Proyecto Info

INGREDIENTES
ENSAL
•3 hojas de lechuga
•2 zanahorias medianas
ADA
••1 pimiento144
Calorías: rojo
•1/2 cucharada
•Proteínas: 3g de miel de abeja
THAI
•2 cucharadas de
•Carbohidratos jugo24g
Netos: de limón
•1/2 cucharada
•Grasa: 6g de aceite de oliva
MACRONUTRIENTES
INSTRUCCIONES
 PASO 1
Primero, picar todas las verduras y mezclarlas en un bowl.
 PASO 2
Para el aliño: Mezclar el aceite, miel, jugo de limón y sal al gusto y añadir a la
ensalada
SAND INGREDIENTES

WICH
100 g de pechuga de pollo


 DE
1/4 de palta o aguacate
2 rebanadas
Calorías:
de salvado
327 de pan Integral o
Proteína: 27g
 Lechuga
Carbohidratos: 28g
 Grasas: 12g
MACRONUTRIENTES
INSTRUCCIONES
 PASO 1
Cocinar la pechuga de pollo a la plancha o hervirla durante 10-15 minutos y
luego trozarla.
 PASO 2
Corta la palta en rodajas
 PASO 3
Armar el sándwich colocando la lechuga, el pollo y la palta.
INGREDIENTES
BURRI



1/2 tomate
1 Tortilla
TO DE
1 lata de atún al agua (120 g)



Calorías:
3 hojas de
Proteínas:
311
lechuga
32
1/2 cda de jugo
Carbohidratos
g de limón ATÚN
Netos: 23 g
1 cda de mayonesa
 Grasas: 10 g
MACRONUTRIENTES
INSTRUCCIONES
 PASO 1
Picar el tomate en cuadraditos.
 PASO 2
Mezclar el atún, mayonesa y jugo de limón.
 PASO 3
Colocar las hojas de lechuga encima de la tortilla
 PASO 4
Doblar el borde inferior y luego enrollar
POLLO FRITO CON
EJOTES, TOMATE Y MAÍZ
INGREDIENTES
+
 150 g de pechuga de pollo

 1/2 taza de maíz (75 g)
 1 taza de ejotes (100 g)
 1 tomate
 1 cda de jugo de limón
 1/2 cda de aceite
MACRONUTRIENTES
 Calorías: 403
 Proteínas: 42 g
 Carbohidratos Netos: 40 g
 Grasas: 11 g
 PASO 1
INSTRUCCIONES
Cortar la pechuga de pollo en trozos y condimentar con pimienta y sal
 PASO 2
Calentar aceite en una sartén y freír los trozos de pollo, removiendo, hasta
que estén dorados por fuera y cocidos por dentro. Aproximadamente 15-18
minutos.
 PASO 3
Para condimentar, combinar el jugo de limón con pimienta y sal al gusto
SANDWICH DE ATÚN CON
PEPINILLO Y LECHUGA
INGREDIENTES
 1 lata de atún al natural (120 g)

 2 rebanadas de pan integral o
salvado
 2 tajadas de pepinillos (14g)
 1 hoja de lechuga
 1 cucharada de mayonesa
MACRONUTRIENTES
 Calorías: 445
 Proteína: 39 g
 Carbohidratos: 38 g
 Grasas: 14 g
 PASO 1
En un recipiente colocar una cucharada de mayonesa y el atún. Mezclar hasta
INSTRUCCIONES
integrar.
 PASO 2
Cortar los pepinillos de trozos pequeños.
 PASO 3
Para armar el sandwich, colocar sobre uno de los panes un ahoja de lechuga,
la mezcla de atún con mayonesa y los pepinillos. Cubrir y servir.
INGREDIENTES
WAFFL
ES DE



