Evolución Del Sistema de Aynuqa en El Altiplano Boliviano
Evolución Del Sistema de Aynuqa en El Altiplano Boliviano
Evolución Del Sistema de Aynuqa en El Altiplano Boliviano
Evolución del sistema de aynuqa durante una década en cuatro comunidades del Altiplano boliviano
Resumen
Para responder a interrogantes del futuro del sistema de cultivo con papa y largo descanso, que
es manejado por la comunidad en el llamado sistema de aynuqa, analizamos los cambios ocurridos
entre 1987 y 2000 de cuatro comunidades del Altiplano norte y central de Bolivia. Para ello,
comparamos dos gestiones agrícolas, actualizando en el 2000 mapas previamente elaborados.
Encontramos dos tendencias coexistentes: 1) el cambio de algunas aynuqas a zonas de cultivo
intensivo con producción de forrajes y 2) la disminución del área cultivada en aynuqa. La cercanía
a carreteras, ferias regionales y a la ciudad de La Paz no es el único motor de intensificación;
también influyen en este proceso la cercanía a viviendas y el potencial del medio (disponibilidad
de agua, productividad de suelos y posibilidad de remoción con tractor). En las cuatro comunidades,
algunas parcelas han sido abandonadas en aynuqas cultivadas o se ha destinado al pastoreo la
totalidad de sectores más alejados de las viviendas. Esta disminución del área cultivada responde
a la decisión del agricultor en ubicar sus escasos medios de producción (mano de obra y capital)
en sectores de mayor productividad y cercanos a viviendas. Las oportunidades del mercado
(ganado en pie, lácteos y hortalizas) permiten obtener mayores ingresos en zonas de cultivo
intensivo. Las comunidades combinan entonces zonas intensificadas y otras extensificadas,
manteniendo las normas del sistema de aynuqa, a excepción de las que se encuentran más cercanas
a la ciudad de La Paz.
Palabras clave: Altiplano, Descanso de tierras, Rotación de cultivos, Intensificación, Mercado.
Abstract
In order to know about the future of the long fallow – potato cropping system, managed by the
community and locally known as the aynuqa system, we have analyzed the changes of the aynuqa
system between 1987 and 2000 in four communities located in northern and central zones of the
Bolivian high plain. We have compared two dates of land use evaluation by updating in 2000 maps
previously elaborated. The evolution of the aynuqa system shows two related trends: 1) the partial
change of the aynuqas to intensive cropping zones, with emphasis on forage, and 2) the reduction
of the aynuqa farming area. The proximity to roads, regional fairs and the La Paz market is not the
unique intensification pressure as also the distance to their houses and land potentials (water
availability, soil productivity, tractor plowing possibility). In these communities, plots have been
left in cultivated aynuqas or the total sectors are placed faraway from houses and then converted
into rangelands. This reduction of the cultivated area derives from farmer’s decisions to invest
their reduced production means (work and capital) into better productive sectors near their
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houses. Market opportunities (e.g., cattle, milk, cheese, and vegetables) allow better incomes from
these intensive cropping areas. The community combines both intensive and extensive zones,
maintaining the aynuqa system communal norms, except in communities that are localized near
to the city of La Paz.
Key words: Altiplano, Fallow land, Cropping system, Intensification, Market.
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Los mapas de uso de tierra originales fueron cebada, alfalfa, quinua y haba destinados al
realizados en base a los mapas del Instituto autoconsumo y al forraje; con especies animales
Geográfico Militar (1966 y 1967), la como bovinos, ovinos y camélidos. Los bovinos
interpretación de fotografías aéreas, son destinados a la producción de leche, la
diferenciando tipos de cultivo y cobertura venta en pie y constituyen la fuerza de trabajo
vegetal de acuerdo a tonalidad, estructura y indispensable para remover los campos
forma (Hanagarth 1989a, Liberman 1989) y agrícolas. Los ovinos abastecen de carne, lana
otros mapas de Rivera (1994) y Camacho (1995). y leche a la familia, siendo parcialmente
Para actualizar el uso de la tierra, se realizó destinados a la venta. La venta de productos
trabajo de campo y observación directa entre pecuarios provee la mayoría de los recursos
febrero y mayo 2000. Editamos los mapas en monetarios de la familia, tal como lo indican
los programas de sistemas de información Hervé (1994b), Montoya et al. (1996) y Morlon
geográfica Arc View 3.1. y Map Info 4.1. et al. (1996) para la zona andina.
