Microbiología 1

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“UNIVERSIDAD SAN LUIS GONZAGA DE ICA”

FACULTAD DE AGRONOMÍA

ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMIA

ASIGANTURA :

MICROBIOLOGÍA DE SUELOS

SECCIÓN: A CICLO: 3

INTEGRANTES:

GUTIERREZ QUISPE ANDREE JEANPIERRE

ACUÑA CASTRO LUIS FABIAN

TORRES NAPA ARELIS

MARTINES GALLEGOS VICTOR

BRAVO ÑAÑEZ EDU


Índice:

Contenido
INTRODUCCIÓN.............................................................................................................................3

Producción de bioles con microorganismos eficientes.................................................................4

Efecto de los ME sobre enraizamiento.........................................................................................4

Efecto sobre el incremento de biomasa.......................................................................................5

Efecto sobre la inducción de la floración......................................................................................5

Efecto sobre la germinación de semillas......................................................................................5

¿Qué entendemos por microorganismos cuando son aplicados en agricultura?............................6

¿Cómo se encuentran formulados para uso del agricultor?............................................................6

¿Cuál es la importancia de los microorganismos en la agricultura?................................................7

¿Siempre se les ha dado la misma importancia?............................................................................7

ejemplo:............................................................................................................................................8

CONCLUSIONES.............................................................................................................................9

BIBLIOGRAFIA:...............................................................................................................................9
INTRODUCCIÓN
En el presente trabajo se abordarán aspectos relacionados con los microorganismos eficientes,
sus propiedades funcionales y aplicaciones agrícolas. Asimismo, indicaremos como los bioles
son productos que se elaboran a partir de la fermentación semicontrolada de insumos naturales
de fácil obtención, como los estiércoles, residuos vegetales, melaza y cierto inóculo microbiano.

En agricultura, los microorganismos son de gran utilidad para el desarrollo de cultivos sanos y
vigorosos. Son imprescindibles para mantener la fertilidad del suelo, de hecho, los que carecen
de flora microbiana, son suelos pobres y desequilibrados, a los que es necesario mantener un
aporte constante y desmesurado de fertilizantes de síntesis

Hoy en día obtenemos de los microorganismos multitud de productos: bebidas fermentadas,


derivados lácteos, encurtidos, pan, probióticos, productos cárnicos fermentados, ácidos
orgánicos, alcohol industrial, aminoácidos, vitaminas, enzimas, biopolímeros, antibióticos,
proteínas terapéuticas, insulina, factores de crecimiento humano, interferón y un largo etcétera.

Aunque muchas especies son causantes de graves enfermedades tanto para el hombre como
para el resto de seres vivos, incluidas las plantas cultivadas, sus beneficios compensan con
creces los problemas causados.

La aplicación de microorganismos benéficos el suelo retiene más agua, lo que implica una
mejora de los cultivos que incrementan su resistencia al estrés hídrico en épocas de sequía o en
suelos más arenosos; dicha mejora viene dada tanto por el incremento de materia orgánica en el
suelo, reduciendo la porosidad, como consecuencia de la actividad microbiana, como por el
equilibrio iónico, favoreciendo así la interacción de las cargas superficiales de la estructura física
del suelo con las cargas iónicas del agua.

Uso en semilleros: existe un aumento de la velocidad y porcentaje de germinación de las


semillas, por su efecto hormonal, similar al del ácido giberélico, aumento del vigor y crecimiento
del tallo y raíces, desde la germinación hasta la emergencia de las plántulas, por su efecto como
rizobacterias promotoras del crecimiento vegetal. Incremento de las probabilidades de
supervivencia de las plántulas.
Uso en las plantas: inducen mecanismos de eliminación de insectos y enfermedades en las
plantas, puesto que pueden inducir la resistencia sistémica de los cultivos a enfermedades,
consume los exudados de raíces, hojas, flores y frutos, evitando la propagación de organismos
patógenos y desarrollo de enfermedades, incrementa el crecimiento, calidad y productividad de
los cultivos, y promueven la floración, fructificación y maduración por sus efectos hormonales en
zonas meristemáticas. Incrementa la capacidad de fotosíntesis a través de un mayor desarrollo
foliar.

