Diversidad de las plantas en la región

y su aplicación

El campo que se dedica a estudiar a las plantas se llama botánica. Estudia a los órganos a
partir de su estructura y sus propiedades, sean regenerativas o curativas

Estructura y función de los órganos vegetales

La raíz: Es el primer órgano embrionario que se desarrolla durante la germinación de la

semilla. Se distingue primero con una porción poco diferenciada, que constituye la radícula.
Está al desarrollarse, llega a construir la raíz primaria, con su tejido de protección.

En la estructura de la raíz debemos observar las características dicotiledóneas y las

monocotiledóneas, y distinguir dos estructuras: externa y interna.

Estructura externa de la raíz

Externamente en una raíz se distinguen las siguientes partes:

• Cuello: Es el lugar donde se une la raíz con el tallo de la planta.

• Zona pilífera: Lugar cubierto de pelos, su función es absorber nutrientes para el crecimiento
de la planta.

• Zona de diferenciación: Es la región donde se diferencian los tejidos definitivos y

meristemáticos.

• Zona de elongación: Es la de crecimiento lugar donde la células sufren un estiramiento, lo

que hace que genere un crecimiento longitudinal.

• Meristema apical: Zona de alto número de división celular, donde se encuentra la mayor
cantidad de células en el estadio de mitosis.

• Cofía: Se encuentra en el extremo de la raíz y protege al meristemo apical; zona formada por
tejido parenquimático y se va desgastando a medida que la raíz crece y se remplaza por otro.

Estructura interna de la raíz

Dependiendo del grado de desarrollo de la planta y también tomando en cuenta el tipo de

planta que se observa.

Cuerpo primario de la raíz

En esta sección la raíz tiene un crecimiento en longitud y se originan sus tejidos definitivos,
estos son:

• Epidermis: Su función es proteger la raíz pero si está ya ha formado la zona pilífera, entonces
será la de absorber el agua y sales disueltas en ella.

• Córtex: Son células vivas que contienen almidón; posee mayor fluidez de aire, lo que facilita
el intercambio gaseoso.

• Endodermis: Es la zona por donde ingresan los minerales y el agua que se absorben del
medio.
• Estela: Se ubica en el centro de la raíz y cuenta con gran presencia de vasos conductores se
compone de los siguientes tejidos:

- Periciclo: Mediante este tejido se organizan las raíces secundarias o laterales.

- Tejidos vasculares primarios: Se componen de xilema y floema primarios. El xilema
transporta la sabia bruta y está formado por células muertas. El floema conduce la
sabia elaborada y está formada por células vivas.

• Cambium vascular: Las células de este tejido bordean la xilema y lo separan del floema.
Forma el xilema y el floema secundarios, que se ocupan del crecimiento de la raíz en grosor.

Funciones de la raíz

La raíz es la parte de la planta que esta anclada al suelo su función es explorar el sustrato,
crecer ya sea en profundidad o distribuirse y extraer de ese sustrato los nutrientes y el agua
que requiere la planta.

El tallo

Es el eje de la parte generalmente aérea de las cormofitas y es el órgano que sostiene las hojas
flores y frutos.

Estructura externa del tallo

Los tallos en general presentan las siguientes partes

• Nudos: Es donde se originan las hojas, yemas axilares de las plantas y ramas laterales.

• Entrenudos: Sección intermedia entre dos nudos.

• Yemas: Se encuentran en las secciones terminales o extremo del tallo o axilas de las hojas
dependiendo del lugar donde se encuentran.

- Yema apical: Produce tejidos para el crecimiento primario de la planta y está ubicada
en los extremos del tallo principal.
- Yemas axilares: Dependiendo de si se ubican en las yemas axilares, donde se forman
una rama o una flor, pueden se foliares o florales.
- Estípulas: Protegen la yema axilar.

Estructura interna primera del tallo de una dicotiledónea y monocotiledónea

En una planta dicotiledónea se presenta los siguientes tejidos

• Epidermis: Está constituida por células con estructuras variables que forman una capa
protectora transparente.

