Proyecto de Vinculo
Proyecto de Vinculo
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PROYECTO DE VINCULACIÓN
AUTORAS
LINEA DE INVESTIGACIÓN
3. LOCALIZACIÓN GEOGRÁFICA
La provincia de Los Ríos tiene 778 115 habitantes, 340.000 urbanos y 320.000 rurales. La
Provincia de Los Ríos tiene una superficie de 7.100 kilómetros cuadrados, divididos en 13
cantones. Por su situación climática, pobres condiciones higiénicas y deficiente infraestructura,
los habitantes de la provincia de Los Ríos, tienen una alta incidencia de enfermedades
bacterianas (respiratorias, intestinales y otras) con una alta incidencia en niños menores.
Existen muchos factores que influyen en las infecciones respiratorias agudas. Algunos de estos
factores son el hacinamiento, los problemas culturales, bajos recursos económicos, viviendas
en lugares lejanos y poco accesibles a la atención médica. Viviendas en malas condiciones
como, piso de tierra, una sola habitación, poca iluminación, techo con agujeros, etc.
Las infecciones respiratorias agudas (IRA) son padecimientos infecciosos de las vías
respiratorias con evolución menor a 15 días y en ocasiones se complican con neumonía. Las
IRA constituyen un importante problema de salud pública, pues resultan con la morbilidad más
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alta en el mundo. La neumonía es la principal complicación de las IRA, responsable de un
número significativo de muertes. Otros conceptos las describen como un conjunto de
Enfermedades que afectan las vías por donde pasa el aire en el cuerpo humano y son causadas
tanto por virus como por bacterias. Este grupo de enfermedades son la principal causa de
consulta en los servicios de salud y la que causa más muertes, especialmente en niños
menores de 5 años y en personas mayores de 60 años. La mayoría de las veces, las infecciones
respiratorias agudas se presentan en forma leve; pero hay que prestarles mucha atención,
especialmente cuando el enfermo es menor de dos meses, tiene bajo peso o presenta
problemas de desnutrición; ya que esto favorece el riesgo de complicaciones y con ello se
aumenta las posibilidades de muerte. Las IRA son más frecuentes cuando se producen cambios
bruscos en la temperatura y en ambientes muy contaminados. En promedio en el área urbana
un niño presenta entre 5 y 8 episodios de IRA por año, la incidencia en el área rural es menor1
5. ANTECEDENTES
La medicina tradicional se viene utilizando desde hace miles de años, y sus practicantes han
contribuido enormemente a la salud humana, en particular como proveedores de atención
primaria de salud al nivel de la comunidad. En ecuador tiene raíces históricas que se remontan
10.000 años de atrás estando vigente a lo largo de los 3 siglos de coloniaje español y 2 siglos de
vida republicana, esta vigencia se basa en satisfacer las necesidades y cosmovisiones de los
pueblos carentes del Ecuador y así se han servido de ella indios, mestizos, montubios
campesinos y otros sectores de la población, que han visto en ella una alternativa menos
costosa y de más fácil acceso La medicina tradicional ha mantenido su popularidad en todo el
mundo. A partir del decenio de 1990 se ha constatado un resurgimiento de su utilización en
muchos países desarrollados y en desarrollo.
6. JUSTIFICACIÒN
Muy importante señalar que el uso de plantas medicinales debe manejarse con mucho celo o
no usarse en sectores poblacionales vulnerables como los extremos de la vida en este caso en
la niños y adultos mayores sobre todo que padecen de enfermedades crónicas.
Art. 358.- El sistema nacional de salud tendrá por finalidad el desarrollo, protección y
recuperación de las capacidades y potencialidades para una vida saludable e integral, tanto
individual como colectiva, y reconocerá la diversidad social y cultural. El sistema se guiará por
los principios generales del sistema nacional de inclusión y equidad social, y por los de bioética,
suficiencia e interculturalidad, con enfoque de género y generacional.
Art. 360.- El sistema garantizará, a través de las instituciones que lo conforman, la promoción
de la salud, prevención y atención integral, familiar y comunitaria, con base en la atención
primaria de salud; articulará los diferentes niveles de atención; y promoverá la
complementariedad con las medicinas ancestrales y alternativas. La red pública integral de
salud será parte del sistema nacional de salud y estará conformada por el conjunto articulado
de establecimientos estatales, de la seguridad social y con otros proveedores que pertenecen
al Estado, con vínculos jurídicos, operativos y de complementariedad.
Art. 363.- El Estado será responsable de: 4. Garantizar las prácticas de salud ancestral y
alternativa mediante el reconocimiento, respeto y promoción del uso de sus conocimientos,
medicinas e instrumentos.
El artículo 385 inciso 2 manifiesta que: El sistema nacional de ciencia, tecnología, innovación y
saberes ancestrales, en el marco del respeto al ambiente, la naturaleza, la vida, las culturas y la
soberanía, tendrá como finalidad: 2. Recuperar, fortalecer y potenciar los saberes ancestrales.
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Además, se desea remover el conflicto entre estas dos medicinas para lograr que sean
expresiones complementarias de una nueva medicina, recuperando, fortaleciendo y
potenciando los saberes ancestrales como lo estipula el art. 385 de la constitución de la
república.
Brindar estrategias educativas en las comunidades para elevar el nivel de conocimiento sobre
la medicina ancestral y los riesgos inherentes al desconocimiento sobre la toxicidad y
dosificación de ciertas plantas medicinales utilizadas para prevenir, mitigar o sanar afecciones
respiratorias y sus posibles complicaciones.
8. BENEFICIARIOS
Directo: Habitantes de las zonas periurbanas y rurales de la Provincia de Los Ríos, que estén
asociados en organizaciones.