Producción de bioles con microorganismos eficientes


El biol es una fuente de fitorreguladores producto de la descomposición anaeróbica de los
desechos orgánicos que se puede obtener por dos métodos:

a) Como lixiviado líquido resultante de la descomposición anaeróbica o biodigestión de materia


orgánica, que aparece como residuo líquido resultante de la fermentación metanogénica de los
desechos orgánicos, generalmente en un biodigestor que tiene como objetivo principal la
producción de biogás,

b-) Preparación artesanal para la obtención del abono líquido, bioestimulante, rico en nutrientes
y se le puede obtener mediante la filtración al separar la parte líquida de la sólida.

El biol es un fitoestimulante orgánico con contenido de fitoreguladores, que resulta de la


descomposición anaeróbica (sin oxígeno), de los desechos orgánicos que se obtiene por medio
de filtración o decantación del bioabono. Pueden ser preparados a partir de estiércol fresco,
disuelto en agua y enriquecidos con leche, melaza y ceniza, el cual se deja fermentar por varios
días en túneles o tanques de plástico en anaerobiosis.

Los bioles son una fuente de fitoreguladores que, a pesar de encontrarse en pequeñas
concentraciones, su efecto fisiológico puede ser notable en las plantas como mejora en el
enraizamiento, incremento de calidad de follaje, inducción de la floración y una mejora en la
germinación de semillas.

Efecto de los ME sobre enraizamiento


El mecanismo mediante el cual algunos ME favorecen el enraizamiento se explica por la
capacidad de algunos microorganismos de producir cambios en el balance fitohormonal
principalmente en la producción de ácido indol acético, así como en la habilidad para solubilizar
minerales del suelo como los fosfatos haciéndolos más disponibles.

Similarmente existen numerosos hongos y bacterias capaces de solubilizar minerales que


contienen potasio mediante la producción de ácidos orgánicos e inorgánicos y la producción de
polisacáridos. El incremento de la toma de potasio por la planta estimula el crecimiento y
desarrollo.

Efecto sobre el incremento de biomasa


Dentro de los ME algunas bacterias pueden promover el crecimiento vegetal y con ello la calidad
de biomasa, la cual puede ser utilizada como alimento directo, producción de biocombustible o
en la fabricación de piensos.

En particular las bacterias endofíticas pueden colonizar los tejidos internos de órganos en la
planta y con ello contribuir crecimiento en biomasa. Se considera que las bacterias endofíticas
pueden al igual que las rizobacterias contribuir a una mejor adquisición de nutrientes y otros
recursos que favorecen el crecimiento y desarrollo de las plantas (Santoyo et al., 2016).

Efecto sobre la inducción de la floración


Algunos investigadores han trabajado con la porción cultivable del microbioma de A. thaliana en
plantas que retienen el efecto de floración temprana y han demostrado que los microorganismos
pueden modificar múltiples rasgos de las plantas incluyendo el desarrollo del follaje y la floración.

Asimismo, al inocular mezclas de microorganismos en el cultivo de fresa se logró reducir las


demandas de productos químicos, y se incrementó el número de flores el número de frutos y la
calidad de los mismos (mayor cantidad de azúcares solubles, ácidos orgánicos, vitaminas (ácido
ascórbico y ácido fólico) (Bisen et al., 2015).

Efecto sobre la germinación de semillas


En la actualidad existe un enfoque popular para el tratamiento de semillas que incluye la
inoculación de estas con microorganismos benéficos (aspecto biológico) y la hidratación de
semillas (aspecto fisiológico) para protegerlas de varias enfermedades transmitidas por semillas
y por el suelo conocido como biopriming y osmopriming. Este tratamiento es capaz de activar
cambios en las características de las plantas y facilitar la germinación y el crecimiento uniformes
de las semillas asociados con la inoculación de microorganismos. Se utilizan comúnmente en
muchos cultivos hortícolas para favorecer el crecimiento y la uniformidad de la germinación. Sin
embargo, se puede usar solo o en combinación con agentes de control biológico para
incrementar la tasa de emergencia de las semillas y minimizar las enfermedades transmitidas por
el suelo.

