CONTROL-BIOLOGICO Parcela 1

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU
FACULTAD DE AGRONOMIA
"USO DE PLANTAS ORNAMENTALES EN EL CULTIVO DE HORTALIZAS, PARA

LA EFICIENCIA DE CONTROLADORES BIOLOGICOS”
LINEA DE INVESTIGACION
Control biológico
DOCENTE:
Ing. M. Sc. NILDA LAZARO ORTIZ
PRESENTADO POR:
 Castañeda Córdova Jaqueline
 Paricahua Huamanlazo Milagros
 Ñahui Gala Delia
 Chihuan Palomino Evelin
 Quiñonez Quispe Eliud.
FECHA DE INICIO : 18 – 10- 18

FECHA DE CULMINACION : OCTUBRE 2018
Capítulo I
Problema
1.1.- Planteamiento del Problema
En los últimos años se ha visto que el uso de agroquímicos utilizados en la agricultura tiene
efectos negativos en las aguas, suelos, y alimentos, su impacto en la inocuidad de los alimentos;
en el ambiente; recursos naturales y biodiversidad, además también reducen las poblaciones de
microorganismos benéficos y ocasionan también la resurgencia de plagas, además de que no es
económico.
Siendo la región Junín especialmente el valle del Mantaro una zona que se caracteriza
por ser netamente Hortícola (gran productor de hortalizas) donde los agricultores Vienen siendo
afectados económicamente por el incremento de costo de producción, debido al incremento del
precio de los fertilizantes sintéticos y pesticidas; afectando así, la economía de las familias
campesinas. Esta realidad ha despertado nuestro interés a generar nuevas propuestas de
producción como es el uso de un control biológico de patógenos de plantas empleando recursos
de la zona y productos de bajo costo, de modo que, se pueda promover competitividad
económica, asegurando la seguridad alimentaria; además de conservar los recursos naturales y
el ecosistema donde viven.
1.2.- Formulación del Problema
¿En que influye la siembra y uso de plantas ornamentales en el cultivo de hortalizas usadas
como barreras vivas alrededor de los cultivos como atrayentes de controladores biológicos para
el control de plagas de hortalizas en el valle del Mantaro?
1.3.- Objetivos
 Evaluar el efecto de las flores como atrayentes de controladores biológicos para el

control de plagas en col y lechuga bajo condiciones del valle del Mantaro.
 Evaluar en que tipi de hortaliza tuvo mayor efecto en la atracción de enemigos naturales
para el control de plagas.
1.4.- Justificación
1.4.1.- Científico
Con esta investigación se proyecta conocer el comportamiento de enemigos naturales atraídos
por las flores para el control de plagas, de manera que se pueda promover su uso en la
producción de cultivos sanos y libres de residuos tóxicos y la conservación del medio ambiente.
1.4.2.- Social
Promover el uso de flores como atrayentes de controladores biológicos, porque permitirá la
explotación racional de los recursos naturales, conservación del ecosistema, cuidado del medio
ambiente y producción de alimentos sanos y saludables para su consumo.
1.4.3.- Económico
Con la siembra de flores alrededor de los cultivos se pretende reducir el costo de producción.
Capitulo II: Marco Teórico

2.1.- Antecedentes
“Las plantas aromáticas y medicinales contribuyen al aumento de la biodiversidad y hacen
que la huerta sea un sistema natural en equilibrio, donde conviven armoniosamente
hortalizas, flores, hierbas y yuyos”, aseguró Mónica Filippi, técnica del INTA Chivilcoy, en
referencia a una de las premisas de la agroecología
2.2.- Bases Teóricas

2.2.1.- CULTIVO DE LECHUGA Y COL
Clasificación taxonómica de lechuga

Reino: Plantae
DIVISIÓN: MAGNOLIOPHYTA
CLASE: MAGNOLIOPSIDA
ORDEN: ASTERALES
FAMILIA: ASTERACEAE
SUBFAMILIA: CICHORIOIDEAE
TRIBU: LACTUCEAE
GÉNERO: LACTUCA
ESPECIE: LACTUCA SATIVA
Clasificación taxonómica de la col
REINO: PLANTAE
DIVISIÓN: MAGNOLIOPHYTA
CLASE: MAGNOLIOPSIDA
ORDEN: BRASSICALES
FAMILIA: BRASSICACEAE
GÉNERO: BRASSICA
ESPECIE: BRASSICA OLERACEA