Indirectos: Grupos familiares que habitan en zonas periurbanas y rurales de la provincia de Los
Ríos.
No existen
10. Objetivos
Objetivo de Desarrollo
Objetivos General
11. Metas
El 70% de los beneficiarios del proyecto reconocen las plantas medicinales con uso exclusivo
para prevenir enfermedades respiratorias.
El 99% de los estudiantes de la carrera de terapia respiratoria utilizan desde sus aprendizajes
plantas medicinales para prevenir enfermedades respiratorias.
Externos Internas
Fiscales Autogestión B.
comunidad
COMPONENTE 1
COMPONENTE 2
COMPONENTE 3
2950,00 2950,00
Acción/prevención
COMPONENTE 4
OBJETIVO 1; ACTIVIDADES:
OBJETIVO 2; ACTIVIDADES
OBJETIVO 3; ACTIVIDADES
OBJETIVO 4; ACTIVIDADES
1 2 3 4 5 6
Objetivo 1:
3.4. Publicidad X
Objetivo 4:
X
4.1. Aplicación de encuesta de satisfacción e impacto
X X
4.2. Construcción de informes técnicos.
El proyecto tendrá una duración de 2 años. Y podrá ser evaluado con cada grupo de
estudiantes que ingresen a realizar la Vinculación con la colectividad mientras dure el
proyecto.
· Un diagnóstico sobre el grado de formación que tienen las comunidades con respecto
al uso de las plantas.
· El 80% de los participantes del proyecto aprenden a utilizar plantas medicinales para
prevenir y/o tratar enfermedades respiratorias
ARBOL DE PROBLEMAS
ARBOL DE OBJETIVOS
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Matriz de Involucrados
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Intereses Estrategias
Asistir a las
Instruir y preparar en temas de medicina ancestral a
Beneficiarios
los beneficiarios que incluimos en el proyecto capacitaciones
Medios de
Resumen Narrativo de objetivos Indicadores Supuestos
Verificación
Estudiantes de la carrera de la
carrera de Terapia Respiratoria Datos recogidos Que por
haciendo uso de la medicina en el diagnóstico desconocimiento y bajo
ancestral como prevención para de conocimiento Encuesta riesgo de percepción
enfermedades respiratorias, en de medicina adecuada a los adultos
comunidades periféricas y rurales ancestral mayores
de la provincia de Los Ríos.
Total, de adultos
Propósito mayores y
Que no se acepte la
familiares en
Registro de inserción de la
Capacitar a los adultos MAYORES intervención
asistencia capacitación en los
y familia sobre la importancia de deductiva
centros educacionales
la medicina comunitaria y
educacional
Componentes
· Estimular y fomentar la
apertura de la medicina
ancestral dentro de las
familias y centros
educacionales.
· Promover el uso de la Evidencias
Informe final Que falte presupuesto
medicina ancestral como gráficas
complemento de la medicina
alopática.
· Acentuar el conocimiento
individual y de la comunidad
sobre las interacciones entre
plantas medicinales y su
dosificación y toxicidad
Medios de
Actividades Presupuesto Supuestos de actividades
actividades
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· Trabajo en equipo para
socializar proyecto.
· Talleres para Diseñar y
construir herramientas
pedagógicas.
· Construcción de diagnóstico Gigantografías
sobre medicina ancestral
utilizada por las comunidades Informe Que no alcance el
· Diseñar un tríptico desde la UTB
presupuesto
dirigida a la familia que le de fotografías
salida a experiencias, vivencias
y opiniones sobre la medicina
ancestral que fomente la
transformación sobre el
conocimiento y uso de la
misma.
TUTORIA
Q.F. Stalin Martínez mora
Docente Técnico
ALIADOS ESTRATEGICOS
LINEA INVESTIGACIÓN
3 meses
2. DATOS INSTITUCIÓN.
Zona: Cinco
Cantón : Babahoyo
Ciudad: Babahoyo
Ciudad: Babahoyo
Acuerdo Ministerial:
Número de socios:
Cedula: 096001872-9
Nombres: Silvia Elena
Apellidos: Moreno Kim
Género Femenino
Fecha de nacimiento: 10/09/1960
Nacionalidad: Cubana
País: Cuba
Residencia: Babahoyo
Correo electrónico: [email protected]
Rol/función: Docente – proyecto
Formación: Médico especialista
Área de especialidad: Anatomía patológica
Cedula: 120339401-8
Nombres: Maite Cecilia
Apellidos: Mazacón Mora
Género Femenino
Fecha de nacimiento: 12 de mayo de 1974
Nacionalidad: Ecuatoriana
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País: Ecuador
Residencia: Ciudadela el Valle Babahoyo
Correo electrónico: [email protected]
Rol/función: AUTORA DEL PROYECTO
Formación: Magister en Gerencia de Salud
Área de especialidad: Química Farmacéutica
Cedula: 120404409-1
Nombres: Anaí del Rocío
Apellidos: Villamarín León
Género Femenino
Fecha de nacimiento: 11/03/1985
Nacionalidad: Ecuatoriana
País: Ecuador
Residencia: Babahoyo
Correo electrónico: [email protected]
Rol/función: Autora del Proyecto
Formación: Msc. En diseño y currículo
Área de especialidad: Odontóloga
Cedula: 120404409-1
Nombres: Stalin Fabián
Apellidos: Martínez Mora
Género Masculino
Fecha de nacimiento: 27 de diciembre de 1981
Nacionalidad: Ecuatoriana
País: Ecuador
Residencia: Babahoyo
Correo electrónico: [email protected]
Rol/función: Docente Técnico
Formación: Msc. Microbiología
Área de especialidad: Químico y Farmacéutico
Curso/ Cedula
N° Nombres y apellidos Facultad/carrera
semestre identidad
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Objetivo 1
Estimular y fomentar la
apertura de la medicina
ancestral dentro de las
familias y centros
educacionales
Dialogo con la comunidad para Coordinador y X
socializar proyecto de uso de la docente técnico
medicina ancestral.
