión y temperatura
Entiende la diferencia entre cambios químicos y físicos
Reconoce las propiedades de los materiales
Reconoce las formas en que se encuentra la materia
Identifica las categorías en que están clasificados los materiales
Reconoce los métodos para separar mezclas
Reconoce las formas en que se encuentra la materia
Entiendo que en la naturaleza los elementos (átomos) se encuentran combinados y que existen
isotopos.
Reconoce el comportamiento de las sustancias de acuerdo con su acidez o basicidad.
Calcula la escala de medición de pH y los implementos utilizados
Reconozco la importancia de conocer el pH de las sustancias para su utilización
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ACTIVIDADES
Actividad 1 Sistemas de unidades y conversión de unidades
Actividad 2 Estados de la materia
Actividad 3 Cambios de estado
Actividad 4 Diagrama de fases del agua
Actividad 5 Cambios químicos y físicos
Actividad 6 Propiedades de la materia
Actividad 7 Clasificación de los materiales - Sustancias Puras y Mezclas
RECURSOS
§ Castelblanco, Yaneth. Química 1. Bogotá. Grupo editorial norma, 2003. 272 p.
§ Classroom
§ Videos relacionados las actividades
CRITERIOS DE ENTREGA
CRITERIOS DE ENTREGA:
§ Todos los ejercicios de las actividades deben ser realizadas en el cuaderno de clases de manera
individual, aunque la guía se puede trabajar en grupos, la revisión del cuaderno y la evaluación
escrita se realizará de manera individual.
EVALUACIÓN
§ Al final de cada actividad se encuentran los ejercicios a desarrollar.
§ Al finalizar la entrega de la guía se realizará una evaluación escrita para comprobar el
aprendizaje adquirido.
TEMAS DE CONSULTA PARA AFIANZAMIENTO Y/O PROFUNDIZACIÓN
§ Materia
§ Modelos atómicos
§ Indicadores de PH
§ Diagrama del agua
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS (BIOGRAFÍA Y/O WEBGRAFÍA)
González, Diana. Hipertexto Química 1. Ed V. Bogotá. Santillana, 2010. 288 p.
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DESARROLLO DE ACTIVIDADES
0. Ambientación
La medición es un proceso básico en la química y como en cualquier otra ciencia experimental se deben
utilizar las medidas, debido a que ellas nos brindan datos experimentales.
La palabra medir es un verbo que tiene origen del latín «metiri» y hace referencia al acto de comparar
una cantidad determinada de algo con una unidad de medida, en donde se establece cuántas
veces esta unidad ocupa un lugar dentro de dicha cantidad.
Fuente: https://concepto.de/medir/#ixzz6KNt3qBEd
1. Teoría
Longitud: Distancia comprendida entre dos puntos. La unidad patrón es el metro que presenta
múltiplos y submúltiplos. 1 metro = Unidad patrón. Sus equivalencias son:
Masa: Cantidad de materia que posee un cuerpo. La unidad patrón de la masa es el Kilogramo (Kg).
En química se utiliza el gramo (g), el miligramo (mg), y el microgramo.
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1 kg= 1000 g
1 g = 1000 mg
1 lb = 0,4536 g
Volumen: Espacio ocupado por un cuerpo. El volumen es una propiedad derivada se puede hallar
multiplicando el ancho x la profundidad x largo. La unidad patrón es Litro (L)
1 L= 1000 mL
1 L= 1000 cm3
1 L = 1 dm3
1dm3 =1000 cm3
1cm3 =1ml
Densidad: Es una propiedad física de las sustancias. Relaciona la masa con respecto al volumen
ocupado por ella. Matemáticamente la densidad se expresa como:
!"#" !
𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 = ó 𝐷=
$%&'!() $
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1.3 Factor de conversión: Es la relación existente entre dos cantidades equivalentes expresadas en
unidades diferentes. En otras palabras, son igualdades conocidas por todos o que se encuentra en
tablas, por ejemplo:
1 día = 24 horas
1 hora = 60 min
1 año = 365 días
1 km = 1000 m
1 kg = 2,2 lb
Entre otros.
Si queremos ver el factor de conversión como una fórmula sería de esta forma:
Los pasos que debemos seguir para realizar un cambio de unidades utilizando los factores de
conversión son los siguientes:
2. Identifico mi factor de conversión (es una igualdad que existe entre las dos unidades del
ejercicio)
100 m
4. Al termino anterior (100 m), lo multiplico por el factor de conversión, para este caso ya se escribe
como una división así:
𝐿𝑎 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑞𝑢𝑒 𝑛𝑒𝑐𝑒𝑠𝑖𝑡𝑜
𝐹𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑛𝑣𝑒𝑟𝑠𝑖ó𝑛 =
𝐿𝑎 𝑢𝑛𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑞𝑢𝑒 𝑛𝑒𝑐𝑒𝑠𝑖𝑡𝑜 𝑐𝑎𝑛𝑐𝑒𝑙𝑎𝑟
* ,!
Para este caso es *--- !
, en la parte de abajo siempre queda la misma unidad del valor inicial
osea la m.
Así:
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Ejemplo: pasar 100 m ® Km FC: 1 Km = 1000 m
* ,!
100𝑚 ∗
*--- !
* ,!
100𝑚 ∗
*--- !
* ,! *--∗* ,! *-- ,!
100𝑚 ∗ = = = 0,1 𝐾𝑚 Respuesta
*--- ! *--- *---
Al multiplicar por esta fracción lo que buscamos es simplificar la unidad original y que nos quede la
nueva unidad.
Otros ejemplos:
1 km = 1000 m
Ejemplo 1
- Convertir 1,5 km a m.
La unidad km (que es la que queremos simplificar) está en el numerador (no hay denominador en
este caso) y por lo tanto en la fracción por la que multiplicamos la escribimos en el denominador. De
Ahora escribimos la unidad a la que queremos llegar en la otra parte de la fracción (el numerador en
este caso).
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Ejemplo 2
En este caso tenemos unidades en el numerador y en el denominador. Como queremos convertir las
dos unidades (kilómetros a metros y horas a segundos) multiplicaremos por dos factores de
conversión (uno por cada unidad a convertir).
Las unidades que no queremos en el resultado son kilómetros y horas. Kilómetros está en el
numerador y por lo tanto en el factor de conversión lo indicamos en el denominador. Horas está en el
denominador y por lo tanto en el factor de conversión lo indicamos en el numerador.
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2. Ejercicios
§ 400 km a mi
§ 3434 L a cm3
§ 0,324234 ml a Oz
§ 36234623 g a Ton
§ 0,234023 kg a g
§ 7223 lb a g
§ 83943 Yd a m
0. Ambientación
Los materiales que nos rodean son una forma de materia, con propiedades y características específicas.
A diario nos encontramos con cantidad de objetos como esta guía, un lápiz un helado, una gaseosa,
una roca, entre muchos otros. Te habrás preguntado: ¿De que material están hechos?, ¿estarán
formados de la misma clase de materia? ¿qué los hace diferentes.
1. Teoría
Los materiales existen en tres estados fundamentales: Sólido, líquido y gaseoso. Estos estados
dependen de las características de sus componentes, de las fuerzas de cohesión entre sus átomos o
moléculas, su temperatura y la presión a la que se encuentran. El estado es una propiedad física
importante que permite clasificar los materiales que encontramos a nuestro alrededor.
