Proyecto Agroindustria-1

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Proyecto de Agroindustria

Restaurante de
comidas rápidas
• Nombre del local: SODA ADAMS
• Ubicación del local: puerto viejo centro
• Nombre del encargado del local: HANCEL ADAMS RAMIREZ
• En que se especializa la empresa: En comidas rápidas
• En que se basa la empresa de comidas rápidas

Este tipo de restaurantes son informales y ofrecen productos simples


y de rápidas preparación como hamburguesas,papas,pizza o pollo frio.
• Cuales son los objetivos de una empresa de comidas rápidas

Tener la mejor calidad en comida. Capacitar a los empleados sobre el


producto que se esta ofreciendo y que puedan responder a cualquier duda
que tenga el cliente. Cumplir con los requerimientos legales. Tener
proveedores que garanticen insumos de excelente calidad.
• Cual es el propósito de la comida rápida

El propósito de la industria de la comida rápida es tenerla lista al instante


o esperar solo unos cuantos minutos para ahorrar tiempo y podamos
cumplir con las múltiples actividades que desempeñamos a lo largo del día,
pues muchas veces por los horarios y distancia de los trabajos no se da el
tiempo de comer en casa.
¿ Que ofrece un restaurante de comidas rápidas.?
Este tipo de restaurante ofrece un servicio enfocado en la rapidez que la
calidad de la comida en si.
• Misión y visión

¨Brindar alimentos de alta calidad en un ambiente familiar y cálido.¨ ser


una empresa líder en el servicio de comida rápida a nivel nacional,
mantenimiento altos estándares de calidad a nuestros clientes a cuidando el
talento humano y relación con proveedores.
• Objetivo general de la empresa

El objetivo general de una empresa de comida rápida es adecuarse a las


necesidades de sus clientes para mejorar la calidad de los productos,
conocer los servicios que ofrecen y mejorar los estándares de calidad,
mejorar la presentación de los platos y e incrementar los puntos de venta.
Objetivos de la mercadotecnia.

Lograr posicionar un producto o una marca en la mente de los


consumidores, es el objetivo principal de la mercadotecnia. Partiendo de las
necesidades que tienen los clientes, para luego diseñar, poner en practica y
controlar todas las actividades de comercialización mas oportunas para mi
empres.
Investigación del Mercado

• Estudio del mercado


• Estudio de las necesidades de los consumidores y necesidades de los clientes
• Historia de compras
• Hábitos de compras
• Comportamiento del consumidor
• Información del contacto.
RESULTADO DE LA INFOMACION:
• Investigar las necesidades y
comportamiento y gustos en platillos
y habito en clientes.
ANALISIS Y FODA

Fortaleza:
• Alta calidad en sus productos
• Productos que satisfacen el paladar

• Locales en provincia con la misma calidad

• Recurso humano siempre motivado con beneficios.


Oportunidades:

• Incremento consumo de comida rápida


• Segmento c y d desatendidos parcialmente en productos con identidad
nacional
• Incorporar nuevos productos en mi portafolio
• Mayores ingresos económico por persona .
Amenazas:

• Muchos competidores transnacionales.

• Subida de insumos por la crisis mundial.

• Diversidad de religiones.

• Competencia indirecta a precios bajos.

• Compra de hamburguesa es ´´raciona´´ y no por impulso.

• Incrementos de hábitos por producto mas saludables.


• PLAZA

La plaza de la empresa o del restaurante va hacer todos los días y en la


misma ubicación puerto viejo centro a domicilio será de lunes a sábado de
2pm a 10pm de la noche.

• Promoción

La promoción será para la compra de un platillo del menú de el restaurante


será una promoción de un descuento de un 25%.

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