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TESISTA
ROSADO RIVERA, VICTORIA
ASESOR
M. Sc. HENRY BRICEÑO YEN
HUÁNUCO – PERÚ
2019
i
DEDICATORIA
Al ser que me dio la vida, Jehova creador de este mundo. A mis amados
padres Teofila Rivera Yanac y Marcelino Rosado Norberto, mis hermanos, mis
docentes de diferentes áreas y asesor ing. Henry Briceño Yen y mis amistades
amistades sinceras que siempre han estado ahí para mí .
ii
AGRADECIMIENTO
Al ser que me dio la vida, Jehová creador de este mundo que me ayuda a
superar las adversidades en cada etapa de la vida, el guía en mis decisiones
y mi inspiración en realizar las buenas obras por mandato. A mis amados
padres Teófila Rivera Yanac y Marcelino Rosado Norberto, que son un
instrumento de dios mediante ellos llegar a este mundo, quienes con su amor,
esfuerzo y dedicación y las enseñanzas de sus experiencias de esta
universidad de la vida por la confianza que me han, llego a este mejor
momento de mi vida, a mis hermanos y hermanas por ser apoyo de fuerza y
perseverancia, siempre están en mi corazón y en mis pensamientos mi
humilde familia.
RESUMEN
ABSTRACT
The objective of this research work was to determine the effect of assisted
pollination on the yield of the oil palm crop, under the conditions of the Zanja
Seca hamlet, Nueva Requena Ucayali, geographically positioned at 08 °
18'20.35 "SL, 75 ° 02'20.73 "WL and at 191 msnm of altitude. The design used
was that of Complete Random Blocks (CRB) with three repetitions and four
treatments: control (T0), proportion 1:10 (T1), ratio 1:15 (T2), ratio 1:20 (T3).
The evaluated variables were: fluctuation of the male inflorescences,
fluctuation feminine inflorescences, number and weight of normal bunches by
plant and ANE respectively. The results obtained indicate that it fluctuated from
144 to 2166 male inflorescences in pre-anthesis and from 119 to 801 in
anthesis state; the feminine inflorescences have a variable behavior, between
6 to 82, however in the number of monthly blooms it is maintained from 201 to
388; the proportions under study had the same effect on the number and
monthly weight of bunches per plant, NSA and hectare, of which the control
ratio arithmetically stands out in October and December and the ratio 1:10 in
the month of November.
INDICE
DEDICATORIA ............................................................................................... i
AGRADECIMIENTO ...................................................................................... ii
RESUMEN.................................................................................................... iii
ABSTRACT .................................................................................................. iv
INDICE .......................................................................................................... v
I. INTRODUCCIÓN .................................................................................... 1
IV. RESULTADOS................................................................................... 25
V. DISCUSIÓN .......................................................................................... 42
ANEXOS ..................................................................................................... 50
viii
1
I. INTRODUCCIÓN
Objetivos
Objetivo general
Objetivos específicos
2.1.1.1. Origen
Raíz
La palma aceitera es una monocotiledónea debido a que su sistema
radicular es de forma fasciculada que crece formando haces con gran
desarrollo de raíces primarias. Las raíces primarias casi no tienen capacidad
de absorción, mientras que las raíces secundarias tienen la particularidad de
crecer en su mayoría hacia arriba, con su carga de terciarias y cuaternarias,
buscando el nivel próximo a la superficie del suelo, de donde la planta obtiene
nutrientes. Este conocimiento es importante para la aplicación de los
fertilizantes (Raygada, 2005)
Tallo
El tallo o tronco de la palma aceitera se desarrolla en tres a cuatro
años, una vez que ha tenido lugar la mayor parte del crecimiento horizontal
5
Hojas
La palma aceitera aparenta ser una hoja compuesta, aunque en
realidad es una hoja pinnada (con foliolos dispuestos como pluma, a cada lado
del pecíolo) y consta de dos partes: el raquis y el pecíolo. A uno y otro lado
del raquis existen de 100 a 160 pares de foliolos dispuestos en diferentes
planos. (Raygada, 2005)
Fruto y racimos
Clima
Temperatura
Humedad
Precipitación pluvial
Duran (1997), menciona que el mejor desempeño del cultivo se ha
observado en zonas con una precipitación anual entre 2,500 y 3,500 mm bien
distribuido, y en donde no se presenta una estación seca bien definida
(precipitación mínima por mes de 125 mm).
