Plan de Capacitacion

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NOMBRE DEL CURSO

TRABAJO EN EQUIPO Y LIDERAZGO


Gerentes Propietarios y Operarios de las tortillerías afiliadas a la
Dirigido a:
CCICOM(Cámara de comercio e Industrias de Comayagua)

Adquirir conocimientos de que son equipos de trabajo y como se


Justificación:
manejan.

Identificar cuáles son las fortalezas y debilidades de cada


Objetivo general: empleado, para que cada uno desempeñe un rol en función de sus
conocimientos.
1. Trabajo en Equipo
Contenido Temático: 2. Liderazgo
3.Comunicacion Efectiva
Metodología de trabajo: Curso Presencial
Estrategia de evaluación pequeñas pruebas teóricas al finalizar cada tema
Material de Apoyo Videos, presentaciones, Trifolios, computadora, data show.
Fuentes de información Serán proporcionadas por el capacitador
Núm. De sesiones Núm. De Se necesita algún
participantes curso como pre-
Duración del curso h requisito
SI( ) NO( X )
3hrs 1 21 Especifique:
Lugar Salón de capacitaciones de la CCICOM
Coordinador de CCICOM e Ingenieros Industriales
capacitación UJCV Contacto
Observaciones: Espacio para dar a conocer información adicional sobre este curso. La
Capacitación deberá de ser impartidas durante la mañana ya que es el horario disponible de las
instalaciones de la CCICOM
Capacitación y desarrollo

Este proceso surge de la evaluación del desempeño, es decir del conocimiento del
equipo de trabajo; por ende se capacitarán de acuerdo a las demandas del mismo.
Formato de capacitación
Ilustración 1. Formato de Capacitación
Nombre del capacitador:
Periodo de la capacitación:
LOGO EMPRESA
Personal encargado de la capacitación:
Día y horario
Objetivo de la capacitación:

FECHA MES
CAPACITACIÓN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Seguridad Alimentaria
Limpieza y saneamiento
Servicio al Consumidor
Buenas Relaciones Personales
Manipulación y Almacenaje de
Alimentos
Comunicación eficáz
Primeros Auxilios
Imagen Personal
Etiqueta y protocolo

RETROALIMENTACIÓN 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Aprendizaje del 1 - 5
PROGRAMA DE TALLERES PARA PARTICIPANTES DE PROGRAMAS DE MENTORÍA
Todos los talleres se impartirán en la Cámara de Comercio e Industrias de Comayagua CCICOM

NUMERO DE FECHAS HORARIO


TALLER DESCRIPCION TEMAS SUGERIDOS RESPONSABLES
HORAS SUGERIDAS SUGERIDO
El curso preparará a la aprendiz a poder
1. Empresarialismo
generar y evaluar un proyecto de
inversión. Abarca toda la elaboración de 2. Análisis de Industrias
un Plan de Negocios, iniciando con la 3. Estudio de Mercado
1. Construyendo el Plan detección de oportunidad de negocio, el 4. Estudio Técnico jueves 23 y 24 8:00 a.m. -
análisis de la industria y el entorno en 8 horas Ing. Jennie Ortega
de Negocios
5. Análisis Financiero (Período de Recuperación, VPN,
de abril 12:00 m.
los cuales incursionará con dicho
negocio, un estudio de mercado, estudio TIR, CAPM, Costo de Capital)
técnico y una evaluación financiera
combinando diversas herramientas (VPN
6. Análisis de Riesgo
y TIR).
El taller prepara a los aprendizes a ver la 1. que son las BPM
importancia de la aplicación de las 2. La manipulacion de los alimentos para su inocuidad
2. Buenas practicas de Buenas practicas de manufactura, y el 3. seguridad alimentaria (reglamento) Ing. Eriick Rodrigo sabado 20 de 8:00 a.m. -
3 horas
Manufactura ( Inocuidad) impacto en la calidad del producto. castillo marzo 11:00 m.

El curso prepara al personal a tener la 1. Trabajo en equipo


habilidad de ser un buen lider y a 2. Liderazgo
3. Trabajo en Equipo y trabajar en equipo. 3. Comunicación efectiva Ing. Eriick Rodrigo sabado 28 de 8:00 a.m. -
3 horas
Liderzgo castillo marzo 11:00 m.

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