Talleres para diseñar y
Coordinador y
construir herramientas X
docente técnico
pedagógicas.
Coordinador,
Construcción de diagnóstico docente técnico,
sobre medicina ancestral estudiantes y X
utilizada por las comunidades. aliados
estratégicos.
Diseñar un tríptico dirigido a
las familias a experimentar
Docente técnico y
vivencias sobre la medicina X
estudiantes
ancestral y así fomentar el uso
de la misma.
Objetivo 2
Educar a las comunidades
sobre el uso adecuado de la
medicina ancestral
Desarrollo de talleres con Docente técnico y
herramientas pedagógicas en estudiantes X
las instalaciones de la UTB
Elaboración de papelógrafos
para reconocer las plantas
Estudiantes X
medicinales más utilizadas en
la prevención de las
enfermedades respiratorias.
Elaboración de trípticos para X
reconocer las plantas
Estudiantes
medicinales más utilizadas en
la prevención de las
enfermedades respiratorias.
Talleres para reconocer las X X
plantas medicinales más
Estudiantes
utilizadas en la prevención de
las enfermedades
respiratorias.
Objetivo 3
Acentuar el conocimiento
individual de los beneficiarios
de la comunidad sobre las
interacciones entre las plantas
medicinales y su dosificación y
toxicidad
Talleres para seleccionar X X
plantas medicinales para Estudiantes
prevenir enfermedades
respiratorias
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Talleres para la práctica X X X X X
Estudiantes
ancestral de preparación con
plantas medicinales.
Docente técnico y X X
Elaboración de informe final
estudiantes
EVALUACIÓN
Evaluar el impacto del uso y la
efectividad de la medicina
ancestral.
Implementación de una X
encuesta de conocimiento y
Estudiantes
una encuesta de satisfacción a
los beneficiarios del proyecto
de Vinculación. (anexo)
Elaboración de informe final Docente técnico y X
del Proyecto de Vinculación. estudiantes
(Anexo)
_______________________________ ______________________________
Lic. Blanca Álvarez Macías Q.F Stalin Martínez Mora
COORDINADOR VINCULACION CON LA DOCENTE TECNICO SUPERVISOR
COLECTIVIDAD
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5.1 Equipo.
1 Laptop 1 Autofinanciado
1 Impresora 1 Autofinanciado
5.3 Infraestructura.
6. METODOLOGIA APLICADA
OBJETIVO PLAN BUEN Plan nacional del buen vivir 2013-2017- objetivo 3 mejorar
VIVIR la calidad de vida de la población.
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MATRIZ Nº 1
DIAGNÓSTICO
SECTOR _______________________________________________
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40%
44%
8%
ANÁLISIS:
40%
48%
12%
ANÁLISIS:
20%
80%
Si No
ANÁLISIS:
20%
80%
Si No
ANÁLISIS:
32%
68%
Si No
ANÁLISIS:
16%
84%
Si No
ANÁLISIS:
Si No
ANÁLISIS:
Si No
ANÁLISIS:
Foto: se realizó la socialización del proyecto de vinculación con los beneficiarios del centro
de adultos mayores “Alegría de Vivir”
Foto: se realizó la socialización del proyecto de vinculación con los beneficiarios del centro
de adultos mayores “Alegría de Vivir”
MATRIZ Nº
2
Tipos de lavados
· Lavado higiénico
· Lavado antiséptico
· Lavado con solución alcohólica
· Lavado quirúrgico
“Si no cuenta con agua ni con jabón, use un desinfectante de manos que
contenga, al menos, un 60% de alcohol”. No obstante, los desinfectantes
que incluyen alcohol no son tan eficaces, sobre todo si las manos están
sucias o grasas. “El alcohol no elimina algunos de los microorganismos y,
en cambio, el agua junto con el jabón sí lo hace”.
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Bronquitis
por virus y bacterias en las vías respiratorias (fosas nasales, boca, faringe,
laringe, tráquea, bronquios).
Bronquitis aguda
Enfisema
Asma
Neumonía
oxígeno.
Cáncer de pulmón
Son el resultado de la acción del agua sobre los productos vegetales. Para
prepararlas se suele recurrir a uno de los siguientes procesos extractivos:
infusión, decocción y maceración. Por cualquiera de estos procesos, se
obtendrá una solución acuosa que debe ser consumida inmediatamente,
por ser un medio óptimo para el desarrollo de microorganismos.
preferiblemente caliente.
Los zumos tienen la ventaja de contener todos los principios activos sin
degradar, especialmente las vitaminas, pero se han de ingerir
inmediatamente después de su elaboración.
Desde hace cientos de años, el hombre han utilizado a las plantas como
medicina para calmar sus dolencias. Pues desde la época prehispánica las
usamos para aliviar desde enfermedades estomacales hasta problemas
respiratorios.
Eucalipto:
El eucalipto es la planta más recomendable en cualquier afección
respiratoria por ser expectorante (ayuda a expulsar el moco) y
broncodilatador.
Propóleos:
El propóleo no es una planta, sino una sustancia obtenida por las abejas
de las yemas de los árboles y que usan para evitar los hongos, bacterias y
virus en la colmena a modo de antibiótico. La mencionamos en este
bloque porque es un poderoso antibacteriano, y da muy buenos
resultados en casos de faringitis, bronquitis, amigdalitis por su efecto
antiinflamatorio, protector y analgésico.
