Informe Lab Metodo de Separacion de Mezclas

FACULTAD SECCIONAL SOGAMOSO
ESCUELA DE INGENIERÍA
GEOLÓGICA
QUÍMICA GENERAL
MARIA NUVAN
LABORATORIO METODOS DE SEPARACION DE MEZCLAS.
PRESENTADO POR:
CRISTIAN SANTIAGO REYES LAITON
FECHA:
03/03/2023
REPÚBLICA DE COLOMBIA - BOYACÁ

SOGAMOSO
INTRODUCCIÓN
este es un laboratorio donde los estudiantes debemos aprender los métodos de

separación de mezclas según las características de la mezcla y sus propiedades
físicas ya que en algunos casos es necesario determinar su composición o para
purificar los componentes y usarlas en reacciones posteriores.
OBJETIVOS
objetivo general:
Hacer y entender de manera práctica los métodos se separación de los
componentes en mezclas.
objetivos específicos:
- Separar los componentes binarios de sólidos, teniendo en cuenta la

solubilidad en el agua.
- Separar los componentes de una mezcla binaria de líquidos, teniendo en
cuenta la diferencia de los puntos de ebullición.
- Separar los componentes de una mezcla binaria de líquidos inmiscibles.
- Separar de una mezcla heterogénea la fase sólida de la líquida.
MARCO TEÓRICO
1. Marco teórico
Mezclas homogéneas Son aquellas en las que la composición es la misma en toda la muestra.
La mezcla homogénea también se denomina disolución, que consiste en un disolvente,
normalmente la sustancia presente en mayor cantidad, y uno o más solutos.
Mezcla heterogénea Es el resultado de la combinación física de dos o más sustancias o
elementos. Tiene una apariencia no uniforme, por lo que sus componentes se diferencian a
simple vista, no se unen químicamente y cada uno conserva sus propiedades.
Para separar estas sustancias debemos saber que estos son algunos tipos de separación de
mezclas:
Destilación: es un proceso físico de separación de una mezcla líquida en sus componentes

individuales, basado en las diferencias en sus puntos de ebullición. El proceso de destilación
involucra calentar la mezcla líquida a una temperatura específica, lo que hace que los
componentes con puntos de ebullición más bajos se evaporen y se conviertan en vapor. Este
vapor se condensa en una superficie fría, como una columna de enfriamiento o un
condensador, y se recolecta en un recipiente separado. Los componentes con puntos de
ebullición más altos permanecen en el recipiente original.
Evaporación: es un proceso utilizado para separar una mezcla de sólidos y líquidos. Se basa en
la evaporación del líquido de la mezcla, lo que deja atrás el sólido. El proceso de
evaporación implica calentar la mezcla a una temperatura suficientemente alta para evaporar
el líquido, lo que permite separar los componentes. El líquido se convierte en vapor y se
escapa, mientras que el sólido permanece en el recipiente.
Decantación: es un método de separación utilizado para separar una mezcla de dos líquidos o
de un líquido y un sólido insoluble. Se basa en la diferencia de densidad entre los
componentes. El proceso de decantación implica dejar reposar la mezcla durante un período
de tiempo, lo que permite que los componentes de densidad diferente se separen. El
componente más denso se asentará en la parte inferior del recipiente, mientras que el
componente menos denso flotará en la parte superior.
Después de que la mezcla se haya asentado y se hayan formado dos capas separadas, se
puede verter el componente superior cuidadosamente en otro recipiente, dejando el
componente más denso en el recipiente original. En algunos casos, puede ser necesario
utilizar un embudo de decantación para lograr una separación más precisa.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
1. El para los procesos experimentales que llevaremos a cabo debemos tener los
siguientes materiales:
 Mechero
 2 Erlenmeyer
 Tubos de ensayo
 Mortero
 Embudo de separación o de decantación
 Filtro
 Aceite mineral
 Etanol
 2 vasos de precipitados
 Agitador de vidrio
 Trípode
 Gradilla
 Reactivos
 Arena
 Sal
2. PROCEDIMIENTO 0: El grupo de laboratorio deberá diligenciar la siguiente
tabla en donde los estudiantes debemos poner qué tipo de mezcla es y que
método se separación creemos que es el correcto para aplicarle a la mezcla.
Tipo de separación de mezclas

Mezcla Homogénea Heterogenia Método de separación
Agua-sal X Cristalización
Agua -arena X Filtración

Aceite y
etanol X Decantación
Arena y sal X Cristalización y filtración
La cual la docente revisará y dará autorización de hacer los procedimientos experimentales.

