Guía 6 Energía

Buenos días.
GUÍA 5_ENERGÍA
Jóvenes Ilustres, Indicadores de logro
agradecemos la 1. Conceptualiza la energía
oportunidad de un 2. Comprende las propiedades de la
nuevo día para energía, conservación, transmisión,
aprender juntos. transformación
Pongámosle 3. Describe las transformaciones de un
corazón a esto tipo de energía en otro
4. Reconoce las unidades de energía en
los empaques de alimento
ENERGÍA ES LA CAPACIDAD DE UN CUERPO PARA REALIZAR UN TRABAJO

La energía no se crea ni tampoco se destruye, solo puede transformarse
Podemos clasificar la energía en potencial y cinética.
1. La potencial es la energía almacenada; por ejemplo, la energía que se almacena en los
alimentos.
2. La cinética es la energía asociada con el movimiento.
TIPOS DE ENERGÍA
POTENCIAL CINÉTICA TOTAL
Es la energía almacenada Es la energía de movimiento Es la suma de la potencial más la
cinética
Depende de la posición en el espacio Depende de la masa del cuerpo y de
y de la masa de un cuerpo. su velocidad.
Las CENTRALES HIDROELÉCTRICAS

permiten transformar la energía cinética del agua en energía eléctrica
En las CENTRALES HIDROELÉCTRICAS se aprovecha la energía cinética del agua en movimiento para
generar electricidad. Para poder aprovechar la energía potencial del agua, SE LE TRANCA EL PASO A
UN RÍO CON UNA GRAN PARED QUE SE LLAMA REPRESA. Cuando se le tranca el paso a un río toda
esa zona se inunda. Se forma un gran lago artificial que se llama EMBALSE. El embalse por lo general se
hace más profundo mediante excavaciones, para que pueda almacenar más agua. La pared o represa tiene
unas compuertas que se abren según la necesidad de dejar pasar más o menos agua. Mientras más grande
y profundo sea el embalse y más agua pueda contener, y mientras más altas sea la pared desde donde el
agua va a saltar hacia el otro lado por las compuertas, mayor será la energía potencial de esa agua, y
mayor será la energía cinética en la caída desde lo alto de la pared o represa. Cuando cae desde la pared
se transforma en energía cinética, o energía de movimiento, hace girar unas grandes ruedas o
TURBINAS, que activan un generador de energía eléctrica.
VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LA ENERGÍA HIDROELÉCTRICA:
1. DESVENTAJAS:
Hay un impacto inicial en el ambiente se debe a la destrucción de habitat por inundación y excavaciones, más o menos
grandes según las dimensiones de la represa
2. VENTAJAS:
permite ahorrar grandes cantidades de combustibles fósiles, como el petróleo o el carbón, que son muy contaminantes en
todas las fases del proceso, desde la extracción, pasando por el transporte y su quema para producir electricidad.
El embalse sirve de reservorio para abastecimiento de agua a las potabilizadoras
El río sigue su curso más allá de la represa, y a lo largo de los años la generación de energía más limpia compensa al
menos parcialmente el impacto por el cambio en el hábitat, el cual se va repoblando.
Por favor vea el siguiente vídeo:
centralinambari (sin fecha). ¿Cómo funciona una central hidroeléctrica? [archivo de vídeo]. Disponible en:
https://youtu.be/MIlBmQzVGVs
En una central hidroeléctrica de embalse, el agua
se acumula antes de la represa o pared.
El agua cae desde lo alto de la represa sobre una

turbina hidráulica, haciéndola girar y produciendo
electricidad con los generadores eléctricos
ubicados en la sala de máquinas.
Luego, esta energía se distribuye por la red

eléctrica.
Por el otro lado de la represa o embalse, el agua

utilizada retoma su curso natural.
PROPIEDADES DE LA ENERGÍA
TRANSFERENCIA TRANSFORMACIÓN CONSERVACIÓN
La energía se puede transmitir Cada forma y tipo de energía se LEY DE CONSERVACIÓN DE LA
de un cuerpo a otro. puede transformar en otras formas ENERGÍA: La energía ni se crea ni se
y tipos destruye, solo se transforma.
Por ejemplo, la energía del Por ejemplo, los alimentos contienen energía
fogón se tranfiere a la olla, y Por ejemplo, la energía eléctrica química que se transfiere al cuerpo de las
de la olla al alimento que se que llega a su casa se transforma
personas que los consumen, esta energía
está cocinando en energía luminosa en el
permite el movimiento, y la realización de las
bombillo
varias funciones como la respiración, la
digestión, la circulación…..
FORMAS DE LA ENERGÍA
La energía se manifiesta en la naturaleza bajo distintas formas. Por ejemplo, la energía química contenida en los
alimentos, la energía lumínica, la energía eléctrica y la energía térmica
Todos los alimentos contienen cierta cantidad de energía química, que se mide con un calorímetro y se expresa en
unidades de calor, como las Kilocalorías y los joule.
Para medir la energía contenida en los alimentos, éstos se queman dentro de un aparato llamado calorímetro, y toda la
energía química del alimento se va a transformar en calor, que se transmite al agua dentro del calorímetro, se mide la
diferencia de temperatura inicial y final del agua, y la cantidad de calor que había en el alimento se calcula con una
fórmula matemática.
La energía química se ha transformado en energía térmica dentro del calorímetro, y esos son los valores que leemos en los
empaques de alimento. Así, se ha medido mediante un calorímetro que
Tipo de alimento CANTIDAD DE ENERGÍA CONTENIDA EN 1
GRAMO de alimento
CARBOHIDRATO o azúcares 4 KILOCALORÍAS
PROTEÍNA 4 KILOCALORÍAS
LÍPIDOS O GRASAS 9 KILOCALORÍAS
Este aparato es un CALORÍMETRO DE AGUA DE
LABORATORIO.
ES UN RECIPIENTE FORRADO DE MATERIAL
AISLANTE DE CALOR, Y TIENE UN TERMÓMETRO
PARA MEDIR LA TEMPERATURA INICIAL Y LA
TEMPERATURA FINAL DEL AGUA.
Dentro de otro recipiente colocado al interior se coloca
una cantidad de alimento perfectamente pesada, donde
dice “Sample in cup”. “Ignition wires” sirven para quemar
totalmente la muestra de alimento, y toda su energía
química se convertirá en calor, el cual calienta el agua
alrededor del recipiente y aumenta su temperatura.
Unidades de medición de la Energía.

Existen varias unidades, pero ahora solo estudiamos las unidades de energía en forma de calor.
1 Kilocaloría o Kcal = 4,184 Kilojoules o Kj
Actividad de autocomprobación de conocimientos

1. Mencione una unidad de medición de la energía
2. Enuncie la Ley de Conservación de la Energía
3. Ejemplo de transferencia de energía
4. Ejemplo de transformación de energía
5. Cuál tiene mayor cantidad de energía potencial:
a . Matero de masa 500 g situado a 30 m de altura
b. Matero de masa 500 g situado a 5 metros de atura
6. Problema:
La entiqueta de un alimento A dice que proporciona 45 Kcal por poción de 50 g.
La etiqueta de un alimento B dice que proporciona 1200 Kj por porción de 60 g.
Calcule cual de los dos alimentos proporciona mayor cantidad de energía por unidad de masa.
Energía por porción (lo consigue en la tabla nutricional)

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Las CENTRALES HIDROELÉCTRICAS

El agua cae desde lo alto de la represa sobre una

Luego, esta energía se distribuye por la red

Por el otro lado de la represa o embalse, el agua

Unidades de medición de la Energía.

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