Scribd Logo
Cargar

¡Te damos la bienvenida a Scribd!

  • 89 vistas

    COLESTASIS en EL EMBARAZO

    Cargado por

    Agostina Tevez
    Este documento describe la colestasis en el embarazo, una enfermedad hepática que causa prurito y niveles elevados de enzimas hepáticas. Aunque poco riesgosa para la madre, puede derivar en muerte fetal. Se recomienda una dieta hepatoprotectora que evite sobrecargar el hígado, incluyendo lácteos descremados, carnes magras, huevos cocidos, vegetales cocidos y frutas peladas o cocidas.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    COLESTASIS en EL EMBARAZO

    Cargado por

    Agostina Tevez
    89 vistas3 páginas
    Este documento describe la colestasis en el embarazo, una enfermedad hepática que causa prurito y niveles elevados de enzimas hepáticas. Aunque poco riesgosa para la madre, puede derivar en muerte fetal. Se recomienda una dieta hepatoprotectora que evite sobrecargar el hígado, incluyendo lácteos descremados, carnes magras, huevos cocidos, vegetales cocidos y frutas peladas o cocidas.

    Título original

    COLESTASIS en EL EMBARAZO_eba5fe9eacea6d85e9eedbd0e9e3aedb

    Derechos de autor

    © © All Rights Reserved

    Formatos disponibles

    PDF, TXT o lea en línea desde Scribd

    ¿Le pareció útil este documento?

    ¿Este contenido es inapropiado?

    Este documento describe la colestasis en el embarazo, una enfermedad hepática que causa prurito y niveles elevados de enzimas hepáticas. Aunque poco riesgosa para la madre, puede derivar en muerte fetal. Se recomienda una dieta hepatoprotectora que evite sobrecargar el hígado, incluyendo lácteos descremados, carnes magras, huevos cocidos, vegetales cocidos y frutas peladas o cocidas.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    89 vistas3 páginas

    COLESTASIS en EL EMBARAZO

    Cargado por

    Agostina Tevez
    Este documento describe la colestasis en el embarazo, una enfermedad hepática que causa prurito y niveles elevados de enzimas hepáticas. Aunque poco riesgosa para la madre, puede derivar en muerte fetal. Se recomienda una dieta hepatoprotectora que evite sobrecargar el hígado, incluyendo lácteos descremados, carnes magras, huevos cocidos, vegetales cocidos y frutas peladas o cocidas.

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Descargue como PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
    Descargar como pdf o txt
    de 3

    Seminario Taller Dietoterapia en Obstetricia

    Lic. Cristina Salvatierra

    COLESTASIS EN EL EMBARAZO
    Es una enfermedad hepática del embarazo que presenta un síndrome clínico (prurito) y un
    síndrome bioquímico (enzimas hepáticas elevadas).
    Se desconoce su etiología. Se da más frecuentemente en países de América latina (Chile 10
    %, Bolivia 8 %) y Asia. También se da más intrafamiliarmente y es recurrente.
    Esta enfermedad presenta pocos riesgos para la madre pero alto riesgo para el feto, ya que
    puede derivar en una muerte fetal.

    Síndrome clínico: prurito palmo plantar nocturno. Se puede generalizar en formas severas.

    Síndrome bioquímico: alteraciones de los ácidos biliares, enzimas hepáticas y/o bilirrubina
    en suero materno.

    En el laboratorio se observa:

    • Fosfatasa alcalina elevada


    • Sales biliares aumentadas
    • Transaminasas aumentadas o normales
    • Bilirrubina aumentada o normal
    Seminario Taller Dietoterapia en Obstetricia
    Lic. Cristina Salvatierra

    El tratamiento es medicamentoso pero la dieta puede ayudar aunque de ninguna manera


    suple la farmacología.

    Dietoterapia en colestasis hepática

    Se debe realizar una dieta hepatoprotectora, que no sobrecargue el hígado.

    • Lácteos descremados; yogur 0 % de grasas y leche semidrescremada. Puede ser


    necesaria la leche parcialmente deslactosada en lugar de leche descremada si existe
    sintomatología digestiva asociada como distensión abdominal, dolor epigástrico, etc.
    • Carnes: pollo sin piel, pescados al natural sin freír. Si hay buena tolerancia se puede
    progresar a carne de vaca magra. Evitar: mariscos, cerdo, cordero, vísceras, fiambres,
    embutidos.
    • Huevo: solo la clara primero, completo después bien cocido, hervido. Nunca frito,
    nunca crudo.
    • Vegetales: Zapallo, calabaza, zanahoria cocida, papa al horno sin tostar, o en puré
    mezclada con zapallo, palmitos. Probar tolerancia con verduras de hoja cocida,
    verduras de hoja cruda cortada finita, tomate sin piel, zanahoria rallada.
    Ir probando de a poco los demás vegetales evitando los formadores de gases: coles,
    puré de papas, chauchas, remolacha cruda.
    • Cereales: se puede consumir tapa de tartas, pastas, polenta, arroz. Evitar los excesos
    de harinas e introducir los cereales integrales probando tolerancia en poca cantidad.
    • Frutas: Manzana pelada, banana, duraznos en almíbar lavados, peras maduras y
    peladas.
    Probar tolerancia con otras frutas evitando las frutas muy ácidos: melón, sandía y
    Seminario Taller Dietoterapia en Obstetricia
    Lic. Cristina Salvatierra

    cítricos.
    Evitar también frutas secas y deshidratadas.
    • Galletitas de agua, grisines, dulces simples sin relleno tipo vainillas o baybiscuit,
    También tostadas finitas sin quemar.
    Se les puede agregar queso blanco descremado o alguna jalea o mermelada.
    • Evitar mate cebado y café.
    • Evitar gaseosas y alcohol.
    • Evitar pimienta y todo condimento fuerte. Respetar las aversiones individuales. No
    forzar a la mujer a comer.
    • Formas de cocción: Evitar los gratinados, quesos cocidos, tostaciones prolongadas,
    asados con costra. Preferir hervido, natural, al horno sin tostar, al vapor.

    También podría gustarte