Informe Química Práctica

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TEMA: “Espectrofotometría”

Índice:

1. Concepto de espectrofotografía:................................3
1.1. Espectrofotometría de absorción:.........................3
1.2. Espectrofotometría de emisión:............................3
2. Propiedades de la Luz:...............................................4
2.1. La reflexión:...........................................................4
2.2. La transmisión – refracción:.................................5
2.3. La Absorción:.........................................................5
3. La ley Lambert – Beer:..............................................6
4. Aplicación en la salud:................................................7
4.1. Lípidos:...................................................................7
4.2. Espectrofotometría ultravioleta visible:...............7
5. Conclusiones:..............................................................8
6. Bibliografía:................................................................9

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1. Concepto de espectrofotografía:

La espectrofotometría es una técnica muy utilizada en los experimentos y sirve para


determinar la concentración de un compuesto en una solución. Se trata cuando las
moléculas absorben la cantidad de luz absorbida y también las radiaciones
electromagnéticas dependiendo la forma lineal de la concentración.
Para que se logre estas medidas específicas se utiliza un espectrofotómetro, en donde se
selecciona la longitud de onda de luz que pasará por una solución y así poder medir la
cantidad de la luz absorbida, esta está caracterizada por su sensibilidad, precisión y
aplicabilidad a distintas moléculas y estado de agregación, es decir, sólido, líquido,
gaseoso.
Existen dos grandes grupos de métodos espectrofotométricos para determinar la
concentración que se nos presente.

1.1. Espectrofotometría de absorción:


En este caso se mide la absorbancia del compuesto y esta magnitud se relaciona
con la concentración, eso quiere decir que la absorbancia es directamente
proporcional a la concentración.

1.2. Espectrofotometría de emisión:

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En este caso se logra medir la luz emitida por un analito previamente excitado,
esta señal es relacionado con la concentración de la especie que emite luz
cuando vuelve de un estado excitado, es decir, el estado mayor de energía que
logra estar a su estado basal que es el estado con menor energía posible tal
como es naturalmente.

2. Propiedades de la Luz:

La luz que logra ver nuestros ojos es el conjunto de radiaciones electromagnéticas de


longitudes de onda que oscila entre los 380 nm y los 770 nm. Por ello debemos hablar
del espectro electromagnético que comprenden distintos tipos de ondas tan dispares
como los rayos gamma, rayos cósmicos, los infrarrojos, rayos cósmicos, y las ondas de
radio o televisión, etc. Cada onda tiene un intervalo definido por una magnitud
característica que podría ser longitud de onda ( ) o la frecuencia (f).

Cuando la luz se presenta un obstáculo en su camino puede chocar con la superficie y


una parte es reflejada, a partir de eso tenemos 3 posibilidades. Si el cuerpo es opaco la
luz que sobre será absorbida, si es transparente solo una parte será absorbida y
finalmente es transparente una parte será absorbida mientras que el resto atravesará el
cuerpo.

2.1. La reflexión:
Es producida cuando la luz choca con una superficie de separación de dos
medios diferentes, es decir ya sean gases con la atmósfera, líquidos como el
agua o sólidos) y esta está establecida por la ley de reflexión. La dirección que
sale reflejada la luz depende del tipo de superficie, ya que si es una superficie
brillante o pulida hace una reflexión regular en la que toda la luz sale en una
sola dirección, sin embargo, cuando la superficie es opaca, la luz sale en todas
las direcciones y se denomina reflexión difusa. Finalmente se presenta un caso

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intermedio denominada reflexión mita, en la que predomina la dirección sobre
los demás, esta se da en superficies metálicas, papel brillante, etc.

2.2. La transmisión – refracción:


La efracción es producida cuando un rayo de luz se desvía de su respectiva
trayectoria al atravesar una superficie, mientras que en la transmisión se toma
en cuenta una doble refracción. Cuando la superficie se trata de un cristal la luz
sufre una primera refracción, este sigue su camino y vuelve a refractarse al
pasar de nuevo. En este proceso es cuando la luz se desvía de su camino, sin
embargo, se dice que cuando este no es desviado la transmisión es regular, si la
luz se difunde en distintas direcciones se le conoce como difusa y si predomina
una dirección sobre las demás se llama mixta como superficies de vidrios
orgánicos o cristales de superficie labrada.

2.3. La Absorción:
Este proceso está directamente relacionado con el color. El ojo humano es solo
sensible a las radiaciones que pertenecen a un intervalo del aspecto
electromagnético. Son los colores que al mezclarse forman la luz blanca.
Cuando la luz blanca se encuentra con un objeto una parte de los colores son
absorbidos y el resto se refleja. Lo que determina el color que percibimos son
los componentes que se reflejan, cuando se reflejan todo el color es blanco por
lo contrario cuando absorben todas las luces nosotros lo percibimos negro.