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ESTADO SÓLIDO
ESTADO LIQUIDO
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ESTADO GASEOSO
2. Ejercicio
0. Ambientación
Materia son todas las cosas y los seres vivos que ocupamos un espacio y tenemos una masa, estamos
compuestos por átomos, moléculas e iones que son la materia. La materia existe en diversas formas,
cada una con sus propias características. Existen tres estados principales en los que puede estar la
materia, que son: el sólido, el líquido y el gaseoso. Sin embargo, también existen el estado de
plasma y los condensados de Bose-Einstein. La diferencia entre estos estados es la densidad de sus
partículas.
1. Teoría
Para que un cambio de estado se efectúe, es necesario variar la temperatura, la presión o ambas;
generalmente, los cambios de estado se efectúan variando la temperatura por adición o sustracción de
calor, manteniendo constante la presión; al inicio del cambio de estado se presenta un equilibrio entre
los dos estados involucrados
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ESTADO LÍQUIDO
Punto de
fusión
(Tfus)
ESTADO SÓLIDO
Los puntos de fusión y ebullición son los que me permiten conocer en que estado se encuentra una
sustancia:
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Por ejemplo, para el caso del agua (gráfica anterior), todos sabemos que el punto de ebullición para el
agua, que es la temperatura en la que el agua empieza a hervir o se empieza a evaporar es
aproximadamente 100 ºC (punto de ebullición).
Entonces, si se tiene agua a 80ºC como se encuentra por debajo del punto de ebullición, quiere decir
que está en estado liquido.
En cambio, si yo tengo agua a 120ºC, se puede decir que esta sustancia ya se encuentra en estado
gaseoso porque la temperatura esta por encima del punto de ebullición.
Lo mismo pasa con el punto de fusión para el agua que es 0 ºC, si tengo agua por encima de este valor
por ejemplo 40ºC el agua se encuentra en estado liquido. Pero si tengo agua a -20ºC por estar por
debajo de 0ºC se encuentra en estado sólido (congelado).
120 ºC GAS
Punto Fusión:
-15ºC
Temp: -30 ºC
40 ºC LIQUIDO
-20 ºC SÓLIDO
Fusión: cuando se aplica calor a un sólido cristalino, su temperatura aumenta hasta alcanzar un valor
determinado (temperatura de fusión del material) y se produce un cambio de fase llamado fusión. Por
ejemplo, cuando dejamos un hielo en la mesa se descongela y se convierte en agua.
Solidificación o congelación: Es la transición de liquido a sólido con la liberación de calor (esto pasa
cuando un liquido se enfría). Por ejemplo, cuando dejamos el agua liquida en el congelador y se
convierte en hielo.
Vaporización o ebullición: Es el paso de líquido a vapor, esto se hace mediante la aplicación de calor
que aumenta la temperatura hasta que llega a un punto en que hace burbujas (ese punto es el punto
de ebullición). Por ejemplo, cuando se pone a hervir agua y se evapora.
Condensación: Es el paso de vapor a líquido, esto ocurre cuando el vapor se enfría y llega al punto
de ebullición y se convierte en agua. Por ejemplo, cuando se tapa una comida caliente, esta desprende
vapor y cuando este vapor toca la tapa se convierte en gotas porque la tapa esta más fría que la comida.
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Sublimación: Es el paso de sólido a vapor sin pasar por líquido; Por ejemplo, el hielo seco es un solido
que desprende vapor.
Sublimación inversa: Es el paso de vapor al sólido sin pasar por el estado liquido. Lo contrario de la
sublimación.
Curva de calentamiento: Es una gráfica que permite observar los cambios de estado, a partir de un
sólido que se le va adicionando calor (calentando) en un tiempo determinado.
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En la gráfica anterior, podemos observar un material que se encuentra en el punto a (esquina inferior
izquierda) y esta en estado solido (el estado es lo que se encuentra debajo de la línea), y que este, a
medida que se va calentando va a aumentando su temperatura hasta llegar al punto b (también
conocido como punto de fusión), en este momento el solido se empieza a derretir y existen los dos
estados solido y liquido (como cuando un hielo se esta derritiendo). Cuando todo el sólido se ha
convertido en liquido quiere decir que se encuentra en el punto c. Y a medida que se va calentando
continua en su estado liquido hasta que llega al punto d (conocido como punto de ebullición) y
empieza a ebullir (hervir). Mientras esta hirviendo, se encuentra en los dos estados liquido y gas (el
agua liquida cuando esta hirviendo -haciendo burbujas-), cuando todo el líquido se evapora es porque
llegamos al punto e y ya se encuentra en estado gaseoso (cuando se dejó hervir el agua por mucho
tiempo y se evaporó completamente.)
Curva de enfriamiento: Es una gráfica que permite observar los cambios de estado, a partir de un
gas que se le va retirando calor (enfriando) en un tiempo determinado.
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GUÍA DE APRENDIZAJE
Por favor mirar el video que se encuentra en el enlace a continuación para un mejor entendiendo:
https://www.youtube.com/watch?v=Gow6ynRccmI
2. Ejercicio
0. Ambientación
El agua es la biomolécula más abundante, y también la más importante. La vida, tal como se conoce
en el planeta Tierra, se desarrolla siempre en medio acuoso. Incluso en los seres no acuáticos el medio
interno es esencialmente hídrico. De hecho, la búsqueda de vida en otros planetas está supeditada a la
presencia de agua.
1. Teoría
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1.1 Diagrama de fases
Como se estableció en la guía 1, el estado físico de una sustancia depende de la temperatura y presión
a las que se encuentre. Para los ejemplos de la guía anterior, en todo momento se asumió que la presión
era constante, por lo tanto, el cambio de estado estaba dado solo por el cambio de temperatura donde
se tenia en cuenta el punto de fusión y el punto de ebullición.
Si deseamos tener en cuenta no solamente la temperatura, sino también la presión, es necesario realizar
algo que se llama diagrama de fases, que es una gráfica que representa como están relacionadas la
temperatura y la presión con los cambios de estado (solido, liquido, gas) de una sustancia. Para el agua
se tiene el siguiente diagrama:
(LIQUIDO) ión
(SÓLIDO)
b ullic
e e
t od
Pun
n
ef usió
to d
Pun
(GASEOSO)
El diagrama de fases del agua muestra las fronteras de transición (donde cambian) entre los
estados sólido (hielo), líquido (agua líquida) y gaseoso (vapor de agua), en función de la temperatura
y la presión.
Recuerda tener en cuenta que: sólido = hielo; líquido = agua líquida; gaseoso = vapor de agua.
En la Tierra a nivel del mar estamos habituados a ver que el agua se congela a 0ºC y que se evapora a
100ºC. Esto se puede apreciar en la línea roja de la gráfica, que indica la presión de 1 atm.
Los ejercicios de la guía anterior se hicieron pensando que siempre era la misma presión (1 atm), ósea
que nos movíamos sobre la línea roja, donde a una temperatura de 100ºC podemos ver que la línea
roja se cruza con la línea negra que divide el agua y el vapor, ese punto es lo que nosotros conocemos
como punto ebullición. Ahora, si nos movemos hacia la izquierda por la línea roja, cuando llegamos a
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una temperatura de 0ºC, nos damos cuenta de que la línea roja se cruza con la línea negra que divide
el hielo del agua, que es lo que nosotros conocemos como punto de fusión.
Teniendo en cuenta que ahora se variará la presión y temperatura, para conocer el estado del agua es
necesario conocer los dos valores uno de presión y otro de temperatura.
Por ejemplo:
1. ¿Cuál es el estado (solido, liquido o gaseoso) del agua si se encuentra a una temperatura de
120ºC y una presión de 2 atm?
R/ Los que primero hacemos es ubicar la línea de temperatura a 120ºC (morada) y línea de
presión a 2 atm (verde)
(GASEOSO)
120ºC
2. ¿Cuál es el estado (solido, liquido o gaseoso) del agua si se encuentra a una temperatura de
20ºC y una presión de 0,8 atm?