2.1.1.6. Suelo
2.2. ANTECEDENTES
2.3. HIPÓTESIS
Hipótesis general
Hipótesis específicas
2.4. VARIABLES
Número de flores
Fluctuación de flores femeninas/mes
femeninas
Dependiente
Rendimiento Número de
Racimos normales a la cosecha
racimos
Peso total de racimos normales por
ANE
Peso de racimos
Peso total de racimos normales por
hectárea
Condiciones Temperatura
Interviniente
edafoclimaticas Humedad
16
Ubicación política
Región : Ucayali
Posición geográfica
3.3.1. Población
La población estuvo constituida por 2 432 plantas aproximadamente de
todo el campo experimental.
3.3.2. Muestra
La muestra fue de 20 plantas tomadas de cada parcela al azar, las
cuales fueron elegidas de la parte central de la parcela
TRATAMIENTOS
FACTOR DESCRIPCIÓN
(Clave)
T0 Polinización natural
T1 Polinización con una proporción 1:10
Polinización
asistida T2 Polinización con una proporción 1:15
Yij = + i + j + ij
Para i = 1, 2, 3,………..t (Nº de tratamientos)
j = 1, 2, 3,………..r (Nº de repeticiones, bloques)
Donde:
Análisis de estadístico
T2 T0 T3
T0 T3 T1
T1 T1 T0
T3 Ta T2
xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxx
xxooooooooooxx
xxooooooooooxx
xxxxxxxxxxxxxxx
ç
xxxxxxxxxxxxxxx
Figura 02. Croquis de la parcela experimental
LEYENDA
Análisis de contenido
Fichaje
Permitió obtener la información bibliográfica para elaborar el marco
teórico de las diferentes referencias consultadas.
Observación
Permitió obtener información sobre las observaciones realizadas
directamente en campo de las plantas de palma
22
Fichas
Material biológico
Materiales
• Rasquete
• Papel bond A4
• carteles
• Lápiz
• Formatos de recolección de datos
• Azadón, pico, entre otros implementos para el desarrollo de
las labores agronómicas
Equipos e Insumos
• Cámara fotográfica
• Mochila de fumigar
• Balanza
• Computadora
• Calculadora
• Polen
23
• Talco
3.7.4. Apile
Se realizó para limpiar el área de plato de la palma para poder realizar
las labores como cosecha y polinización.
IV. RESULTADOS
MASCULINAS
Las flores en pre antesis son en mayor número de entre abril y junio, sin
embargo tiende a decrecer conforme transcurren los días, a partir de este
mes, el número de flores masculinas se reducen por debajo de seis flores,
llegando en ocasiones a tener igual número de flores en antesis hasta el mes
de setiembre (Figura 3)
24.00
21.00
18.00
Flores masculinas (und.)
15.00
12.00
9.00
6.00
3.00
0.00
15-Set
21-Set
6-May
11-Jul
17-Jul
23-Jul
29-Jul
11-Jun
17-Jun
23-Jun
29-Jun
4-Ago
12-May
18-May
24-May
30-May
24-Abr
30-Abr
10-Ago
16-Ago
22-Ago
28-Ago
3-Set
9-Set
5-Jul
5-Jun
90.00
80.00
70.00
Inflorescenias femeninas (und.)
60.00
50.00
40.00
30.00
20.00
10.00
0.00
26-Jun
12-Jun
19-Jun
11-Set
18-Set
25-Set
1-May
8-May
10-Jul
17-Jul
24-Jul
31-Jul
3-Abr
15-May
7-Ago
22-May
29-May
10-Abr
17-Abr
24-Abr
14-Ago
21-Ago
28-Ago
5-Jun
4-Set
3-Jul
0.50 0.44
0.42
0.45
0.40
0.35 0.30
Racimos (und.)
