Unidad 6 Administración

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Introducción.

Dentro de toda empresa el control es muy importante ya que debe de existir


estándares que marquen ciertos principios para realizar los trabajos más acordes a
las etapas ya existentes de hecho cada autor tiene su conceptualización de la
palabra control, el control tiene como objetivo evitar irregularidades y corregir
aquello que frena la productividad y eficiencia del sistema como, por ejemplo, los
mecanismos de control de calidad.
El principio de equilibrio es delegar la autoridad, debemos contar con las
herramientas necesarias para verificar su buen funcionamiento.
Establecer estándares, es la fase inicial se afinan y definen los parámetros de
medición o evaluación, sin los cuales sería imposible saber qué tan bien o mal sale
el producto.
Son establecidos por acuerdo y son certificados por los organismos de
normalización correspondientes. Para el éxito de un negocio resulta muy importante
estar al tanto de cuáles estándares se deben manejar y cómo implantarlos
cabalmente.

Es decir, con el análisis constante de cómo está operando y si los objetivos están
siendo cumplidos, siempre y cuando la medición sea la adecuada y nos arroje
información de utilidad como para realizar los cambios necesarios.
6.1. Concepto, importancia y principios del control.

La palabra control deriva del francés antiguo controle que se refería a un registro
que lleva un duplicado.
Control puede ser el dominio sobre algo o alguien, una forma de fiscalización,
un mecanismo para regular algo manual o sistémicamente o un examen para
probar los conocimientos de los alumnos sobre alguna materia.
En administración, control es un mecanismo del proceso administrativo creado
para verificar que los protocolos y objetivos de una empresa, departamento o
producto cumplen con las normas y las reglas fijadas. El control tiene como objetivo
evitar irregularidades y corregir aquello que frena la productividad y eficiencia del
sistema como, por ejemplo, los mecanismos de control de calidad.
En economía, el control cambiario es fijadas por el Estado para regular el
movimiento de divisas en un país.

El control puede ser una característica humana positiva que nos ayuda a organizar
mejor nuestras vidas. Por el contrario, el control asociado al poder puede llevar a
regímenes autoritarios como, por ejemplo, dictaduras y totalitarismos.

El control de calidad como proceso debe tener en consideración las etapas de


planificación, control y mejora. La calidad, en este sentido, no solo se refiere a la
durabilidad de un producto o la satisfacción en un servicio, sino que implica cumplir
con estándares de rentabilidad financiera, crecimiento comercial y seguridad técnica
definidas por la dirección de la empresa.
El control de calidad son herramientas y mecanismos que implican inspección,
control, garantía, gestión y entrega de los productos y servicios. La gestión de
calidad planifica este proceso teniendo en cuenta los siguientes aspectos:
• Financiero: el uso efectivo de los recursos.
• Comercial: el mantenimiento de la competitividad en relación a su
calidad y precio.
• Técnico: eficiencia y seguridad en los procesos.
La importancia del control es esencial en distintas áreas, por ejemplo, en
la administración de empresas. Por pequeño que sea un negocio, es
necesario evaluar el proceso de crecimiento y medir la eficacia de los planes.

Muchas pequeñas y medianas empresas trabajan de forma empírica, resolviendo


problemas cada vez que se presentan. Es decir, no tienen un sistema de
administración, supervisión y control que permita realizar inversiones basadas en la
planificación.

El control no tiene un fin en sí mismo, sino que es un medio para lograr los
objetivos y metas preestablecidos. De tener sentido de la oportunidad, es decir
aplicarse antes de que se cometa un error para tomar medidas correctivas con
anticipación.
La ausencia de control en forma detallada y sistemática, es consecuencia de la falta
de previsión y planificación de planes de contingencia. Verificar el logro de los
objetivos en relación con lo planeado, permite establecer las medidas correctivas
que requiera el negocio.

De acuerdo con Lourdes Münch, los principios del control son los siguientes.

El ejercicio de la autoridad debe ser proporcional al grado de control


aplicado. Es decir, al delegar la autoridad, debemos contar con las
Equilibrio herramientas necesarias para verificar su buen funcionamiento.
Los objetivos son el eje de toda organización, sin ellos el control no
existiría. No hay forma de controlar algo que no se ha determinado
mediante el establecimiento de objetivos: el control está en función de
De los objetivos éstos.
De la El control debe aplicarse antes que ocurran errores, con la finalidad de
oportunidad aplicar medidas correctivas oportunamente.
Todas las variaciones que se presenten deben ser analizadas y
De las estudiadas, de tal modo que se encuentre la situación que las originó,
desviaciones para evitar más errores en el futuro.