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TALLER #4
PREPARACI CEBOLLA PROPIEDADES, BENEFICIOS Y VALOR NUTRICIONAL
ÓN,
ADMINISTR Es un alimento muy antiguo y con numerosas propiedades nutritivas y
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ACIÓN, medicinales.
EFECTOS Sin duda, el aspecto más negativo de la cebolla es que nos hace llorar,
ADVERSOS,
pero por lo demás, es un auténtico tesoro nutritivo e imprescindible de
CONTRAIND
ICACIONES nuestra gastronomía, es rica en minerales y oligoelementos como (calcio,
DE LAS magnesio, cloro, cobalto, cobre, hierro, fósforo, yodo, níquel, potasio,
PLANTAS silicio, cinc, azufre y bromo); y también en vitaminas (A, B, C y E).
CEBOLLA La planta de la cebolla contiene esencias volátiles sulfurosas que le
COLORADA
confieren su sabor picante tan característico; uno de esos componentes
Y AJO.
se disuelve con rapidez en agua y produce á́cido sulfúrico, de ahí que nos
haga saltar las lágrimas cuando la cortamos.
Además, la cebolla contiene una sustancia volátil llamada alilo, con
propiedades bactericidas y fungicidas. Es interesante su contenido en
glucoquinina, una sustancia que baja el azúcar en sangre, por lo que
también es conocida como la “insulina vegetal”.
En la cocina es muy versátil y la mejor forma de aprovechar los beneficios
de la cebolla es consumirla cruda. Así estimula mejor el funcionamiento
del hígado, el páncreas y la vesícula, aunque al cocinarla no se producen
grandes pé́rdidas en sus propiedades nutritivas.
Fibras:
Las cebollas son una fuente de fibra, lo que contribuye a la ingesta de
fibras solubles. El tipo de fibra presente en las cebollas puede reducir la
probabilidad de desarrollar enfermedades cardiovasculares, como
presión arterial alta, accidentes cerebrovasculares, insuficiencias
cardíacas e infartos.
Vitaminas:
Contiene vitamina B6 esto convierte a las cebollas en una buena opción
para las funciones cognitivas y nerviosas, ya que la vitamina B6 ayuda al
cuerpo a producir serotonina y mielina. Ácido fólico y vitamina C.
Minerales:
Contiene calcio y manganeso.
Diurética
o edemas.
Bactericida y expectorante
Por su contenido en compuestos ricos en azufre, es, junto con el ajo, uno
de los mejores remedios naturales para combatir procesos infecciosos del
aparato respiratorio (gripe, bronquitis, faringitis.
Digestiva y depurativa
Favorece la digestión, al estimular el hígado, la vesícula y el páncreas
aunque debería evitarse en casos de acidez estomacal. La cebolla es capaz
de eliminar las toxinas y fermentos que se producen en el estómago tras
la digestión.
Administración:
Tintura Planta seca o fresca
En infusión
Comprimido
Ingredientes
3 cebollas
2 dientes de ajo
El jugo de un limón
1 cucharada de miel (25 g) (opcional)
Preparación
Modo de consumo
Contraindicaciones de la cebolla:
El consumo del bulbo de la planta de cebolla está contraindicado
para personas que presenten casos de gastritis, úlcera o acidez
estomacal, ya que podría agravar estas situaciones.
Efectos adversos:
No se recomienda su consumo para personas que presenten
un estómago delicado, ya que puede ocasionar malestares
estomacales.
La cebolla puede ocasionar algún tipo de reacción alérgica al
contacto con personas que tengan hipersensibilidad al bulbo de
esta planta.
No existen pruebas que demuestren que el consumo de cebolla
esté contraindicado durante el embarazo o en la etapa de
lactancia.
AJO
Administración:
Ingredientes:
10 dientes de ajo
1 litro de leche
Preparación:
Modo de uso:
Es un anticoagulante natural
Posee principios activos anticoagulantes que hace que la sangre esté
más fluida, muy importante para tratar enfermedades circulatorias,
que tienen lugar cuando se tiene la sangre muy espesa.
Efectos adversos:
El ajo por su sabor picante e intenso puede producir molestias
orales, esofágicas, gástricas o digestivas en personas especialmente
sensibles. Es un alimento se suele repetir con facilidad y puede
producir ardor gástrico.
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TALLER #5
TOMILLO
PREPARACI
ÓN, Planta perenne de la familia de las Labiadas, muy olorosa, con tallos
ADMINISTR leñosos, derechos, blanquecinos, ramosos, hojas pequeñas, lanceoladas,
ACIÓN,
con los bordes revueltos y algo peciolados, y flores blancas o róseas en
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EFECTOS cabezuelas laxas axilares. Es muy común en España, y el cocimiento de
ADVERSOS, sus flores suele usarse como tónico y estomacal.
CONTRAIND
El tomillo tiene componentes muy interesantes entre los que destacamos
ICACIONES
DE LA el aceite esencial con fenoles como timol y carvacol, flavonoides y
PLANTA terpenoidea.
TOMILLO
Propiedades del tomillo
El tomillo tiene propiedades antibacteriana, hipotensiva, antivírica,
expectorante, antiinflamatoria, antiséptica, digestiva, mucolítica,
antioxidante, carminativa, antifúngica, analgésica, demulcente, antitusiva
y diurética
Beneficios y usos del tomillo
Administración:
Tintura planta fresca o seca
En infusión
Úlcera de estómago
Dispepsia
Dolor de estómago
Gastritis
Colon irritable.