Adicionalmente, los agricultores realizan
Resultados actividades complementarias como el comercio,
la venta de fuerza de trabajo y otras.
La asamblea comunal constituida por los
Características generales de las
comunarios y sus autoridades organiza en
comunidades aynuqas los patrones de rotación, la duración del
descanso, el ingreso de animales durante el
Titicani-Tacaca constituye un ayllu (Titik ’ana), descanso y su alejamiento de los cultivos en las
formado por las comunidades de Siqupata, áreas de producción. Las familias deciden por
Taypi, Koani y Taycuyo (Chumacero 2003). su cuenta, de acuerdo con sus propios recursos
Patarani antiguamente era parte del ayllu y necesidades, la fecha y la extensión de tierra a
Arcata, conformado por las comunidades de sembrar en el sector de aynuqa designado; tal
Capunuta, Chiaraque, Chusicani y Vituyo con como indican Hervé (1994a), Marandola (1994),
las cuales compartía un mismo sistema de Kervyn (1996) y Orlove et al. (1996) en la zona
aynuqa (Camacho 2001). A diferencia de las andina de Perú y Bolivia. De esta manera, las
anteriores, Chirapaca y Huaraco anteriormente normas comunales dejan un espacio amplio a
eran haciendas. las decisiones individuales (Mayer 1983). Estas
La economía de las comunidades se basa decisiones individuales se expresan enteramente
principalmente en actividades agropecuarias, en las parcelas en sayaña, situadas a proximidad
a pesar de las condiciones climáticas y de las viviendas y donde el acceso al terreno en
ecológicas adversas; con cultivos como papa, descanso entre dos cultivos es privado.
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manera los límites tradicionales. Además, Las aynuqas H e I, se ubican en pie de monte
existen dos aynuqas en descanso menos que en al SE de la comunidad. En 1999-2000, se
la gestión 1991-1992, debido a que fueron encontraban en descanso con pastoreo y según
destinadas a la siembra permanente con los agricultores fueron cultivados
forrajeras (alfalfa); representando el 27% de la eventualmente. Las aynuqas F, G y J han sido
superficie de cultivo en aynuqas (Figuras 5 y 6). totalmente abandonadas y son utilizadas
Esto muestra una tendencia al incremento de la únicamente para el pastoreo extensivo de
superficie con cultivos forrajeros y con uso ganado, con excepción de algunas parcelas
continuo del suelo sin descanso, lo que incide sembradas con papa y cebada. Los agricultores
en la reducción del tiempo del descanso en las ya no quieren sembrar en estas áreas, porque
aynuqas. las zonas de pie de monte o llanura son las
Por otro lado, la asamblea comunal decidió áreas más afectadas por las heladas (Figura 7).
cambiar el sentido de rotación tradicional de Las aynuqas de serranía, ubicadas al NE de
las aynuqas (opuesto a las manecillas del reloj) la comunidad, se extienden desde las lagunas
por conflictos de límites con la comunidad de Pakkota en serranía precordillerana hasta las
vecina de Chiaraque. Los sectores situados en colinas onduladas. La aynuqa B tiene cultivos
el límite, tienen parcelas entremezcladas porque de papa, A presenta cultivos de cebada y
ambas comunidades eran parte de un ayllu algunas parcelas de quinua, C, D y E están en
antiguamente. Para evitar este tipo de conflictos, descanso con pastoreo (Figura 7). El tiempo de
los campesinos de Patarani han cultivado estas descanso varía de 6-12 años. No obstante existen
aynuqas el mismo año que los de Chiaraque. parcelas de más de 20 años, que han sido
En la gestión 1999-2000 se observaron temporalmente abandonadas por sus
siembras en aynuqas en descanso, debido a las características menos favorables para los
necesidades de subsistencia de jóvenes cultivos como la capa arable superficial y la
migrantes que regresaron a la comunidad. Hace presencia de piedras. Estas tierras solo se
años atrás, la rotación de cultivos en aynuqas era cultivan en años húmedos donde disminuyen
más estricta, se respetaba el periodo de descanso los riesgos de helada (Hanagarth 1989a).