Para lograr una reducción de costo dentro del control es necesario


identificar actividades y procedimientos específicos; es decir, aquellas
Contabilidad actividades que realmente contribuyan al logro de objetivos.

Este principio nos indica que el control debe ser aplicado


De excepción preferentemente sobre las funciones y actividades representativas o
estratégicas que colaboren al alcance de los objetivos, con el propósito
de reducir tiempos y costos.

La persona que ejerce el control de una actividad no debe ser juez y


De la función parte; es decir, no debe tener relación directa ni estar involucrada con
controlada las tareas que revisa.

6.2. Etapas del Control.

Las Etapas del proceso de control tienden a ser las siguientes:

Fase 1: Establecer estándares. En esta fase inicial se afinan y definen los


parámetros de medición o evaluación, sin los cuales sería imposible saber qué tan
bien o mal sale el producto. Esto implica cuatro tipos de estándares: de cantidad
(volumen de producción, cantidad de existencias, etc.), de calidad (exactitud, logro
del producto), de tiempo (tiempos de producción) y de costos (costo de ventas,
costos de producción, etc.).
Fase 2: Evaluación del desempeño. La medición propiamente dicha de los procesos
organizacionales.
Fase 3: Comparación de desempeño. Se cotejan los márgenes esperados del
desempeño con aquellos obtenidos, se los compara con los estándares iniciales
para determinar el margen de éxito u error.
Fase 4: Acción correctiva. Se elabora un informe que registre todo lo anterior y se
arrojan las acciones necesarias para mejorar o perfeccionar el proceso, como
determinar a qué altura de la estructura empresarial están los problemas y cuáles
son sus posibles soluciones.
Existen los siguientes tipos de control administrativo:

Control previo o precontrol. Al ser previos a la acción, aseguran que ésta responda
a los recursos (humanos, materiales y financieros) planificados. Esto pasa por
identificar los gastos financieros presupuestados, anticipar las actividades por
realizar y prever lo que costará llevarlas a cabo.
Control directivo o de dirección. Se les conoce como controles de avance o controles
cibernéticos, y supervisan el recorrido de los procesos organizacionales antes de
que acaben, para tener tiempo de tomar medidas o forzar un cambio de ruta. Estos
controles sólo dan resultado si se posee una retroalimentación adecuada.
Control a corriente. Este control se lleva a cabo a lo largo del proceso empresarial,
es decir, a la par que están transcurriendo, de la mano de directivos o del propio
personal operario.
Control posterior. Se llevan a cabo una vez finalizada la acción productiva y se dan
de manera retrospectiva, evaluando todo el recorrido y extrayendo las conclusiones
pertinentes de lo que salió bien y lo que no tanto. Luego se recoge un informe que
sirve para futuras gestiones y para recompensar o alentar a los trabajadores.

Determinar estándares y objetivos: en este primer paso se debe establecer el


objetivo de la medición, determinando cuáles son los valores que se esperan
obtener al realizar la evaluación del proceso. A partir de ellos se sabrá si el proceso
ha resultado o no.
Hacer la evaluación: tomando en cuenta los valores que se esperan, según lo
establecido en los estándares, se realiza la evaluación del proceso o actividad.
Comparar los valores: una vez que se tiene la medición, es posible comparar los
valores con los estándares o mediciones anteriores, para determinar si se está
haciendo bien o no.
Retroalimentación y toma de decisiones: según el resultado al comparar los valores,
se podrán hacer ajustes en los procesos. El objetivo es corregir las debilidades y
asegurarse de mantener las fortalezas del control administrativo.

6.2.1.- Establecimiento de estándares.

¿Qué es el establecimiento de estándares?


El establecimiento de estándares se refiere a la implantación de un conjunto de
especificaciones de calidad o técnicas que constituyen los requerimientos que se
deben cumplir para un artículo, componente, proceso, sistema o servicio particular,
actual o futuro, describiéndose en detalle un método o procedimiento específico.
Los estándares son establecidos por acuerdo y son certificados por los organismos
de normalización correspondientes. Para el éxito de un negocio resulta muy
importante estar al tanto de cuáles estándares se deben manejar y cómo
implantarlos cabalmente.

Se pueden aplicar en distintas cuestiones, como estandarizar los diferentes


tamaños de algún producto o establecer las especificaciones de un producto en un
mercado donde sea fundamental la compatibilidad con otros productos.

Brindan una plataforma común para que las personas y empresas puedan
entenderse. Son especialmente útiles para la comunicación, la medición, el
comercio y la manufactura. Aportan beneficios a las empresas y consumidores en
términos de reducción de costes, mejoras del rendimiento y de la seguridad.
Las empresas pueden establecer estándares de forma totalmente opcional, por lo
cual no tienen ninguna obligación legal para instaurarlos.