• Córtex. Se halla bajo la epidermis y se compone de:

- Colénquima: Tejido que se forma por debajo de la epidermis.

- Parénquima cortical: Estructurado por capas de células.
- Colénquima: Está compuesto en particular por cloroplastos.
- Esclerénquima: No tienen citoplasma y son células muertas.

• Tejidos vasculares primarios

 - Esclerénquima: Formado por fibras del mismo tipo que pertenece al floema
primario.
- Floema y xilema primarios: En tallos herbáceos, estos tejidos se organizan están
organizados formando vasculares a manera de columna.

• Tejidos vasculares secundarios

- Peridermis: Formado por el felógeno y da origen a la corteza.

- Corteza o Súber: Es un tejido muerto que remplaza a la epidermis de tallos y raíces la
función es de proteger de depredadores naturales, daños mecánicos y
deshidratación.
- Cambium vascular: Una capa de la cual se originan xilema y floema secundarios,
forman radios medulares estrechos.

• Médula: Cumple la función de almacenamiento, se encuentra en la parte central del tallo.

Tipos de tallo

Existen varios tipos de tallo: según su consistencia, según su hábitat, según el crecimiento y
por su forma.

Funciones del tallo

Una de las dos principales funciones del tallo es sostener toda la parte aérea de la planta. La
otra es transportar los nutrientes y sustancias por el interior de la planta.La hoja

La hoja es el órgano vegetativo y generalmente aplanado de las plantas vasculares,

especializado principalmente para realizar la fotosíntesis

• Peciolo

Estructura que une a la lámina de la hoja con la rama o tallo (las hojas de Capparidastrum
solum

• Limbo

se llama limbo foliar a la lámina que comúnmente forma parte de la anatomía de una hoja. La
cara superior se llama haz y la inferior envés. Cuando ambas caras son del mismo color la hoja
se llama con colora; cuando son de distinto color se llama discolora

Partes internas de la hoja

La hoja normal o monófilo está constituida por 3 partes: la base foliar, el pecíolo y la lámina o
limbo. La base foliar une la hoja al tallo, y generalmente, está ensanchada

• Epidermis

El tejido epidérmico vegetal es el protector vivo que recubre la superficie de toda la planta
cuando ésta posee estructura primaria. Solamente se considera que falta la epidermis en la
caliptra de la raíz y en los meristemas apicales
• Cutícula

La cutícula de las plantas terrestres es una capa cerosa externa a la planta que la protege de la
desecación a la que es expuesta en la atmósfera terrestre, además de proveer una barrera
para la entrada de bacterias y hongos

Tipos de hoja

Hoja entera: también llamadas hojas lisas, son hojas el borde de cuyo limbo se extiende en una
línea ininterrumpida y de forma recta o con una curva constante. Hoja dentada: en estas hojas,
el limbo toma forma de dientes de sierra, que pueden ser de muy distinto tamaño según la
forma concreta de cada especie

Función de las hojas

Por medio de las hojas, las plantas realizan la fotosíntesis, respiran y producen los alimentos.
La respiración se produce durante el día y la noche; para ello, las plantas toman el oxígeno del
aire y desprenden dióxido de carbono.

La flor

La flor es el órgano de las angiospermas especializado en la reproducción sexual. Una flor

típica consta de cuatro verticilos, cáliz, corola, androceo (estambres) y gineceo (pistilo). Éstos
se insertan en el receptáculo, que se encuentra en el extremo del pedicelo que une la flor a la
rama.

• Cáliz: En botánica, el cáliz es el verticilo externo en las flores con perianto heteroclamídeo, es
decir, con dos clases de piezas. Se compone de sépalos, que son antófilos estériles,
generalmente verdes y de consistencia herbácea.

• Gineceo : El gineceo está formado por uno o varios carpelos que pueden formar uno o varios
pistilos. Cada uno de ellos suele constar de una zona ensanchada, donde se encuentran los
óvulos, que se estrecha en el estilo, en cuyo extremo se encuentra el estigma, zona receptora
de los granos de polen.