R/ Los que primero hacemos es ubicar la línea de temperatura a 20ºC (morada) y línea de
presión a 0.8 atm (verde)
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0.8 atm
(GASEOSO)
20ºC
En un diagrama de fases, cada línea representa las condiciones de temperatura y presión en las que
dos fases pueden existir en equilibrio. La intersección de las tres líneas en un punto único se llama
punto triple y representa la condición de presión y temperatura en la que las tres fases pueden
coexistir en equilibrio mutuo.
2. Ejercicios
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0. Ambientación
En el mundo que nos rodea y en el universo entero, continuamente se producen cambios; si éstos no
se produjeran, la vida no podría existir. A los innumerables cambios que se originan en el universo y en
los materiales, se les llama fenómenos como, por ejemplo, la caída de un cuerpo, la ebullición de un
liquido, la combustión de un material (cuando se quema), entre otros. Los cambios pueden ser físicos
o químicos según se modifique o no la estructura interna de los materiales.
1. Teoría
En los cambios físicos, los materiales no experimentan transformaciones, cambian únicamente sus
propiedades físicas como, por ejemplo, la evaporación del alcohol y la transformación del agua líquida
en hielo. Estos cambios ocurren sin que se modifique la estructura interna de los materiales, solo
cambian algunas de sus propiedades físicas como la forma y el volumen.
La propiedad es una característica que te permite distinguir un material de otro, por ejemplo, el color,
el sabor, el brillo; mientras que el cambio físico implica la transformación de una forma a otra, por
ejemplo, cuando se raya un trozo de queso o cuando se licúa una fruta.
Por lo tanto, se puede concluir que los cambios físicos son aquellos donde los materiales siguen siendo
los mismos materiales.
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Los cambios químicos de los materiales no solo producen cambio en la forma y el color sino también se
modifica su estructura interna y su composición. En un cambio químico, una o más sustancias
reaccionan (se modifican) originando sustancias nuevas con propiedades físicas y químicas diferentes;
por ejemplo, en la combustión (cuando se quema) de un trozo de madera, se produce dióxido de
carbono, agua y cenizas, además de luz y calor. Lo que quiere decir es que después de este cambio la
madera ya no es madera y se ha transformado en algo diferente.
Se definen a partir del comportamiento de una sustancia en presencia de otras. Para determinar la
propiedad química de una sustancia, se debe conocer qué cambios químicos experimenta dicha
sustancia. Son ejemplos muy comunes de cambios químicos la fermentación y la combustión.
1. Cuando quemo una hoja de papel. Cuando se quema una hoja de papel ocurre una reacción de
combustión, después de esto el papel deja de ser papel para convertirse en otros elementos
como ceniza y gases.
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2. Cuando se quema el arroz. La parte negra del arroz quemado ya no es arroz, nos damos cuenta
por el color, olor y sabor, por lo tanto, en esa parte ha ocurrido un cambio químico porque el
arroz deja de ser arroz para convertirse en otra cosa.
3. Cuando el hierro se oxida. Cuanto vemos un hierro que esta oxidado nos damos cuenta de que
tiene un color diferente, olor y una resistencia diferente (más débil), esto ocurre porque esa
parte que esta oxidada no es hierro sino otro compuesto conocido como oxido ferroso.
2. Ejercicio
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0. Ambientación
Los materiales se pueden describir por sus propiedades; por ejemplo, si observamos un vaso de jugo
de naranja, podemos decir que es una solución liquida de color amarillo; si lo probamos, sabemos que
es ácido y con sabor a naranja. Estas características que observamos en el jugo nos permiten
diferenciarlo de otros líquidos. Las descripciones cualitativas reciben el nombre de propiedades
generales.
1. Teoría
Son propiedades comunes y no indican como se comporta una sustancia ni como se diferencia de otra.
Algunas propiedades son:
1.1.1 Masa: Es la cantidad de materia que posee un cuerpo. Se mide en gramos (g), kilogramos (kg),
toneladas (ton), entre otras.
1.1.2 Peso: Es la fuerza con que la gravedad atrae un cuerpo hacia el centro de la tierra. Se mide en
newton (N) o en dinas (dyn), entre otras.
1.1.3 Volumen: Es el espacio que ocupa un cuerpo. Se mide en metros cúbicos (m3), litros (l),
mililitros (ml), entre otras.
1.1.5 Impenetrabilidad: Se refiere a que un cuerpo no puede ocupar el espacio ocupado por otro,
al mismo tiempo.
Las propiedades específicas o intrínsecas son particulares para cada material. Estas propiedades
permiten conocer, identificar y diferenciar un material de otro. Las propiedades específicas se pueden
clasificar en propiedades físicas y propiedades químicas.
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1.2.1.1 Organoléptica: Cuando se hace referencia a propiedades como el olor, sabor, color,
textura, que se pueden percibir con los sentidos.
1.2.1.4 Punto de fusión: Es la temperatura en la cual un solido que es calentado pasa al estado
líquido o un líquido que es enfriado pasa al estado sólido.
1.2.1.5 Solubilidad: Es la capacidad que tiene un material para disolverse en un liquido para formar
una solución bajo condiciones de temperatura y presión.
1.2.1.8 Ductilidad: Facilidad con que ciertos materiales (cobre, plata, oro) se dejan convertir en
alambres o hilos.
1.2.1.9 Maleabilidad: capacidad que tienen algunos materiales de convertirse en láminas. Es una
característica que tienen algunos metales como el oro, plata, aluminio, cobre, estaño y
plomo. También la maleabilidad hace referencia a materiales que se puedan moldear o
manipular (doblar) sin romperse.
Las propiedades químicas determinan los cambios en la composición y estructura de los materiales, y
proporcionan información acerca de su interacción con el medio y otros materiales. Las propiedades
químicas se relacionan con la forma como reaccionan las sustancias frente a otras. Por ejemplo, una
propiedad química del hierro es que se oxida fácilmente a temperatura ambiente.
1.2.2.1 La oxidación: es la propiedad que sufren algunos materiales cuando se combinan con el
oxígeno del aire o el agua. Por ejemplo, un trozo de sodio metálico expuesto al aire.
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1.2.2.3 La inestabilidad es la propiedad que sufren algunas sustancias al descomponerse. La
corrosión es el deterioro que sufre el material en un ambiente húmedo propio del entorno
como el aire o el agua. Por ejemplo, una estatua en medio de un parque.
Tiempo: 2 horas
0. Ambientación
Los materiales que nos rodena son una forma de materia, con propiedades y características específicas.
A diario te encuentras con cantidad de objetos como un cuaderno, una hoja de papel, un lápiz, una
roca entre otros. También te habrás preguntado ¿de qué material están hechos? ¿estarán formados de
la misma clase de materia?
El comportamiento particular que observamos en los diferentes materiales nos permite clasificar la
materia en sustancias puras como, por ejemplo, el calcio, el hierro, la sal común, el agua y el azúcar; y
en mezclas como, por ejemplo, el café con leche, el jugo, los desinfectantes, los detergentes, la crema
dental y el pan.
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1. SUSTANCIAS PURAS
• Las sustancias puras son materiales conformados por la misma clase de partículas y en una muestra
todas las partículas son exactamente iguales: En un vaso con agua todas las partículas son de agua,
en un bloque de oro todas las partículas son de oro.
• Tienen una composición química definida: Se sabe que el agua pura siempre va a ser H2O y el oro
puro siempre estará compuesto de Au.