Efectos adversos:
El tomillo si es consumido en exceso puede ayudar a desarrollar una
hipersensibilidad gástrica. Esto no es otra cosa que puede ser que
nuestro aparato digestivo no funcione de la manera correcta y por lo
tanto ocasiones, aunque de manera muy esporádica, algún tipo de
diarrea e incluso vómitos
No es recomendable el consumo para mujeres en periodo de
lactancia y embarazadas.
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Foto: estudiantes dando a conocer los beneficios medicinales que tiene el tomillo.
Foto: estudiantes dando a conocer los beneficios medicinales que tiene el tomillo.
TALLER #6 ORÉGANO
PREPARACI Una planta medicinal y aromática con un olor muy agradable las hojas del
ÓN,
orégano que son ovaladas, pecioladas y están recubiertas por pelillos.
ADMINISTR
ACIÓN,
EFECTOS
Se usa en recetas de cocina. Pero además, el uso en remedios naturales
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ADVERSOS, de esta planta en la medicina popular ha sido muy variado por diferentes
CONTRAIND culturas antiguas debido a las propiedades medicinales del orégano alivia
ICACIONES
los síntomas de los resfriados y catarros.
DE LA
PLANTA
OREGANO
El orégano mejora el control de la glicemia en personas con diabetes,
reducir el colesterol y prevenir el cáncer de colon. Ayuda a reducir los
síntomas del resfriado, a combatir enfermedades como el estreñimiento y
el hipertiroidismo.
Administración:
Tintura planta fresca o seca
En infusión
Ingredientes:
4 Ramas de orégano
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Preparación.
Para destapar la nariz agrega dos 4 ramitas de orégano en ½ taza
de agua hirviendo.
Cubre tu cabeza con una toalla para que inhales el vapor que sale
de la mezcla.
Haz esto dos veces al día por 10 minutos.
Efectos adversos:
El orégano puede disminuir los niveles de azúcar en la sangre. Se
recomienda precaución en pacientes con diabetes o hipoglucemia
y en aquellos que toman drogas, hierbas o suplementos que
afectan el azúcar en la sangre. Puede ser necesario que un
profesional de cuidados de la salud deba vigilar los niveles de
glucosa sérica y ajustar las dosis de los medicamentos.
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TALLER #7 EUCALIPTO
PREPARACI
ÓN, Es un árbol de la familia botánica puede llegar a medir nada menos que
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ADMINISTR 60 metros de alto. Tiene un tronco grisáceo liso y unas hojas de un tono
ACIÓN, verde claro y alargadas. Sus flores son blancas y carecen de pétalos.
EFECTOS
ADVERSOS,
Las hojas de eucalipto, las cuales se utilizan en remedios caseros para
CONTRAIND
ICACIONES
mejorar la salud. Las hojas del eucalipto contienen aceite esencial
DE LAS (principalmente cineol),
PLANTAS
EUCALIPTO, Estos componentes proporcionan al eucalipto de acción expectorante,
SEMILLA DE antimicrobiana, analgésica, balsámica, antibacteriana, febrífuga,
POMELO Y diurética, cicatrizante, antirreumático, vermífuga, antiviral, rubefaciente,
PINO
antiséptica, depurativa, descongestiva, antiespasmódica, fluidificante,
vulneraria y antiinflamatoria.
Administración:
Ingredientes:
3 hojas de eucalipto
2 tazas de agua
miel para endulzar (opcional)
Preparación
En una olla hierva el las 3 tazas de agua con las hojas de eucalipto
durante 2-3 minutos.
Deje reposar las hojas en el agua caliente por 5 minutos,
colar la infusión. Puede agregar miel para endulzar el té.
Se recomienda tomar 2 tazas de esta infusión por día para las
personas con dolor de garganta y problemas respiratorios.
Efectos adversos:
SEMILLA DE POMELO
Ingredientes:
½ cascara de pomelo
1 taza de agua hirviendo
Preparación
Echa la cáscara de pomelo y dos cucharadas de salvia en una taza
de agua hirviendo.
Tapa y deja enfriar.
Después de 10 minutos destápala y bebe tres veces al día.
Efectos adversos:
El extracto de semilla o cascara de pomelo (ESP) es un compuesto
antimicrobiano de amplio espectro no tóxico sintetizado a base de
las semillas, pulpa y membranas blancas del pomelo.
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EL PINO
Administración:
Tintura planta frescas o secas
En infusión
En comprimidos
Ingredientes:
30 gramos de yemas de pino
1 litro de agua
Preparación
Consiste en realizar una decocción con 35 gramos de yemas de
pino por litro de agua, durante dos minutos.
Pasado este tiempo se retira del fuego, se filtra, y una vez
templado ya puede tomarse a razón de una cucharada sopera
cada dos horas.
También se puede realizar una infusión con 25 gramos de yemas
de pino por litro de agua y tomar una taza, edulcorada si se desea,
antes de irse a dormir.
Efectos adversos:
No es recomendable en mujeres embarazadas , personas
asmáticas , gastritis , hernias y ulcera.
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TALLER #8 MENTA
PREPARACI
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ÓN, La menta es una planta posee un tallo de color rojizo y hojas anchas y de
ADMINISTR color verde.
ACIÓN,
EFECTOS
Propiedades de la menta
ADVERSOS,
CONTRAIND Al ser muchas las propiedades que posee la menta, y para no hacer una
ICACIONES lista infinita, lo hemos dividido en tres partes: las propiedades de la
DE LAS
menta en el sistema digestivo, en el sistema respiratorio, y otras
PLANTAS
propiedades
MENTA Y
ROMERO
Propiedades de la menta para el sistema respiratorio
Estomacal
Calmante
Astringente
Carminativa
Colerético
Anticoagulante
Antipruriginosa y antiséptica
Bactericida
Calmante
Antioxidante
Relajante
Afrodisíaca
Espasmolítico
Estimulante
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Administración:
Tintura planta frescas o secas
En infusión
Aceite esencial
Ingredientes:
Preparación.