3.PROCEDIMIENTO 1: Mezcla agua-sal
 En un Erlenmeyer poner 50 ml de agua destilada.

 Pesar 10 g de sal.
 Pasar la sal al Erlenmeyer con el agua destilada.
 Revolver las sustancias con el agitador de vidrio.
 Prender el mechero y colocar en el trípode la mezcla.
 Esperar que la temperatura de la mezcla suba hasta que el agua destilada comience a
evaporarse.
 Cuando el agua destilada se haya evaporado por completo apagamos el mechero.
 En el Erlenmeyer veremos los cristales de la sal.
DATOS OBTENIDOS PROCEDIMIENTO 1: Agua-sal
Método de separación: cristalización
Vemos que el agua destilada se evaporo por

completo y en el Erlenmeyer nos quedaron los
cristales de sal.
4.PRECIDIMIENTO 2: Agua-arena (filtración)
 En un Erlenmeyer poner 50 ml de agua destilada.

 Pesar 10 g de arena.
 Pasar la arena al Erlenmeyer con el agua destilada.
 Revolver las sustancias con el agitador de vidrio.
 Hacer un embudo con el papel filtro.
 Colocar el papel filtro en el precipitado.
 Pasar la mezcla por el papel filtro.
 Quitar el papel filtro con la arena.
 Recoger la muestra del agua destilada.
DATOS OBTENIDOS PROCEDIMIENTO 2: Agua-sal
Método de separación: filtración
Vemos que al momento de pasar la mezcla por

el filtro la arena quedo atrapada en el filtro y el
agua destilada paso a ser turbia y tener una
tonalidad café.
5.PRECIDIMIENTO 3: Aceite mineral y etanol (decantación)
 En un Erlenmeyer poner 20 ml de aceite mineral y 20 ml de etanol.

 Revolver la mezcla.
 Poner la mezcla en el embudo de decantación.
 Colocar el embudo de decantación en el soporte universal.
 Colocar un vaso precipitado debajo del embudo de decantación.
 Abrir la llave del embudo de decantación.
 Esperar que el aceite se decante por completo y pase al vaso precipitado.
 Cerrar la llave del embudo de decantación.
DATOS OBTENIDOS PROCEDIMIENTO 3: Aceite mineral-etanol
Método de separación: decantación
Como el aceite es más denso que el etanol se

acentúa en la parte de abajo de la mezcla y al
abrir la llave este cae primero al recipiente que
hallamos destinado para recoger la muestra.
6.PRECIDIMIENTO 4: Sal y arena (filtración y cristalización)
 Pesar 10g de sal y 10 g de arena.

 Pasarlos a un mortero y machacar la mezcla.
 Pasar la mezcla a un Erlenmeyer y agregarle agua.
 Revolver bien la mezcla.
 Pasar la mezcla de agua sal y arena por el filtro y recoger el residuo del agua en el
vaso precipitado.
 Prender el mechero.
 Colocar el vaso precipitado en el trípode y calentar el residuo del agua.
 Esperamos que se evapore el agua por completo.
 Quedan los cristales de la sal en el vaso precipitado.
DATOS OBTENIDOS PROCEDIMIENTO 3: Aceite mineral-etanol
Método de separación: filtración y cristalización

Al momento de evaporarse por completo el agua
nos quedan los cristales de sal que cambiaron su
color a comparación del procedimiento anterior
y tomaron una tonalidad café clara.
PREGUNTAS
1. ¿Cuál es el principio utilizado en cada uno de los diferentes procedimientos realizados?
-Vemos el principio de punto de fusión y evaporación en la mezcla de agua y sal.