• Las sustancias puras se pueden presentar en todos los estados: sólido, líquido y gaseoso.
• Algunos ejemplos de sustancias puras son: Agua, oro, plata, cloro, aceite, alcohol, sal, entre otros.
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1.1 Los Elementos
• Los elementos son materiales simples formados por la misma clase de átomos de los elementos
químicos que se encuentran en la tabla periódica. Por ejemplo: O2, Na, C, H2, Au, Hg, Mg, entre
otros.
• Se conocen más de 118 elementos, de estos 88 se encuentran en la naturaleza y los demás se han
producido de manera artificial.
• En la naturaleza, los elementos se encuentran combinados con otros elementos, por ejemplo, el oro
se encuentra con otros elementos en las minas, el oxigeno se encuentra en el aire con otros
elementos.
• Se utilizan signos universales para referir se ellos: Esto quiere decir que en todo el mundo los
símbolos son los mismos, por lo tanto, en todo el mundo el símbolo Fe, hace referencia al hierro, el
Cl hace referencia al cloro, Hg hace referencia a la plata y así con todos los otros elementos de la
tabla.
• Algunos nombres de los elementos se asignaron de acuerdo con las propiedades de estos (fosforo,
hidrógeno, cloro) o el lugar donde se obtuvieron (galio, germanio) o en honor a un científico
(nobelio, curio) o a un planeta (uranio, telurio).
o Agerntium = Ag = Plata
o Aurum = Au = Oro
o Ferrum = Fe = Hierro
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Algunas características:
• Son materiales puros formados por la combinación de dos o más elementos en proporciones fijas:
Esto quiere decir que son sustancias que están conformadas por más de un elemento, por ejemplo,
el agua (H2O), es una sustancia pura porque solo es agua, pero si analizamos su estructura nos
damos cuenta de que esta conformada por oxígeno e hidrógeno, con una relación de dos átomos
de hidrógeno por uno de oxígeno.
• Presentan propiedades muy diferentes a los elementos que los formaron: Por ejemplo, en la reacción
de formación de agua, se tiene los elementos hidrógeno y oxígeno que en condiciones normales
ambos están en estado gaseoso, mientras que el agua en condiciones normales se encuentra en
estado liquido, así:
• Los compuestos se representan con formulas químicas, donde los elementos se escriben con el
símbolo que le corresponde en la tabla periódica, se debe tener en cuenta que los elementos siempre
se escriben con MAYUSCULA, y que cuando se tiene una combinación de Mayúscula y minúscula
corresponde al mismo elemento, así:
Na Cl: Molécula que representa el compuesto de la sal común (cloruro de sodio), donde hay un
átomo de sodio (Na) y un átomo de cloro (Cl).
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• Los elementos solo se pueden descomponer en sus elementos constitutivos por medio de cambios
químicos (reacciones químicas).
Compuestos Compuestos
por un mismo por dos o más
elemento de la elementos de la
tabla periódica tabla periódica
2. MEZCLAS
• Una mezcla es la unión aparente de dos o más sustancias diferentes en proporciones variables,
donde cada parte de la mezcla conserva sus propiedades físicas y químicas: Por ejemplo, el agua y
el aceite forman una mezcla, pero el agua sigue siendo agua y se comporta como agua, al igual que
el aceite sigue siendo aceite, a pesar de estar mezclados.
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Por ejemplo:
o La sangre es una mezcla (glucosa, proteínas, agua, lípidos, aminoácidos)
o El aire es una mezcla (nitrógeno, oxígeno, vapor de agua, argón, CO2, entre otros)
• Las mezclas se pueden encontrar en todos los estados: solido, liquido y gaseoso; de hecho, hay
mezclas que pueden tener componentes en diferentes estados, por ejemplo, la mezcla de jugo de
naranja con hielo, en este caso se tiene agua en estado liquido y en estado solido participando en
la mezcla.
• En las mezclas no hay reacción química: Por esta razón, los componentes siguen siendo los mismos
después de mezclarse y por la misma razón, se pueden separar nuevamente.
• Los materiales presentes en la mezcla se pueden separar mediante procesos físicos (porque no hay
reacción química). Algunos procesos de separación: Filtración, decantación, destilación.
• Las mezclas homogéneas son aquellas donde se presenta una sola fase y tienen una apariencia
uniforme: Esto quiere decir que cuando se observa una mezcla de este tipo parece que fuera
una sola sustancia, porque se ve igual y no se distinguen los componentes de la mezcla.
• Algunos ejemplos de mezcla homogénea son: Suero, gaseosa, perfume, café, jugo.
• Las mezclas heterogéneas son aquellas donde se presenta dos o más fases: Esto quiere decir
que cuando se observa una mezcla de este tipo, perfectamente se pueden diferenciar todos los
componentes de la mezcla, por ejemplo, en un salpicón se pueden diferenciar todas las frutas
del jugo, otro ejemplo es cuando se tiene arroz, agua y aceite, donde claramente se puede ver
cada una de las sustancias. Se pueden ver lo limites entre ellas, donde termina una fase y
comienza la otra.
• Algunos ejemplos de mezclas heterogéneas son: salpicón, ensalada de frutas, mezcla de agua
y aceite.
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MATERIA
MEZCLAS MEZCLAS
ELEMENTOS COMPUESTOS
HOMOGENEAS HETEROGENEAS
Se separan por
cambios químicos
Antes de realizar los ejercicios se recomienda ver los siguientes videos:
3.1 https://www.youtube.com/watch?v=aSeB6tv9RkM
3.2 https://www.youtube.com/watch?v=2FPaXer7AN0
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4. Ejercicio
1. SEPARACIÓN DE MEZCLAS
Independiente del tipo de mezcla, los componentes de esta pueden separarse con facilidad mediante
procedimientos, sin que cambien las propiedades físicas o químicas de las sustancias que los componen:
Esto quiere decir que las sustancias son las mismas antes de unirse, mientras están unidas y cuando se
separan, remítanse al ejemplo del agua y el aceite en la actividad anterior.
Estos procedimientos se llaman “operaciones de separación” o “separación de mezclas” y para cada uno
de estos se definirá: principio de separación y tipo de mezcla.
1.1. Tamizado
Se utiliza cuando la mezcla está formada por partículas sólidas (piedras, arena, grava) de diferente
tamaño. En este método se emplea un tamiz (malla) que consta del cedazo, el recipiente y la tapa; los
orificios del tamiz dependerán de tamaño de las partículas que se van a separar. Mediante esta técnica,
pueden separarse las piedras de la arena en una construcción. A nivel industrial, es muy utilizado en la
producción de harinas.
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1.2 Decantación
Se emplea cuando la mezcla está conformada por sólidos insolubles (insoluble: que no se disuelven
como las piedras en el agua) en líquidos o por líquidos no miscibles (inmiscible: que no se mezclan).
Este método se basa en la diferencia de densidad de las sustancias que forman la mezcla; consiste en
dejar la mezcla dentro de un recipiente en completo reposo por algún tiempo. Las sustancias con mayor
densidad se depositarán en el fondo del recipiente y así se puede separa la sustancia que queda en la
parte de arriba. Esta operación es de gran utilidad en las industrias que se dedican a purificar jabones,
plastificantes y aguas.
DECANTACIÓN
Decantación
Solido-Liquido Decantación
Liquido-Liquido
La decantación solida liquido es llamada también sedimentación donde el solido del fono se llama
sedimento
1.3 Filtración
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Se aplica para separar un sólido insoluble de un líquido (insoluble: que no se disuelve). La mezcla se
hace pasar a través de un filtro (papel filtro, pedazo de tela, malla, etc.), el cual retiene el sólido y deja
pasar el líquido a través de los poros del filtro. Esta operación es de gran utilidad en las industrias de
tratamiento de aguas, fabricación de licores y jugos.
