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    Afi2 U1 Atr Ansi

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    Este documento describe cómo los sentidos juegan un papel importante en la alimentación. Los sentidos de la vista, el olfato, el gusto y el tacto nos ayudan a elegir los alimentos y a disfrutarlos. La vista nos atrae hacia ciertos alimentos coloridos, el olfato detecta aromas placenteros, el gusto percibe los sabores dulces o salados, y el tacto siente la textura de los alimentos. Los nutrientes de los alimentos también ayudan a mantener en buen estado nuestros sentidos.

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    Este documento describe cómo los sentidos juegan un papel importante en la alimentación. Los sentidos de la vista, el olfato, el gusto y el tacto nos ayudan a elegir los alimentos y a disfrutarlos. La vista nos atrae hacia ciertos alimentos coloridos, el olfato detecta aromas placenteros, el gusto percibe los sabores dulces o salados, y el tacto siente la textura de los alimentos. Los nutrientes de los alimentos también ayudan a mantener en buen estado nuestros sentidos.

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    Este documento describe cómo los sentidos juegan un papel importante en la alimentación. Los sentidos de la vista, el olfato, el gusto y el tacto nos ayudan a elegir los alimentos y a disfrutarlos. La vista nos atrae hacia ciertos alimentos coloridos, el olfato detecta aromas placenteros, el gusto percibe los sabores dulces o salados, y el tacto siente la textura de los alimentos. Los nutrientes de los alimentos también ayudan a mantener en buen estado nuestros sentidos.

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    Anatomía y Fisiología II

    Universidad Abierta y a Distancia de México

    ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA II

    Unidad 1. Sistema Nervioso

    Autorreflexión

    Andrea Karina Sánchez Infante


    Grupo: NA-NCDI-B1-004

    Docente: Yadira Villalobos Aguilar

    Actividad de Julio del 2019

    Página 1
    Anatomía y Fisiología II

    Introducción.

    Que importantes son los sentidos a la hora de la comida, que es tan cotidiano él solo
    sentarse a comer pero que no nos percatamos que nuestros sentidos nos ayudan a la
    hora de elegir nuestros alimentos.

    Pero que los sentidos juegan un papel importante no solo al ver el cielo azul, u oler las
    flores por la mañana, tocar la cobija con la que te arropas, saborear el café de la
    mañana o escuchar a tus perro ladrando.

    Si no con los alimentos esos ricos a alimentos que con solo olerlos, verlos,
    escucharlos, tocarlos y saborear se te antojan. En esta actividad veremos que
    alimentos nos ayudan a cuidar nuestros sentidos, porque sabemos que nuestro cuerpo
    ocupa nutrientes, vitaminas y minerales para que nuestras funciones del cuerpo se
    puedan realizar mejor, el alimento es nuestra energía.

    Desarrollo.

    Página 2
    Anatomía y Fisiología II

    Conclusiones.

    ¿Cómo los sentidos intervienen en la alimentación?

    Podríamos decir que es una pregunta complicada, pero mientras iba realizando mi
    actividad y leer varios artículos pude darme cuenta que los sentidos juegan un papel
    muy importante porque, bueno creo que es fácil el responder.
    Desde que ves una alimento con colores brillantes (podría ser grasita), esos colores
    que llaman tu atención, te sientes atraído a comerlo. Cuando pasas por un lugar donde
    están cocinando u horneando, que con solo olerlo se te hace agua la boca. O él
    escuchar como cruje una tostadas, o cuando es una comida ¨ crunchy ¨, o tocarlas para
    sentir su textura o temperatura. Creo que solo escribirlo pude imaginar tantas comidas.
    Y lo recordé porque recordamos las cosas que olemos (35%) y las que probamos
    (15%). Así que cuando pruebas algo rico podemos recordarlo e igual si la experiencia
    no fue buena.

    Nuestro sentido del olfato y del gusto van de la mano, ya que si tiene bueno olor lo
    probamos y nuestro sentido se agudiza. Hay personas que por enfermedad no pueden
    oler (anosmia).

    Pero si nuestros sentidos son importantes para nuestra alimentación.

    Vista: Con ella hacemos que se nos antoje. Se dice que con la vista se come.

    Olfato: Con ese sentido sentimos los aromas e igual nos percatamos si algo no sirve o
    esta en mal estado. Igual que con la vista

    Gusto : (lengua) Podemos sentir los sabores: dulces, salados, amargos, ácido. Y
    podemos sentir mezclados (dulces-salado, ácido-salado, etc)

    Tacto: Podemos tocar la temperatura y la textura.

    Página 3
    Anatomía y Fisiología II

    Referencias.

    Anónimo. (4 Septiembre, 2017).Las vitaminas que contienen algunos alimentos son


    beneficiosas para la salud de nuestros oídos. Audifon. Centros auditivos. Obtenido de
    https://audifon.es/los-alimentos-que-cuidan-del-oido/

    Anónimo. (11 Septiembre, 2017). ¿Qué tan importante es el sentido del gusto?.
    Obtenido de https://www.yakult.com.mx/2017/09/11/que-tan-importante-es-el-sentido-
    del-gusto/

    Oroz Adriana (31 Octubre 2013). La alimentación a través de los sentidos. Obtenido de
    https://www.dietistasnutricionistas.es/la-alimentacion-traves-de-los-sentidos/

    Página 4

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