Agrega las hojas de menta en una taza de agua hirviendo y tápala
Deja reposar la bebida durante 10 minutos y, posteriormente,
cuélala
Añade el zumo y la miel de abeja y revuelva tome durante 2 días.
Contraindicaciones de la menta
la infusión o tintura de menta se utiliza con éxito para mejorar las
digestiones lentas y pesadas debido a su efecto digestivo
(promueve la buena digestión de los alimentos) y para klas
afecciones respiratorias
Efectos adversos:
No es recomendable en mujeres embarazadas, personas
asmáticas, gastritis, hernias y ulcera.
ROMERO
Esta planta aromática y medicinal se puede usar seca o fresca, con gran
diversidad de propiedades medicinales que podemos aprovechar
Las flores de romero son usadas como un remedio natural para tratar
problemas respiratorios tales como el asma, ya que no presenta efectos
adversos sobre los pulmones. El romero posee gran cantidad de aceites
esenciales en su composición, como por ejemplo el alcanfor, cineol,
pineno, limoneno, también contiene flavonoides, ácidos fenólicos,
taninos o resinas.
Antibacteriana
Astringente
Fungicida
Aperitiva
Antiséptica
Expectorante
Antiespasmódica
Carminativa
Hepatoprotectora
Diurética
Antiinflamatoria
Colagoga
Balsámica
Analgésica
Estimulante
Antiviral
Rubefaciente
Cicatrizan
Estomacal
Beneficios y usos del romero
Administración:
Tintura planta frescas o secas
En infusión
Ingredientes:
8 ramas de romero
Agua caliente
Preparación
Coloque en un recipiente de metal agregar unas 8 ramas de romero
Luego agregar agua caliente dejando que cubra las ramas de
romero.
Finalmente, cubriendo la cabeza y el recipiente, formando un
capullo debe acercarse al recipiente e inhalar los vapores emanados
por lapsos de 2 a 3 minutos repitiendo el proceso cuantas veces se
pueda.
Efectos adversos:
La infusión de las flores de romero es utilizado como un remedio natural
para tratar problemas respiratorios como el asma, por lo tanto esta
planta no presentaría efectos adversos sobre los pulmones. Incluso se
han realizado investigaciones en las cuales han descubiertos que
el romero posee sustancias antiinflamatorias que actúa sobre
la inflamación pulmonar debido a diferentes patologías.
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Foto: estudiante dando a conocer los beneficios medicinales que tiene la menta
y el romero.
Foto: estudiante dando a conocer los beneficios medicinales que tiene la menta
y el romero.
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TALLER # 9 JENGIBRE
PREPARACI El jengibre es una planta que tiene grandes capacidades para mejorar la
ÓN,
salud del aparato respiratorio. Sus aceites esenciales, sus capacidades
ADMINISTR
antibacterianas y expectorantes y otros beneficios más pueden colaborar
ACIÓN,
de gran forma para estos problemas.
EFECTOS
ADVERSOS, El jengibre es una planta con propiedades muy variadas y ricas para el
CONTRAIND
organismo. Además de ser bueno para la circulación o de aliviar dolores
ICACIONES
corporales, esta raíz resulta una gran aliada de la salud respiratoria.
DE LA
PLANTA propiedades del jengibre
JENGIBRE
El poderío del jengibre radica en sus aceites esenciales.
El jengibre tiene excelentes capacidades expectorantes
Tiene capacidades antisépticas y antibacterianas,
También es bueno para la tos.
El jengibre es muy bueno para la garganta
Administración:
Tintura planta frescas o secas
En infusión
Ingredientes
3cm de raíz de jengibre
Agua caliente
Preparación
Colocar de 2 a 3 cm de raíz de jengibre en una olla con 180 ml de
agua y dejar hervir por 5 minutos.
Colar, dejar enfriar y beber hasta 3 veces al día;
Efectos adversos
Los efectos secundarios del jengibre incluyen dolor de estómago y
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Contraindicaciones
Previene enfermedades degenerativas: en dosis moderadas, el consumo
de café ayuda a prevenir algunas enfermedades, en especial, las
enfermedades neurodegenerativas, como Parkinson o Alzheimer, ya
que contribuye a conservar la memoria y aumenta el rendimiento físico y
mental combate enfermedades respiratorias como el asma.
Efectos adversos:
El café también puede causar insomnio en algunas personas,
Algunas personas manifiestan síntomas de intolerancia al café,
principalmente en forma de molestias gastrointestinales,
como dispepsia, cólicos, diarrea, vómitos, náuseas, úlceras gástricas,
alteraciones en la motilidad gastroesofágica
puede reducir la fertilidad en mujeres. También puede aumentar el
riesgo de osteoporosis en mujeres post menopáusaicas, y puede
haber riesgos para el feto si una mujer embarazada bebe 8 o más
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Foto: estudiante dando a conocer los beneficios medicinales que tiene el café-te.
Foto: estudiante dando a conocer los beneficios medicinales que tiene el café-te.