Tipos de estándares
Estándares de tiempo
Se refieren al tiempo que se debe tomar la elaboración de un producto. Se
establecen para que se tenga un criterio de equilibrio e idoneidad en el valor de los
recursos a invertir para que se lleve a cabo un proceso.

Por ejemplo, que sean unos 60 minutos en promedio el tiempo que se tome producir
200 panes.
Estándares de costo
Se refiere a las pautas que un producto debe cumplir para que su comercialización
sea rentable. Es decir, corresponde a los costos obtenidos de todo el proceso de
producción, yendo desde la presentación del producto hasta datos de interés para
los consumidores, además de los costos de administración.

Un ejemplo podría ser que la elaboración de un pan francés tiene que tener un costo
12% menor al de un pastel.
Puede servirte: Margen de contribución
Estándares de calidad
Establecen un criterio de certificación sobre la aptitud de un elemento, servicio o
proceso por sus características y cualidades. Se refiere a comprobar las buenas
condiciones que tenga la materia prima que un negocio recibe, además de controlar
que la producción sea de buena calidad.

Por ejemplo, que al menos el 90% del total de panes que se hayan horneado se
pueda calificar como de buena calidad.
Estándares de cantidad
Se relacionan con la cantidad de existencias de producto terminado, el volumen de
producción o la cantidad existente de materias primas. Es decir, establecen un
criterio de idoneidad con respecto a un número o volumen ideal.

Por ejemplo, que en cada hora de producción se preparen 200 panes en una
panadería.
Estándares de seguridad
Establecen los requerimientos para la seguridad de los productos, servicios y
procesos.

Por ejemplo, un estándar de seguridad de juguetes que describe los requisitos de


las pruebas a realizar y del etiquetado para evitar que se vendan juguetes
peligrosos.
Estándares ambientales
Estos pueden ser leyes a cumplir obligatoriamente o que sean adoptados por una
industria o empresa de forma voluntaria para tener una buena gestión del ambiente.
Por ejemplo, un estándar para filtrar las partículas de los gases que se emiten para
así mejorar la calidad del aire.
Estándares de contabilidad
Son los estándares que sirven para la medición, interpretación, procesamiento,
cálculo y comunicación de la información financiera de una empresa.

Ejemplo: los principios de contabilidad generalmente aceptados (GAAP).


Ejemplos de establecimiento de estándares
Bender Group
Es una empresa con sede en Alemania que suministra equipos de seguridad
eléctrica para todo tipo de industrias, desde la salud hasta la energía solar.

6.2.2. Medición de Resultados.

La medición de resultados es la forma más efectiva para asegurarnos el éxito de


una página Web. Es decir, con el análisis constante de cómo está operando y si los
objetivos están siendo cumplidos, siempre y cuando la medición sea la adecuada y
nos arroje información de utilidad como para realizar los cambios necesarios. Es
entonces que, la importancia de medir para crecer toma una relevancia fundamental
en el marketing digital…

La medición de resultados y su importancia para crecer


Muchos propietarios y administradores de sitios online suelen notar que, a medida
que su página va creciendo, empiezan a sentirse más distantes de sus tareas. Sin
embargo, sabemos que toda empresa en crecimiento necesita ser seguida de más
cerca y manejada con sumo cuidado para asegurar su sostenibilidad, es por eso
que la medición de resultados tiene su importancia para crecer.
Es aquí que, la medición de resultados debe establecer sistemas para medir
fehacientemente los resultados para seguir bien de cerca el crecimiento de su
negocio. La importancia de medir para crecer va a permitir lograr información
relevante sobre que está sucediendo aquí y ahora al igual que se convertirá en el
punto de partida de un sistema que permita fijar objetivos que ayudarán en la
implantación de estrategias de crecimiento.

Los beneficios de elegir indicadores clave de rendimiento para la medición de


resultados y la fijación de estos resultados nos sugiere claros ejemplos de una serie
de áreas clave para el desarrollo y crecimiento del negocio. También va a servir
para destacar los puntos esenciales que se deben considerar al establecer los
objetivos para el negocio.

La medición de resultados de su página Web puede convertirse en todo un desafío,


especialmente si no se está seguro de los pasos o del orden en que deben aplicarse.
Entender este orden puede llegar a ser de gran ayuda para las tareas necesarias
para obtener información para el mejoramiento de los resultados buscados.