0.26
0.30
0.25
0.20
0.15
0.10
0.05
0.00
Testigo T1: Proporción T2: Proporción T3: Proporción
1:10 1:15 1:20
Figura 3. Promedios del número mensual de racimos por planta del mes de
octubre
0.35
0.29
0.30
0.23
0.25 0.21 0.21
Racimos (und.)
0.20
0.15
0.10
0.05
0.00
Testigo T1: Proporción T2: Proporción T3: Proporción
1:10 1:15 1:20
Figura 4. Promedios del número mensual de racimos por planta del mes de
noviembre
30
0.35
0.29 0.28
0.30 0.27
0.24
0.25
Racimos (und.)
0.20
0.15
0.10
0.05
0.00
Testigo T1: Proporción T2: Proporción T3: Proporción
1:10 1:15 1:20
Figura 5. Promedios del número mensual de racimos por planta del mes de
diciembre
0.50
0.45
0.40
0.35
Racimos (und.)
0.30
0.25
0.20
0.15
0.10
0.05
0.00
Octubre Noviembre Diciembre
Testigo T1: Proporción 1:10 T2: Proporción 1:15 T3: Proporción 1:20
Figura 6. Fluctuación del número mensual de racimos por planta entre octubre
- diciembre
31
30.00 26.67
25.33
25.00
18.00
Racimos (und.)
20.00
15.33
15.00
10.00
5.00
0.00
Testigo T1: Proporción T2: Proporción T3: Proporción
1:10 1:15 1:20
Figura 7. Promedios del número mensual de racimos por ANE del mes de
octubre.
20.00 17.33
18.00
16.00 14.00
12.67 12.67
14.00
Racimos (und.)
12.00
10.00
8.00
6.00
4.00
2.00
0.00
Testigo T1: Proporción T2: Proporción T3: Proporción
1:10 1:15 1:20
Figura 8. Promedios del número mensual de racimos por ANE del mes de
noviembre.
33
12.00
10.00
8.00
6.00
4.00
2.00
0.00
Testigo T1: Proporción T2: Proporción T3: Proporción
1:10 1:15 1:20
Figura 9. Promedios del número mensual de racimos por ANE del mes de
diciembre.
30.00
25.00
20.00
Racimos (und.)
15.00
10.00
5.00
0.00
Octubre Noviembre Diciembre
Testigo T1: Proporción 1:10 T2: Proporción 1:15 T3: Proporción 1:20
Figura 10. Fluctuación del número mensual de racimos por ANE entre octubre
– diciembre
34
1000.00 833.33
541.67 791.67 531.25
541.67458.33 500.00
800.00
Racimos (und.)
562.50 437.50
395.83 395.83
600.00 479.17
400.00
Diciembre
200.00 Noviembre
Octubre
0.00
Testigo T1: T2: T3:
Proporción Proporción Proporción
1:10 1:15 1:20
4.14 4.00
4.50
4.00 3.33
3.50
Racimos (und.)
3.00 2.45
2.50
2.00
1.50
1.00
0.50
0.00
Testigo T1: Proporción T2: Proporción T3: Proporción
1:10 1:15 1:20
Figura 12. Promedios del número mensual de racimos por planta del mes de
octubre
2.81
3.00
2.38
2.26
2.50
1.69
Raimos (und.)
2.00
1.50
1.00
0.50
0.00
Testigo T1: Proporción T2: Proporción T3: Proporción
1:10 1:15 1:20
Figura 13. Promedios del número mensual de racimos por planta del mes de
noviembre
37
3.50 3.07
2.72
3.00 2.47 2.61
2.50
Racimos (und)
2.00
1.50
1.00
0.50
0.00
Testigo T1: Proporción T2: Proporción T3: Proporción
1:10 1:15 1:20
Figura 14. Promedios del número mensual de racimos por planta del mes de
diciembre.
6.00
5.00
4.00
Racimos (und.)
3.00
2.00
1.00
0.00
Octubre Noviembre Diciembre
Testigo T1 T2 T3
Figura 15. Fluctuación del número mensual de racimos por planta entre
octubre – diciembre.
38
300.00
253.07
239.80
250.00
199.63
Kilogramos (kg).)