Administración:
Ingredientes:
Preparación
Contraindicaciones
Efectos adversos:
Administración:
Tintura planta frescas o secas
En infusión
Polvo
Capsulas
Jarabe
Preparación
Preparar una tisana con tres gramos de pétalos de amapola en un
litro de agua hirviendo y tomarse dos cucharadas cada hora
Contraindicaciones
No es recomendable el consumo durante periodo de lactancia y
embarazo ni en niños menores de 3 años
Efectos adversos:
Debe usarse con cautela en pacientes bajo terapia de quelación,
con talasemia (trastornos sanguíneos) o con anemia (deficiencia
de glóbulos rojos) ya que la amapola puede tener actividad
quelante del hierro.
Debe usarse con cautela en pacientes que ingieren sedantes ya
que la amapola puede producir somnolencia.
LAVANDA
Propiedades de la Lavanda
Antiinflamatorias
Sedante
Antiséptica
Astringente
Antivíricas
Antibacterianas
Bacteriostáticas
antiespasmódica
usos
Administración:
Tintura planta frescas o secas
En infusión
Ingredientes:
Preparación
Hervir las flores secas en conjunto con el litro de agua durante 10
minutos.
Transcurrido este tiempo se debe dejar reposar por unos minutos
después colar la infusión.
Contraindicaciones
En dosis terapéuticas, los preparados de lavanda no presentan en
general contraindicaciones. Sin embargo, el aceite esencial de
lavanda es tóxico cuando se toma en dosis elevadas.
No se aconseja el uso del aceite esencial de lavanda personas
alérgicas a cualquier tipo de aceite esencial.
Efectos adversos
Administración:
Tintura planta frescas
En infusión
Ingredientes:
10 rábanos.
1 taza de limón.
½ taza de agua.
1 cucharada de miel pura.
Preparación
Lava y corta los rábanos.
Coloca los rábanos cortados en la procesadora, junto al resto de
los ingredientes, excepto la miel.
Una vez que todos los ingredientes han sido triturados deberás
obtener una mezcla homogénea. Tras ello cuela, añade la miel y
mezcla nuevamente.
Por último, hierve durante 30 minutos. El resultado de esta
cocción será un jarabe natural.
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Contraindicaciones
Esta hortaliza mejora el tránsito intestinal y es antibacteriana. Se
puede consumir en ensaladas, purés, salsas.
Efectos adversos:
A pesar de ser digestivo, a algunas personas les puede provocar
molestias estomacales, en cuyo caso es conveniente que dejen de
consumirlo. Asimismo, no deben tomarlo quienes sufren
hipotiroidismo.
NARANJA
Administración:
Ingredientes:
Preparación
Contraindicaciones
Efectos adversos:
Foto: estudiante dando a conocer los beneficios medicinales que tiene el rábano
y la naranja.
Foto: estudiante dando a conocer los beneficios medicinales que tiene el rábano
y la naranja.
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TALLER # 14 LIMÓN
PREPARACI
ÓN, Es un pequeño árbol frutal perenne. Su fruto es el limón una fruta
ADMINISTR
comestible de sabor ácido y extremadamente fragante que se usa
ACIÓN,
EFECTOS
principalmente en la alimentación.
ADVERSOS,
CONTRAIND Además de ser una fruta rica en vitamina C, el limón contiene vitaminas
ICACIONES del grupo B y vitamina E y muchos minerales, como potasio, magnesio,
DE LAS calcio, fósforo, cobre, cinc, hierro y manganeso. Por eso, esta fruta,
PLANTAS además de ser un buen remineralizante, tiene la capacidad de reforzar el
LIMON Y
sistema inmunológico y potenciar la actividad de los glóbulos blancos.
PAICO
Administración:
Ingredientes:
Zumo de 3 limones
½ taza de miel de abeja
Agua
Preparación
Contraindicaciones
Efectos adversos:
Erupciones en la piel
Dolor de cabeza
Mareos leves
Sensación de cansancio
Dolores musculares
Dolores articulares
Orinar con mayor frecuencia
Disminución de la presión arterial (Se debe controlar la presión)
Disminución de los niveles de glucosa en sangre (personas con
Diabetes deben controlar la glucosa)
PAICO
PROPIEDADES DE PAICO
Antihelmíntico o antiparasitario
Antiespasmódico
Analgésico
Anti acidez
Antiinflamatorio
Antitusígeno
Antiséptico
Las semillas y las hojas de apazote son la parte medicinal del paico. Las
semillas son muy ricas en aceite esencial y se usa, como ya lo hemos
mencionado, contra los parásitos, mientras que las hojas de la planta son
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Medicinales
Culinarios
Alimenticio:
Insecticida
Repelente
Etnoveterinaria
Administración:
Tintura planta frescas y seca
En infusión
Preparación del paico para pulmonía
Ingredientes:
Agua
Una planta de paico
Preparación
Colocamos 2 litros de agua en una olla dejarla hervir durante 1
hora
Después de hervida colocar la planta de paico tapar la olla y
apagar el fuego.
Cubrirse con una sábana la cabeza y inspirar el vapor
Hacer este procedimiento todas las noches
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Contraindicaciones
Aunque los ensayos clínicos con extractos elaborados con las
partes aéreas no produjeron efectos tóxicos en los seres humanos,
está contraindicado en mujeres embarazadas, madres lactantes y
niños hasta 3 años o personas con enfermedades hepáticas,
renales y auditivas. Esto para prevenir posibles efectos colaterales
que pueden activar el parto o perjudicar al bebé o pueden afectar
más su organismo si sufre alguna de estas enfermedades.
Efectos adversos:
Nauseas
Dolor estomacal
Mareos
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Foto: estudiante dando a conocer los beneficios medicinales que tiene el limón y
el paico.
Foto: estudiante dando a conocer los beneficios medicinales que tiene el limón y
el paico.