La aplicación de microorganismos benéficos a las semillas es un mecanismo eficiente para la


colocación de inóculos microbianos en el suelo, donde estarán bien posicionados para germinar
y colonizar las raíces de las plántulas, protegiéndolas contra plagas y enfermedades.

¿Qué entendemos por microorganismos cuando son


aplicados en agricultura?
Cuando hablamos de microorganismos en general, nos estamos refiriendo a diversos grupos de
organismos como son las bacterias, cianobacterias, microalgas, protozoos, levaduras y hongos
filamentosos. También podríamos incluir a los virus, aunque no son considerados seres vivos por
muchos investigadores, pero tienen determinadas aplicaciones en agricultura. De todos ellos, las
bacterias, levaduras y hongos filamentosos son los más utilizados en agricultura, tanto para su
aplicación como fertilizantes o como fitosanitarios.

Aunque el número de especies puede variar dependiendo de la fuente consultada, hay descritas
unas 11.000 especies de bacterias y más de 100.000 de levaduras y hongos.

¿Cómo se encuentran formulados para uso del agricultor?


Como cualquier otro fertilizante, pueden formularse como concentrado soluble, suspensión
concentrada, polvo soluble, polvo mojable o microcápsulas.Para el uso de microorganismos en
agricultura ¿Cuáles son los más adecuados?

En principio habría que distinguir dos tipos según su uso: como fitosanitarios o como fertilizantes.
Entre los primeros estarían, entre otros, Bacillus thuringiensis, o Paecilomyces lilacinus.

En cuanto a los microorganismos utilizables como fertilizantes, existen multitud de trabajos sobre
bacterias y hongos aplicables para la mejora de los cultivos y cada vez son más las
publicaciones e investigaciones que se están haciendo sobre la ventaja de su uso, como
alternativa a los insumos agrícolas utilizados hasta ahora.

Además, quisiera destacar otra de las características de los microorganismos: su gran variedad
de tipos metabólicos, es decir, cepas diferentes de una misma especie, pueden tener diversos
usos y aplicaciones, aumentando así su potencial.
Entre los candidatos para su uso en fertilización, la lista es bastante extensa y en constante
aumento. En principio destacaría diversas especies de géneros de bacterias (Pseudomonas,
Bacillus, Lactobacillus, Azotobacter, Azospirillum, Rhizobium…), levaduras (Saccharomyces,
Candida…) y hongos (Glomus, Trichoderma…).

¿Cuál es la importancia de los microorganismos en la


agricultura?
El hombre viene utilizando microorganismos (aunque sin saberlo), desde hace unos 8.000 años,
cuando comenzó la elaboración de la cerveza, el vino, el vinagre y posteriormente el pan y
diversos derivados lácteos. Hace 6.000 años los egipcios utilizaban cataplasmas con pan
enmohecido para curar heridas, también sin saberlo, estaban aplicando en sus heridas
antibióticos producidos por el moho.

Hoy en día obtenemos de los microorganismos multitud de productos: bebidas fermentadas,


derivados lácteos, encurtidos, pan, probióticos, productos cárnicos fermentados, ácidos
orgánicos, alcohol industrial, aminoácidos, vitaminas, enzimas, biopolímeros, antibióticos,
proteínas terapéuticas, insulina, factores de crecimiento humano, interferón y un largo etcétera.

Aunque muchas especies son causantes de graves enfermedades tanto para el hombre como
para el resto de seres vivos, incluidas las plantas cultivadas, sus beneficios compensan con
creces los problemas causados.

¿Siempre se les ha dado la misma importancia?


Hasta hace poco tiempo, no se les daba la importancia que tienen en agricultura y existía un gran
escepticismo sobre su eficacia. Afortunadamente esto está cambiando y cada vez son más los
productores que utilizan este tipo de preparados y están comprobando los resultados positivos
de su aplicación como alternativa al uso de otro tipo de fertilizantes.