La importancia de la medición de resultados

En la medición de resultados los pasos a seguir tienen una secuencia donde cada
paso tomado se apoya en otros. Entre estos pasos debemos incluir:

Planificación y desarrollo de planes de trabajo basados en el plan del proyecto.


Planes para la medición de resultados
Selección de las herramientas
Recopilación y almacenamiento de datos
El detallado análisis de estos datos
Un detallado informe de los resultados
Según se vaya estableciendo el sistema de medición de resultados, continuando
con la secuencia de los pasos a seguir, puede llegar a ser necesario volver sobre
los pasos o seguir adelante para ir confirmando que estos pasos se apoyen uno con
otros.

6.2.3. Comparación y corrección.


Comparación del desempeño contra los estándares
Tiene como objetivo contrastar las actividades reales con los estándares de
desempeño. Esta acción sucede cuando los responsables de un área verifican a
través de informes escritos o mediante la observación directa de las actividades
dentro de la empresa, que el desempeño real cumpla, exceda o no alcance los
estándares.
Comparar un estándar con el desempeño real de un trabajador significa que el
administrador, gerente o supervisor, busca qué sucedió para que el desempeño
sobrepase, cumpla o quede por debajo de lo esperado; en esta última circunstancia
lo importante es analizar las causas de lo sucedido.
El desempeño puede ser más alto, más bajo o idéntico al estándar. En algunos
casos, la comparación es sencilla; sin embargo, cuando el estándar es más bajo de
lo esperado, lo importante es saber cuánta desviación de los estándares es
permitida antes de tomar una decisión de permanecer o modificar la situación.
Cuando el desempeño se desvía de un estándar, deben buscarse las causas por
las que esto ocurrió, considerando que debe realizarse una investigación amplia al
respecto, en donde queden incluidos los puntos de vista de los empleados, así como
el análisis de los informes que reportan los datos del desempeño.
Para determinar la periodicidad en la que se debe realizar la comparación del
desempeño con los estándares en una organización, se deben tomar en cuenta
múltiples factores, incluidos la importancia y la complejidad de lo que se controla.
Por ejemplo, para los estándares a largo plazo y de nivel superior, los definidos a
nivel estratégico, las comparaciones anuales son adecuadas; en otras
circunstancias, en los definidos a nivel operativo, las comparaciones tendrían que
ser más frecuentes, mensuales o bimestrales.

6.2.4. Retroalimentación.

Es básica en el proceso de control, ya que, a través del proceso de la


retroalimentación, la información obtenida se ajusta al sistema administrativo al
correr del tiempo. De la calidad de la información, dependerá el grado y rapidez con
que se retroalimenta el sistema.
Much Galindo
El control gerencial es, en esencia, el mismo proceso de control básico que se
encuentra en los sistemas físicos, biológicos y sociales. Muchos sistemas se auto
controlan mediante la realimentación de información que muestra las desviaciones
de los estándares e inicia los cambios; en otras palabras, los sistemas utilizan parte
de su energía para realimentar información que compara el desempeño con un
estándar e inicia una acción correctiva.
El control administrativo se considera como un sistema de realimentación similar al
que opera en el termostato de los hogares. Este sistema coloca la función de control
e una perspectiva más compleja y realista que si se le considera solo como cuestión
de establecer estándares, medir el desempeño y corregir las desviaciones. Para
hacer las correcciones necesarias, deben desarrollar un programa de acción
correctiva e instrumentarlo para llegar al desempeño deseado.
Conclusión.

En conclusión, podemos definir el control como la función que permite la


supervisión y comparación de los resultados obtenidos contra los resultados
esperados originalmente, asegurando además que la acción dirigida se esté
llevando a cabo de acuerdo con los planes de la organización y dentro de los
límites de la estructura de la propia empresa, siendo control uno de los pasos
más importantes para que una empresa pueda seguir operando de manera
correcta y eficiente.

De aquí puede deducirse la gran importancia que tiene el control, pues es solo
a través de esta función que lograremos precisar si lo realizado se ajusta a lo
planeado y en caso de existir desviaciones, identificar los responsables y
corregir dichos errores

Es un paso importante en todo proceso administrativo ya que además de


encargarse de rendir cuentas nos permite percatarnos de los errores que se
han cometido para poder generar posibles soluciones o tomar precauciones
en futuros proyectos.
Referencias Bibliográficas.

Fuente: https://concepto.de/control-en-administracion/#ixzz8Kg7mLJAA

Fuente: https://concepto.de/control-en-administracion/#ixzz8Kg7MaSQF

Fuente: https://concepto.de/control-en
administracion/#ixzz8Kg778yII
https://www.significados.com/control-de-calidad/ Consultado: 1 de diciembre de 2023, 02:06
pm

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