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7. Bibliografía y linkografia
BIBLIOGRAFÍA LINKOGRAFÍA
https://www.lavanguardia.com/comer/materia-prima/
20180716/45869914237/cebolla-alimentos-propiedades-beneficios-
valor-nutricional.html
https://mejorconsalud.com/preparar-una-cura-cebolla-aliviar-la-tos-la-
gripe-las-alergias/
Fisiología
https://www.google.com/amp/s/amp.elnuevoherald.com/vivir-mejor/
Respiratoria salud/article21552888.html
Autor: William https://es.m.wikipedia.org/wiki/Allium_sativum
Cristancho Gómez
Código: #49 https://www.google.com/amp/s/unisima.com/salud/tomillo/amp/
https://www.lafarmaonline.com/blog/plantas-medicinales/gripes-
resfriados/tomillo-beneficios-accion-dosis-contraindicaciones-hojas-
flores-tomillo
https://www.estovadesalud.com/abc-natural/tomillo-propiedades-
beneficios-usos-contraindicaciones/
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ENCUESTA A LOS BENEFICIARIOS INVOLUCRADOS EN EL PROYECTO DE VINCULACION
Muy
CRITERIOS DE VALORACION Mala Regular Buena Excelente Total OBSERVACIONES
Buena
La calidad de las actividades desarrolladas.
5 5 15 25
El cumplimiento de sus necesidades o expectativas.
3 10 12 25
GRADO DE La satisfacción de la organización con la NINGUNA
1 4 20 25
SATISFACCIÓN implementación del proyecto.
El comportamiento de los Estudiantes 1 5 19 25
20%
60% 20%
ANALISIS
Como resultado de la encuesta realizada tenemos que la calidad de las actividades tuvo un
20% de buena acogida, un 20% muy buena y un 60% de excelente acogida.
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48%
40%
FRECUENCI PORCENTAJ
TABLA A E
Mala 0 0%
Regular 0 0%
Buena 3 12%
Muy Buena 10 40%
Excelente 12 48%
TOTAL 25 100%
ANALISIS
Como resultado de la encuesta realizada tenemos que el cumplimiento de las necesidades o
expectativas tuvo un 12% de buena, un 40% muy buena y un 48% de excelente.
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4% 16%
80%
ANALISIS
Como resultado de la encuesta realizada tenemos que la satisfacción de la organización con la
implementación del proyecto tuvo un 6% de buena, un 23% muy buena y un 71% de excelente.
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4% 20%
76%
ANALISIS
Como resultado de la encuesta realizada tenemos que el comportamiento de los estudiantes
fue buena en un 4%, muy buena un 20% y 76% excelente.
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20%
60% 20%
ANALISIS
Como resultado de la encuesta realizada tenemos que el comportamiento de los estudiantes
fue buena en un 20%, muy buena un 20% y 60% excelente.
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CASA ABIERTA
ENTREGA DE CERTIFICADOS
La entrega de los certificados por haber asistido a la ejecución del proyecto de USO DE
LA MEDICINA ANCESTRAL EN AFECCIONES RESPIRATORIAS a los beneficiarios se realizó
el día 13 de febrero.
El acto de clausura del proyecto se llevó a cabo el día 14 de febrero en las instalaciones
del GADP de Febres Cordero sector Mata de Cacao junto con el docente técnico y
adultos mayores beneficiarios.
Foto: el acto de clausura del proyecto se realizó el día 14 de febrero del 2019 junto con
el docente técnico
Foto: el acto de clausura del proyecto se realizó el día 14 de febrero del 2019 junto con
el docente técnico
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INFORME DE ASESORAMIENTO, MONITOREO Y CONTROL DEL PROYECTO DE VINCULACION CON LA
COLECTIVIDAD
_________________________________ _________________________________
____ ___
Sr. Esteban López C. Q.f. Stalin Martínez Mora.
Presidente GADP Febres Cordero Docente Técnico
Unidad académica/Facultad/Carrera
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Este objetivo se cumplió mediante la realización de talleres con los cuales logramos
fomentar el uso de la medicina ancestral.
Para evaluar los conocimiento adquiridos por los beneficiarios se procedió a realizar
la encuesta de conocimiento.
ENCUESTA DE CONOCIMIENTO
92%
SI NO
ANALISIS
En el grafico se evidencia según los resultados de la encuesta realizada por las estudiantes
del 7mo semestre de la carrera de Terapia Respiratoria que un 92% de los beneficiarios
conoce las formas de contagio de las enfermedades respiratorias y un 8% dice no
conocer.
100%
SI NO
ANALISIS
En el grafico se evidencia según los resultados de la encuesta realizada por las estudiantes
del 7mo semestre de la carrera de Terapia Respiratoria que el 100% de los beneficiarios
sabe lo que es la medicina ancestral.
100%
SI NO
ANALISIS
En el grafico se evidencia según los resultados de la encuesta realizada por las estudiantes
del 7mo semestre de la carrera de Terapia Respiratoria que el 100% de los beneficiarios
aprendieron el uso de la medicina ancestral.
88%
SI NO
ANALISIS
En el grafico se evidencia según los resultados de la encuesta realizada por las estudiantes
del 7mo semestre de la carrera de Terapia Respiratoria que un 88% de los beneficiarios
conoce los beneficios medicinales que poseen algunas plantas medicinales en nuestro
organismo y un 12% dice si conocer.
Conclusiones
Recomendaciones
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5 160
_______________________________ ______________________________
Dra. Verónica Alexandra Ayala Esparza, Msc. Fanny Suarez Camacho
Msc. Decana de la Facultad de Ciencias de
Coordinador acción con la sociedad la Salud
Facultad de Ciencias de la Salud
A
N
E
X
O
S
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CONVENIO MARCO
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________________________________________________
INFORME FINAL
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