CUESTIONARIO Analitica 107

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CUESTIONARIO

1) DESCRIBE DE MANERA RESUMIDA Y CON DOS EJEMPLOS EN CADA CASO, LAS


TEORIAS ACIDO BASE Y LIMITACIONES DE :
Arrhenius ; Lewis ; Bronsted – Lowry

TEORIA DE ARRHENIUS

La teoría de ácidos y bases de Arrhenius fue propuesta originalmente por el químico sueco Svante
Arrhenius en 1884, quien sugirió clasificar ciertos compuestos como ácidos o bases de acuerdo con el
tipo de iones que se forman cuando el compuesto se añade al agua.

Un ácido de Arrhenius es cualquier especie que aumenta la concentración de iones H +1 (o protones)


en solución acuosa. Por ejemplo, consideremos la reacción de disociación para el ácido
clorhídrico, HCl en agua:

HC l(ac ) + H +¿ −¿
(ac ) +Cl(ac ) ¿ ¿
−¿¿

Cuando hacemos una solución acuosa de ácido clorhídrico, HCl se disocia en H +¿ yCl ¿ Ya que esto
+¿¿
resulta en un aumento en la concentración de iones H en solución, el ácido clorhídrico es
considerado un ácido de Arrhenius.

La teoría de Arrhenius es limitada, ya que solo puede describir la química ácido-base en soluciones
acuosas. Sin embargo, reacciones similares pueden también ocurrir en disolventes no acuosos, así
como entre moléculas en fase gaseosa. Como resultado, los químicos modernos generalmente
prefieren la teoría de Brønsted-Lowry, que es útil en una amplia gama de reacciones químicas. La
teoría de Brønsted-Lowry de ácidos y bases se tratará en un artículo diferente.

TEORIA DE LEWIS

Clásicamente, el término "ácido de Lewis" se restringe a especies planas trigonales con un orbital p

vacío, como BR3, donde R puede ser un sustituyente orgánico o un haluro. Para los propósitos de la

discusión, incluso los compuestos complejos como Et3Al2Cl3 y AlCl3 se tratan como ácidos de Lewis

planos trigonales. Los iones metálicos como Na +, Mg2+ y Ce3+, que invariablemente forman complejos

con ligandos adicionales, son a menudo fuentes de derivados coordinativamente insaturados que

forman aductos de Lewis tras la reacción con una base de Lewis. Otras reacciones podrían

simplemente denominarse reacciones "catalizadas por ácido". Algunos compuestos, como el H 2O, son

tanto ácidos de Lewis como bases de Lewis, porque pueden aceptar un par de electrones o donar un

par de electrones, dependiendo de la reacción

BF3 + F- → BF4-
En este aducto, los cuatro centros de fluoruro (o más exactamente, ligando) son equivalentes.
BF3 + OMe2 → BF3OMe2
Tanto BF4- como BF3OMe2 son aductos de base de Lewis de trifluoruro de boro.
B2H6 + 2 H− → 2 BH4−
En este caso, se puede aislar un intermedio B2H7-.
Muchos complejos metálicos sirven como ácidos de Lewis, pero generalmente solo después de
disociar una base de Lewis unida más débilmente, a menudo agua.
[Mg(H2O)6]2+ + 6 NH3 → [Mg(NH3)6]2+ + 6 H2O
Pero Si se mezclan elementos con una gran diferencia de electronegatividad, se genera transferencia
electrónica desde el átomo más electro positiva. La capacitación del anión consume más energía que la
generada en la formación del anión

TEORIA DE BRONSTED – LOWRY

Johannes Brønsted y Thomas Lowry propusieron en 1923 una descripción más general en la que los
ácidos y las bases se definían en términos de transferencia de iones de hidrógeno, H +. (Observe que
estos iones de hidrógeno suelen denominarse simplemente protones, ya que esa partícula subatómica
es el único componente de los cationes derivados del isótopo más abundante del hidrógeno, 1H.) Un
compuesto que dona un protón a otro compuesto se llama ácido de Brønsted-Lowry, y un compuesto
que acepta un protón se llama base de Brønsted-Lowry. Una reacción ácido-base es, por tanto, la
transferencia de un protón de un donante (ácido) a un aceptor (base).