Aunque los microorganismos en sí no son fertilizantes en el sentido estricto de la palabra, son


necesarios para una óptima fertilización. Sus efectos en el suelo y en el vegetal son múltiples y
complementarios:

 Intervienen en el ciclo biológico de diversos nutrientes. Algunos tienen la propiedad de


solubilizar fosfatos y otros elementos presentes en la fracción mineral del suelo; otros
fijan el N2 atmosférico y ponen estos nutrientes a disposición de la planta.
 Algunas especies producen sideróforos (compuestos quelatantes del Fe), haciéndolo
disponible para el vegetal.
 Descomponen los restos orgánicos del suelo, humifican la materia orgánica y liberan los
nutrientes haciéndolos asimilables por la planta.
 Los microorganismos de la rizosfera, excretan diversos nutrientes que son utilizadas por
la planta, actuando, así como bioestimulantes.
 Incrementan la eficacia fotosintética y contenido de clorofila.
 Degradan contaminantes del suelo de diversa naturaleza química.
 Los hongos micorrícicos, además de proporcionar fósforo a la planta, aumentan la
captación de agua, haciéndolas más resistentes a la sequía…

ejemplo:
Una de las especies de bacterias entomopatógenas de gran importancia es Bacillus thuringiensis
(Bt), ya que ha sido utilizada como agente para el control de insectos plaga en los sectores de
salud pública y la agricultura con gran éxito. Durante su ciclo de vida, Bt presenta una fase de
crecimiento vegetativo, en donde las bacterias se duplican por bipartición y una fase de
esporulación, donde pasan de bacteria a espora (Fig. 1). La espora es una estructura de
resistencia que puede permanecer viable en diferentes ambientes por periodos muy largos
(años) en ausencia de humedad y nutrientes. Cuando la espora se encuentra de nuevo en
condiciones favorables puede germinar para comenzar de nuevo el crecimiento vegetativo.
Durante el proceso de esporulación Bt es capaz de producir una partícula conocida como cristal,
constituido por proteínas y con propiedades insecticidas. Dichas proteínas son denominadas
endotoxinas y se conocen como proteínas Cry y Cyt. Adicionalmente, Bt puede producir las
proteínas Vip, que son secretadas durante la fase vegetativa de crecimiento.

Las proteínas insecticidas producidas por Bt (Cry, Cyt y Vip) son tóxicas para una gran variedad
de insectos como lepidópteros, dípteros, coleópteros y contra algunos nemátodos y protozoos
(Fig. 2, 3 y 4). Dichas proteínas sol altamente diversas, lo que puede estar relacionado con la co-
evolución de Bt y las distintas especies de insectos que ataca, sugiriendo una posible distribución
de las proteínas insecticidas en la naturaleza relacionada con la distribución de diferentes
especies de insectos. En particular, México es un sitio atractivo para estudiar la distribución de
dichas proteínas en la naturaleza, ya que tiene una variedad importante de nichos ecológicos y
una gran diversidad de especies de insectos. Esto resulta de gran interés, ya que el estudio de la
diversidad de las proteínas insecticidas de Bt puede ayudar al desarrollo de toxinas más útiles y
formulaciones nuevas, asegurando que estos productos biológicos sean utilizados con un mayor
beneficio y eficacia. En este sentido, Bt tiene un gran potencial biotecnológico y representa una
alternativa sustentable para el manejo biorracional de plagas en distintos sistemas de producción
agrícola.

CONCLUSIONES

 Los microorganismos eficientes comprenden una gran diversidad microbiana


representada por bacterias ácido lácticas, bacterias fotosintéticas, levaduras,
actinomicetes y hongos filamentosos con actividad fermentativa.
 Los microorganismos eficientes tienen numerosas aplicaciones agrícolas debido a que
funcionalmente favorecen la germinación de semillas, incrementan la floración, aumentan
el crecimiento y desarrollo de los frutos, incrementan la biomasa, garantizan una
reproducción exitosa en las plantas, mejoran la estructura física de los suelos,
incrementan la fertilidad química de los mismos y suprimen a varios agentes
fitopatógenos causantes de enfermedades.
 Los microorganismos eficientes incrementan la actividad fotosintética y la absorción agua
y nutrientes en las plantas, también reducen los tiempos de maduración de abonos
orgánicos en particular el composteo, lo cual ofrece importantes aplicaciones agrícolas.

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