FILTRACIÓN
1.4 Centrifugación
Esta técnica permite separar un sólido de un líquido. Es muy parecida a la decantación, sólo que es más
rápida; la mezcla se coloca en un recipiente adecuado y se hace girar a gran velocidad, es decir, la
mezcla se somete a la acción de la fuerza centrífuga: esto hace que el sólido se deposite en el fono del
recipiente y que la sustancia más liviana quede sobrenadando. Este método es utilizado en la industria
de productos lácteos, pues de esa forma puede retirar la crema de la leche para evitar que ésta se agrie
rápidamente y, al mismo tiempo, obtener la crema por separado.
CENTRIFUGACIÓN
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1.5 Destilación
Permite separar mezclas cuando sus componentes son líquidos miscibles con diferente punto de
ebullición. Inicia calentando la mezcla, el componente que presenta el menor punto de ebullición se
evaporará primero y pasará en forma de vapor al condensador donde es enfriado y condensado para
luego recogerlo en un recipiente. Los demás componentes de la mezcla se separan a medida que
aumenta la temperatura de acuerdo con su punto de ebullición. Algunas industrias que utilizan este
procedimiento son las refinerías de petróleo, las de purificación de solventes y obtención de alcohol.
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DESTILACIÓN SIMPLE
Al calentar la
mezcla, el
alcohol llega a su
punto de El alcohol en
ebullición estado gaseoso
primero que el que se ha
agua y se evaporado pasa
empieza a por el
evaporar, condensador que
2
mientras el agua 3 se encuentra con
continua sin agua fría lo que
ebullir. CO ocasiona la
N
DEN
SAD
condensación del El alcohol
MEZCLA AG OR vapor. condensado se
1 UA
FRI
A deposita en un
DE A recipiente
ALCOHOL diferente, al final
Y AGUA 4 se tiene el agua
en el recipiente A
y el alcohol en el
recipiente B.
1.6 Cristalización
Esta técnica permite separar sólidos solubles en un líquido. Se le disminuye la temperatura a la mezcla,
con lo cual la solubilidad del sólido disminuye y se presenta la cristalización del sólido disuelto,
permitiendo así que sea separado por decantación o por filtración; luego se lava y se pone a secar.
CRISTALIZACIÓN
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1.7 Evaporación
Permite separar mezclas de sólidos solubles en un líquido; consiste en calentar la mezcla hasta que el
solvente se evapore completamente. Por medio de este método, en Colombia, se extrae la sal común
del agua de los mares de las zonas del atlántico.
EVAPORACIÓN
1.8 Imantación
Es un método que consiste en separar una mezcla en la que una de sus sustancias tiene propiedades
magnéticas, se debe utilizar un material o instrumento que contenga un campo magnético para separar
las sustancias metálicas en la mezcla, como la extracción de las limaduras de hierro en una mezcla con
arena.
IMANTACIÓN
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1.9 Cromatografía
CROMATOGRAFÍA
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2.1 Ejercicio: Separación de mezclas
ACTIVIDAD 9
1.1 MOL
Un mol es una cantidad determinada de elementos y se utiliza para contar partículas muy
pequeñas, como átomos, moléculas, iones y electrones.
Al igual que:
Entonces 1 mol tiene 6,022 x 1023 unidades, por lo tanto, siempre que se hable de mol, se
esta hablando de esa cantidad de unidades.
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Por ejemplo: yo puedo decir tengo una docena de lápices y esto indica que tengo 12 lápices
o puedo decir que tengo una docena de cualquier objeto y lo que quiere decir es que tengo
12 objetos.
Lo mismo pasa con mol, cuando yo digo que tengo un mol, lo que quiero decir es que
tengo 6,022 x1023 elementos, que pueden ser átomos, moléculas o partículas.
Por lo tanto:
Esta unidad se utiliza con partículas muy pequeñas por eso no la utilizamos normalmente
en nuestra vida cotidiana.
Ahora, teniendo en cuenta que el mol se define como la cantidad de sustancia que
contiene 6.02x1023 partículas, ya sea de un elemento (átomos) o un compuesto (moléculas).
Y recordando que esta cantidad es equivalente a la masa atómica expresada como gramos.
Por ejemplo, en 16 gramos de oxígeno hay exactamente 6.02x1023 átomos de oxígeno, o así:
Existen diferentes tipos de problemas que se pueden resolver tomando esa igualdad como
factores de conversión separados.
Ejemplos:
a) ¿Cuántas moléculas hay en 15 moles de NaCl?
Como se dijo anteriormente, en 1 mol siempre hay 6.02x1023 partículas, para el caso del NaCl
ese sería el factor de conversión:
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Como se dijo anteriormente, en 1 mol siempre hay 6.02x1023 partículas, para el caso del KI
ese sería el factor de conversión:
1 𝑚𝑜𝑙 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝐾𝐼
43.24𝑥10!# 𝑚𝑜𝑙é𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠 𝐾𝐼 𝑥 = 71.82 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝐾𝐼
6.02𝑥10!" 𝑚𝑜𝑙é𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠 𝐾𝐼
Mm H2O:
H: 2 x 1 = 2
O: 1 x 16 = 16
H2O = 18 g/mol
Entonces se puede decir que:
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6.02𝑥10!" 𝑚𝑜𝑙é𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠 𝐻! 𝑂
100 𝑔 𝐻! 𝑂 𝑥 = 3.344𝑥10!# 𝑚𝑜𝑙é𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠 𝐻! 𝑂
18 𝑔 𝐻! 𝑂
Mm KMnO4:
K: 1 x 1 = 39
Mn:1 x = 55
O: 4 x 16 = 64
KMnO4 = 158 g/mol
Para el ejercicio se necesita gramos y moléculas, por lo tanto, se tendrá como factor de
conversión:
FC: 158 g KMnO4 = 6.02x1023 moléculas KMnO4
158 𝑔 𝐾𝑀𝑛𝑂#
1.251𝑥10!# 𝑚𝑜𝑙é𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠 𝐾𝑀𝑛𝑂# 𝑥 = 329. 1 𝑔 𝐾𝑀𝑛𝑂#
6.02𝑥10!" 𝑚𝑜𝑙é𝑐𝑢𝑙𝑎𝑠 𝐾𝑀𝑛𝑂#
3.Ejercicios
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3.1 Ejercicio: Conversión moles partículas gramos
a) Los gramos
b) Las moles
a) Las moléculas
b) Las moles
ACTIVIDAD 10
1. El Átomo
El átomo es la unidad más básica de la materia que tiene las propiedades de un elemento químico El
átomo es el componente fundamental de toda la materia, o sea, todo lo que existe en el universo
físico conocido está hecho de átomos. Todo el universo, todas las estrellas, galaxias, planetas y demás
cuerpos celestes también están hechos de átomos.
Los átomos se agrupan formando moléculas y éstas constituyen todos los materiales que conocemos
con las características físicas y químicas que observamos.
Aunque el átomo es una unidad básica, está compuesto de tres subestructuras: Los protones, los
neutrones y los electrones.
Estas partículas subatómicas tienen un orden en particular dentro del átomo. Los protones y los
neutrones forman el núcleo atómico mientras que los electrones orbitan alrededor de éste.
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En el núcleo se encuentran:
• El número de protones y electrones define a cada uno de los elementos de la tabla periódica
y su número es representado en ella como el número atómico (Z).
