Fragaria

Fragaria
Carlos García
Biología
1º Bachillerato 2023
Colegio Internacional Ánfora
Índice
1. Clasificación
2. Estructura
3. Hábitat
4. Nutrición
5. Reproducción
6. Fruto
7. Curiosidades
8. Bibliografía
Que es esta planta y su clasificación
La fragaria es la planta de la fresa. Es una planta herbácea perennifolias de un género de

plantas rastreras estoloníferas que, de normal, crece en bosques ralos y en los claros. Esta
planta crece silvestremente por casi todo el mundo. En cuanto a su categoría taxonómica,
pertenece a la familia de las rosáceas. Al tener flores y frutos pertenece a las angiospermas,
son un grupo de las espermatofitas. El comienzo del cultivo de esta planta se remonta al siglo
XIV.
Estructura
La fragaria, es una planta vivaz, estolonífera, tiene unos tallos que pueden llegar a alcanzar
20 cm de altura, son más o menos erectos. El tallo se denomina corona, de la cual surgen
unas ramificaciones llamadas estolones. Las hojas se agrupan en falsas rosetas con los
segmentos ovalo-rómbicos. Las hojas tienen los peciolos largos. Las flores son hermafroditas
y tienen un receptáculo con la zona axial con forma cónica. Los pétalos suelen ser en número
de 5, son mayores que los sépalos y son obovados. El fruto es un poliaquenio de aquenios
(puntitos negros) incrustados en el receptáculo el cual, al madurar se vuelve carnoso.
Las raíces de la planta se encargan de fijarla al suelo, absorber nutrientes inorgánicos a

través del sustrato y transportar la savia bruta hacia el tallo.
El tallo se encarga de transportar la savia bruta y elaborada, formar las ramas laterales, hojas
y frutos y exponer las hojas a la luz.
Las hojas se encargan de la fotosíntesis, del intercambio de gases y de la liberación del vapor
de agua a la atmósfera, es decir, la transpiración.
Hábitat
La planta de la fresa es muy común en Europa, Asia templada y en Norteamérica. Esta planta
prefiere suelos húmedos y ricos en nutrientes, en bordes de caminos, setos, límites de
bosques, afloramientos rocosos y eskers.
Nutrición
La fragaria realiza la absorción de agua y sales minerales a través de unas células

especializadas. El agua entra por ósmosis. Una vez el agua y las sales minerales están dentro
de la planta, se elabora la savia bruta y es conducida hasta las hojas, en donde se
transformarán en alimento durante la fotosíntesis.
Reproducción
Lo más curioso de la reproducción de esta planta es que se reproduce ella sola, aunque es ella
quien decide cuándo se va a reproducir, normalmente en otoño.
Las plantas de las fresas suelen tener un tallo aéreo donde puntualmente la planta suele echar
un tallo nuevo. Es decir, se reproducen por estolón. Si conseguimos que esta parte de la
planta esté en contacto con la tierra sea introduciéndose en un tiesto o en la propia tierra de la
huerta. Con garantizar un riego frecuente facilitaremos el enraíce y por tanto la obtención de
nuevas plantas. Al final del proceso bastará con cortar el viejo estolón.
La fragaria también puede reproducirse mediante la semilla, pero es un proceso mas largo ya
que la semilla tarda entre 2-6 semanas en germinar y su crecimiento es más corto que el de un
estolón.
Fruto
El fruto de esta planta lo conocemos como la fresa. Este en realidad es un engrosamiento del
receptáculo final. Los puntitos sobre ella son denominados aquenios, y son estos los
verdaderos frutos.
Características o curiosidades
La fresa se emplea desde muy antiguo con fines cosméticos, al parecer con buenos resultados.
Se emplea para aclarar las pecas, limpiar y suavizar la piel. También se aplican sobre
quemaduras solares leves. Con las hojas de fresa silvestre se puede preparar té.
Al pertenecer a la familia de las rosáceas, pertenecen a la misma familia que las rosas.
Las fresas que nosotros consumimos no proceden de una sola especie. Las fresas comerciales
son realizadas tras varios cruces entre diversas especies. Es la fruta que más vitamina C tiene
respecto a su peso y aportan una notable cantidad de calcio, potasio, fósforo y magnesio.
Nutricionalmente son muy buenas también ya que tienen un muy bajo aporte de azúcares.
Pueden contener hasta 200 semillas ya que la fresa es una infrutescencia (agrupación de
frutos de una fecundación.
Bibliografía
Valderrey, J. L. M. (s. f.). Fresa silvestre. Fragaria vesca. Naturaleza y turismo.

https://www.asturnatura.com/especie/fragaria-vesca
Fragaria vesca - Fresa salvaje. (s. f.). https://www.guiaverde.com/guia-de-plantas/fragaria-

vesca-1713/
Fresa (Fragaria vesca). (s. f.). NaturaLista Mexico. https://www.naturalista.mx/taxa/50298-

Fragaria-vesca
Ruiz, L. (2017, 28 junio). Cómo reproducir fresas con estolones.
www.mundodeportivo.com/uncomo.
https://www.mundodeportivo.com/uncomo/hogar/articulo/como-reproducir-fresas-con-
estolones-44011.html
Winston, D. C. (2021, 20 noviembre). ¿Cómo se reproducen las plantas de fresa?

ehowenespanol. https://www.ehowenespanol.com/reproducen-plantas-fresa-como_106721/

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Que es esta planta y su clasificación

La fragaria es la planta de la fresa. Es una planta herbácea perennifolias de un género de

Las raíces de la planta se encargan de fijarla al suelo, absorber nutrientes inorgánicos a

La fragaria realiza la absorción de agua y sales minerales a través de unas células

Valderrey, J. L. M. (s. f.). Fresa silvestre. Fragaria vesca. Naturaleza y turismo.

Fragaria vesca - Fresa salvaje. (s. f.). https://www.guiaverde.com/guia-de-plantas/fragaria-

Fresa (Fragaria vesca). (s. f.). NaturaLista Mexico. https://www.naturalista.mx/taxa/50298-

Winston, D. C. (2021, 20 noviembre). ¿Cómo se reproducen las plantas de fresa?

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