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    Pescaye Menu Espanol

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    Mauricio Serrano Barrios
    Este documento presenta el menú de un restaurante de comida de mar llamado Pescayé. El restaurante se compromete a comprar directamente a los pescadores y sus familias a precios justos que dignifiquen su trabajo, y apoyan la pesca responsable. El menú incluye platos a base de pescado y mariscos, así como arroces, sopas y bebidas.

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    Mauricio Serrano Barrios
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    Este documento presenta el menú de un restaurante de comida de mar llamado Pescayé. El restaurante se compromete a comprar directamente a los pescadores y sus familias a precios justos que dignifiquen su trabajo, y apoyan la pesca responsable. El menú incluye platos a base de pescado y mariscos, así como arroces, sopas y bebidas.

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    Es t a mos co mp r o me tidos e n com p r a r D I R EC T A M E NTE

    a l p e sca d or y sus f a mi l i a s,
    a p r eci os j us tos di gni f ica n do s u l a b or
    G R ACI AS POR APOYA R LA PESCA R ESPONSA BLE

    m enu ni no s y ninas 27
    100 gramos de croqueticas de róbalo
    de verdad acompañadas de moneditas
    de platano ó arroz con coco. c oct el de c amaro n 30 Pat aco ne s c on s ue ro 16
    Camarones desvenados de pesca artesanal, Crujientes patacones acompañados con
    salsas premium, cebolla roja en julianitas, el mejor suero costeño de todo el Caribe.
    aceite de oliva, limón, picante.
    c amaro ne s apanad o s 54 Servido con galleta de soda.
    Camarón salvaje, pesca artesanal de la Ciénaga
    Grande de Santa Marta, desvenados, apanados
    al horno, 90% menos aceite, acompañados
    de crujientes patacones o yuca cocida, salsas
    tártara y rosada caseras.

    SO PA S DE PES CA DO
    c roque tas de ro balo 49 Receta de nuestra abuela, consomé elaborado
    Picada de róbalo de verdad, apanados con pescado fresco, bastimento seleccionado,
    al horno rociado con canola de primer uso, especias típicas, cilantro, limón.
    90% menos aceite, acompañado de
    patacones o yuca cocida, salsas tártara 470 ml 14
    y rosada caseras. 1000 ml 25

    Abre tu app de Spotify


    escaneando este código b e b idas
    y disfruta de nuestra música. Agua 7
    Gaseosas 7
    Ancestrales 8
    Cervezas Nacionales 9
    Cervezas Extranjeras 11

    BANDE JAS PA COMPA RTIR!

    LA PESCA DOR A 132 pe s caye 142


    (3-4 personas) (3-4 personas)
    Camarones apanados, mojarra, Deliciosa combinación
    arroz coco, yuca cocida, para compartir con lo mejor
    ensalada y tres sopas. de nosotros, arroz de camarón,
    postas de pescado, croquetas
    de róbalo o camarones
    apanados, arroz blanco
    o coco y crujientes patacones.

    90 t um b a c at re 300
    (2 personas) (6-7 personas)
    Croquetas de róbalo de verdad, Croquetas de róbalo, camarones
    apanados al horno, arroz apanados, postas de róbalo
    de camarón, patacones, ensalada y lebranche, arroz de camarón,
    y dos sopas pa' que ajusten. arroz de coco, patacones, yuca
    ¡Pide tú que yo te robo! cocida, par cocteles de camarón
    y sopita pa’ todos.

    BA R R I O PR A D O
    @pescaye do mi c i l i os 317 660 0552

    PESC ADO S LI GH T
    Auténticos de pesca artesanal, fritos al horno, 90% menos grasa que una fritura convencional sumergida.
    Acompañados de crujientes patacones o yuca cocida, arroz de coco o blanco y ensalada verde.

    le branche light 60 MOJARRA ROJA light 43

    con yuc a y ya!


    No incluye sopa* No incluye sopa*
    Al horno, 90% menos aceite que una fritura
    sumergida, ideal para desayunarla.
    robalo light 66 mojarra mulata l ight 40
    M ojarra R OJ A 33

    MojarrA MULATA 33

    No incluye sopa*

    fi le t e de ro balo Puedes reemplazar el arroz por arroz


    apanad o 54 de camarón por $7.000 adicionales.

    EN PES C A YÉ e s tamo s co nv e ncido s e n co ntinuar


    TAR DES
    tAR apo yando a ma dre s cab e zas de h oga r
    Disponibles después de 4:00PM
    ! Gra ci a s p or uni r t E a nue s t r a c a us a !

    A RR O CE S
    F I SH BUR G ER 35
    Pan artesanal de La Baguette, 100gr.
    Filete de róbalo crocante, tomate,
    cebolla blanca y lechuga muy frescas,
    A R ROZ de cam aro n 40
    mozzarella, tártara Pescayé. Preparado en caldero, cocción lenta,
    Acompañado de platanitos a la francesa ligero toque apastelado, receta ancestral
    de patio. Orgullo de la casa. Acompañado
    de patacones o yuca cocida y ensalada verde.

    A R ROZ POPEYE 43
    Espectacular preparación de pollo
    y camarones salteados al wok pimentones,
    cebolla roja en julianas, maicitos
    y rematados con espinaca. Aderezado
    PER R o PLA YER o 35 con toques agridulces de notas orientales.
    Disfrútalo con patacones o yuca cocida.
    Delicioso pan artesanal de La Baguette,
    camarones al ajillo, mozzarella, lechuga
    y tártara Pescayé. Acompañado
    de platanitos a la francesa.

    BA R R I O A BA J O

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