Sistema de Producción de Rumiantes

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INFRAESTRUCTURA OVINA

Importancia; para un eficiente y económico manejo de la majada, seguridad y buena practica


de la majada.
• eficacia de las instalaciones: ejecuta Ivón de las tareas en forma limpia, rapida y con
mayor protección (hombre y animal).
• Resistencia en el tiempo: materiales de máxima durabilidad, evita gastos de conservación
y reparaciones interminables.
• Comodidad para su uso en los diferentes trabajos: asegura el bienestar del hombre
durante sus tareas. Permite trabajar eficiente entre durante todo el labor diario.

CERCO PERIMETRAL
Buen cerco perímetro es clave en un rebaño, es la primera barrera defensiva contra los
depredadores (puma, zorros, perros y otros). Postes ubicados 3 a 4 metros de distancia entre
si y ideal con una malla ovejera. Mantiene los animales dentro y que no entren otros animales
(Bioseguridad). Construye de 5 a 7 hebras con una separación entre 15 a 25 cm. No se
recomienda el uso de púas ya que pueden dañar el cuero y vellón.
• Malla Ursus: construida de alambres verticales entretejidos con alambres horizontales.
Diferentes alturas, en ovinos se recomiendan las de 80, 90 o 100 cm de altura,
combinándola con una o 2 hebras de alambre pua en la parte superior.

Mas separadas en la parte superior y mas juntas en la parte inferior de la malla.


• Cerco: utilizado para dividir el terreno en potreros mas pequeños, de manera mas
eficiente y mantener grupos de animales separados. Puede ser permanentes o usarlos de
manera temporal. Pueden ser de diferentes materiales y tener una variación de costos
ALAMBRADO ELÉCTRICO
Buena opción de bajo costo permite manejar menor las posturas y aplica tecnologías de
manejo. No resiste esfuerzo si no que actua como una barrera visual que el ganado evita el
contacto (efectivo en ovinos). Acompañado de una propuesta de manejo.
Para su construcción: electrificados con panel solar para captar energia, batería para
almacenar la energia, alambre galvanizado o alambre eléctrico, postes de metal y varillas.
• cerco eléctrico: generar distintas áreas; de paricion (ovejas pariendo o próximas a parir),
de engorde y pastoreo rotativo o regenerativo (periodos de descanso y recuperación de
las praderas)

TRANQUERAS (puertas)
Cerrar potreros, corrales, galpones y calles. De madera, con herrajes y cierres metálicos o
cadenas. Se deben ubicar en zonas altas ya que evita que se acumule la lluvia y esta
entorpezca la circulacion. Ancho 3 a 3,5 metros, que permita pasara camionetas, tractores y
herramientas.

QUEBRAPATAS
Foso cubierto por un enrejado que se construye para impedir el paso del ganado. De madera,
cemento o hierro, con espacios de 10 cm entre tiras. Su ancho no debe superar los 3 metros.

* importancia de tener buenos corajes y mangas: animales no se dañan, se trabaja rápido y


menos personas son necesarias. Todo el trabajo se hace en la manga, el personal trabaja
menos y se cansa menos por lo tanto dañan menos y ayuda a la Bioseguridad.

CORRALES
Se deben ubicar en lugares altos, buena permeabilidad, fácil escurrimiento y drenaje (época
de lluvias). Tiene un embudo que los ayuda a pasar a las mangas de uno a uno, pequeñas
puertas que facilitan la circulacion.
MANGA O TUBO
Angosto pasillo, de madera, permite el pasaje de un solo lanar en fila. Se utiliza para realizar
trabajos de selección, sanitarios y ordenamiento. Su altura no debería ser menor a 1 metro y
su longitud depende de la cantidad de ovejas en el rebaño, considerar que en 2 metros de
manga caen 5 hembras de 60 kg. Deben ser de forma triangular, ancho inferior de 35-40 cm y
el superior de 45-50 cm.

BAÑO
Su función en sanitaria, se utiliza para prevenir o erradicar enfermedades cutáneas del ovino
por medio de baños de inmersión. Tiene un pequeño corral para 10 ovejas, una canaleta de
10 metros (profundidad), escalerilla al final de la canaleta y escurrideros.