La teoría de Brönsted - Lowry también tiene sus limitaciones, ya que hay sustancias con un
comportamiento típicamente ácido y que no poseen átomos de hidrógeno

2) REPRESENTAR EN ESTRUCTURA DE LEWIS LOS SIGUIENTES COMPUESTOS:

Br2 H2O NH3 CO2

−¿¿
CH3COOH CH4 HF CN

3) COMCEPTO Y TIPOS DE HIDRÓLISIS

HIDRÓLISIS
La hidrólisis es una reacción química en la que moléculas de agua (H2O) se dividen en
sus átomos componentes (hidrógeno y oxígeno). A su vez, en el proceso de hidrólisis, los
átomos que componen las moléculas de agua pasan a formar enlaces químicos con la sustancia
que reacciona con el agua

Existen diversas formas de hidrólisis, dependiendo de las sustancias que se hacen reaccionar con el
agua:

 Hidrólisis ácido-base. En esta reacción el agua se divide en un ion hidroxilo (OH –) y


un protón (H+), que es inmediatamente hidratado para formar un ion hidronio (H 3O+). Así, el agua
pura manifiesta esta reacción espontáneamente.

Cuando se añaden determinadas sustancias al agua se puede modificar el equilibrio de la reacción


anterior. Por ejemplo, si añadimos sales, dependiendo de su solubilidad, sus aniones o cationes se
pueden combinar con los iones OH – y H3O+, lo que puede provocar que varíe el pH de la disolución
final. Así, existen cuatro clasificaciones para la hidrólisis ácido-base según el tipo de sal que se añada
al agua:

 Hidrólisis de sal de ácido fuerte-base fuerte. Cuando se diluye una sal proveniente de un ácido
y una base fuerte en agua, no se produce casi hidrólisis, debido a lo que no se altera el
equilibrio de disociación del agua. El pH en este caso será neutro. Por ejemplo:

 Hidrólisis de sal de ácido débil-base fuerte. Se combinan el anión de la sal (proveniente del
ácido débil y la base fuerte) y un protón del agua, liberando iones hidroxilo, debido a lo que el
pH resultante será básico. Por ejemplo:

 Hidrólisis de sal de ácido fuerte-base débil. El catión de la sal (proveniente del ácido fuerte y
la base débil) cede un protón al agua para formar un ion hidronio (H 3O+), debido a lo que el
pH resultante será ácido. Por ejemplo:

 Hidrólisis de sal de ácido débil-base débil. El catión de la sal (proveniente de la base débil) se
combina con el agua liberando un ion hidronio (H 3O+) y el anión de la sal (proveniente del
ácido débil) se combina con el agua liberando un ion hidroxilo (OH –). El pH resultante
dependerá de las cantidades de iones hidronio e hidroxilo producidos. Si se produce más ion
H3O+ que ion OH– , el pH será ácido, y si se produce más ion OH – que ion H3O+, el pH será
básico. Por otra parte, si las cantidades producidas de ambos iones son iguales, el pH
resultante será neutro. Por ejemplo:

 Hidrólisis de amidas y ésteres. En estos tipos de sustancias orgánicas, la hidrólisis puede ocurrir en
medio ácido o básico. En el caso de los ésteres, se hidrolizan en medio ácido (1) y básico (2),
generando ácidos carboxílicos y alcoholes. El proceso de hidrólisis de ésteres también se
denomina saponificación (hidrólisis de triglicéridos para obtener jabones). Por otra parte, las
amidas generalmente se hidrolizan en medio ácido, descomponiéndose en aminas y ácidos
carboxílicos. Por ejemplo

 Hidrólisis de polisacáridos. Los polisacáridos (azúcares) pueden hidrolizarse y descomponerse


(rompiendo sus enlaces glucosídicos, que son enlaces entre monosacáridos para formar
polisacáridos) en polisacáridos más simples, en disacáridos o en monosacáridos. En el proceso de
hidrólisis un hidrógeno de la molécula de agua se enlaza al oxígeno del extremo de una molécula
de azúcar, mientras que el hidroxilo se enlaza al extremo del resto. La hidrólisis de polisacáridos
es un proceso llevado a cabo regularmente por las formas de vida.