28 g mantequilla ablandada
4 huevos grandes
475 ml queso mozzarella
QUES


rallado
4 cda. harina de almendra
1 pizca sal (opcional)
MACRONUTRIENTES
 Calorías: 332
 Proteína: 20 g
 Carbohidratos: 2 g
 Grasas: 27 g
 PASO 1
Colocar todos los ingredientes (reservar un poco de mantequilla para
INSTRUCCIONES
engrasar la wafflera) en un tazón y batir para combinar
 PASO 2
PANQUEQUES DE
Engrasar ligeramente la wafflera con mantequilla y distribuir de forma
uniforme la mezcla en el centro de la wafflera, dejando que salga un poco del
ARÁNDANO
centro para conseguir que quede uniforme. Cerrar la wafflera y cocer durante
unos 6 minutos, dependiendo de la wafflera que tengas.
 PASO 3
Servirlos con los ingredientes de acompañamiento que prefieras.
INGREDIENTES
• 6 claras de huevo
• ½ taza de avena (seca)
• Extracto de vainilla
• 1 Pizca de canela en polvo
• 1 Pizca de stevia
• Arándanos (frescos o
congelados)
• ¼ cucharadita de bicarbonato
de sodio
• Spray para cocina
MACRONUTRIENTES
• Calorías: 228
• Proteina: 28g
• Carbohidratos: (29g)
• Grasas: 0g
 PASO 1
Caliente una sartén hasta que ese caliente y luego reduzca a fuego medio.
Luego de mezclar todos los ingredientes en la licuadora (excepto por los
arandanos), rocíe un poco del spray para cocinar en la sartén y vierta una
cucharada de la mezcla.
 PASO 2
Haga alrededor de 4-6 panqueques dependiendo del tamaño
INSTRUCCIONES
HELADO DE HIELO DE FRESA

INGREDIENTES
• 2 Claras de huevo
• 150 g de frutilla
• 1 Taza de leche
• 4 Hojas de menta
• 2 Cda jugo de limón
• 2 Sobres stevia
MACRONUTRIENTES
• Calorías: 52
• Proteínas: 4 g
• Carbohidratos: 7 g
• Grasa: 1 g
 PASO 1
Licuar el jugo de limón con la menta y frutillas.
 PASO 2
Batir la leche con el limón y menta licuados y edulcorante.
• PASO 3
Congelar por 1 hora.
• PASO 4
Transcurrido el tiempo, batir las claras de huevo a punto nieve y batir con la
mezcla anterior
• PASO 5
Volver a congelar por 3 horas o hasta que tenga la consistencia de helado.
INSTRUCCIONES
INGREDIENTES
ENSAL
•
•
•
2 Unidades Naranja
3 Unidades Kiwis
9 Unidades Frutillas
ADA
• 3 Unidades Durazno
• 1/2 Paquete Leche
Condensada Nestlé
• 1/2 Taza Arándanos
• 4 Cucharadas Yogurt Natura
INSTRUCCIONES
 PASO 1
Colocar en un bol el contenido de ½ pack de Leche Condensada Nestlé,
añadir el yogurt natural y mezclar hasta integrar. Reservar en la heladera.
 PASO 2
Colocar todas las frutas preparadas más los arándanos en un bol y mezclar.
• PASO 3
En el momento de servir salsear con la crema de Leche Condensada Nestlé y
yogurt.
INGREDIENTES
HOT
INSTRUCCIONES CAKES
 PASO 1
• 3/4 De taza de Leche
Calienta una sartén, agrega un poco de mantequilla y con ayuda de un
FRAPP
Evaporada CARNATION®
cucharón
CLAVEL® vierte un poco de la mezcla para formar los hot cakes; cocina por
ambos
• 1 Huevo y repite el procedimiento con el resto de la preparación.
lados
• PASO
2 Cucharadas de mantequilla
ÉS
2
fundida
Puedes agregar alguna
• 1 Cucharadita semilla
de esencia decomo nuez, almendra o cacahuates a la
mezcla de
vainilla los hot cakes o bien fruta como moras, fresas o plátano para
incrementar su sabor
• 1 Taza de harina para hot
cakes
• 2 Cucharadas de mantequilla
• 1/2 Taza de moras azules
• 1/2 Taza de fresas
desinfectadas y cortadas en
cuartos
• 6 Hojas de menta desinfectada
• Leche Condensada LA
LECHERA® Sirve Fácil
INGREDIENTES
• 1o galletas oreo
• 1 taza de leche evaporada
• ½ taza de hielo
• 1 cucharada de azúcar
• Unas gotas de esencia de
vainilla
INSTRUCCIONES
 PASO 1
En una licuadora agregar la leche, el hielo, el azúcar y las galletas oreo.
 PASO 2
Triturar hasta que se integren los ingredientes.

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 150 g de pechuga de pollo

 1 lata de atún al natural (120 g)

HELADO DE HIELO DE FRESA

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