-Vemos las densidades en la mezcla de aceite y etanol.
-Vemos diámetros y porosidad en mezcla de agua y arena.
-Vemos diámetros, porosidad, punto de fusión, punto de evaporación en la mezcla de
arena y sal.
2. La destilación que se realizó es simple o fraccionada
No se hizo destilación, pero sería fraccionada.

.
3. Diferencie claramente y con ejemplos una mezcla homogénea y una mezcla heterogénea.
clasifique las mezclas utilizadas en la práctica.
Una mezcla homogénea es una mezcla uniforme en la que las sustancias están
distribuidas de manera uniforme en todo el sistema. En otras palabras, la mezcla parece
tener la misma composición en cualquier parte de la muestra. Ejemplos de mezclas
homogéneas son una solución de azúcar en agua, una solución de sal en agua, una
mezcla de aire.
Una mezcla heterogénea es una mezcla no uniforme en la que las sustancias no están
distribuidas uniformemente en todo el sistema. En otras palabras, la mezcla tiene
diferentes composiciones en diferentes partes de la muestra. Ejemplos de mezclas
heterogéneas son una mezcla de aceite y agua, una mezcla de arena y agua, una ensalada
de frutas.
Heterogenias Homogéneas
-Agua y arena -Sal y agua

-Aceite mineral y etanol
-Arena y sal
4. Cuando se mezcla el agua y el aceite o glicerina, ¿qué sustancia se separa primero en el
embudo de separación? Y ¿cuál de las sustancias tiene mayor densidad?
Cuando se mezcla agua y aceite o glicerina, se forma una mezcla heterogénea ya que las
dos sustancias no son miscibles entre sí y no se disuelven la una en la otra. En el embudo
de separación, la sustancia que se separa primero depende de la densidad relativa de las
dos sustancias.
En el caso del agua y el aceite, el aceite es menos denso que el agua, por lo que flota en
la superficie del agua. Por lo tanto, al verter la mezcla de agua y aceite en el embudo de
separación, el aceite se separará primero y se recolectará en la parte superior del
embudo. El agua permanecerá en la parte inferior del embudo.
En el caso de agua y glicerina, la glicerina es más densa que el agua, por lo que se
asentará en la parte inferior del embudo de separación. Por lo tanto, al verter la mezcla
de agua y glicerina en el embudo de separación, la glicerina se separará primero y se
recolectará en la parte inferior del embudo. El agua permanecerá en la parte superior del
embudo.
5. ¿Por qué el hexano forma una mezcla heterogénea con el agua y no así con el aceite?
El hexano es un compuesto orgánico que es apolar, lo que significa que no tiene un

dipolo permanente y no es soluble en agua, que es un solvente polar. Por lo tanto, cuando
se mezcla hexano y agua, se formará una mezcla heterogénea ya que las dos sustancias
no son miscibles entre sí y no se disuelven la una en la otra.
Por otro lado, el aceite es también un compuesto orgánico que es apolar, similar al
hexano, lo que significa que no es soluble en agua.
6. ¿Qué propiedad del hexano y del aceite nos permite separarlos de manera eficaz en una
mezcla?
La diferencia de densidades de ambas sustancias.
7. El cloruro de sodio (NaCl) se disuelve en agua, pero este fenómeno no es ilimitado.