• La mayoría de los átomos, aunque no todos, tienen al menos tantos neutrones como
protones. Si agregamos un protón adicional a un átomo, se crea un nuevo elemento y si
agregamos un neutrón, creamos un isótopo, o sea un átomo del mismo elemento, pero con
mas masa.
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Son átomos de un mismo elemento, cuyos núcleos tienen el mismo número de protones
(número atómico Z), pero difieren en el número de neutrones. Se representa de la siguiente
forma:
"
!𝐸
Donde:
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E= Elemento
A= Número de masa
Z= Número atómico
Ejemplo 1.
&#
a) Hallar los electrones, protones, neutrones, número másico, número atómico del "%𝐾𝑟
Como Z= 36, se tienen 36 protones y 36 electrones (por ser neutro los e- = p+)
A es igual a 84, y, por lo tanto,
A=n+Z
Reemplazando
84 = n + 36
Despejando n
84-36= n
48 = n
Por lo tanto, se escribe la información en forma de resumen:
Ejemplo 2.
!"&
a) Hallar los electrones, protones, neutrones, número másico, número atómico del '!𝑈
Como Z= 92, se tienen 92 protones y 92 electrones (por ser neutro los e- = p+)
A es igual a 238, y, por lo tanto,
A=n+Z
Reemplazando
238 = n + 92
Despejando n
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238-92= n
146 = n
Por lo tanto, se escribe la información en forma de resumen:
2.4 Iones
Un ion es una partícula cargada eléctricamente constituida por un átomo o molécula que no es
eléctricamente neutro. Conceptualmente esto se puede entender como que, a partir de un estado
neutro de un átomo o molécula, se han ganado o perdido electrones.
En otras palabras, los iones se forman cuando un átomo pierde o gana electrones, por ejemplo:
• Cl_ El ión cloro es un átomo de cloro que ha ganado 1 electrón, por lo tanto, quedaría así:
• El ion Na+ es un átomo de Na que ha perdido 1 electrón, por lo tanto, queda así:
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3. Ejercicios
ACTVIDAD 11
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Sin embargo, en cada uno de esos dos grupos se manifiestan una serie de reacciones y efectos comunes
a todas las sustancias que integran el grupo.
Por ejemplo, todos hemos comprobado el sabor ácido de los limones o el vinagre, mientras que hemos
experimentado el sabor amargo de la lechuga tratada con lejía para desinfectarla.
Quizás hayas observado que si añades vinagre al repollo morado cocido, adquiere un brillante color
rojizo, y seguramente sabrás que una manera sencilla de eliminar la cal, en realidad carbonato de calcio,
depositada en los rincones de un utensilio de cocina es sumergirlo en vinagre.
Sin duda también conoces que algunos ácidos son corrosivos y que, si nos cae una gota en la piel,
debemos lavarnos con agua abundante para evitar la destrucción de nuestros tejidos orgánicos.
Igualmente eres consciente de los indeseados efectos de una gota de lejía en nuestra camiseta
preferida.
Todo lo que acabamos de citar constituye una serie de ejemplos de las reacciones y efectos que
producen las sustancias ácidas o de los originados por las bases.
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2. Medida de pH
pH. Es la medida de la acidez o de la alcalinidad de una sustancia. Es una escala numérica utilizada
para medir la acidez y basicidad de una sustancia. Usado como indicador de acidez (pH < 7) o de
alcalinidad (pH > 7).
2.1 Escala de pH
Los ácidos y las bases tienen una característica que nos deja poder medirlos, es la concentración
de los iones de hidrógeno. Los ácidos fuertes tienen altas concentraciones de iones de hidrógeno
y los ácidos débiles tienen concentraciones bajas. El pH entonces es un valor numérico que
expresa la concentración de iones de hidrógeno.
Hay centenares de ácidos - ácidos fuertes como el ácido sulfúrico, que puede disolver los clavos
de acero y ácidos débiles como el ácido bórico, que es bastante seguro de utilizar como lavado
de ojos . Hay también muchas soluciones alcalinas, llamadas " bases " , las soluciones alcalinas
suaves como la Leche-De-Magnesia, que calman los trastornos del estómago y las soluciones
alcalinas fuertes como la soda cáustica o hidróxido de sodio que puede disolver el cabello
humano
Los números a partir del 0 al 7 en la escala indican las soluciones ácidas, y 7 a 14 indican
soluciones alcalinas. Cuanto más ácida es una sustancia, más cercano su pH estará a 0; cuanto
más alcalina es una sustancia, más cercano su pH estará a 14. Algunas soluciones fotográficas
no son ni altamente ácidas ni altamente alcalinas, sino que están más cercanas al punto neutro,
pH=7 que es el pH de la solución del agua de la llave. Como se muestra en la imagen.
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Una manera simple de determinarse si un material es un ácido o una base es utilizar papel de
tornasol . El papel de tornasol es una tira de papel tratada que se vuelve color de rosa cuando
está sumergida en una solución ácida, y azul cuando está sumergida en una solución alcalina.
Aunque otros papeles de pH pueden ahora proporcionar una estimación más exacta del pH, no
son bastante exactos para medir soluciones fotográficas, y no son muy útiles para medir el pH de
líquidos coloreados o turbios.
El método más exacto y comúnmente más usado para medir el pH es usando un medidor de pH
(o pH metro ). Es básicamente un voltímetro muy sensible, los electrodos conectados al mismo
generarán una corriente eléctrica cuando se sumergen en soluciones. Un medidor de pH tiene
electrodos que producen una corriente eléctrica; ésta varia de acuerdo con la concentración de
iones hidrógeno en la solución.
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GUÍA DE APRENDIZAJE
Hay plantas, como la papa, que requieren un suelo ácido (pH de 4,8 a 5,4); muchas otras necesitan un
pH necesario a la neutralidad, como por ejemplo la caña de azúcar (pH de 6 8). La cantidad de sustancias
nutritivas asimilables por las plantas también dependen de la acidez o basicidad del suelo. Para
aumentar el pH de un suelo ácido, es decir, para hacerlo más básico, se pueden añadir compuestos de
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calcio en forma de cal viva, Cao; la cal apagada, Ca (OH2) y la caliza pulverizada, CaCO3. En la industria
azucarera el rendimiento de la sacarosa depende, entre otros factores, del control del pH en el guarapo,
que debe estar neutro, con un pH 7. Como el guarapo natural es ligeramente ácido es necesario
neutralizarlo, lo cual se consigue añadiéndole lechada de cal (suspensión de Ca (OH2) en agua).
Dentro de los ingredientes de formulaciones de confitería, llama la atención el grupo de los acidulantes
y reguladores de pH, puesto que se trata de materiales que, aunque en términos generales participan
en cantidades muy pequeñas, para el tecnólogo en confitería representan el éxito o el fracaso de un
producto en cuanto a percepción sensorial, por mantener, mejorar o modificar la acidez o alcalinidad
de un alimento y cumplen en muchas ocasiones con algún otro propósito: actuar como saborizantes.
3. Para más información de esta actividad ver los siguientes videos y/o actividades:
https://www.youtube.com/watch?v=6bGlqO0tYMs
¿Qué es pH?
https://www.youtube.com/watch?v=VSY1qlW3Xgo
Medición de pH
https://www.youtube.com/watch?v=cK_E3EHofsU
Naranja de metilo. Indicador de pH
4. Ejercicios
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GUÍA 1 QUÍMICA Y LAB. QUÍMICA – JORGE MERA
GRADOS: 11 ABCD JM
IE INSTITUTO TECNICO
ANEXO 1 LECTIVO: 2023
Después enviado ya no puede revisarlo nuevamente, por favor verifique que ha respondido todas
las preguntas antes de dar click en enviar.