Tipos de flores

• Las inflorescencias: Son ramas del tallo, con crecimiento limitado, portadoras de flores.
Constan de un eje donde se insertan las flores, brácteas (hipsófilos), que son hojas
modificadas, y flores. – racemosas: con el eje principal de crecimiento indefinido, alargado o
corto, con ramificaciones laterales.

• Definidas y simples: Las inflorescencias que solo tienen ramificaciones de primer orden se
denominan simples y compuestas las que tiene más de un orden de ramificación.
• Indefinidas y complejas : Indefinidas, abiertas, centrípetas o racemosas: son aquellas en las
que el eje principal no produce rápidamente una flor, sino que continua creciendo de forma
teóricamente indefinida originando flores laterales.

El fruto

La palabra fruto nos trae a la mente imágenes de manzanas, peras, nueces, etc. Sin embargo
para los botánicos el fruto es una parte de la planta que deriva del ovario de la flor fecundado
y desarrollado. En su interior alberga las semillas que posteriormente germinarán para dar
lugar a una nueva planta.

Tipos de frutos

• Frutos simples: Se desarrollan a partir de una sola flor que tiene o bien un único carpelo o
pistilo o bien varios carpelos o pistilos soldados. Frutos agregados: se desarrollan a partir de
una sola flor que tiene varios carpelos o pistilos libres, formándose a modo de frutos
independientes pero en la misma flor.

• Frutos compuestos: En Botánica, sorosis es un fruto compuesto, carnoso, derivado de una

inflorescencia, como la mora o la piña americana. En este tipo de fruto todas las flores de la
inflorescencia participan en el desarrollo de una estructura que parece un solo fruto pero que
en realidad está formada por muchos frutos.

La semilla

La semilla o simiente es la parte del vegetal mediante la cual se propagan los vegetales
espermatofitos. La semilla se produce por la maduración de un óvulo de una gimnosperma o
de una angiosperma. Una semilla contiene un embrión del que puede desarrollarse una nueva
planta bajo condiciones apropiadas.

Tipos de semilla

La semilla es un órgano de gran importancia para la planta ya que cumple las funciones de
dispersión, protección y reproducción de la especie. Se genera a partir de la maduración del
óvulo luego de la fecundación.

Función de la semilla

Las semillas son la unidad de reproducción sexual de las plantas y tienen la función de
multiplicar y perpetuar la especie a la que pertenecen, siendo uno de los elementos más
eficaces para que esta se disperse en tiempo y espacio.
Procesos fisiológicos

Son funciones fundamentales que implica el trabajo coordinado de células, tejidos, órganos y
sistemas.

Transporte de agua y minerales

Las plantas vasculares poseen vasos conductores (xilema y floema), que facilitan el transporte
de nutrientes, esto implica la acción de tres órganos ( raíz, tallo y hojas).

• Absorción de nutrientes inorgánicos: La función principal de la raíz es captar la cantidad

suficiente de sales minerales y agua, la zona pilífera se encarga de incorporar estás sustancias a
la estructura vegetal.

• Circulación de nutrientes: Está fase acontece en el tallo e interviene una propiedad del agua,
la adhesión; las moléculas de agua se apegan a las paredes de los vasos conductores que son
muy delgados.

• Obtención y circulación de nutrientes orgánicos: Las hojas cuentan con estomas que regulan
el intercambio gaseoso de O2, C02 y vapor de agua, H2O.

Fotosíntesis

Es un proceso sumamente complejo y uno de los más importantes existen la naturaleza,

debido a que se generan dos conversiones: de estructura y energía.

Los organismos vegetales presentan un pigmento llamado clorofila se encuentra en orgánulos

celulares, denominados platos, y que es del color característico de las plantas: verde.

Intercambio gaseoso

Las plantas tienen un grado complejo de intercambio gaseoso que se genera en las hojas,
gracias a células especializadas conocidas como estomas y lenticelas.

Crecimiento y desarrollo

El crecimiento y desarrollo de las plantas superiores tiene el mismo principio que de los
animales, aumento de tamaño e incremento en la cantidad de células componentes de la
estructura biológica del individuo.

