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    Cuadro Comparativo Saltin in Salting Out

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    ITZEL ALEJANDRA GOMEZ RODRIIGUEZ
    El documento compara el "saltin in" y el "salting out", dos efectos por los cuales las sales afectan la solubilidad de sustancias en agua. El "saltin in" aumenta la solubilidad al reducir las interacciones entre moléculas del soluto, mientras que el "salting out" la disminuye al competir con el soluto por interacciones con el agua. Ambos efectos se usan en bioquímica y química para manipular la solubilidad de proteínas y otras biomoléculas.

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    Cuadro Comparativo Saltin in Salting Out

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    El documento compara el "saltin in" y el "salting out", dos efectos por los cuales las sales afectan la solubilidad de sustancias en agua. El "saltin in" aumenta la solubilidad al reducir las interacciones entre moléculas del soluto, mientras que el "salting out" la disminuye al competir con el soluto por interacciones con el agua. Ambos efectos se usan en bioquímica y química para manipular la solubilidad de proteínas y otras biomoléculas.

    Descripción original:

    unidad 4

    Título original

    CUADRO COMPARATIVO SALTIN IN SALTING OUT

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    El documento compara el "saltin in" y el "salting out", dos efectos por los cuales las sales afectan la solubilidad de sustancias en agua. El "saltin in" aumenta la solubilidad al reducir las interacciones entre moléculas del soluto, mientras que el "salting out" la disminuye al competir con el soluto por interacciones con el agua. Ambos efectos se usan en bioquímica y química para manipular la solubilidad de proteínas y otras biomoléculas.

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    Cuadro Comparativo Saltin in Salting Out

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    El documento compara el "saltin in" y el "salting out", dos efectos por los cuales las sales afectan la solubilidad de sustancias en agua. El "saltin in" aumenta la solubilidad al reducir las interacciones entre moléculas del soluto, mientras que el "salting out" la disminuye al competir con el soluto por interacciones con el agua. Ambos efectos se usan en bioquímica y química para manipular la solubilidad de proteínas y otras biomoléculas.

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    FISICOQUIMICA I

    ALUMNA:
    ROSA MAGAÑA SALVADOR

    PROFESORA:
    ALICIA PASTRANA PACHO
    CUADRO COMPARATIVO
    saltin in salting out

    El "Saltin in" se refiere al aumento de la solubilidad de ciertas El "Salting out" implica la disminución de la solubilidad de ciertas
    Definición
    sustancias en agua cuando se agregan ventas a la solución. sustancias en agua cuando se agregan ventas a la solución.

    Las sales pueden interactuar con el agua y las moléculas de Las sales, al interactuar con el agua y las moléculas del soluto,
    Mecanismo soluto de una manera que reduce las interacciones entre las pueden competir con el soluto por la interacción con el agua, lo
    moléculas del soluto, facilitando así su solubilidad. que lleva a la disminución de la solubilidad.

    En biología molecular y bioquímica, se utiliza para aumentar


    En química y bioquímica, se utiliza para precipitar proteínas o
    Aplicación la solubilidad de proteínas que de otro modo serían
    biomoléculas, facilitando su separación de la solución.
    insolubles.

    La adición de sales como el cloruro de sodio (NaCl) puede La adición de sales como el sulfato de amonio (NH₄₂SO₄) puede
    Ejemplo mejorar la solubilidad de ciertas proteínas, facilitando su hacer que ciertas proteínas sean menos solubles, lo que permite
    estudio y manipulación en entornos acuosos. su separación de una solución acuosa.

    Ambos efectos son de gran importancia en la investigación científica y se utilizan en diversas disciplinas para manipular la solubilidad de sustancias en soluciones acuosas.

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