Sólido
Líquido
Gaseoso
Sólido
Líquido
Gaseoso
4. El aceite se encuentra en estado *
Sólido
Líquido
Gaseoso
Sólido
Líquido
Gaseoso
Sólido
Líquido
Gaseoso
Sólido
Líquido
Gaseoso
8. El nitrógeno se encuentran en estado: *
Sólido
Líquido
Gaseoso
Sólido
Líquido
Gaseoso
Sólido
Líquido
Gaseoso
Sólido
Líquido
Gaseoso
En este punto debes estar seguro de haber respondido todas las preguntas del
Entrega del cuestionario. Después enviado ya no puede revisarlo nuevamente, por favor verifique
que ha respondido todas las preguntas antes de dar click en enviar.
cuestionario
Formularios
GUÍA 1 QUÍMICA Y LAB. QUÍMICA – JORGE MERA
GRADOS: 11 ABCD JM
IE INSTITUTO TECNICO
ANEXO 2 LECTIVO: 2023
Después enviado ya no puede revisarlo nuevamente, por favor verifique que ha respondido todas
las preguntas antes de dar click en enviar.
Falso
Verdadero
Verdadero
Falso
4. El punto de ebullición de todas las sustancias es 100ºC *
Verdadero
Falso
Verdadero
Falso
Sólido
Líquido
Gaseoso
7. Si el punto de fusión del agua es 0ºC, en que estado se encuentra el agua si esta a
-35ºC *
Sólido
Líquido
Gaseoso
8. Si el punto de fusión del agua es 0ºC y el punto de ebullición es 100ºC en que
estado se encuentra el agua a 80ºC. *
Sólido
Líquido
Gaseoso
Sólido
Líquido
Gaseoso
Sólido
Líquido
Gaseoso
Sólido
Líquido
Gaseoso
12. Una sustancia A tiene un punto de fusión de -20 ºC y un punto de ebullición 150ºC.
Se puede decir que la sustancia A que esta a 90ºC se encuentra en estado: *
Sólido
Líquido
Gaseoso
13. Una sustancia B tiene un punto de fusión de -80 ºC y un punto de ebullición 40ºC.
Se puede decir que la sustancia B que esta a 60ºC se encuentra en estado: *
Sólido
Líquido
Gaseoso
Sólido
Líquido
Gaseoso
15. Una sustancia C tiene un punto de fusión de 10 ºC y un punto de ebullición 180ºC.
Se puede decir que la sustancia C que esta a 8ºC se encuentra en estado: *
Sólido
Líquido
Gaseoso
Verdadero
Falso
Falso
Verdadero
Falso
Verdadero
19. El cambio de solido a gas se llama sublimación *
Falso
Verdadero
Falso
Verdadero
Falso
Verdadero
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ANEXO 3 LECTIVO: 2023
Después enviado ya no puede revisarlo nuevamente, por favor verifique que ha respondido todas
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Falso
Verdadero
Verdadero
Falso
Verdadero
Falso
T = 50 ºC y P = 4 Atm
T = 0 ºC y P = 0.006
T = -15 ºC y P = 3 Atm
T = 370 ºC y P = 3 Atm
T = 95 ºC y P = 40 Atm
T = 0 ºC y P = 218 Atm
T = 25 ºC y P = 0.006 Atm
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ANEXO 4 LECTIVO: 2023
Después enviado ya no puede revisarlo nuevamente, por favor verifique que ha respondido todas
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Verdadero
Falso
3. Los cambios de estado (fusión, ebullición, solidificación, etc) son cambios físicos
Verdadero
Falso
Encender un fosforo
Falso
Verdadero
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ANEXO 5 LECTIVO: 2023
Después enviado ya no puede revisarlo nuevamente, por favor verifique que ha respondido todas
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Punto de fusión
Combustión
Inercía
Impernetrabilidad
Densidad
Conductividad térmica
Organoléptica (Color)
Peso
Organoléptica (Textura)
Conductividad eléctrica
Ductilidad
Punto de ebullición
Masa
3. Hace posible que existan las varillas de hierro
Punto de fusión
Combustión
Inercía
Impernetrabilidad
Densidad
Maleabilidad
Conductividad térmica
Organoléptica (Color)
Peso
Organoléptica (Textura)
Conductividad eléctrica
Ductilidad
Punto de ebullición
Masa
4. Si se coloca una roca sobre un vaso completamente lleno, el agua se riega
Punto de fusión
Combustión
Inercía
Impernetrabilidad
Densidad
Maleabilidad
Conductividad térmica
Organoléptica (Color)
Peso
Organoléptica (Textura)
Conductividad eléctrica
Ductilidad
Punto de ebullición
Masa
5. La manzana es roja
Punto de fusión
Combustión
Inercía
Impernetrabilidad
Densidad
Maleabilidad
Conductividad térmica
Organoléptica (Color)
Peso
Organoléptica (Textura)
Conductividad eléctrica
Ductilidad
Punto de ebullición
Masa
6. Propiedad que varia según la fuerza de gravedad que exista
Punto de fusión
Combustión
Inercía
Impernetrabilidad
Densidad
Maleabilidad
Conductividad térmica
Organoléptica (Color)
Peso
Organoléptica (Textura)
Conductividad eléctrica
Ductilidad
Punto de ebullición
Masa
7. Las paredes se construyen con diferentes materiales que se sienten de forma
diferente
Punto de fusión
Combustión
Inercía
Impernetrabilidad
Densidad
Maleabilidad
Conductividad térmica
Organoléptica (Color)
Peso
Organiléptica (Textura)
Conductividad eléctrica
Ductilidad
Punto de ebullición
Masa
8. 19,7 gramos de oro ocupan un volumen de 1 cm3
Punto de fusión
Combustión
Inercía
Impernetrabilidad
Densidad
Maleabilidad
Conductividad térmica
Organoléptica (Color)
Peso
Organiléptica (Textura)
Conductividad eléctrica
Ductilidad
Punto de ebullición
Masa
9. Los hidrocarburos como la gasolina y el aceite se queman facilmente.
Punto de fusión
Combustión
Inercía
Impernetrabilidad
Densidad
Maleabilidad
Conductividad térmica
Organoléptica (Color)
Peso
Organiléptica (Textura)
Conductividad eléctrica
Ductilidad
Punto de ebullición
Masa
10. Si se introduce un circuito, que tiene cables cortados, dentro de un recipiente que
contiene agua salada, se puede apreciar que en un momento dado se puede
encender un bombillo
Punto de fusión
Combustión
Inercía
Impernetrabilidad
Densidad
Maleabilidad
Conductividad térmica
Organoléptica (Color)
Peso
Organiléptica (Textura)
Conductividad eléctrica
Ductilidad
Punto de ebullición
Masa
11. El mercurio a temperatura ambiente se encuentra en estado líquido
Punto de fusión
Combustión
Inercía
Impernetrabilidad
Densidad
Maleabilidad
Conductividad térmica
Organoléptica (Color)
Peso
Organiléptica (Textura)
Conductividad eléctrica
Ductilidad
Punto de ebullición
Masa
12. Propiedad constante que indica la cantidad de materia
Punto de fusión
Combustión
Inercía
Impernetrabilidad
Densidad
Maleabilidad
Conductividad térmica
Organoléptica (Color)
Peso
Organiléptica (Textura)
Conductividad eléctrica
Ductilidad
Punto de ebullición
Masa
13. El agua a 195ºC se encuentra en estado gaseoso
Punto de fusión
Combustión
Inercía
Impernetrabilidad
Densidad
Maleabilidad
Conductividad térmica
Organoléptica (Color)
Peso
Organiléptica (Textura)
Conductividad eléctrica
Ductilidad
Punto de ebullición
Masa
14. Si se somete una lamina metálica a una hoguera se puede apreciar que
rápidamente se calienta el extremo por el que se la sostiene
Punto de fusión
Combustión
Inercía
Impernetrabilidad
Densidad
Maleabilidad
Conductividad térmica
Organoléptica (Color)
Peso
Organiléptica (Textura)
Conductividad eléctrica
Ductilidad
Punto de ebullición
Masa
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ANEXO 6 LECTIVO: 2023
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Sangre
Gaseosa
4. Si la sal de cocina se disuelve en el alcohol es FALSO decir que:
Falso Verdadero
Plomo
Agua hirviendo
Petróleo
Detergente líquido
Arena de playa
Hielo
Agua de mar
Gaseosa
Ensalada de fruta
Oxigeno
Nitrógeno
Pizza
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ANEXO 7 LECTIVO: 2023
Después enviado ya no puede revisarlo nuevamente, por favor verifique que ha respondido todas
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2. La limonada de coco es una bebida refrescante que se vende en las fruterías. Es una
combinación de limonada con agua de coco. Un estudiante desea tomarla limonada
de coco pero no quiere tomar las semillas de limón.¿Qué método de separación le
recomienda a la persona de la frutería para ayudar al estudiante a no consumirlas?