200.00
146.97
150.00
100.00
50.00
0.00
Testigo T1: Proporción T2: Proporción T3: Proporción
1:10 1:15 1:20
Figura 16. Promedios del número mensual de racimos por ANE del mes de
octubre
168.33
180.00
142.90
160.00 135.77
140.00 121.20
Kilogramos (kg.)
120.00
100.00
80.00
60.00
40.00
20.00
0.00
Figura 17. Promedios del número mensual de racimos por ANE del mes de
Testigo T1: Proporción T2: Proporción T3: Proporción
noviembre 1:10 1:15 1:20
40
200.00
168.23 163.20
180.00 156.33
148.03
160.00
140.00
Kilogramos (kg.)
120.00
100.00
80.00
60.00
40.00
20.00
0.00
Testigo T1: Proporción T2: Proporción T3: Proporción
1:10 1:15 1:20
Figura 18. Promedios del número mensual de racimos por ANE del mes de
diciembre.
300.00
250.00
200.00
Racimos (und.)
150.00
100.00
50.00
Figura 0.00
19. Fluctuación del número mensual de racimos por ANE entre octubre
Octubre Noviembre Diciembre
– diciembre.
Testigo T1 T2 T3
4.4.3. Peso mensual de racimos de hectárea
10000.00
Kilogramos (kg.)
7908.33 5100.00
5257.29 4626.04
7493.75 4885.42
8000.00 5260.42
6238.54
4242.71 4465.63
6000.00 3787.50
4592.81
4000.00
Diciembre
2000.00 Noviembre
Octubre
0.00
Testigo T1: T2: T3:
Proporción Proporción Proporción
1:10 1:15 1:20
Figura 20. Peso mensual de racimos de palma aceitera por hectárea, octubre
– diciembre, 2018.
42
V. DISCUSIÓN
MASCULINAS
Por otro lado genera que una gran cantidad de flores femeninas no
alcancen el periodo de antesis, siendo en los meses de abril a junio donde se
presenta el mayor porcentaje de flores muertas en 64%, mientras que entre
julio a setiembre existe un mayor porcentaje de flores que llegan al periodo de
antesis entre el 92, 74 y 82% respectivamente.
FEMENINAS
VI. CONCLUSIONES
VII. RECOMENDACIONES
Sánchez, A.; Steve, E.; Ruiz, R.; Romero, H. 2011. Polinización asistida en
palma de aceite. FEDEPALMA. CENIPALMA. Colombia. 170 p.
ANEXOS
51
BLOQUE PARCELAS TRAT LINEA 03/04/2018 06/04/2018 10/04/2018 17/04/2018 20/04/2018 24/04/2018 27/04/2018 30/04/2018
E05A II 7,8 2 2 0 4 10 3 5 1
E05A TESTIGO 17,18 2 0 0 2 9 2 7 2
1
E05A I 27,28 1 0 3 0 5 5 3 3
E05A III 37,38 2 1 3 0 6 0 2 0
E05A TESTIGO 51,52 1 1 0 0 6 3 2 4
E05A III 61,62 3 1 1 0 11 2 2 0
2
E05A I 101,102 0 0 2 1 8 3 6 1
E05A II 115,116 2 0 0 0 7 1 3 0
E06A III 32,33 0 0 1 0 4 7 7 0
E06A II 42,43 1 1 0 0 5 5 9 0
3
E06A TESTIGO 52,53 0 0 1 0 5 0 3 0
E06A I 62,63 1 0 0 1 6 7 6 1
BLOQUE PARCELAS TRAT LINEA 04/05/2018 08/05/2018 11/05/2018 15/05/2018 18/05/2018 22/05/2018 25/05/2018 29/05/2018
