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    Lista de Alimentos

    Cargado por

    Erika Morales
    Este documento presenta equivalencias de porciones para diferentes grupos de alimentos. Proporciona equivalencias de 1 taza para verduras y 1 fruta para frutas. También detalla equivalencias de porciones comunes para grasas vegetales, cereales, proteínas y otros alimentos como leche de coco y tortas de arroz.

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    Erika Morales
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    Este documento presenta equivalencias de porciones para diferentes grupos de alimentos. Proporciona equivalencias de 1 taza para verduras y 1 fruta para frutas. También detalla equivalencias de porciones comunes para grasas vegetales, cereales, proteínas y otros alimentos como leche de coco y tortas de arroz.

    Descripción original:

    Dieta

    Título original

    Lista de alimentos

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    Este documento presenta equivalencias de porciones para diferentes grupos de alimentos. Proporciona equivalencias de 1 taza para verduras y 1 fruta para frutas. También detalla equivalencias de porciones comunes para grasas vegetales, cereales, proteínas y otros alimentos como leche de coco y tortas de arroz.

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    VERDURAS FRUTAS

    Equivalente = 1 taza de fruta picada o una pieza del


    Equivalente = 1 taza tamaño de una manzana o una naranja medianas
    1 plátano = 2 frutas

    Ejemplo: Espinaca, calabaza, lechuga, champiñones, flor de calabaza, Ejemplo: Pera, manzana, durazno, melón, kiwi, naranja, mandarina,
    apio, espárragos, zanahoria, chayote, col, coliflor, brócoli, jitomate, toronja, papaya, ciruela, chabacano, fresas, moras, uvas, piña,
    pimiento, chile poblano, jícama, etc. frambuesas, tuna, guayaba, nectarina, etc.

    GRASA VEGETAL LIBRE

    Alimento Equivalente

    Aceite de olivo o coco 1 cucharada

    Aguacate 1/3 pieza Café (sin agregar endulzante, leche, crema) máximo 3 tazas al día
    Ajonjolí 4 cucharaditas Canela
    Almendra 10 piezas Especias / Condimentos
    Hierbas de olor
    Avellana 10 piezas
    Ajo
    Cacahuate 14 piezas Mostaza
    Chía 5 cucharadas Té (sin agregar endulzantes, leches o cremas)
    Crema de cacahuate / almendra 1 cucharadita Vainilla
    Verduras
    Nuez 5 piezas Jamaica
    Clorofila
    Pepitas 50 piezas

    Piñón 1 cucharada

    Pistache 15 piezas

    Semilla de calabaza 1 ½ cucharada

    Semilla de girasol 4 cucharaditas


    Vinagreta 1/2 cucharada
    CEREALES PROTEÍNA

    Alimento Equivalente Alimento Equivalente

    Avena en agua cocida 1/2 taza Atún en agua 25g


    Amaranto 3 cucharadas Bacalao cocido 45g
    Arroz integral cocido 1/3 taza Clara de huevo 2 piezas
    Barrita de avena 1/2 pieza Carne de res cocida 30g
    Camote 1/2 taza Carne de res molida cocida 30g
    Centeno 5 cucharaditas Cecina de res cocida 30g
    Galleta de avena 2 piezas Jamón de pavo 2 rebanadas
    Elote cocido 1 1/2 pieza Huevo entero 1 pieza

    Elote desgranado 1/2 taza Maciza de res cocida 15g

    Espagueti cocido 1/3 taza Muslo pollo sin piel ½ pieza

    Galletas integrales 5 piezas Pavo cocido 45g

    Galleta salada 4 piezas Pescado blanco cocido 50g

    Granola 3 cucharadas Pechuga de pavo 40g

    Palomitas naturales 2 1/2 taza Pechuga de pollo cocida 25g

    (hechas en casa) Pierna de pollo sin piel 1/3 pieza

    Pan de caja integral 1 rebanada Pollo cocido 25g

    Papa al horno/cocida 1/2 pieza Queso oaxaca / Quesillo 40g

    Pasta integral cocida 1/3 taza Queso cottage 3 cucharadas

    Tallarín cocido 1/3 taza Queso fresco o panela 40g

    Tapioca 2 cucharadas Rib eye sin grasa cocido 25g

    Tortilla de maíz / nopal 1 pieza Salmón cocido 30g

    Tostada horneada 1 pieza T-bone sin grasa cocido 30g


    Lenteja cocido 1/3 taza
    Ternera cocida 35g
    Frijol cocido 1/3 taza
    Trucha cocida 50g
    Leche de coco 200ml Yogurt griego natural 120g
    Tortas de arroz 3 piezas Yogurt natural 120g

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