a) Calentar la bebida.
b) Filtrar la bebida.
d) Enfriar la bebida
3. Una señora está preparando empanadas y en este proceso, accidentalmente cae
agua en un recipiente con aceite. ¿Cómo puede ayudar a la señora a separar el agua
del aceite?
a) Filtrado.
b) Tamizado.
c) Imantación.
d) Decantación
5. El vino es una mezcla cuyos principales componentes son agua y alcohol etílico.
¿Cómo se puede separar el agua que contiene el vino del alcohol?
Tamizado
Decantación de líquidos
Imantación
Evaporación
Sedimentación
Cromatografía
Filtración
Destilación
Tamizado
Decantación de líquidos
Imantación
Evaporación
Sedimentación
Cromatografía
Filtración
Destilación
8. Para la mezcla "Aserrín-tornillos" cual es método de separación que utilizaría para
separar los componentes
Tamizado
Decantación de líquidos
Imantación
Evaporación
Sedimentación
Cromatografía
Filtración
Destilación
9. Para la mezcla "Agua-Sal" cual es método de separación que utilizaría para separar
los componentes
Tamizado
Decantación de líquidos
Imantación
Evaporación
Sedimentación
Cromatografía
Filtración
Destilación
10. Para la mezcla "Tierra-agua" cual es método de separación que utilizaría para
separar los componentes
Tamizado
Decantación de líquidos
Imantación
Evaporación
Sedimentación
Cromatografía
Filtración
Destilación
11. Para la mezcla "Tinta de esfero" cual es método de separación que utilizaría para
separar los componentes
Tamizado
Decantación de líquidos
Imantación
Evaporación
Sedimentación
Cromatografía
Filtración
Destilación
12. Para la mezcla "Agua-Harina" cual es método de separación que utilizaría para
separar los componentes
Tamizado
Decantación de líquidos
Imantación
Evaporación
Sedimentación
Cromatografía
Filtración
Destilación
13. Para la mezcla "Agua-Vinagre" cual es método de separación que utilizaría para
separar los componentes
Tamizado
Decantación de líquidos
Imantación
Evaporación
Sedimentación
Cromatografía
Filtración
Destilación
En este punto debes estar seguro de haber respondido todas las preguntas del
Entrega del cuestionario. Después enviado ya no puede revisarlo nuevamente, por favor verifique
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cuestionario
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ANEXO 8 LECTIVO: 2023
Después enviado ya no puede revisarlo nuevamente, por favor verifique que ha respondido todas
las preguntas antes de dar click en enviar.
Falso Verdadero
En este punto debes estar seguro de haber respondido todas las preguntas del
Entrega del cuestionario. Después enviado ya no puede revisarlo nuevamente, por favor verifique
que ha respondido todas las preguntas antes de dar click en enviar.
cuestionario
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ANEXO 9 LECTIVO: 2023
G1 A10.2 Isótopos
Para el siguiente cuestionario, seleccione la opción que considera correcta. Cuenta con 40
minutos para desarrollarlo y solo se puede hacer y enviar por única vez.
Después enviado ya no puede revisarlo nuevamente, por favor verifique que ha respondido todas
las preguntas antes de dar click en enviar.
Protones 44, Electrones 45, Neutrones 54, Número másico 90, Número atómico 44
Protones 45, Electrones 44, Neutrones 54, Número másico 90, Número atómico 44
Protones 90, Electrones 44, Neutrones 44, Número másico 44, Número atómico 90
Protones 44, Electrones 43, Neutrones 54, Número másico 90, Número atómico 44
3. Seleccione cual es la respuesta correcta para el isótopo presentado *
Protones 31, Electrones 30, Neutrones 27, Número másico 58, Número atómico 31
Protones 32, Electrones 31, Neutrones 31, Número másico 58, Número atómico 32
Protones 58, Electrones 57, Neutrones 27, Número másico 31, Número atómico 58
Protones 27, Electrones 27, Neutrones 31, Número másico 58, Número atómico 27
Protones 87, Electrones 86, Neutrones 83, Número másico 170, Número atómico 87
Protones 88, Electrones 86, Neutrones 83, Número másico 170, Número atómico 87
Protones 170, Electrones 169, Neutrones 83, Número másico 87, Número atómico 170
Protones 88, Electrones 89, Neutrones 83, Número másico 83, Número atómico 88
5. Seleccione cual es la respuesta correcta para el isótopo presentado *
Protones 15, Electrones 13, Neutrones 17, Número másico 32, Número atómico 15
Protones 17, Electrones 15, Neutrones 17, Número másico 32, Número atómico 15
Protones 32, Electrones 30, Neutrones 17, Número másico 15, Número atómico 32
Protones 34, Electrones 32, Neutrones 17, Número másico 15, Número atómico 32
Protones 38, Electrones 40, Neutrones 32, Número másico 70, Número atómico 38
Protones 36, Electrones 38, Neutrones 32, Número másico 70, Número atómico 38
Protones 70, Electrones 72, Neutrones 32, Número másico 38, Número atómico 70
Protones 68, Electrones 70, Neutrones 32, Número másico 38, Número atómico 70
En este punto debes estar seguro de haber respondido todas las preguntas del
Entrega del cuestionario. Después enviado ya no puede revisarlo nuevamente, por favor verifique
que ha respondido todas las preguntas antes de dar click en enviar.
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Después enviado ya no puede revisarlo nuevamente, por favor verifique que ha respondido todas
las preguntas antes de dar click en enviar.
Falso Verdadero
En este punto debes estar seguro de haber respondido todas las preguntas del
Entrega del cuestionario. Después enviado ya no puede revisarlo nuevamente, por favor verifique
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G1A11.2 Indicadores de pH
Para el siguiente cuestionario, seleccione la opción que considera correcta. Cuenta con 40
minutos para desarrollarlo y solo se puede hacer y enviar por única vez.
Después enviado ya no puede revisarlo nuevamente, por favor verifique que ha respondido todas
las preguntas antes de dar click en enviar.
Ácido Base
En este punto debes estar seguro de haber respondido todas las preguntas del
Entrega del cuestionario. Después enviado ya no puede revisarlo nuevamente, por favor verifique
que ha respondido todas las preguntas antes de dar click en enviar.
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