MASHUA Enfermedades

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UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS


CARREA DE AGRONOMÍA
CÁTEDRA DE FITOPATOLOGÍA GENERAL

INTEGRANTES: TULCÁN VILMA- UQUILLAS DANIELA DOCENTE: Ing. CLARA IZA


CURSO: S4-001 FECHA DE ENTREGA: 1/ 02/ 2024

FICHA TÉCNICA DE LAS ENFERMEDADES QUE CAUSAN DAÑO AL CULTIVO DE


MASHUA (Tropaeolum tuberosum)
Nombre común Mancha foliar
Nombre científico Acroconidella sp.
Síntomas Las hojas presentan inicialmente pequeñas estrías rojizas que luego se transforman en
manchas redondas o angulares. Estas manchas tienen el centro de un color pajizo y el borde
marrón rojizo además causa lesiones ligeramente hundidas en el tallo con las mismas
características.
Signos En exceso de humedad en el ambiente, crecimiento fungoso y gran cantidad de conidios en
la cara inferior de la hoja.
Morfología En medio de cultivo: Colonias de color gris oscuro con un pigmento rojizo en la base.
Conidióforos largos, geniculados. Conidias son verde oliva, con 2 a 4 células, cilíndricas,
célula terminal más voluminosa y redondeada (Ames, 1997).
Nombre común Moho blanco
Nombre científico Sclerotina sclerotium
Síntomas Inicia en forma de pequeñas manchas cloróticas que luego se agrandan y se transforman en
lesiones grisáceas de apariencia húmeda. Cuando la infección se da por inóculo presente en
el suelo, el síntoma es lesiones en el cuello de la planta, grisáceo y apariencia húmeda
(Ames,
1997).
Signos Micelio algodonoso de color blanco y unos esclerocios alargados a amorfos, duros, de color
negro
Morfología En medio de cultivo: forma un micelio algodonoso y blanco. Esclerocios forman apotecios
que contienen ascas alargadas, en forma de clava con 8 ascosporas hialinas, unicelulares,
ovoides y paráfisis filiformes del tamaño de las ascas (Ordónez et al., 2018).
Nombre común Marchitez
Nombre científico Phytophthora sp.
Síntomas Inicia con una clorosis ligera en hojas inferiores; posteriormente las hojas viejas comienzan
a secarse y caerse. En las raíces se producen lesiones hundidas y húmedas. Tubérculos con
porciones más oscuras y pudrición semiblanda con el tejido interno de color grisáceo.
Signos No son visibles a simple vista se necesita usar un estereoscopio para buscar signos como
micelio cenocítico, esporangios, oosporas.
Morfología En medio de cultivo: Colonias algodonosas de micelio cenocítico y esporangióforos de
crecimiento indeterminado, son terminales, piriformes y sin papila. Algunas especies
heterotálicas no producen órganos sexuales. En aislamientos de mashua no se han encontrado
oogonios ni anteridios, lo cual indicaría que se trata de una especie heterotálica (Ames,
1997).
Nombre común Punta negra
Nombre científico Ascochyta pinodes
Síntomas Ablandamiento y oscurecimiento progresivo del tejido, de tal manera que el extremo del
tubérculo se arruga, adquiere una coloración negruzca y al corte se observa una cavidad
tapizada de crecimiento fungoso muy tenue (Ames, 1997).
Signos Crecimiento fungoso muy tenue al cortar el tubérculo y gran cantidad de picnidios oscuros
que en conjunto forman una costra negra.
Morfología En medio de cultivo: forma colonias inicialmente grises que se vuelven completamente
negras y forman picnidios al cabo de una semana. Conidias rígidas o ligeramente curvadas y
hialinas, con una septa en el centro. Son más largas que anchas, miden 14–16 mm de largo
por 4.5 mm
de ancho y presentan una ligera constricción a manera de cintura a la altura de la septa
(Aguilar et al., 2021).
Nombre común Pudrición Secundarias del Producto Almacenado
Nombre científico Erwinia sp.
Síntomas Durante la cosecha en el extremo del tubérculo el tejido comprometido tiene una apariencia
ligeramente vidriosa, sin pérdida de turgencia. Posteriormente esta porción se descolora, se
ablanda, se seca y se arruga. Pero no se ve una zona de transición entre el tejido seco y el
normal, e incluso el secamiento puede detenerse y comprometer sólo parte del tubérculo
(Ames,
1997).
Signos Exudados en todos los órganos.
Morfología En medio de cultivo AN, las colonias tienen consistencia mucoide-brillante de color amarillo
cremoso, forma circular, convexa con bordes enteros. Los aislados bacterianos tienen forma
de bacilo, coloración rojo perteneciente al grupo Gram negativo (-) (Aguilar, Ruiz, et al.,
2021).
Nombre común Mucor
Nombre científico Mucor sp.
Síntomas Tejidos adjuntos comienzan a degradarse dando origen a una lesión circular de color
blanquecino, más tarde en el sector donde se inicia la enfermedad se observa la presencia de
pequeños filamentos que en su parte terminal presentan una estructura semejante a una cabeza
de alfiler, que corresponden a esporangióforos .
Signos Moho blanco-gris
Morfología Las esporas o esporangiosporas de Mucor pueden ser simples o ramificadas y formar
esporangios globulares apicales que están sostenidos y elevados por una columela en forma de
columna (Domka, Rozpądek, & Turnau, 2019).
Nombre común Mancha foliar
Nombre científico Cylindrosporium sp.
Síntomas Manchas esféricas en las hojas, de color rojizo a marrón, que terminan por confluir entre ellas,
reduciendo la superficie fotosintética de las hojas y pudiendo causar una defoliación grave.
Signos Crecimiento fungoso con cantidad de conidios
Morfología Se suele encontrar en su fase anamórfica: conidioma estromático, abierto, unilocular, pero
compartimentado y con presencia de hifas estériles (parafisos) intercaladas entre los
conidióforos (Higgins, 2014).
Nombre común Pudrición de la raíz
Nombre científico Rhizoctonia sp.
Síntomas Causa la muerte de brotes antes de su emergencia. Si la planta ya ha madurado, causa lesiones
pardo-oscuras en la base del tallo y ataca a los estolones que pueden quedar seccionados
Signos En veranos húmedos se forma el teleomorfo, que da lugar a un micelio blanco sobre los tallos
y las hojas que estén en contacto con el suelo. Desde ese micelio que llega a infectar al
tubérculo
se forman los esclerocios.
Morfología Teleomorfo: basidiosporas elipsoides y apiculadas, de 6-14 x 4-8 μm; se desarrollan sobre un
himenio; cada basidio tiene normalmente cuatro esterigmas de 5,5 a 36,5 μm de largo.
Anamorfo: esclerocios de color pardo oscuro y de superficie uniforme. Las hifas, que en un
principio son hialinas, se vuelven de color pardo oscuro y miden 12-15 μm de ancho y hasta
250 μm de longitud. Se ramifican perpendicularmente (Moreno-López, P., Herrera-Sánchez,
Y. A., & Prado, 2014).
Nombre común Notatum
Nombre científico Penicillium chrysogenum
Síntomas Causa el decaimiento de las plantas que infecta, así como la pudrición de los materiales
vegetales almacenados.
Signos La especie se caracteriza por las cabezas conídicas ramificadas de tres en tres, de rápido
crecimiento y color azul verdoso, con un exudado abundante de color amarillo.
Morfología Los conidióforos delgados y de pared fina son erectos y llevan conidias subglobosas a
elípticas, de pared lisa y de 2,5-3,5 μm de diámetro (Pocco, P. 2016,).
Nombre común Nematodo Pratylenchus
Nombre científico Pratylenchus sp.
Síntomas Lesiones y destrucción de raíces, debilitamiento general de la planta.
Signos Es un tipo de ser vivo que no se puede ver, que afecta a los cultivos de manera confusa
Morfología Tienen el cuerpo alargado, cilíndrico y no segmentado, con simetría bilateral. Con frecuencia,
el macho tiene un extremo posterior curvado o helicoidal con espículas copulatorias y, en
algunas especies, una bolsa caudal denominada bursa (Crozzoli & Jiménez, 2015).

REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Aguilar, R., Ruiz, W., Morales, A., & Rute, L. (2021). Pudrición blanda en el pseudotallo de banano
orgánico (Musa sp): sintomatología, caracterización cultural y bioquímica, patogenicidad y
alternativas de manejo. Scientia Agropecuaria, 12(4), 12.
Ames, T. (1997). Enfermedades Fungosas y Bacterianas de Raíces y Tubérculos Andinos. Centro
Internacional de La Papa (CIP), 1–192.
Ordónez, C., Ferrera, R., Alarcón, A., Hernández, L., & Larsen, J. (2018). Desarrollo morfológico
temprano de esclerocios por Sclerotinia sclerotiorum en presencia de bicarbonato de potasio.
Revista Mexicana de Fitopatología, 36(3), 295.
Domka, A., Rozpądek, P., Ważny, R., & Turnau, K. (2019). Mucor sp.—An endophyte of Brassicaceae
capable of surviving in toxic metal‐rich sites. Journal of basic microbiology, 59(1), 24-37.
Pocco, P. 2016, “Biología Floral del Isaño (Tropaeolum tuberosum R et P)” Tesis Ing. Agr. Universidad
Nacional Técnica del Altiplano. Puno, Perú.
Higgins, Bascombe Britt (2014). "Contribution to the Life History and Physiology of Cylindrosporium
on Stone Fruits". American Journal of Botany. 1 (4): 145–173. doi:10.2307/2435264. ISSN
0002-
9122. JSTOR 2435264.
Moreno-López, P., Herrera-Sánchez, Y. A., & Prado-Dorado, A. A. (2014). Aislamiento y
caracterización de Rhizoctonia sp. asociados a raíces de orquídeas en Fusagasugá-
Cundinamarca. Fitopatología Colombiana, 38(1), 9-12.
Crozzoli, R., & Jiménez-Pérez, N. (2015). Una revisión de las especies de nematodos
fitoparásitos en Venezuela. Revista de la Facultad de Agronomía (UCV), 41, 117-126.

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