GALPÓN DE ESQUILA Y ALMACENAJE DE LANA


Pocos tiene un galpón de uso exclusivo de esquila (alto costo). Piso firme sin rajaduras y
ubicado cerca de los corrales. Distribución interna del galpón debe planificarse
adecuadamente para facilitar un trabajo eficiente, bretes ocupan la mayor superficie, allí
entran los animales sin esquilar. La playa de esquila o central o lateral, según el tipo de
maquina y cantidad de manijas. En este galpón tambien se utiliza como deposito de la lana
antes de su comercialización.
REPAROS Y SOMBRAS NATURALES
Árboles o montes protegen a los animales de vientos, heladas y en verano les procura
sombra.

BODEGAS
Permite almacenar forrajes, granos, medicamentos, lana y elementos utilizados, en un lugar
seguro y al abrigo del clima, roedores, insectos y otros agentes que puedan contaminarlo.

BEBEDEROS (aguadas)
Provisión de e agua fresca y limpia (fundamental para la sanidad animal). De diferentes
materiales y tamaños, depende de las necesidades del productor. Puede ser de flujo
continuo, baldes, bebederos, tinas o tambores, de almacenar o llenado automático.
Importante es que halla en todos los potreros y lugar de alojamiento de los ovinos.
Estar limpios, libres de paja,fecas y en la sombra (verano).
La demanda diaria de agua fresca y limpia 2 a 8 litros, depende de su estado reproductivo
(aumenta en el ultimo tercio de gestación) y su consumo de alimento (directamente
proporcional, mas comida mas agua).

COMEDEROS
En todos los sistemas, varios diseños, mas usados de madera y de PVC (varían en costo y
duración). Se deben construir de tal manera que todos los animales puedan alimentarse a la
vez y no tengan que competir por espacio. Una oveja necesita 40 cm de espacio lineal de
comedero y los corderos entre 20 a 30 cm.
• comedero Henil: deben estar en altura al menos 60 cm del suelo y una separación de 10
cm para que entre la cabeza del animal y puedan comer sin problemas. La altura permite
que al comer no caiga heno en los ojos de los animales y asi prevenir enfermedades
oculares (conjuntivitis).
PEDILUVIOS
Estructura que permite limpiar y desinfectar las patas de los ovinos, ubicado en la manga o
en la entrada del cobertizo, aplicación d Euán producto desinfectante como el Sulfato de Zinc
(bajo costo) que desinfecta y penetra la que ratona de la pezuña, se utiliza en
concentraciones de 5% a 20% ( 5% = 500 gramos en 10 litros de agua). Se utiliza 2 veces
por semana en primavera y otoño (periodos críticos), los animales deben estar con las patas
sumergidas por lo menos 10 min y luego trasladados a un lugar seco.
Deben tener un largo mínimo de 2 a 3 metros y profundidad de 10 cm para cubrir las
pezuñas, construidos de un materia que sea fácil de lavar y debe tener drenaje.

ALEROS PARICION
Implementado en los predios que maneja una partición concentrada, en los galpones con
aleros de paricion en los que incoporan pequeños corralitos para cuidado y ahilamiento de
los corderos durante los 2 primeros dias de vida. Asegura la toma de calostro y se salvan los
mellizos.

ALOJAMIENTO E INSTALACIONES
Revelante en la producción de ovino de leche, la funcionalidad es que se adecuen a los
objetivos para los que son diseñados y aporten un nivel d e bienestar animal zoo técnico
suficiente a los animales.permite expresar todo su potencial productivo, legal y ético.
• necesidades de superficie: se nesecita una superficie en la que expresar parte de su
etología, el espacio mínimo depende de la raza,edad y estado fisiológico.

DISEÑO EXPLOTACIÓN
Implica tratar de aislar del exterior el complejo de producción, para lo que dispondremos una
valla perimetral con una zona principal de acceso limitadas por puertas y con vado sanitario.
Permite evitar visitas indeseadas y controlar las previstas. Se debe tener una separación
clara entre los espacios donde se instalan y manejan los animales con las zonas de aseo y
preparación de operarios y personal.

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