 Hidrólisis enzimática. Es la hidrólisis que se produce en presencia de enzimas (compuestos


orgánicos que generalmente aumentan la velocidad de las reacciones químicas) llamadas
hidrolasas. Por ejemplo, la urea amido hidrolasa es una enzima que interviene en la hidrólisis de
la urea:

4) COMO INTERACTÚAN LOS ÁCIDOS, BASES Y SALES CON EL AGUA

ÁCIDO

El agua, al ser anfótera, puede actuar como un ácido y como una base; aquí, una molécula de agua
actúa como un ácido, donando un catión H+ y formando la base conjugada, OH -, y una segunda
molécula de agua actúa como una base, aceptando el catión H + y formando el ácido conjugado,
H3O+

BASE

La adición de H+ al anión hidróxido (OH -), una base, produce agua (H2O), su ácido conjugado: H +
+ OH- → H2O

SALES

Cómo reacciona el sodio con el agua? Se forma una disolución incolora, que consiste en hidróxido
de sodio (sosa cáustica) e hidrógeno gas. Se trata de una reacción exotérmica. El sodio metal se
calienta y puede entrar en ignición y quemarse dando lugar a una característica llama naranja.

5) POR QUE SE DENOMINAN ÁCIDOS Y BASES FUERTES vs ÁCIDOS Y BASES DÉBILES

 Un ácido y una base son fuertes cuando se ionizan completamente, es decir, en el proceso de
ionización se transforman completamente en cationes o iones positivos y en aniones o iones
negativos.

Un ácido o una base son fuertes cuando en un medio acuoso se disocian completamente, es decir, el
proceso de ionización es total y en la solución se encontrará la misma concentración de aniones que
de cationes

 Por otro lado, un ácido y una base son débiles cuando en el agua se ionizan parcialmente, esto es, en
solución habrá una proporción de cationes, otra proporción de aniones y otra de moléculas no
disociadas.

Un ácido o una base es débil cuando en solución acuosa se ioniza parcialmente, esto es, en la
disolución se encuentra iones y moléculas no ionizadas

Un ácido débil, como el ácido acético CH3COOH, se ioniza de la siguiente forma:

El equilibrio de esta reacción se expresa por las dos flechas en sentidos opuestos.

Cuando un ácido débil de disocia o ioniza, se establece un equilibrio entre las especies presentes en la
solución; esto se puede expresar por una constante de ionización ácida:
La constante de ionización no es más que la relación entre la multiplicación de la concentración de los
productos sobre la multiplicación de la concentración de los reactantes.

Una base débil, como el amoníaco NH3, se ioniza de la siguiente forma:

Cuando una base débil de disocia o ioniza, se establece un equilibrio entre las especies presentes en la
solución; esto se puede expresar por una constante de ionización de la base:

6) CITE 5 EJEMPLOS EN CADA CASO DEL PUENTO 5

o Un ácido fuerte, como el ácido clorhídrico HCl, se ioniza de la siguiente forma:

o Una base fuerte, como el hidróxido de sodio NaOH, se ioniza de la siguiente forma:

Ácidos fuertes Fórmula

Ácido clorhídrico HCl

Ácido sulfúrico H SO
2 4

Ácido nítrico HNO 3

Ácido bromhídrico HBr

Ácido perclórico HClO 4

Ácido crómico H CrO


2 4
Base fuerte Fórmula

Hidróxido de sodio NaOH

Hidróxido de litio LiOH

Hidróxido de potasio KOH

Hidróxido de rubidio RbOH

Hidróxido de cesio CsOH

Hidróxido de calcio Ca(OH)2

Ácido débil Fórmula Constante de ionización

Ácido fórmico H2CO2 1,77 x 10-4

Ácido acético H3CCOH 1,75 x 10-5

Ácido cianhídrico HOCN 3,30 x 10-4

Cianuro de hidrógeno HCN 6,20 x 10-10

Ácido hipocloroso HOCl 3,50 x 10-8

Ácido nitroso HNO2 4,00 x 10-4


Base débil Fórmula Constante de ionización

Amoníaco NH3 1,75 x 10-5

Metilamina CH3NH2 4,38 x 10-4

Etilamina C2H5NH2 5,60 x 10-4

Anilina C6H5NH2 3,80 x 10-10

Piridina C5H5N 1,70 x 10-9


UNIVERSIDAD AUTÓNOMA “TOMAS FRÍAS”
FACULTAD DE INGENIERÍA MINERA
CARRERA DE ING.PROCESOS DE MAT. PRIMAS MIN.

TAREA N°2 DEL SEGUNDO PARCIAL

MATERIA : QUIMICA ANALITICA CUALITATIVA


SIGLA : QMC-107
DOCENTE : LIC. SANDOVAL GAVI JANET
AUXILIAR : Univ. Fredy Condori Ramos
ESTUDIANTE : Univ. Alison Valeria Condori Quispe

POTOSI-BOLIVIA

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