2.2.1.1.- Fisiología de la lechuga y col
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA DE LA LECHUGA

La lechuga es una plantas anuales o bienales, autógamas, de porte
erecto y hasta 1 m de altura, lampiñas y con tallos ramificados.
Hojas basales arrosetadas, a veces arrepolladas, obovadas y dentado-
crenadas. Hojas caulinares sésiles, abrazadoras, aovadas u orbiculares
y de base amplexicaule. Capítulos en panículas o corimbos.
Flores amarillas y todas licuadas. Invólucro de brácteas escamosas,
sagitadas, lanceoladas y de 10-15 mm. Estambres 5. Aquenios
obovados, comprimidos, de 6-8 mm de longitud, con 5-9 pares de
costillas, pico de 6-8 mm, no alados y con vilano de 2 filas de pelos
blancos y simples. 2n = 18, 36.
Se cultiva por sus hojas que se comen en ensalada y como verdura.
Multiplica por semilla.
Caracteres fisiológicos de la Lechuga
En el ciclo de cultivo de la mayoría de las lechugas se distinguen tres

fases:
-Fase de formación de una roseta de hojas:
-Fase de formación de un cogollo más o menos compacto.
-Fase de reproducción o emisión del tallo floral.
La lechuga es un cultivo de día largo, por lo que si se dan estas

condiciones se produce la floración. Este aspecto no es interesante
desde el punto de vista comercial, por lo que interesan condiciones de
día corto en la que la planta forme un buen acogollado. De todos modos
es una característica que depende mucho de las variedades, ya que
existen variedades resistentes a la subida a flor que forman un buen
cogollo cultivadas en primavera-verano.
La semilla de la lechuga presenta un periodo de latencia que puede
durar hasta dos meses tras la recolección, aunque puede ser roto por
diversos factores. La temperatura optima de germinación es de 15-20 ºC
y a partir de 25 ºC se pueden dar fenómenos de latencia por altas
temperaturas. Existen un sistema conocido como "priming" que mejora
las condiciones de germinación incluso con temperaturas elevadas.
También el peso y tamaño de las semillas tienen efecto sobre la
nascencia y el posterior formado de los cogollos.
En el periodo de formación del cogollo influye el equilibrio entre la luz y
la temperatura. Si hay poca iluminación, no acogollan bien si la
temperatura es superior a 20 ºC. La temperatura nocturna y la
fertilización también influyen en este proceso.
Para un buen acogollado las temperaturas diurnas necesarias son de
17-28 ºC y las nocturnas de 3-12 ºC.
Un accidente frecuente es la subida a flor prematura que es causada por
la acción de las altas temperaturas. También puede ser desencadenada
por la acción de las giberelinas.
En el cultivo invernal de lechugas es frecuente que aparezcan manchas
rojizas debido a la acumulación de antocianos, y no debido a ninguna
carencia de elementos.
Descripción botánica de Col:Repollo de Hojas Lisas

BRASSICA OLERACEA L.- Plantas herbáceas anuales, bienales o
perennes, alógamas con autoincompatibilidad no total, generalmente
pruinosos y lampiñas.
Tallos erectos o curvos, ramificados o no, a veces muy reducidos, de