y no se observaban como en la actualidad cultivos En sayaña se cultiva papa, quinua, cañahua,
en sectores de descanso. Los cambios cebada, oca, isaño, ullucu y hortalizas en carpas
mencionados traen como consecuencia principal solares; también se observan campos de alfalfa.
la disminución del área de aynuqas y variaciones La zona de cultivo intensivo está constituida
en el tiempo del descanso de cuatro años hasta por tres sectores que formaban parte de una
más de 10 años (Camacho 2001). aynuqa (Figura 7): Wichuraya con cultivos de
quinua, Anatuñani y Chijikara con cultivos de
Huaraco papa y cebada, mientras que la aynuqa K fue
cultivada con alfalfa y algunas parcelas con
Los habitantes de Huaraco compartían un papa, quinua y cebada.
mismo sistema de aynuqa junto a las Morales (1994) detalla los cambios ocurridos
comunidades de Belén y Romer Kkota. Hasta en el sistema comunal de cultivo desde el año
ahora no se han definido los límites de cada 1983. Los terrenos más cercanos a las viviendas
comunidad, por esta razón hay muchas parcelas han sido excluidos del uso como aynuqa,
pertenecientes a Belén y Romer Kkota que han quedándose en propiedad de cada campesino.
sido abandonadas. Se decidió identificar las Algunas áreas fueron destinadas al cultivo de
aynuqas en Huaraco con letras, debido a que las alfalfa para suplemento en la alimentación del
denominaciones particulares por los ganado, tal como observó Hanagarth (1987).
campesinos varian mucho. Hace trece años atrás, Huaraco contaba con dos
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áreas de aynuqa adicionales, una en serranía - disponibilidad de agua, con suelos de mayor
colina y otra al sur en pie de monte. En la productividad, cerca de las viviendas y donde
gestión 1999-2000 las aynuqas Wichuraya, la remoción es mecanizada. Estas observaciones
Añatuñani y Chijikara del sistema ubicado en coinciden con las de Claverias (1994), Gonzales
pie de monte han sido destinadas al cultivo de Olarte (1994), Hervé (1994a), Pacheco (1994),
intensivo de papa, quinua, cebada y alfalfa, con Tapia (1994) y Orlove et al. (1996) en
un periodo de descanso que oscila entre 3-6 comunidades del Altiplano de Bolivia y Perú.