¿Cuál es la máxima cantidad de esta sal que se puede disolver en 100 mL de agua a
temperatura ambiente? ¿Con qué nombre se designa a esta cantidad máxima de soluto?
La cantidad máxima de NaCl que se puede disolver en 100 mL de agua a temperatura

ambiente es de 36 gramos, y esta cantidad máxima se conoce como solubilidad.
CONCLUSIÓN
Podemos dar a concluir que es importante conocer los tipos de mezclas y que tipo de
métodos de separación debemos utilizar en cada caso ya que nos será de gran ayuda al
momento de querer obtener una sustancia especifica de la mezcla y esto será fundamental
para próximos laboratorios
Bibliografía
 Lugo, M. (2022, mayo 12). Mezcla heterogénea. ConceptoABC.
https://conceptoabc.com/mezclas-heterogeneas/
 Álvarez, D. O. (s/f). Mezcla Homogénea - Concepto, tipos y ejemplos.
Concepto. Recuperado el 28 de febrero de 2023, de https://concepto.de/mezcla-
homogenea/
 -Artedinamico. (s/f). METODOS DE SEPARACION DE MEZCLAS.
Recuperado el 28 de febrero de 2023, de
https://www.equiposylaboratorio.com/portal/articulo-ampliado/metodos-de-
separacion-de-mezclas
 Álvarez, D. O. (s/f). Métodos de Separación de Mezclas - Concepto y
características. Concepto. Recuperado el 8 de marzo de 2023, de
https://concepto.de/metodos-de-separacion-de-mezclas/
 Destilación. (s/f). Quimica.es. Recuperado el 8 de marzo de 2023, de
https://www.quimica.es/enciclopedia/Destilaci%C3%B3n.html
 https://www.middleschoolchemistry.com/espanol/capitulo3/leccion5/
#:~:text=El%20alcohol%20es%20menos%20denso%20que%20el%20aceite.,m
%C3%A1s%20denso%20que%20el%20aceite.
 Disolución del NaCl en el agua. (s/f). Edumedia-sciences.com. Recuperado el 8
de marzo de 2023, de https://www.edumedia-sciences.com/es/media/554-
disolucion-del-nacl-en-el-agua
 Wikipedia contributors. (s/f). 1-Hexanol. Wikipedia, The Free Encyclopedia.
https://es.wikipedia.org/w/index.php?title=1-Hexanol&oldid=120678286

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LABORATORIO METODOS DE SEPARACION DE MEZCLAS.

REPÚBLICA DE COLOMBIA - BOYACÁ

este es un laboratorio donde los estudiantes debemos aprender los métodos de

- Separar los componentes binarios de sólidos, teniendo en cuenta la

Destilación: es un proceso físico de separación de una mezcla líquida en sus componentes

Tipo de separación de mezclas

Agua -arena X Filtración

Arena y sal X Cristalización y filtración

La cual la docente revisará y dará autorización de hacer los procedimientos experimentales.

 En un Erlenmeyer poner 50 ml de agua destilada.

DATOS OBTENIDOS PROCEDIMIENTO 1: Agua-sal

Método de separación: cristalización

Vemos que el agua destilada se evaporo por

 En un Erlenmeyer poner 50 ml de agua destilada.

DATOS OBTENIDOS PROCEDIMIENTO 2: Agua-sal

Método de separación: filtración

Vemos que al momento de pasar la mezcla por

 En un Erlenmeyer poner 20 ml de aceite mineral y 20 ml de etanol.

DATOS OBTENIDOS PROCEDIMIENTO 3: Aceite mineral-etanol

Método de separación: decantación

Como el aceite es más denso que el etanol se

 Pesar 10g de sal y 10 g de arena.

DATOS OBTENIDOS PROCEDIMIENTO 3: Aceite mineral-etanol

Método de separación: filtración y cristalización

1. ¿Cuál es el principio utilizado en cada uno de los diferentes procedimientos realizados?

-Vemos el principio de punto de fusión y evaporación en la mezcla de agua y sal.

2. La destilación que se realizó es simple o fraccionada

No se hizo destilación, pero sería fraccionada.

-Agua y arena -Sal y agua

El hexano es un compuesto orgánico que es apolar, lo que significa que no tiene un

La diferencia de densidades de ambas sustancias.

7. El cloruro de sodio (NaCl) se disuelve en agua, pero este fenómeno no es ilimitado.

La cantidad máxima de NaCl que se puede disolver en 100 mL de agua a temperatura

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