hasta 50 cm de longitud.
Hojas caulinares oblongadas o lanceolado-ovadas, enteras,
liriadopinnatífidas oblongadas y crenadas o lanceoladas-ovadas,
enteras, lampiñas y sésiles. Flores de unos 2,5 cm de diámetro, con
pedicelosde 8-20 mm, en racimos paniculados de 20-300 flores. Sépalos
oblongos estrechos, de unos 10 mm de longitud, erectos y conniventes y
más o menos saculosos. Pétalos amarillos o blanquecinos, de 1,5-2 cm
de longitud y ungiculados. Ovario con 30-40 óvulos. Silicua
linearcilindrica de 5-10 cm de longitud y de 2-5-mm de diámetro y con
valvas convexas y gibosas, con el nervio longitudinal bien marcado.
Semillas 8-20 por lóculo, de 2-3 mm de diá,etro, a veces algo angulosas,
alveoladas y de color castaño rojizo más o menos oscuro. 2n = 18.
Numerosas variedades botánicas con diferencias notables en morfología
y utilización.
Multiplicación por semillas. Zonas templadas y subtropicales. (Esta
descripción es valida para el resto de brassicas oleraceas L. descritas a
continuación)
Brassica oleracea L. var. capitata D.C.-
Tallos gruesos, achaparrados antes de la floración.
Hojas que forman un cogollo muy compacto, con gruesas nerviaduras y
de color verde, amarillento o rojo purpúreo.
Se cultiva por sus hojas y cogollos que se comen como verdura.
2.2.1.3.1. Crecimiento y desarrollo

CUADRO N° 1
Controladores flores
biológicos pensamiento manzanilla muña
2.2.1.4.1.- Elección y preparación del terreno

 Se preparó el terreno previamente
 se procedió a la formación de los surcos dividiendo el terreno en dos partes para luego
sembrar en uno de ellos betarraga, en el otro espacio las coles y el otro cebolla china
pero con un respecta separación de flores en la mitad y al contorno de las plantas.
Flores
Betarraga
10 m Flores
Col
Flores
Cebolla china
10 m
Capitulo III: Metodología de la Investigación
3.1.- Ámbito de estudio

3.1.1.- Ubicación política:
Región : Junín
Provincia : jauja
Distrito : Mantaro
3.2.- Tipo de Investigación

El presente trabajo de investigación es de tipo aplicativo
3.3.- Nivel de Investigación

El nivel de investigación es experimental
4.- Financiamiento
El presente proyecto será autofinanciado con recursos propios del investigador.
Bibliografía
BAKER, K. F.; COOK, R. J. 1974. Biological Control of Plant Pathogens.W. G. Freeman and Co.
San Francisco, Cal., USA. 433 p. A
CROSAN D., F. 1963. Control of Rhizoctonia root rot of snapbean. Luw volume in the furrow
versus high volume preplant fungicide sprays. Plant Dis. Reptr. 47: 109-111.
ELLIS, M. A.; GÁLVEZ, G. E.; SINCLAIR, J.B. 1975. Movement of seeds treatment fungicides into
bean Phaseolus vulgaris L. seed and their effect on seed-borne fungi and germination. Proc.
Amer. Phytopathol. Soc. 2: 74.

CONTROL-BIOLOGICO Parcela 1

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

CONTROL-BIOLOGICO Parcela 1

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

CONTROL-BIOLOGICO Parcela 1

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU

"USO DE PLANTAS ORNAMENTALES EN EL CULTIVO DE HORTALIZAS, PARA

Ing. M. Sc. NILDA LAZARO ORTIZ

FECHA DE INICIO : 18 – 10- 18

1.2.- Formulación del Problema

 Evaluar el efecto de las flores como atrayentes de controladores biológicos para el

Capitulo II: Marco Teórico

2.2.- Bases Teóricas

Clasificación taxonómica de lechuga

ESPECIE: LACTUCA SATIVA

Clasificación taxonómica de la col

ESPECIE: BRASSICA OLERACEA

DESCRIPCIÓN BOTÁNICA DE LA LECHUGA

En el ciclo de cultivo de la mayoría de las lechugas se distinguen tres

La lechuga es un cultivo de día largo, por lo que si se dan estas

Descripción botánica de Col:Repollo de Hojas Lisas

Tallos erectos o curvos, ramificados o no, a veces muy reducidos, de

2.2.1.3.1. Crecimiento y desarrollo

2.2.1.4.1.- Elección y preparación del terreno

3.1.- Ámbito de estudio

3.2.- Tipo de Investigación

3.3.- Nivel de Investigación

También podría gustarte