E05A II 7,8 1 1 1 1 3 3 1 5
E05A TESTIGO 17,18 2 1 0 0 5 6 0 3
1
E05A I 27,28 1 0 1 1 3 1 0 3
E05A III 37,38 1 2 1 1 1 1 2 3
E05A TESTIGO 51,52 4 2 0 0 4 4 1 3
E05A III 61,62 4 0 1 1 0 4 0 2
2
E05A I 101,102 1 2 2 2 2 2 1 2
E05A II 115,116 3 1 0 0 4 1 2 2
E06A III 32,33 9 1 3 2 1 4 6 5
E06A II 42,43 7 4 0 2 4 3 0 6
3
E06A TESTIGO 52,53 3 3 3 4 4 2 0 1
E06A I 62,63 2 0 2 1 2 1 0 4
58
BLOQUE PARCELAS TRAT LINEA 01/06/2018 05/06/2018 08/06/2018 12/06/2018 15/06/2018 19/06/2018 22/06/2018 26/06/2018
E05A II 7,8 1 1 3 2 2 3 1 1
E05A TESTIGO 17,18 0 1 4 5 1 3 2 1
1
E05A I 27,28 5 2 4 0 4 3 0 3
E05A III 37,38 2 2 3 1 2 5 3 1
E05A TESTIGO 51,52 5 1 4 1 2 6 2 3
E05A III 61,62 0 2 1 1 1 2 2 1
2
E05A I 101,102 3 2 1 3 3 3 3 3
E05A II 115,116 2 2 1 4 2 5 0 2
E06A III 32,33 5 4 5 2 3 6 4 1
E06A II 42,43 5 2 3 2 5 7 2 2
3
E06A TESTIGO 52,53 1 1 2 2 3 4 3 0
E06A I 62,63 3 1 4 3 3 3 1 3
BLOQUE PARCELAS TRAT LINEA 03/07/2018 06/07/2018 10/07/2018 13/07/2018 17/07/2018 20/07/2018 24/07/2018 27/07/2018
E05A II 7,8 6 2 2 3 3 5 4 0
E05A TESTIGO 17,18 3 3 2 2 2 3 3 1
1
E05A I 27,28 4 2 1 2 6 2 4 2
E05A III 37,38 4 4 3 3 6 0 4 2
E05A TESTIGO 51,52 2 6 3 3 2 2 8 3
E05A III 61,62 2 3 4 2 3 0 7 2
2
E05A I 101,102 2 5 1 2 6 4 3 4
E05A II 115,116 7 3 0 2 6 2 3 6
E06A III 32,33 7 2 3 1 4 4 2 6
E06A II 42,43 6 2 3 1 5 1 6 3
3
E06A TESTIGO 52,53 1 4 1 2 3 1 3 3
E06A I 62,63 1 3 2 2 2 2 2 3
59
BLOQUE PARCELAS TRAT LINEA 03/08/2018 07/08/2018 10/08/2018 14/08/2018 17/08/2018 21/08/2018 24/08/2018 28/08/2018
E05A II 7,8 3 6 4 2 2 6 3 3
E05A TESTIGO 17,18 1 4 2 3 5 3 0 3
1
E05A I 27,28 3 1 3 4 6 4 1 3
E05A III 37,38 3 5 6 6 0 8 3 3
E05A TESTIGO 51,52 3 3 6 3 3 4 2 3
E05A III 61,62 1 6 6 0 2 7 2 1
2
E05A I 101,102 3 6 3 6 3 5 2 9
E05A II 115,116 5 1 5 7 4 3 2 5
E06A III 32,33 3 4 6 5 4 5 3 4
E06A II 42,43 2 4 8 3 2 8 3 3
3
E06A TESTIGO 52,53 3 5 4 2 3 6 5 5
E06A I 62,63 2 4 0 2 3 6 1 4
BLOQUE PARCELAS TRAT LINEA 04/09/2018 07/09/2018 11/09/2018 14/09/2018 18/09/2018 21/09/2018 25/09/2018
E05A II 7,8 1 3 10 1 1 4 3
E05A TESTIGO 17,18 6 5 1 4 4 2 1
1
E05A I 27,28 6 5 1 5 3 3 5
E05A III 37,38 5 3 6 1 5 4 6
E05A TESTIGO 51,52 9 4 3 6 2 3 4
E05A III 61,62 5 7 2 4 4 2 5
2
E05A I 101,102 4 5 6 1 5 3 6
E05A II 115,116 6 6 3 5 3 6 7
E06A III 32,33 5 4 4 6 5 3 4
E06A II 42,43 6 5 2 5 5 5 6
3
E06A TESTIGO 52,53 4 3 2 2 4 6 6
E06A I 62,63 6 6 3 4 3 0 2
60
PANEL FOTOGRAFICO