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3. La ley Lambert – Beer:

Esta ley fue descubierta en distintas formas, primero por el francés Pierre Bouguer en
1729, luego por el filósofo y también matemático alemán Johann Heinrich Lambert en
1760 y finalmente por el físico matemático alemán August Beer en 1852. Esta ley es un
método matemático en el que se utiliza para expresar de que modo la materia absorbe la
luz. La absorbancia es directamente proporcional a la distancia recorrida por la luz
atravesando la luz absorbente y a la concentración de analito en la solución. También
afirma que la totalidad de la luz que emana de una muestra puede disminuir tras 3
fenómenos de la física.
 El número de materiales de absorción en su trayectoria, lo cual se denomina
concentración.
 Las distancias de la luz deben atravesar a las muestras, este se denomina
distancia de trayecto óptico.
 Las probabilidades que hay de que el fotón de esa amplitud particular de inda
puede absorberse por el material. Esto es la absorbencia o también coeficiente
de extinción.
La relación se expresa de la siguiente manera:

Donde:
A= Absorbencia = Coeficiente molar de extinción.

ε= Coeficiente molar de extinción.

d= Recorrido (en cm)

c= Concentración

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4. Aplicación en la salud:

4.1. Lípidos:

Los lípidos son un grupo muy diverso ce moléculas que cumplen variadas funciones
celulares que formar parte de diversas funciones celulares como estar presentes en las
membranas celulares, también con reserva energética. Los lípidos al igual que otras
sustancias, presentan fenómenos de partición al ser expuesto a mezclas liquidas
inmiscibles por que presentan distintas afinidades. La partición implica la disolución y
distribución de un compuesto de manera selectiva entre las dos fases de un sistema
solvente.
El análisis de lípidos por espectrofotometría, estas muestras lipídicas entran a través de
la fuente de iones desde donde son conducidas al analizador de masa. Donde entra en un
fuerte campo electromagnético a lo largo del cual los iones migran en diferentes
velocidades lo que finalmente determina que los iones sean registrados.

4.2. Espectrofotometría ultravioleta visible:

Es útil para la resolución de superposición de las bandas en los análisis


cuantitativos. Este método analítico con variedad de componentes de
calibración se relaciona con los beneficios en cuanto a la mayor rapidez para
poder determinar los componentes de en una combinación.

5. Conclusiones:

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o La espectrometría es un método que se considera analítico ya que es la
medición de la absorbencia o también transmitancia de las radiaciones.

o Es muy importante conocer el correcto uso de la espectrofotometría ya que este


nos va a ayudar a obtener resultados con mucha calidad analítica en el
laboratorio.

o Es muy importante conocer y tenerlos claro términos como reflexión, absorción,


longitud de onda, transmisión, refracción, etc. Así mismo tener presente la ley
de Lambert – Beer.

6. Bibliografía:

 Edu.ar. [citado el 28 de septiembre de 2021]. Disponible en:


https://aulavirtual.agro.unlp.edu.ar/pluginfile.php/43546/mod_reso

7
urce/content/3/Espectrofotometr%C3%ADa%202019%20versi
%C3%B3n%20final.pdf

 El filósofo y matemático alemán LL de B-L-BT se CCL de B-L-B y.


FD de FD e. I en PLP el M y. AFPB en 1729luego P, El físico y
matemático también alemán JHL en 1760 y. PÚ, el año 1852. AB
en. LEY DEBOUGUER-LAMBERT-BEER [Internet]. Www.uv.mx.
[citado el 28 de septiembre de 2021]. Disponible en:
https://www.uv.mx/personal/aherrera/files/2014/05/L.-Ley-de-
Bouguer-Lambert-Beer-0.pdf

 LA LUZ [Internet]. Upc.edu. [citado el 28 de septiembre de 2021].


Disponible en:
https://recursos.citcea.upc.edu/llum/luz_vision/luz.html

 Propiedades de la luz [Internet]. Umh.es. [citado el 28 de


septiembre de 2021]. Disponible en:
http://retina.umh.es/webvision/spanish/fisicaluz.html

 Upo.es. [citado el 28 de septiembre de 2021]. Disponible en:


https://www.upo.es/depa/webdex/quimfis/docencia/quimbiotec/FQ
practica4.pdf

 Researchgate.net. [citado el 28 de septiembre de 2021].


Disponible en: https://www.researchgate.net/figure/Figura-108-
Analisis-de-lipidos-por-espectrometria-de-masa-Las-muestras-
lipidicas-entran_fig6_315112024

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