En las plantas superiores las regiones que tienen la capacidad de multiplicarse de conocen
como meristemo son responsables de la formación de ápices de ramas, tallos, raíces.

• Crecimiento en longitud y primario: Tiene lugar en los meristemos apicales las ramas, tallos
y raíz, el crecimiento es a lo largo.

• Crecimiento en grosor o secundario: Se registran en los meristemos laterales de la raíz, talos

y ramas.

Reproducción sexual y asexual

Siendo las plantas organismos vivos y considerando que todo organismo vivo tiene la
necesidad de reproducirse, al igual que en los organismos animales, existen dos formas
importantes de Reproducción: la reproducción sexual y la reproducción asexual.
Sabemos, por lo explicado en temas anteriores, que la reproducción sexual es aquel proceso
donde intervienen dos tipos de gametos: uno masculino y otro femenino. En el caso las
plantas, un órgano de vital importancia en la Reproducción es la flor, ya que en su estructura
cobija a los órganos reproductores. Hay dos procesos que se deben conocer:

− La alogamia, se produce cuando las plantas implicadas en la reproducción realizan la

fecundación utilizando medios ajenos a sus estructuras, como el viento, insectos, aves y
otros.

La alogamia es el tipo de reproducción sexual de las plantas entre individuos genéticamente

diferentes, lo cual promueve la producción de individuos genéticamente nuevos y permite la
diversidad y variabilidad genética constante en las poblaciones. En las plantas, la fecundación
se llama polinización

− La autogamia, es el proceso por el cual una planta hermafrodita se auto-fecunda, debido

a que posee los dos órganos reproductores.

¿Cómo se produce autogamia?

La autogamia puede ser obligada o facultativa. Las semillas producidas por una planta
autogamia obligada provienen solamente de la autopolinización y autofecundación. La
cleistogamia, proceso por el cual la polinización y fecundación ocurren antes que la flor se
abra, es un mecanismo que conduce a la autogamia obligada

Reproducción asexual o vegetativa

La reproducción asexual se observa en las plantas no vasculares y se genera a partir de esporas

o en forma de multiplicación vegetativa.

¿Qué es la reproducción vegetativa?

También se denomina: multiplicación vegetativa o reproducción asexual, es la que se produce

sin la unión de los núcleos de las células sexuales o gametos.

¿Qué es la reproducción asexual y un ejemplo?

La reproducción asexual en plantas también es comúnmente conocida como reproducción

vegetativa. En ella, las plantas se reproducen a través de estructuras diferentes a las semillas,
tales como tallos (estacas, injertos), hojas, yemas, e incluso raíces (tubérculos, rizomas,
bulbos).

Taxonomia vegetal :Sistema binomial.-

Deriva de la de la voz taxis lo cual significa ordenamiento y nomos significa regla donde se
establece normas de clasificación para agrupar a las especies de forma jerárquica y en
categorías.

En 1753 es válido la aplicación de sistema binominal fue planteada por Carlos linneo se planteó
en denominar las diferentes especies de organismos

Sistema binomial

Un taxón es un grupo de organismos emparentados agrupados en una clasificación dada.

Los taxones que anteceden al género, son uninominales, esto es, nombres compuestos por
una sola palabra. El nombre de la especie es binomial; la primera parte corresponde al
nombre genérico

¿Que se conoce como clasificación binomial?

Nomenclatura binomial

Quizá la contribución más grande de Linneo a la ciencia fue su método para nombrar
especies. Este método, conocido como nomenclatura binomial , le da a cada especie un
nombre único de dos palabras en latín que consiste en el nombre del género y el nombre
de la especie.

Plantas medicinales de la región y sus aplicación

En Bolivia como país declarado con Estado Plurinacional reconoce la existencia de culturas
ancestrales distintas en toda su región que fueron desarrollándose algunos especímenes de
plantas para tratar diferentes males por lo mismo existen plantas medicinales como

- Manzanilla
- Canela
- Anís
- Eucalipto
- Diente de león
- Jengibre
- Ajo
- Albahaca
- Valeriana
- Aloe vera y más.