años y que depende de cada propietario El proceso de intensificación con cultivos o
(Hanagarth 1989b). Las aynuqas restantes no forrajes se refleja en la venta de productos
son cultivadas y se destinan para el pastoreo agropecuarios. Por ello, el destino de la
del ganado ovino y camélido. El uso de las producción agropecuaria se relacionó con la
aynuqas ubicadas en serranía precordillerana y distancia de las comunidades a las carreteras
colinas onduladas persiste, a pesar de contar principales, a las ferias regionales (Figura 8) y
con numerosas parcelas abandonadas. al mercado de La Paz (Figura 9). Chirapaca y
Patarani venden mayormente ganado bovino,
Discusión leche y queso que proporcionan mayores
ingresos económicos. Chirapaca es favorecida
Han sido identificados dos tipos de variaciones por su cercanía a la ciudad de La Paz, la feria de
principales en uso del sistema aynuqa: 1) el Batallas y la carretera La Paz-Huarina; al igual
cambio en algunas comunidades de una parte que Patarani por situarse sobre la carretera La
de las aynuqas a zonas de cultivo intensivo y 2) Paz–Tambo Quemado y cerca de la feria de
la disminución del área cultivada en aynuqa, en Patacamaya. Huaraco queda cerca de la feria
todas las comunidades. Coincidimos con regional de Lahuachaca (1.5 km), donde se
Wiegers et al. (1999), quienes observaron la vende ganado en pie de toda la zona y cerca de
combinación de una intensificación y una la carretera La Paz–Oruro, pero la crianza de
desintensificación del uso de la tierra en las ganado bovino para engorde es eventual y la
comunidades peruanas. Pestalozzi (2000) venta queda limitada por ausencia de mayor
también señala que el sistema de aynuqa se disponibilidad de pastos. Titicani Tacaca vende
encuentra en un proceso continuo de cambios, pocos bovinos en pie y queda lejos de la feria de
que es constantemente desarrollado y ajustado, Guaqui, de la carretera La Paz–Desaguadero y
y en ello radica su permanencia en el tiempo. de la ciudad de La Paz. Esta comunidad valoriza
los terrenos en descanso de sus aynuqas con la
El cambio de aynuqas a zonas de cultivo producción de ovinos.
intensivo Al respecto, Gonzáles de Olarte (1994),
Hervé (1994), Marandola (1994) y Pacheco
(1994) indican que las ciudades influyen en la
En tres de las cuatro comunidades estudiadas,
intensificación del uso del suelo en los aynuqas
se observó el cambio de uso del suelo de aynuqas
de comunidades de la zona andina de Bolivia y
a zonas de cultivo intensivo, con predominio
Perú. Respondiendo a una mayor valoración
de especies forrajeras y/o papa, haba y quinua.
en el mercado de los productos bovinos y en
Todas las aynuqas ubicadas en pie de monte,
particular lácteos, se constatan varios incentivos
que se beneficiaron con la construcción de un
de instituciones a la producción bovina, bajo
canal de riego, fueron destinadas al cultivo
las modalidades de semilla de alfalfa, establos
intensivo en Chirapaca. También fueron
o asistencia técnica. Puede ocurrir otra forma
intensificadas dos de ocho aynuqas en Patarani
de intensificación paulatina, a través de la
y dos de siete aynuqas en Huaraco. Estas zonas
siembra de algunas parcelas en aynuqas en
se encuentran en sectores de mayor
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Feria regional
Feria regional
Feria regional
20 km
Feria regional
6 km
2 km
1.5 km
Titicani Tacaca Patarani Huaraco Chirapaca
Carretera principal
descanso, que no implica el cambio de uso de 2001). Se trataría de una etapa intermedia bajo
todo un sector de aynuqa y que responde en iniciativa individual, que llegaría al cambio de
parte a la necesidad de sobrevivencia de algunos uso de todo un sector de aynuqa, solamente en
jóvenes migrantes con menores extensiones de caso de una decisión comunal.
tierra que retornan a su comunidad. En los
casos observados, los agricultores han resuelto Disminución del área cultivada en
el riesgo de daños por los animales, con la aynuqa
proximidad de una vivienda (caso de la
comunidad de Pumani según Hervé & Todas las comunidades estudiadas muestran
Ayangma 2000; en Titicani-Tacaca según una disminución del área de cultivo en aynuqa,
Chumacero 2003) o cultivando en parcelas por el abandono de ciertas parcelas dentro de
aledañas a un sector cultivado por una las aynuqas cultivadas o por el uso exclusivo en
comunidad vecina (en Patarani según Camacho pastoreo de algunas aynuqas poco productivas.
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d3
Aynuqa
para
pastoreo
Cultivo
en
Aynuqa
d1 Umbral de intensificación
Zona de cultivo intensivo
Papa, Forrajes
Haba,
Quinua
D Mercado
Vivienda
Sayaña
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